คนงาน 50 คนในนครโฮจิมินห์มีอาการเป็นพิษหลังรับประทานอาหารกลางวันในบริษัท

จากสถิติพบว่าคนงาน 50 รายมีอาการเป็นพิษหลังรับประทานอาหารกลางวันที่บริษัทแห่งหนึ่งในเขตดงหุ่งถวน (นครโฮจิมินห์)

Báo Tuổi Trẻ•11/11/2025

50 công nhân tại TP.HCM có triệu chứng ngộ độc sau bữa ăn trưa tại công ty - Ảnh 1. — คนงานจำนวนมากถูกสงสัยว่าถูกวางยาพิษหลังจากรับประทานอาหารกลางวันที่บริษัทแห่งหนึ่งในเขตดงหุ่งถวน - ภาพ: NVCC

เมื่อเวลาเที่ยงวันที่ 11 พฤศจิกายน หัวหน้าคณะกรรมการประชาชนเขตดงหุ่งถ่วน (HCMC) แจ้งกับ Tuoi Tre Online ว่า จากข้อมูลเบื้องต้นของบริษัทที่ตั้งอยู่บนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1A (แขวง 13 เขตดงหุ่งถ่วน HCMC) คณะกรรมการประชาชนเขตดังกล่าวบันทึกว่ามีคนงานรับประทานอาหารกลางวันเมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน จำนวน 410 คน

หลังรับประทานอาหารกลางวัน มีผู้มีอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง มีผื่นแดง คันหน้า... จำนวน 50 ราย ถูกนำส่งหน่วย บริการทางการแพทย์ ได้แก่ โรงพยาบาล Trung My Tay General (รับผู้ป่วยมากที่สุด 27 ราย), โรงพยาบาล Tan Phu Regional, โรงพยาบาล Tan Binh Regional, โรงพยาบาล Thanh Cong General

เมื่อเช้านี้ จำนวนผู้ที่เข้ารับการรักษาในหน่วยแพทย์ได้รับการปล่อยตัวแล้ว แต่มีหญิงตั้งครรภ์รายหนึ่งที่สุขภาพทรงตัว และแพทย์แนะนำให้ติดตามอาการอย่างต่อเนื่อง

ก่อนหน้านี้ในช่วงบ่ายของวันที่ 10 พฤศจิกายน ญาติของผู้ป่วย (ปัจจุบันเป็นพนักงานบริษัท EP ในเขตดงหุ่งถ่วน) ได้รายงานกับ Tuoi Tre Online ว่าญาติของผู้ป่วยมีอาการอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานอาหารกลางวันที่บริษัท

บ่ายวันนี้ภรรยาผมไปทานอาหารกลางวันที่บริษัท ซึ่งมีปลาไหม้ แต่เธอกลับปัดส่วนที่ไหม้ออกแล้วก็ยังกินต่อ แล้วก็อาเจียนออกมา อาการนี้มักจะปรากฏหลังจากรับประทานอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมง” บุคคลนี้เล่า

ตัวแทนจากกรมความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์กล่าวว่าพวกเขาได้รับข้อมูลแล้วและกำลังประสานงานกับเขตดังกล่าวเพื่อสอบสวนและจัดการเรื่องดังกล่าว

ก่อนหน้านี้ที่นครโฮจิมินห์ก็เคยเกิดเหตุการณ์ผู้ป่วยอาหารเป็นพิษถึง 235 ราย หลังจากรับประทานขนมปังที่ร้านของนางสาวบี

ผู้ป่วยส่วนใหญ่รับประทานขนมปังที่สาขา 1 Nguyen Thai Son (แขวง Hanh Thong) ส่วนผู้ป่วยบางรายรับประทานที่สาขา 2 Le Quang Dinh (แขวง Binh Loi Trung)

ตามข้อมูลของกรมอนามัยนครโฮจิมินห์ ข้อมูลทางคลินิกและพาราคลินิกของผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่มีอาการอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานขนมปังสอดคล้องกับแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งส่วนใหญ่มีแนวโน้มว่าจะเป็นเชื้อซัลโมเนลลา

เมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน กรมความปลอดภัยด้านอาหาร ( กระทรวงสาธารณสุข ) ได้ส่งเอกสารไปยังกรมความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์ เกี่ยวกับการสอบสวนและการจัดการกรณีที่ต้องสงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานขนมปัง

แผนกแนะนำให้โรงพยาบาลที่มีผู้ป่วยเข้ารับการรักษาเน้นทรัพยากรไปที่การรักษาผู้ป่วยอาหารเป็นพิษอย่างจริงจัง โดยไม่ปล่อยให้ผลกระทบต่อสุขภาพและชีวิตของพวกเขา

หน่วยงานจะจัดการสอบสวนและติดตามแหล่งที่มาของอาหารเพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารที่สงสัยว่าทำให้เกิดพิษอย่างชัดเจน เก็บตัวอย่างอาหารและตัวอย่างไปทดสอบเพื่อหาสาเหตุ สอบสวนและจัดการการละเมิดกฎข้อบังคับความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) และประชาสัมพันธ์ผลการสอบสวนเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด

ง็อกไค-ทูเหียน

ที่มา: https://tuoitre.vn/50-cong-nhan-tai-tp-hcm-co-trieu-chung-ngo-doc-sau-bua-an-trua-tai-cong-ty-20251111123312296.htm