การประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการเกษตร “การพัฒนาการผลิตพืชผักและดอกไม้” ปี 2568

เช้าวันที่ 17 พฤศจิกายน ณ ที่ว่าการอำเภอกวานบา ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการเกษตร เรื่อง “การพัฒนาการผลิตผักและดอกไม้” ประจำปี 2568 โดยมีผู้นำจากกรมวิชาการเกษตร หน่วยงานในสังกัดกรมวิชาการเกษตร ตัวแทนจากบางตำบล วิสาหกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนในภาคเกษตร เข้าร่วม

ผู้แทนกรม วิชาการ เกษตรตอบคำถามประชาชนเรื่องการผลิตผักและดอกไม้

จังหวัดเตวียนกวางมีพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ มีเขตนิเวศน์ที่หลากหลาย ตั้งแต่พื้นที่ภาคกลางไปจนถึงที่ราบสูงและเทือกเขาหิน จึงมีความหลากหลายทั้งในด้านภูมิประเทศ ที่ดิน สภาพภูมิอากาศ และทรัพยากรการผลิตทางการเกษตร นี่เป็นโอกาสในการพัฒนาพืชผลที่มีความได้เปรียบในการแข่งขัน เช่น พืชสมุนไพร ไม้ผลเมืองหนาว ผัก และดอกไม้ โดยเฉพาะพืชผักและดอกไม้ ปัจจุบันพื้นที่ปลูกพืชผักและดอกไม้รวมของจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 32,000 เฮกตาร์ต่อปี ซึ่งมากกว่า 30,000 เฮกตาร์เป็นพืชผัก ถั่ว และดอกไม้เกือบ 169 เฮกตาร์ นอกจากนี้ จังหวัดยังมีพื้นที่ปลูกพืชผักและดอกไม้มากมายที่สร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงให้กับประชาชน เช่น ดงวัน, กวนบา, ตุงไว, เฝอบ่าง, ซินหม่าน, เซินเดือง, นาหาง, บิ่ญกา, อันเติง...

ฉากการประชุม

ด้วยสภาพภูมิอากาศและดินที่เอื้ออำนวยและความต้องการของตลาดที่มีจำนวนมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดได้ดำเนินโครงการและแบบจำลองการพัฒนาพืชผักและดอกไม้ที่มีประสิทธิภาพสูงหลายโครงการ ตัวอย่างที่เห็นได้ชัด ได้แก่ รูปแบบการผลิตผักอินทรีย์ที่ปลอดภัยในเขตอานเตือง ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูกผักสะอาด 18 เฮกตาร์ สร้างรายได้มากกว่า 50 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี รูปแบบการปลูกผักปลอดภัยของสหกรณ์นิญไท ตำบลไทฮวา และรูปแบบการผลิตผักและดอกไม้ที่มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 150 เฮกตาร์ในตำบลกวานบา... อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากข้อได้เปรียบแล้ว การผลิตผักและดอกไม้ในจังหวัดยังประสบปัญหาบางประการ เช่น พื้นที่ปลูกผักและดอกไม้ของประชากรส่วนใหญ่ยังคงกระจัดกระจายและมีขนาดเล็ก การเชื่อมโยงห่วงโซ่ยังคงหลวม สินค้าส่วนใหญ่ถูกบริโภคผ่านพ่อค้า ไม่มีสัญญาที่มั่นคง โครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคยังคงอ่อนแอ พื้นที่สูงขาดแคลนน้ำ ไฟฟ้า และการคมนาคมลำบาก เกษตรกรมีเงินทุนน้อย และการเข้าถึงสินเชื่อพิเศษเป็นเรื่องยาก สภาพอากาศและภูมิอากาศมีความซับซ้อน

ผู้แทนที่เข้าร่วมการประชุม

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้เข้าร่วมมุ่งเน้นไปที่การหารือเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกผักและดอกไม้ที่เหมาะสมกับแต่ละภูมิภาคทางนิเวศน์ แนวทางแก้ไขเพื่อขยายพื้นที่การผลิตที่ปลอดภัยและเป็นแบบอินทรีย์ การใช้โรงเรือนตาข่าย โรงเรือนเมมเบรน ระบบน้ำหยด การติดตามสภาพแวดล้อมในการปลูก การปรับปรุงกระบวนการ VietGAP การจัดระเบียบการเชื่อมโยงห่วงโซ่ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภค การพัฒนาแบรนด์ผลิตภัณฑ์ การลงทุนในขั้นตอนการแปรรูปเบื้องต้นและการถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยว และการแบ่งปันประสบการณ์จากแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพ

การประชุมเชิงปฏิบัติการนี้จัดขึ้นเพื่อประเมินสถานะปัจจุบันของการผลิตผักและดอกไม้ในพื้นที่ เชื่อมโยงหน่วยงานจัดการ นักวิทยาศาสตร์ และผู้ผลิต และเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อพัฒนาผักและดอกไม้ในทิศทางที่ยั่งยืนและทันสมัย ​​เพิ่มมูลค่าทางการเกษตรและรายได้ให้กับเกษตรกรในช่วงต่อไป

ข่าวและภาพ: TRAN KE

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-khuyen-nong-phat-trien-san-xuat-rau-hoa-nam-2025-8a6513a/