ดอกซากุระญี่ปุ่นและโอกาสที่จะมาถึงดินแดนเดียนเบียน

Baoquocte.vn ทุกปีตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ดอกซากุระจะบานสะพรั่งทั่วญี่ปุ่น ในเวียดนาม ดอกไม้ชนิดนี้ยังบานสะพรั่งในดินแดนประวัติศาสตร์ เดียนเบียน อีกด้วย

ระหว่างที่ทำงานอยู่ที่สถานกงสุลใหญ่เวียดนามในโอซากะ (พ.ศ. 2550-2553) ฉันมีโอกาสได้เรียนรู้เกี่ยวกับต้นซากุระของญี่ปุ่น

สวนดอกซากุระเอโดะฮิกัน ป่าโขง เมืองพัง เดียนเบียน (ภาพ: เลอ ดึ๊ก ลู)

เช่นเดียวกับสาเก ดอกซากุระในญี่ปุ่นมีหลากหลายสายพันธุ์ เราสามารถจำแนกดอกไม้เหล่านี้ได้จากจำนวนกลีบดอก รูปทรง สี และช่วงเวลาบาน

ดอกซากุระแบบฉบับ

ดอกซากุระญี่ปุ่นมีสามสีหลัก ได้แก่ สีขาว สีขาวอมชมพู และสีแดง หนึ่งในสีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือดอกซากุระพันธุ์โยโกะ ซึ่งเป็นพันธุ์ผสมระหว่างพันธุ์อามากิโยชิโนะและคันฮิ

โยโกะเป็นต้นเชอร์รี่เดี่ยว มีกลีบดอกหนา 5 กลีบ ดอกสีขาวอมชมพูอมชมพู บานสะพรั่งยาวนาน เริ่มบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นและอุณหภูมิในแต่ละปีแตกต่างกันออกไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดอกบานสะพรั่งเต็มที่ ใบใหม่ก็จะงอกออกมา ทำให้ต้นเชอร์รี่เหลือเพียงกิ่งก้านและดอกเท่านั้น สวยงามมาก

ดอกซากุระเอโดะฮิงันเป็นหนึ่งในสองสายพันธุ์ที่ใช้เพาะพันธุ์ดอกซากุระโยชิโนะ สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมและพบได้ในภูมิภาคคันโตเป็นหลัก

ดอกซากุระพันธุ์เอโดะฮิกังมีกลีบดอกเล็กกว่าพันธุ์โยชิโนะ และมักจะบานในช่วงปลายเดือนมีนาคม แต่ระยะเวลาการบานอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ดอกซากุระสายพันธุ์โซเมอิโยชิโนะมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ รวมถึงดอกซากุระป่าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น ซึ่งเป็นดอกซากุระสายพันธุ์ผสมระหว่างดอกซากุระสายพันธุ์เอโดฮิกังและโอชิมะ

ดอกซากุระคาวาซุเป็นดอกซากุระที่บานเร็วที่สุดในญี่ปุ่น คุณสามารถพบดอกซากุระจำนวนมากได้ในเมืองคาวาซุ บนคาบสมุทรอิซุ จังหวัดชิซุโอกะ

ในขณะเดียวกัน ดอกซากุระพันธุ์ทาคาโตะ โคฮิงัน เป็นพันธุ์พิเศษที่บานสะพรั่งในช่วงต้นเดือนเมษายน ดอกซากุระมี 5 กลีบ สีชมพูอมแดงอ่อนๆ และพบได้เฉพาะในสวนปราสาททาคาโตะในจังหวัดนากาโนะเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีซากุระสายพันธุ์อื่นๆ เช่น ชิดาเระ (Shidare) ที่มีกิ่งก้านยาวและห้อยลงมา ส่วนซากุระพันธุ์ยามะ (Yama) ที่มีกลีบดอกสีชมพู 5 กลีบ จะแตกต่างจากซากุระพันธุ์อื่นๆ ด้วยใบสีม่วง ส่วนซากุระพันธุ์อิจิโย (Ichiyo) มีกลีบดอกสีชมพู 20-30 กลีบ เป็นดอกซ้อน มีลักษณะคล้ายดอกคาร์เนชั่น และบานช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ ส่วนซากุระพันธุ์คันซัง (Kanzan) จะมีกลีบดอกมากกว่า 5 กลีบ

ดอกซากุระคันฮิเป็นดอกไม้ที่พบเห็นได้ทั่วไปในโอกินาวา ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น บานตั้งแต่กลางเดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ ส่วนบนเกาะฮอนชู มักจะบานในช่วงต้นเดือนมีนาคม

ดอกซากุระคิคุ หรือที่รู้จักกันในชื่อดอกไม้ที่มีกลีบดอกมากมาย บานช้าที่สุดในญี่ปุ่น มักจะบานในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในโตเกียว คุณสามารถพบเห็นดอกซากุระชนิดนี้ได้ตามสวนสาธารณะและสวนญี่ปุ่น

ดร. ตรัน เล (ซ้ายสุด) ต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยี่ยมชมสวนซากุระ (ภาพ: เล ดึ๊ก ลือ)

สวนซากุระเอโดฮิงันที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม

นักวิทยาศาสตร์ เกษตร ประยุกต์ ดร. ตรัน เล เป็นผู้นำเข้าเชอร์รี่บลอสซัมพันธุ์แท้เอโดฮิกังมายังประเทศเวียดนามในปี พ.ศ. 2549 ที่ป่าขวาง เมืองพัง จังหวัดเดียนเบียน โดยผ่านชายชาวญี่ปุ่นชื่อโยชิฮิระ ผู้มีเมล็ดพันธุ์แรก 10 เมล็ด

หลังจากดูแลเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ 10 เมล็ดนี้เป็นเวลา 45 วัน เติบโตเป็น 9 ต้น ต่อมาในระหว่างการเยือนเวียดนามของคณะนักธุรกิจญี่ปุ่น คุณโยชิฮิระได้มอบเมล็ดพันธุ์เพิ่มอีก 50 เมล็ด และชุดที่สามมี 200 เมล็ด

ในเวลานั้นการเดินทางไปยังป่าขวางเป็นเรื่องยากมาก แต่ด้วยการวิจัย ดร. ตรัน เล จึงได้ตระหนักว่าดินและสภาพอากาศในพื้นที่นี้เหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเพาะพันธุ์และปลูกดอกซากุระเอโดฮิกังของญี่ปุ่น

จากการหารือ ดร. Tran Le กล่าวว่าเหตุผลที่ทำให้การขยายพันธุ์ดอกซากุระพันธุ์ Edohigan ในประเทศเวียดนามประสบความสำเร็จได้นั้น เป็นเพราะปัจจัยที่จำเป็น 4 ประการ

ประการแรก ต้นกล้าต้องแข็งแรง ปราศจากแมลงและโรค และจำเป็นต้องศึกษาว่าต้นซากุระที่ต้องการปลูกเป็นพันธุ์อะไรและมีลักษณะการเจริญเติบโตอย่างไร คุณหมอบอกว่าต้นเอโดฮิงันเป็นพันธุ์ซากุระที่ทนความร้อนได้ค่อนข้างดี เป็นรองเพียงคาวาซุเท่านั้น

ประการที่สอง จำเป็นต้องศึกษาและสำรวจพื้นที่ที่จะปลูกพืชชนิดนี้ รวมถึงสภาพดินที่นั่น ดร. ตรัน เล ใช้เวลาหนึ่งปีในการค้นหาที่ดินผืนนี้ในป่าขวาง ดินที่นี่ร่วนซุย อุดมไปด้วยฮิวมัสและสารอาหาร

นี่เป็นปัจจัยที่สำคัญมาก เนื่องจากในสายพันธุ์ซากุระที่แนะนำข้างต้นนั้นล้วนแต่สวยงามมาก แต่เพียงเพราะว่ามันสวยงามและปลูกแล้วมันก็จะไม่เติบโต เพราะในอดีตบริษัทหลายแห่งได้นำเข้าสายพันธุ์ซากุระของญี่ปุ่นบางชนิดมายังเวียดนาม แต่พวกเขาไม่ประสบความสำเร็จในการปลูกเพราะว่าไม่เหมาะกับปัจจัยนี้

ประการที่สาม ดอกซากุระส่วนใหญ่ไม่สามารถทนต่อแสงแดดจัดที่อุณหภูมิ 39-42 องศาเซลเซียสได้ หากได้รับแสงแดดจัด ใบของดอกซากุระจะไหม้ได้ง่ายและต้นไม้จะเติบโตช้า อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีที่จะแก้ไขปัญหานี้ อุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้ดอกซากุระเติบโตอย่างมั่นคงคือ 35 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า

ใบรับรองจากสหพันธ์ผู้สร้างโลก ที่ยกย่องการขยายพันธุ์ดอกซากุระเอโดฮิกันของ ดร. ตรัน เล ในเวียดนาม (ภาพ: เล ดึ๊ก ลือ)

ประการที่สี่ น้ำก็สำคัญมากเช่นกัน ควรปลูกต้นซากุระในที่สูง แห้ง น้ำไม่ท่วม และระบายน้ำได้ดี เมื่อต้นถูกน้ำท่วม ต้นไม้จะตายได้ง่ายมาก ในฤดูฝน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น ซึ่งเป็นสัญญาณของการได้รับน้ำมากเกินไป วิธีที่ดีที่สุดคือการปลูกในที่สูงและระบายน้ำได้ดี

หลังจากผ่านการต่อกิ่งและเพาะพันธุ์มา 18 ปี ปัจจุบันสวนซากุระป่าควง เมืองพัง ได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดเดียนเบียน ด้วยต้นซากุระกว่า 100,000 ต้น นอกจากนี้ยังเป็นสวนซากุระเอโดฮิกันที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนามในปัจจุบันอีกด้วย

แหล่งที่มา: https://baoquocte.vn/hoa-anh-dao-nhat-ban-va-co-duyen-ve-voi-manh-dat-dien-bien-266348.html