ประสิทธิผลของรูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ในตำบลกามเฮียว

ในการเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตร กวางจิ ได้ร่วมมือกับบริษัทกวางจิเทรดดิ้งคอร์ปอเรชั่น (กวางจิเทรดดิ้งคอร์ปอเรชั่น) เพื่อนำแบบจำลอง "การผลิตข้าวอินทรีย์โดยใช้ต้นกล้าและรถดำนาแบบถาดที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิต" มาใช้ ณ สหกรณ์เฮียวบั๊ก ตำบลกามเฮียว อำเภอกามโล บนพื้นที่ 8 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 80 ครัวเรือน แบบจำลองนี้ใช้ข้าวพันธุ์ ST25 ที่มีคุณภาพ ผลผลิต และคุณภาพที่ดี

รูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ในตำบล Cam Hieu อำเภอ Cam Lo - ภาพ: PVT

เพื่อนำแบบจำลองนี้ไปปฏิบัติ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและบริษัทการค้ากวางจิ ได้ประสานงานกับตำบลกามเฮียวและสหกรณ์เฮียวบั๊ก เพื่อคัดเลือกแปลงนาที่เหมาะสม มีพื้นที่เพาะปลูกติดกัน โดยแต่ละครัวเรือนมีพื้นที่เพาะปลูกเฉลี่ย 500 ตารางเมตรขึ้นไป ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรสนับสนุนเมล็ดพันธุ์และวัตถุดิบร้อยละ 50

บริษัทกวางตรีเทรดดิ้งคอร์ปอเรชั่น ให้บริการครบวงจรสำหรับการผลิต โดยให้ประชาชนชำระค่าบริการล่วงหน้า 50% และหักค่าใช้จ่ายเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคได้จัดอบรม 2 หลักสูตร เพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์โดยใช้ถาดเพาะกล้าและเครื่องปักดำ กระบวนการนำแบบจำลองไปปฏิบัติจริงเป็นไปตามข้อกำหนดทางเทคนิค ข้าวเริ่มลงปลูกตั้งแต่วันที่ 11-12 มกราคม 2567 ต้นกล้ามีใบ 2.5-3 ใบ 400 ถาด/เฮกตาร์ เทียบเท่ากับเมล็ดพันธุ์ 50 กิโลกรัม/เฮกตาร์

รูปแบบการดำเนินงานสอดคล้องกับนโยบายของจังหวัดและอำเภอ รวมถึงทิศทางทั่วไปของภาค เกษตรกรรม และสอดคล้องกับปณิธานของประชาชน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารอาหารเซปอน สมุนไพรหมัก ฉีดพ่นผลิตภัณฑ์ด้วยโดรนตลอดกระบวนการดูแล ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง และสารกำจัดวัชพืช มีระบบชลประทานที่เป็นระบบ เหมาะสมกับความต้องการของต้นข้าว

การใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น โปรตีนจากปลา น้ำหมักจากลำต้น แคลเซียมฟอสเฟตจากกระดูก แคลเซียมจากเปลือกไข่... แทนการใช้ปุ๋ยเคมี ช่วยให้ต้นข้าวแข็งแรง ลดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์จากไข่และนมช่วยเสริมแร่ธาตุและสารอาหารให้ข้าวมีรสชาติอร่อย เมล็ดข้าวแน่น อัตราข้าวหักต่ำ และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ การใช้ผลิตภัณฑ์สมุนไพร เช่น ขิง พริก กระเทียม และยาสูบ แทนการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ช่วยรักษาระบบนิเวศของไร่นา ปราศจากสารพิษตกค้าง

การพ่นยาด้วยโดรนทำให้การเคลื่อนที่ในไร่มีจำกัด ลดแรงงาน และปริมาณสารเคมีที่พ่นมีความสม่ำเสมอและเข้มข้นมากขึ้น ต้นข้าวเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงตลอดฤดูเพาะปลูก มีแมลงและโรคพืชน้อยกว่าการปลูกข้าวแบบเดิม ผลผลิตข้าวสดที่คาดหวังอยู่ที่ประมาณ 65 ควินทัลต่อเฮกตาร์ โดยบริษัทกวางตรีเทรดดิ้งรับซื้อผลผลิตในราคา 13,000 ดองต่อกิโลกรัมข้าวสด ทำให้เกษตรกรมีรายได้เกือบ 85 ล้านดองต่อเฮกตาร์ กำไรเกือบ 37 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าข้าวที่ปลูกแบบเดิมถึงสองเท่า

ผู้นำคณะกรรมการประชาชนตำบลกามเหียว กล่าวว่า ตลอดกระบวนการดำเนินงาน ชุมชนท้องถิ่นตระหนักดีว่านี่คือต้นแบบที่ก่อให้เกิดประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ อย่างสูงแก่เกษตรกร นอกจากนี้ การผลิตข้าวตามกระบวนการเกษตรอินทรีย์ยังช่วยปรับปรุงดิน ก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่กลมกลืนในไร่นา ในอนาคต คณะกรรมการประชาชนตำบลจะมีแนวทางในการบำรุงรักษาพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ที่มีอยู่ และเสนอต่อผู้บังคับบัญชาให้สนับสนุนการบำรุงรักษาพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ให้มากกว่า 20 เฮกตาร์ต่อไป

นายจรัน จัน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรกวางจิ กล่าวว่า “รูปแบบการดำเนินงานนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อทั้งสามด้าน ได้แก่ เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม นอกจากการเพิ่มผลผลิต คุณภาพ ประสิทธิภาพ และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์แล้ว การนำรูปแบบการดำเนินงานนี้ไปใช้ยังช่วยสร้างความตระหนักรู้ เปลี่ยนแปลงวิธีการเพาะปลูกข้าวอินทรีย์อย่างยั่งยืนของประชาชน สร้างความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย สิ่งแวดล้อมของประเทศไม่ก่อให้เกิดมลพิษ มีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศของพื้นที่เพาะปลูกให้เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในปัจจุบัน”

รูปแบบนี้สร้างความเชื่อมั่นอย่างมากให้กับเกษตรกรในการร่วมทุนและการเชื่อมโยงกิจกรรมการผลิตโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด สร้างความเชื่อมโยงในการผลิตที่ยั่งยืน เพิ่มมูลค่าของห่วงโซ่อุปทานข้าว และเพิ่มรายได้ของเกษตรกร

ฟานเวียดตวน

แหล่งที่มา