การปลูกเห็ดฟางช่วยให้คุณบีมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง

ครอบครัวของเธอทำการเกษตรเป็นหลัก ในเวลาว่าง นางเหงียน ทิ เบ (อายุ 38 ปี) สมาชิกสหภาพสตรีสาขา 2 เขตถวีโจว ได้ปลูกเห็ดฟาง 2 โดมเพื่อหารายได้พิเศษ หลังจากนั้นไม่นาน นางเบก็พบว่าการปลูกเห็ดฟางนั้นมีรายได้ค่อนข้างคงที่ ดังนั้นเธอจึงลงทุนขยายขนาดจาก 2 โดมเป็น 5 โดม

“การปลูกเห็ดฟางไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็ไม่ยากเกินไป คุณเพียงแค่ต้องรักษาความชื้นของซุ้มเห็ดในฤดูแล้งและความอบอุ่นเพียงพอในฤดูหนาว เมื่อเทียบกับข้าวและพืชผลอื่นๆ การปลูกเห็ดฟางจะสร้างรายได้มากกว่า ราคาขายส่งเห็ดฟางสำหรับพ่อค้าแม่ค้าจะอยู่ที่ 80,000 ถึง 140,000 ดองต่อกิโลกรัม ในช่วงเดือนที่มีอากาศหนาวเย็นและฝนตก การปลูกเห็ดจะยากกว่า ต้องใช้พัดลมและความร้อนจากถ่านหิน ดังนั้นราคาขายจึงอาจอยู่ที่ 280,000 ดองต่อกิโลกรัม” นางสาวบี กล่าว

โดยปกติแล้ว เห็ดแต่ละชุดจะเริ่มจากขั้นตอนการฟักฟาง เหยียบฟาง ทำก้อนฟาง วางไข่ สร้างโดม การดูแล... จนถึงการเก็บเกี่ยว ใช้เวลาประมาณ 21 วัน ในแต่ละโดมเห็ด คุณบีจะปลูกเห็ดประมาณ 400 ถุง ได้เห็ดประมาณ 40 - 50 กิโลกรัม คุณบีจะปลูกเห็ดสลับฤดูกาล จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

“เมื่อก่อน เศรษฐกิจ ของครอบครัวฉันขึ้นอยู่กับไร่เพียงไม่กี่แห่งเป็นหลัก นับตั้งแต่ขยายพื้นที่การเพาะเห็ด เศรษฐกิจของครอบครัวฉันก็มั่นคงขึ้น หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ฉันมีรายได้มากกว่า 20 ล้านดองต่อเดือน ด้วยเหตุนี้ ฉันกับสามีจึงมีเงินมากขึ้นที่จะจ่ายค่าเล่าเรียนของลูกๆ ในอนาคต ฉันจะทำโดมเห็ดเพิ่มอีก 2-3 โดม เพราะตลาดยังมีความต้องการเห็ดฟางมาก” คุณบีกล่าวอย่างมีความสุข

เช่นเดียวกับคุณเบ ปัจจุบันครอบครัวของคุณลัม ธี จันห์ มีโดมเห็ด 7 โดม ซึ่งสร้างรายได้ที่มั่นคง “การเข้าร่วมสมาคมนี้ พวกเราซึ่งเป็นสมาชิกหญิงไม่เพียงแต่แบ่งปันประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังแบ่งปันผลผลิตและแหล่งเห็ดที่ดีอีกด้วย ช่วยเหลือกันในช่วงพีคของการย่ำฟางและทำเค้กฟาง... เรายังเต็มใจช่วยเหลือและแนะนำสมาชิกหญิงที่ต้องการเรียนรู้วิธีปลูกเห็ดและเข้าร่วมสมาคมด้วย” คุณจันห์กล่าว

การพัฒนาอาชีพการเพาะเห็ดฟางไม่เพียงแต่ช่วยให้สมาชิกสตรีสหภาพแรงงานสาขา 2 แขวงทุยโจวมีงานทำมากขึ้นและมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการนำฟางมาใช้หลังการปลูกแต่ละครั้งอีกด้วย

นางสาวเล ทิ ง็อก บิช ประธานสหภาพสตรีแห่งแขวงถุ้ยโจว กล่าวว่า ปัจจุบัน สมาคมผู้เพาะเห็ดฟางท้องถิ่นมีสมาชิก 35 ราย นับตั้งแต่เข้าร่วมสมาคม การขยายขนาดและพัฒนาอาชีพการเพาะเห็ดฟางทำให้เศรษฐกิจของครอบครัวสมาชิกมีเสถียรภาพมากขึ้น อาชีพการเพาะเห็ดฟางท้องถิ่นไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ของสมาชิกเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับสตรีท้องถิ่นจำนวนมากอีกด้วย คนงานแต่ละคนที่จ้างมาเหยียบฟางและทำเค้กฟางมีรายได้ 300,000 ดองต่อวัน ปัจจุบัน สหภาพสตรีของแขวงกำลังส่งเสริมอย่างแข็งขันเพื่อให้สมาชิกทราบถึงประสิทธิภาพของอาชีพการเพาะเห็ดฟางท้องถิ่น ตลอดจนพร้อมที่จะสนับสนุนสมาชิกในการกู้ยืมเงินทุนเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ เชื่อมโยงเพื่อให้สตรีได้เรียนรู้อาชีพและหาช่องทางในการขายผลิตภัณฑ์ของตน

บทความและภาพ : Thao Vy

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/hieu-qua-tu-lien-ket-trong-nam-rom-154365.html