ดอกไม้จีน 'ครอง' ตลาดเทศกาลเต๊ต

ดอกไม้นานาชนิดที่นำเข้าจากจีน เช่น ซากุระ มะยม สโนว์ไม... พ่อค้าแม่ค้าต่างคาดการณ์ว่าจะยังคงครองตำแหน่ง “ราชา” ดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้ต่อไป

สโนว์ไมเป็นพันธุ์ที่ขายดีที่สุดในช่วงเทศกาลเต๊ด และมักวางขายในจุดที่โดดเด่นในร้านค้าเพื่อดึงดูดลูกค้า - ภาพ: NHAT XUAN

“หากในปีก่อนๆ ผู้คนนิยมดอกกุหลาบจีนมากกว่า แต่ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ดอกหลิวและดอกหิมะก็ไม่เคยตกยุคเลย” นางสาวเล ทิ เตวต ไม พ่อค้าแม่ค้าในตลาดดอกไม้โห่ทิกกี (นครโฮจิมินห์) กล่าว

ดอกไม้จีนราคาถูก สวยงาม และทนทาน!

ปีนี้ แทนที่จะเลือกดอกลิลลี่ แกลดิโอลัส หรือกุหลาบ คุณเหงียน ถี ลี (อาศัยอยู่ในเขต 3) ตัดสินใจซื้อดอกสโนว์ไม ซึ่งเป็นดอกไม้นำเข้าจากจีน มาประดับในช่วงเทศกาลเต๊ด เหตุผลก็คือ ดอกลิลลี่ กุหลาบ หรือเบญจมาศมีขายตลอดทั้งปี แต่ดอกสโนว์ไมจะบานเฉพาะช่วงเทศกาลเต๊ดเท่านั้น เธอจึงใช้โอกาสนี้ซื้อดอกไม้เหล่านี้มาเปลี่ยนบรรยากาศ

“แจกันดอกบ๊วยหิมะมีความทนทานมาก อยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือนเต็ม เมื่อดอกบาน กิ่งก้านจะมีสีขาว ดูสวยงามแบบชนบท ให้ความรู้สึกถึงความเจริญรุ่งเรืองและโชคดี ดอกไม้ชนิดนี้มีก้านเป็นไม้ จึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำบ่อย” คุณลีกล่าว

เมื่อไปเยือนตลาดดอกไม้ชื่อดังในนครโฮจิมินห์ เช่น ตลาดโหถิกี (เขต 10) หรือตลาดดอกไม้ดัมเซ็น (เขต 11) ก็ไม่ยากที่จะเห็นภาพช่อดอกมะลิซ้อนที่จัดวางในตำแหน่งที่โดดเด่นสะดุดตา...

ที่สวนดอกไม้ Diem Chi (ตลาดโฮ่ถิกี) หนึ่งในร้านดอกไม้นำเข้าที่ใหญ่ที่สุดในตลาด ตุ้ยเหย๋ยตไม (Tuyet Mai) ตั้งอยู่บนหัวมุมถนนใหญ่ ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 90,000 - 160,000 ดอง/ช่อ มีสองสายพันธุ์หลัก ได้แก่ ตุ้ยเหย็ตไมป่า (wild Tuyet Mai) และบริษัทตุ้ยเหย็ตไม (company Tuyet Mai) โดยทั่วไปแล้ว ตุ้ยเหย็ตไมป่าจะมีราคาถูกกว่า กิ่งดอกมีลักษณะเรียบง่าย มีดอกและตูมน้อยกว่า ในขณะที่บริษัทตุ้ยเหย็ตไม (company Tuyet Mai) จะอวบอิ่ม สดใสกว่า และสะดุดตากว่า

พ่อค้าแม่ค้าในตลาดดอกไม้บอกว่า ดอกพลัมหิมะเป็นดอกไม้ที่ขายดีที่สุดในขณะนี้ คำว่า "คงทน สวยงาม และราคาถูก" เป็นคำคุณศัพท์ที่พ่อค้าแม่ค้าใช้เรียกดอกไม้ตัดของจีน

คุณหง็อก พ่อค้าแม่ค้าในตลาดโฮ่ถิกี เล่าว่าตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมเป็นต้นมา จำนวนลูกค้าที่สั่งสโนว์ไมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ผู้ซื้อต้องการตกแต่งบ้านแต่เช้าเพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศเทศกาลเต๊ด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดอกไม้ที่มีกลิ่นอายแบบชนบทอย่างสโนว์ไมได้รับความนิยมอย่างมาก ยกตัวอย่างเช่น ทางภาคเหนือ กิ่งลูกแพร์และพลัมก็ "ร้อนแรง" เช่นกัน

นอกจากความสวยงามและความทนทานแล้ว สโนว์ไมยังได้รับความนิยมอย่างสูง ในเชิงเศรษฐกิจ อีกด้วย เพียงประมาณ 150,000 ดอง ก็เพียงพอที่จะได้แจกันดอกไม้สวยงามและสีสันแห่งฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเทียบกับกิ่งพีชหรือกิ่งแพร์แล้ว สโนว์ไมยังมีราคาถูกกว่า แปลกตา และมีเอกลักษณ์กว่ามาก

คุณเล ถิ เตวี่ยต ไม กล่าวว่า ดอกหิมะจีนมีราคาถูกและสวยงามขึ้นทุกปี ปีนี้ราคาขายปลีกช่วงต้นฤดูกาลอยู่ที่ 90,000 ถึง 180,000 ดอง ส่วนราคาขายส่งยิ่งถูกลงไปอีก ซึ่งถูกกว่าตอนที่ดอกชนิดนี้ออกใหม่ๆ มาก ซึ่งตอนนั้นราคาอยู่ที่ 400,000 ดองต่อช่อ

คุณไมกล่าวว่า ดอกไม้นำเข้าจากจีนครองตำแหน่งสำคัญในตลาดดอกไม้เทศกาลเต๊ดของเวียดนามมาโดยตลอด “หากเมื่อ 10 ปีก่อน ดอกไม้สายน้ำผึ้งเป็นที่นิยม นับตั้งแต่มีดอกเทียนหิมะ ดอกไม้ชนิดนี้ก็ติดอันดับดอกไม้ที่ขายดีที่สุดในช่วงเทศกาลเต๊ดมาโดยตลอด” เธอกล่าว

ในส่วนของดอกไม้ย้อมสี คุณ Thanh Loan พ่อค้าอีกรายหนึ่งที่ตลาดโห่ถิกี เล่าว่า ดอกไม้ดาวจากจีนก็เคย “ฮอต” มากเช่นกันในสมัยนั้น โดยมีราคาถูกและมีสีสันสะดุดตามากมาย เช่น สีน้ำเงิน สีแดง และสีเหลือง แต่เธอก็แสดงความกังวลว่าดอกไม้เหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้ ผู้บริโภค หากถูกเปิดเผยเป็นเวลานาน

ดอกไม้จีนนานาชนิดมาสู่ตลาด

นอกจากพลัมหิมะแล้ว บันทึกของ Tuoi Tre ยังแสดงให้เห็นว่าดอกไม้หลายชนิดที่นำเข้าจากจีน เช่น ต้นหลิว ดอกซากุระ ดอกไฮเดรนเยีย ... แม้ว่าจะมีการนำเข้ามาสู่ตลาดเมื่อนานมาแล้ว แต่ยังคงมีเสน่ห์ดึงดูดใจมาหลายปี และเป็นที่นิยมในช่วงเทศกาลเต๊ต

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แม้แต่พ่อค้าแม่ค้ายังคาดการณ์ว่าดอกซากุระจีนจะแซงหน้า “ราชาแห่งดอกไม้” อย่าง “สโนว์ไม” ขึ้นเป็นดอกไม้ที่ขายดีที่สุดในปีนี้ คุณหง็อกกล่าวว่าดอกซากุระปีนี้สวยงามเป็นพิเศษ ดอกมีขนาดใหญ่ สีสันสดใส และคุณภาพดีกว่าปีก่อนๆ มาก นอกจากนี้ ราคาขายยังสมเหตุสมผล เพียงประมาณ 160,000 ดองต่อช่อ ซึ่งเพียงพอสำหรับแจกันขนาดใหญ่

“ถึงแม้จะเพิ่งวางขาย แต่จำนวนลูกค้าที่ขอซื้อเชอร์รี่ซากุระก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ฉันตั้งเป้าว่าจะขายได้วันละ 200 พวงใกล้เทศกาลเต๊ด” คุณหง็อกกล่าว

ไม่เพียงแต่ดอกไม้ที่ “มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว” เท่านั้น แต่ดอกไม้ทั่วไปอย่างกล้วยไม้ คาร์เนชั่น ฯลฯ ที่นำเข้าจากจีน ก็แข่งขันกันอย่างดุเดือดเช่นกัน คุณหง็อกให้ความเห็นว่า “คาร์เนชั่นจีนมีสีสันหลากหลาย ดอกมีขนาดใหญ่ และมีความคงทนสูง สีอย่างสีแดงไวน์และสีชมพูให้ความรู้สึกหรูหรา เหมาะกับบรรยากาศเทศกาลเต๊ด ดึงดูดลูกค้าได้แม้ราคาจะสูงกว่าดอกไม้เวียดนามก็ตาม”

ขณะเดียวกัน นาย Pham Hoang Thai Duong ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ร้านค้าเครือข่าย ตามที่ Hoa Yeu Thuong กล่าวไว้ ในกลุ่มราคาต่ำ กล้วยไม้จีนมีราคาที่แข่งขันได้ โดยมีราคาเพียง 1/3 ถึง 1/4 เมื่อเทียบกับกล้วยไม้เวียดนาม

อย่างไรก็ตาม นาย Duong กล่าวว่าเรื่องนี้ไม่น่ากังวลมากนัก เนื่องจากดอกไม้ทั้งสองประเภทนี้มักจะเสริมซึ่งกันและกันมากกว่าที่จะแข่งขันกันโดยตรง "ดอกไม้จีน มีการออกแบบ ประเภท และสีสันเป็นของตัวเอง ดังนั้น ทั้งสองฝ่ายจึงมีความทับซ้อนกันเพียงเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่ตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน" คุณ Duong กล่าว

นอกจากดอกไม้สายพันธุ์ยอดนิยมแล้ว ดอกไม้จีนนำเข้าบางชนิดในกลุ่มไฮเอนด์ เช่น ดอกท้อหลวง หรือ ดอกท้อฤดูหนาว... ก็ได้สร้างความฮือฮาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเช่นกัน โดยตอบโจทย์ความต้องการในการตกแต่งและของขวัญที่หรูหรา

แหล่งที่มา