อันตรายที่ไม่อาจคาดเดาได้จากอาหารปลอม

อาหารเป็นแหล่งสำคัญของชีวิตมนุษย์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากตลาดมีผลิตภัณฑ์อาหารปลอมและคุณภาพต่ำมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพและนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อันตรายต่อสุขภาพของประชาชนจึงปรากฏให้เห็นทุกวัน ทุกชั่วโมง และในทุกครอบครัว

เมื่อเร็วๆ นี้ ใน จังหวัดกวางนิญ เจ้าหน้าที่ได้ค้นพบและดำเนินการกรณีที่เกี่ยวข้องกับอาหารปลอมหลายกรณี โดยเฉพาะการเรียกคืนผลิตภัณฑ์นมผงเสริมโภชนาการปลอม 12 รายการ ซึ่งจำหน่ายในพื้นที่หลายแห่ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีหมายเลขการยอมรับการประกาศผลิตภัณฑ์ แหล่งที่มาที่ไม่ทราบแน่ชัด และฉลากแสดงสัญญาณของการปลอมแปลงตราสินค้าที่มีชื่อเสียง พฤติกรรมดังกล่าวไม่เพียงแต่ละเมิดกฎความปลอดภัยด้านอาหารอย่างร้ายแรงเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภคโดยเฉพาะเด็กและสตรีมีครรภ์อีกด้วย

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร COLOS IQ FOR MUM ซึ่งเป็น 1 ในผลิตภัณฑ์ลอกเลียนแบบ 12 รายการที่ถูกเรียกคืนตามเอกสารหมายเลข 1686/SYT-NVY ของกรม อนามัย Quang Ninh ภาพ : อินเตอร์เน็ต

กรมควบคุมโรค แนะประชาชนอย่าใช้ผลิตภัณฑ์นม 72% ของบริษัท Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company และ Hacofood Nutrition Joint Stock Company เนื่องจากการสืบสวนยังคงดำเนินต่อไป จนกว่าจะสรุปผลอย่างเป็นทางการจากหน่วยงานตำรวจ

นางสาวเหงียน ถิ ทานห์ (กลุ่ม 4 โซน 5 เขตหงไห่ เมืองฮาลอง) เปิดเผยถึงเหตุการณ์นี้ว่า “ในฐานะผู้บริโภค ฉันรู้สึกสับสนมากเมื่อได้ยินข่าวเกี่ยวกับนมปลอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทที่ครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ หรือคนป่วยจำนวนมากต้องใช้นมทุกวัน นมเป็นอาหารที่จำเป็นและเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพ และตอนนี้มีการปลอมแปลงนม ซึ่งเป็นอันตรายมาก เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าทางการจะเพิ่มการตรวจสอบ จัดการกับผู้ฝ่าฝืนอย่างเคร่งครัด และในขณะเดียวกันก็แนะนำผู้คนให้แยกแยะนมจริงและนมปลอมได้ชัดเจนยิ่งขึ้น”

จากสถานการณ์อาหารปลอม โดยเฉพาะนมผงปลอม ที่เพิ่มมากขึ้น กรมอนามัยจึงได้สั่งการให้คณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ เทศบาล และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ ดำเนินการตรวจสอบ และเรียกคืนผลิตภัณฑ์อาหารและโภชนาการ (ในรูปแบบนมผง) ทั้ง 12 รายการ ที่เป็นของปลอม หากตรวจพบ   อยู่ในท้องตลาดในปัจจุบันและจัดการตามบทบัญญัติของกฎหมาย และในเวลาเดียวกันส่งรายงานผลการจัดการไปยังกรมอนามัยผ่านกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารก่อนวันที่ 15 พฤษภาคม 2568 เพื่อสังเคราะห์และรายงานต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัดและ กระทรวงสาธารณสุข

ภาคสาธารณสุขเสริมสร้างการตรวจสอบและควบคุมระหว่างภาคส่วน ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานบริหารตลาด ตำรวจ ศุลกากร สาธารณสุข... เพื่อตรวจสอบ ติดตามแหล่งที่มา และจัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด เฉพาะไตรมาสแรกของปี 2568 จังหวัดได้ตรวจสอบสถานประกอบการที่จำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และยาแล้วกว่า 150 แห่ง โดยหลายสถานประกอบการพบว่ามีสัญญาณของการละเมิดเกี่ยวกับการติดฉลาก เงื่อนไขการจัดเก็บ และการโฆษณาที่เป็นเท็จ

กรมอนามัยจังหวัดกวางนิญตรวจสอบการบริหารจัดการ การค้า และการใช้ยาและอาหารเพื่อสุขภาพที่สถานประกอบการและหน่วยการค้าในพื้นที่ ภาพถ่าย: ทานห์งา

ผู้บริโภคต้องระมัดระวัง โดยซื้อสินค้าเฉพาะจากสถานประกอบการที่มีชื่อเสียง มีใบแจ้งหนี้ และเอกสารที่ชัดเจนเท่านั้น ตรวจสอบฉลาก หมายเลขทะเบียน วันหมดอายุ บาร์โค้ด และข้อมูลผู้ผลิตอย่างละเอียด เมื่อตรวจพบสัญญาณผิดปกติควรแจ้งเจ้าหน้าที่ทันทีเพื่อดำเนินการจัดการอย่างทันท่วงที

กรมควบคุมโรคแนะนำประชาชนว่า ในการเลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ นมเสริมคุณค่าทางโภชนาการ หรือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ควรให้ความสำคัญกับการซื้อจากสถานประกอบการที่มีชื่อเสียง มีใบอนุญาตประกอบธุรกิจถูกกฎหมาย มีใบแจ้งหนี้ และเอกสารที่ชัดเจน ผู้บริโภคควรตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์ ข้อมูลผู้ผลิต วันหมดอายุ บาร์โค้ด และหมายเลขประกาศผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด หลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ลอยอยู่ในเครือข่ายโซเชียลหรือจากแหล่งที่ไม่รู้จัก เมื่อตรวจพบสัญญาณที่ผิดปกติในผลิตภัณฑ์ ผู้คนจำเป็นต้องรายงานต่อเจ้าหน้าที่โดยตรงเพื่อให้สามารถจัดการได้อย่างทันท่วงที เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาต่อชุมชน

อาหารปลอมถือเป็น “ภัยเงียบ” เพราะผลที่ตามมาไม่ได้เกิดขึ้นทันที แต่แฝงอยู่ในร่างกาย สะสม และส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว เพื่อปกป้องตนเองและครอบครัว ผู้คนต้องตื่นตัวและกระตือรือร้นในการเลือกบริโภค ในขณะเดียวกัน ภาคส่วนต่างๆ จะต้องปฏิบัติหน้าที่ของตนในการติดตาม จัดการ และจัดการกับการละเมิดอย่างละเอียดถี่ถ้วน ไม่ให้สินค้าลอกเลียนแบบปรากฏอยู่ในตลาด

ห่วย มินห์

ที่มา: https://baoquangninh.vn/hiem-hoa-khon-luong-tu-thuc-pham-gia-3356689.html