ระบบการค้าปลีกใช้มาตรการเด็ดขาดกับสินค้าปลอมและสินค้าคุณภาพต่ำ

Hệ thống bán lẻ vào cuộc quyết liệt chống hàng giả, hàng kém chất lượng - Ảnh 1. — ผู้บริโภคกำลังมองหาข้อมูลผลิตภัณฑ์ - ภาพ: SATRA

ทางการนครโฮจิมินห์ยืนยันว่าพวกเขากำลังดำเนินการและจะดำเนินการต่อไปเพื่อนำเสนอแนวทางแก้ไขเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มปริมาณข้อมูลและปรับปรุงคุณภาพสินค้าที่ซื้อขายในพื้นที่ รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ตด้วย

การควบคุมคุณภาพอินพุตเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

SATRA ซึ่งเป็นระบบค้าปลีกที่ผู้บริโภคจำนวนมากในนครโฮจิมินห์เลือกใช้ ยืนยันว่าระบบนี้ให้ความสำคัญกับการควบคุมข้อมูลอินพุตเป็นอันดับแรกเสมอ โดยมีเป้าหมายเพื่อมอบผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและโปร่งใสให้แก่ลูกค้า

เพื่อทำให้นโยบายนี้เป็นรูปธรรม คุณหวู่ เซือง ควาน หัวหน้าฝ่ายบริหารระบบค้าปลีกของ SATRA กล่าวว่า ด้วยการปฏิบัติตามกฎหมายอย่างเคร่งครัดและการใช้ขั้นตอนการควบคุมภายในอย่างเคร่งครัด หน่วยงานจึงค่อยๆ กำจัดความเสี่ยงของสินค้าลอกเลียนแบบและสินค้าคุณภาพต่ำได้ตั้งแต่ขั้นตอนการป้อนข้อมูล ก่อนที่สินค้าจะวางจำหน่ายบนชั้นวางและส่งถึงมือผู้บริโภค

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าทุกชิ้นต้องผ่านกระบวนการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดก่อนจัดเก็บและวางจำหน่ายบนชั้นวาง อนุญาตให้หมุนเวียนในระบบได้เฉพาะสินค้าที่มีเอกสารทางกฎหมายครบถ้วน รับรองคุณภาพ และยืนยันแหล่งกำเนิดสินค้าเท่านั้น

ดังนั้น หน่วยงานจึงร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีข้อมูลที่ชัดเจนและโปร่งใสเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดสินค้าเท่านั้น สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงสูงในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น อาหารสด (เนื้อสัตว์ ไข่ ผักและผลไม้) เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์แปรรูป SATRA ดำเนินการทดสอบเป็นระยะทุกไตรมาสเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค

Hệ thống bán lẻ vào cuộc quyết liệt chống hàng giả, hàng kém chất lượng - Ảnh 2. — สินค้าของหน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการ Green Tick of Responsibility จะถูกจัดแสดงแยกโซนให้ลูกค้าเห็นได้ง่าย - ภาพ: SATRA

จากบันทึกต่างๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกสมัยใหม่ได้ดำเนินการสร้างสายการตรวจสอบเบื้องต้นเพื่อรักษาคุณภาพ โดยทั่วไปขั้นตอนต่างๆ ประกอบด้วยการประเมินปัจจัยนำเข้า การควบคุมคุณภาพตลอดกระบวนการจัดหาและค้าปลีก และการจัดตั้งระบบการตรวจสอบและควบคุมภายใน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การประเมินปัจจัยนำเข้าเพียงอย่างเดียว จะทำให้ซัพพลายเออร์สินค้าได้รับการประเมินจากขีดความสามารถและเอกสารทางกฎหมายที่เข้มงวด สินค้าที่ซัพพลายเออร์จัดหาต้องมีเอกสารมาตรฐานคุณภาพและเอกสารประกาศคุณภาพที่ครบถ้วนตามกฎหมาย

จากนั้นสินค้าจะถูกทดสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่ห้องปฏิบัติการทดสอบโดยสุ่มเลือกในหลายขั้นตอน

ตัวแทนของหน่วยค้าปลีกกล่าวว่าการควบคุมคุณภาพตลอดกระบวนการจัดหาและขายปลีกเป็นสิ่งที่หน่วยให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง

เนื่องจากทุกขั้นตอน กระบวนการดำเนินงานทั้งหมดตั้งแต่ฟาร์ม โรงงานผลิต จนถึงจุดขาย จากจุดขายไปจนถึงผู้บริโภค มักจะผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย จึงอาจเกิดข้อผิดพลาดได้อย่างสมบูรณ์ในทุกขั้นตอน

“หากเราไม่ได้ตรวจสอบอย่างใกล้ชิดและสม่ำเสมอ จะป้องกันได้ยากหากสินค้าล็อตที่ออกสู่ตลาดไม่สามารถรับประกันคุณภาพได้”

คดีนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังสร้างความเสียหายอย่างมากต่อแบรนด์ธุรกิจอีกด้วย” เขากล่าวประเมิน

ซุปเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มเกณฑ์ เมืองมีนโยบายควบคุมมากขึ้น

คุณเหงียน วัน ดอง ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมค้าปลีกในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า การคัดกรองซัพพลายเออร์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ค้าปลีกเพื่อให้ได้มาซึ่งสินค้าที่มีคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร ดังนั้น การคัดกรองจึงดำเนินการโดยพิจารณาจากเกณฑ์ต่างๆ มากมาย ตั้งแต่กระบวนการผลิต ความสามารถในการจัดหาสินค้า ฯลฯ

ตัวแทน SATRA ยืนยันว่าจะให้ความสำคัญกับความร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงที่ได้รับการรับรองด้านคุณภาพและกระบวนการผลิตเท่านั้น โดยการคัดเลือกพันธมิตรจะดำเนินการผ่านกระบวนการจัดซื้อจัดจ้างที่โปร่งใส โดยอิงจากระบบการประเมินโดยละเอียดตามเกณฑ์ 5 กลุ่ม ได้แก่ การเงิน คุณภาพผลิตภัณฑ์ การจัดการคุณภาพ การบริการ และการสื่อสาร

Hệ thống bán lẻ vào cuộc quyết liệt chống hàng giả, hàng kém chất lượng - Ảnh 3. — SATRA ให้ความสำคัญกับความร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงและได้รับการรับรองคุณภาพ - ภาพ: SATRA

ในแต่ละเกณฑ์ หน่วยงานจะใช้น้ำหนักการวิเคราะห์เฉพาะ และตัดสินใจร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่มีคะแนน 60% ขึ้นไปเท่านั้น นอกจากนี้ หน่วยงานยังดำเนินการประเมินความสามารถ ระดับการปฏิบัติตามกฎระเบียบ และความคิดเห็นของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของซัพพลายเออร์เป็นระยะๆ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพการบริการจะดีขึ้น” ตัวแทน SATRA กล่าวเน้นย้ำ

จากมุมมองของหน่วยงานจัดการ ผู้นำกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์กล่าวว่า ด้วยสถานการณ์ที่ซับซ้อนของสินค้าลอกเลียนแบบและคุณภาพต่ำ จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่หน่วยค้าปลีกจะต้องคิดหาวิธีแก้ปัญหาเพิ่มเติมเพื่อควบคุมคุณภาพปัจจัยนำเข้าให้เข้มงวดยิ่งขึ้นเพื่อตอบสนองความคาดหวังของผู้คน และเพื่อปกป้องแบรนด์ของระบบค้าปลีกด้วย

ในระดับที่ใหญ่ขึ้น นครโฮจิมินห์กำลังและจะนำเสนอแนวทางแก้ไขเพิ่มเติมเพื่อควบคุมคุณภาพสินค้านำเข้าให้เข้มงวดยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบค้าปลีก ในบรรดาแนวทางแก้ไขที่นำมาใช้ในปัจจุบัน นครโฮจิมินห์ได้ดำเนินโครงการ "การควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์" (เรียกย่อๆ ว่า Responsible Green Tick) โดยมีระบบค้าปลีกขนาดใหญ่ 11 แห่งเข้าร่วม ซึ่งรวมถึงระบบค้าปลีก SATRA... และผู้จัดจำหน่ายผัก หัวมัน ผลไม้ เนื้อสัตว์ ไข่ นม... ตามแผนงาน โครงการนี้จะได้รับการส่งเสริมเพื่อเพิ่มขนาดและเพิ่มการรับรู้ของผู้บริโภค

“ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคอุตสาหกรรมและการค้าจะเพิ่มการตรวจสอบแหล่งที่มาของสินค้า และคำนวณและประสานงานกับกรมความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อเพิ่มการสุ่มตัวอย่างสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อตรวจสอบคุณภาพ ซึ่งจะมีพื้นฐานในการเสนอวิธีแก้ปัญหาที่สมเหตุสมผลมากขึ้น”

กลุ่มอาหารสดจะมีการตรวจสอบบ่อยมากขึ้น

เพื่อป้องกันสินค้าคุณภาพต่ำและสินค้าลอกเลียนแบบตั้งแต่ขั้นตอนการนำเข้า SATRA ได้ใช้หลักการควบคุมที่เข้มงวดหลายข้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีข้อมูลแหล่งกำเนิดสินค้าที่ชัดเจนและโปร่งใสเท่านั้น ซัพพลายเออร์ทุกรายต้องมีเอกสารทางกฎหมายที่ครบถ้วน เช่น การจดทะเบียนธุรกิจ ใบรับรองบาร์โค้ด และใบรับรองคุณภาพที่ถูกต้องตามระเบียบข้อบังคับ สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงสูงในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น อาหารสด (เนื้อสัตว์ ไข่ ผัก และผลไม้) เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์แปรรูป SATRA ดำเนินการทดสอบเป็นระยะทุกไตรมาสเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค

กวางเบา

ที่มา: https://tuoitre.vn/he-thong-ban-le-vao-cuoc-quyet-liet-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-20250807074249325.htm