ประสิทธิผลของรูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ในตำบลกามเฮียว

ในการเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตร กวางจิ ได้ร่วมมือกับบริษัทกวางจิเทรดดิ้งคอร์ปอเรชั่น (กวางจิเทรดดิ้งคอร์ปอเรชั่น) เพื่อนำแบบจำลอง "การผลิตข้าวอินทรีย์โดยใช้ต้นกล้าและรถดำนาแบบถาดที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิต" มาใช้ ณ สหกรณ์เฮียวบั๊ก ตำบลกามเฮียว อำเภอกามโล บนพื้นที่ 8 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 80 ครัวเรือน แบบจำลองนี้ใช้ข้าวพันธุ์ ST25 ที่มีคุณภาพ ผลผลิต และเกรดสูง

รูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ในตำบล Cam Hieu อำเภอ Cam Lo - ภาพ: PVT

เพื่อนำแบบจำลองนี้ไปปฏิบัติ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและบริษัทการค้ากวางจิ ได้ร่วมมือกับตำบลกามเฮียวและสหกรณ์เฮียวบั๊ก ในการคัดเลือกพื้นที่เพาะปลูกและพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสมติดกับแปลงเพาะปลูกแต่ละแปลง โดยแต่ละครัวเรือนมีพื้นที่เพาะปลูกเฉลี่ย 500 ตารางเมตรขึ้นไป ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรได้สนับสนุนเมล็ดพันธุ์และวัตถุดิบร้อยละ 50

บริษัทกวางตรีเทรดดิ้งคอร์ปอเรชั่น ให้บริการครบวงจรสำหรับการผลิต โดยให้ประชาชนชำระค่าบริการล่วงหน้า 50% และหักค่าใช้จ่ายเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคได้จัดอบรม 2 หลักสูตร เพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์โดยใช้ถาดเพาะกล้าและเครื่องปักดำ กระบวนการนำแบบจำลองไปปฏิบัติจริงเป็นไปตามข้อกำหนดทางเทคนิค ข้าวเริ่มลงปลูกตั้งแต่วันที่ 11-12 มกราคม 2567 ต้นกล้ามีใบ 2.5-3 ใบ 400 ถาด/เฮกตาร์ เทียบเท่ากับเมล็ดพันธุ์ 50 กิโลกรัม/เฮกตาร์

รูปแบบการดำเนินงานสอดคล้องกับนโยบายของจังหวัดและอำเภอ รวมถึงทิศทางทั่วไปของภาค เกษตรกรรม และสอดคล้องกับปณิธานของประชาชน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารอาหารเซปอน สมุนไพรหมัก ฉีดพ่นผลิตภัณฑ์ด้วยโดรนตลอดกระบวนการดูแล ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง และสารกำจัดวัชพืช มีระบบชลประทานที่เป็นระบบ เหมาะสมกับความต้องการของต้นข้าว

การใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น โปรตีนปลา น้ำหมักจากลำต้น แคลเซียมฟอสเฟตจากกระดูก แคลเซียมจากเปลือกไข่... แทนการใช้ปุ๋ยเคมี ช่วยให้ต้นข้าวแข็งแรง ลดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์จากไข่ไก่และนม ช่วยเสริมแร่ธาตุและสารอาหารให้ข้าวมีรสชาติอร่อย เมล็ดข้าวแน่น อัตราข้าวหักต่ำ และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ การใช้ผลิตภัณฑ์สมุนไพร เช่น ขิง พริก กระเทียม และยาสูบ แทนการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ช่วยรักษาระบบนิเวศน์ในไร่นา ปราศจากสารพิษตกค้าง

การพ่นยาด้วยโดรนช่วยลดการเคลื่อนไหวในไร่ ลดแรงงาน และพ่นยาได้สม่ำเสมอและเข้มข้นขึ้น ต้นข้าวเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงตลอดฤดูเพาะปลูก มีแมลงและโรคพืชน้อยกว่าการปลูกข้าวแบบเดิม ผลผลิตข้าวสดที่คาดหวังอยู่ที่ประมาณ 65 ควินทัลต่อเฮกตาร์ โดยบริษัทกวางตรีเทรดดิ้งรับซื้อผลผลิตในราคา 13,000 ดองต่อกิโลกรัมข้าวสด ทำให้เกษตรกรมีรายได้เกือบ 85 ล้านดองต่อเฮกตาร์ กำไรเกือบ 37 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าข้าวที่ปลูกแบบเดิมถึงสองเท่า

ผู้นำคณะกรรมการประชาชนตำบลกามเหียว กล่าวว่า ตลอดกระบวนการดำเนินงาน ชุมชนท้องถิ่นตระหนักดีว่านี่คือต้นแบบที่ก่อให้เกิดประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ อย่างสูงแก่เกษตรกร นอกจากนี้ การผลิตข้าวตามกระบวนการเกษตรอินทรีย์ยังช่วยปรับปรุงดิน ก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่กลมกลืนในไร่นา ในอนาคต คณะกรรมการประชาชนตำบลจะมีแนวทางในการบำรุงรักษาพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ที่มีอยู่ และเสนอให้ผู้บังคับบัญชาสนับสนุนการบำรุงรักษาพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ให้ครอบคลุมพื้นที่กว่า 20 เฮกตาร์ต่อไป

นายจรัน จัน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรกวางจิ กล่าวว่า “รูปแบบการดำเนินงานนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อทั้งสามด้าน ได้แก่ เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม นอกจากการเพิ่มผลผลิต คุณภาพ ประสิทธิภาพ และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์แล้ว การนำรูปแบบการดำเนินงานนี้ไปใช้ยังช่วยสร้างความตระหนักรู้ เปลี่ยนแปลงวิธีการเพาะปลูกข้าวอินทรีย์อย่างยั่งยืนของประชาชน สร้างความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย สิ่งแวดล้อมของประเทศไม่ก่อให้เกิดมลพิษ มีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศของพื้นที่เพาะปลูกให้เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในปัจจุบัน”

รูปแบบนี้สร้างความเชื่อมั่นอย่างมากให้กับเกษตรกรในการร่วมทุนและการเชื่อมโยงกิจกรรมการผลิตโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด สร้างความเชื่อมโยงในการผลิตที่ยั่งยืน เพิ่มมูลค่าของห่วงโซ่อุปทานข้าว และเพิ่มรายได้ของเกษตรกร

ฟานเวียดตวน

แหล่งที่มา