ในช่วงวันก่อนถึงวันตรุษจีน สมาชิกสหกรณ์ปลูกผักสะอาด Nhuan Thach ที่บริหารจัดการโดยสตรีในตำบลด่งเตียน (เมือง Thanh Hoa ) ใช้ประโยชน์จากอากาศแจ่มใสโดยรีบไปที่ทุ่งนาเพื่อดูแลผักให้ทันฤดูเก็บเกี่ยวในเทศกาลเต๊ด
คุณเทียว ทิ เฮียน สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า "ครอบครัวของฉันดูแลผักให้ทันเวลาสำหรับผลผลิตใหม่ที่จะขายในช่วงเทศกาลเต๊ด แปลงผักที่เหลือบางส่วนเพิ่งหว่านเมล็ดเสร็จ เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตต่อได้หลังเทศกาลเต๊ด หลีกเลี่ยงการผลิตจำนวนมาก ขายยาก และลดต้นทุน ฉันปลูกผักระยะสั้น เช่น แตงกวา กะหล่ำปลีหวาน สมุนไพร ฯลฯ ใช้เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 25-30 วัน ด้วยพื้นที่ 2,500 ตารางเมตร ปลูกแตงกวา พริก และผักต่างๆ ครอบครัวของฉันผลัดกันเก็บเกี่ยวและมีรายได้ที่มั่นคง
ครอบครัวของคุณเหงียน ถิ บิ่ญ ปลูกผักมา 20 ปี บนพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร โดยปลูกแตงกวาและผักเป็นหลัก ด้วยความตระหนักดีว่าความต้องการของตลาดมีสูงมากทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ด เธอจึงต้องคำนวณระยะเวลาในการปลูกและดูแลอย่างรอบคอบ คุณบิ่ญกล่าวว่า "ทุกปี ครอบครัวของฉันมีรายได้ที่มั่นคง เฉลี่ยมากกว่า 10 ล้านดองต่อเดือน และยังเป็นผู้บริโภคให้กับครัวเรือนอื่นๆ อีกมากมาย ทุกครัวเรือนมีรายได้เพิ่มขึ้นตามฤดูกาล ปี และชนิดของพืชผล พวกเขาจึงกระตือรือร้นที่จะทำเช่นนั้น"
การปลูกผักเพื่อขายในช่วงวันหยุดและเทศกาลตรุษเต๊ตสร้างรายได้สูงให้กับเกษตรกรจำนวนมาก โดยเฉพาะในเขตชานเมือง เนื่องด้วยความต้องการของตลาด หลายครัวเรือนในตำบลด่งเตียนจึงได้ปรับเปลี่ยนพืชผลและฤดูกาลเพาะปลูกอย่างจริงจัง เปลี่ยนวิธีการผลิต แสวงหาตลาด และเชื่อมโยงไปยังช่องทางการบริโภคผัก การปลูกผักถือเป็นอาชีพดั้งเดิมที่มีคุณค่า ทางเศรษฐกิจ สูงในตำบล เพื่อสนับสนุนให้สมาชิกและสตรีมีเงื่อนไขในการพัฒนาการผลิตที่ยั่งยืนมากขึ้น ในช่วงกลางปี พ.ศ. 2567 สหภาพสตรีจังหวัดได้สั่งการให้จัดตั้งสหกรณ์ปลูกผักสะอาดเฮือนแถช ซึ่งบริหารงานโดยสตรีในตำบลด่งเตียน ภายใต้โครงการ "สนับสนุนสหกรณ์ที่บริหารงานโดยสตรีและสร้างงานให้กับแรงงานสตรีในช่วงปี พ.ศ. 2565-2573" ซึ่งได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด อาชีพการปลูกผักของตำบลยังมีเงื่อนไขที่ต้องพัฒนาอีกมาก สหกรณ์มีสมาชิก 30 ราย ผลิตพืชผักนานาชนิด บนพื้นที่รวม 4.5 เฮกตาร์ และได้รับการสนับสนุนจากสหภาพสตรีจังหวัด ด้วยปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยเอ็นพีเค และปุ๋ยโพแทสเซียม 5.62 ตัน เมล็ดพันธุ์แตงกวา พริก และข้าวโพด รวมมูลค่ากว่า 100 ล้านดอง นอกจากนี้ สมาชิกยังได้ร่วมสมทบทุนเพื่อบำรุงรักษาและพัฒนาสหกรณ์อีกด้วย
การเข้าร่วมสหกรณ์ทำให้สมาชิกได้รับการฝึกอบรมและคำแนะนำทางเทคนิค นอกจากนี้ คณะกรรมการประชาชนตำบลด่งเตียนยังให้ความสำคัญกับการวางแผนพื้นที่ปลูกผักรวมและปรับปรุงระบบคลองเพื่ออำนวยความสะดวกในการผลิตของสมาชิกสหกรณ์ สหภาพสตรีของตำบลให้ความสนใจ ให้คำแนะนำ ให้คำปรึกษา และสนับสนุนการดำเนินงานของสหกรณ์อย่างมีประสิทธิภาพ
แม้ว่าจะดำเนินกิจการมาเพียง 6 เดือน แต่คณะกรรมการและสมาชิกสหกรณ์ส่วนใหญ่ยังเป็นคนรุ่นใหม่ จึงมีความอ่อนไหวต่อตลาดเป็นอย่างมาก สหกรณ์ยังดำเนินขั้นตอน "บริการ" ในการจัดหาผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นขั้นตอนใหม่และสร้างสรรค์ ก่อให้เกิดวงจรการผลิตและธุรกิจแบบปิด รับประกันคุณภาพตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค ในด้านการผลิต สหกรณ์ได้นำผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพมาใช้อย่างทั่วถึงเพื่อทดแทนสารเคมีอันตราย ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางในการจัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และวางแผนการผลิตให้กับสมาชิกแต่ละรายควบคู่ไปกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ สิ่งนี้สร้างงานให้กับสตรีมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตรีที่ยากจนและสตรีที่อยู่ในสภาวะยากลำบาก
คุณเหงียน ถิ ฮอย ผู้อำนวยการสหกรณ์และประธานกรรมการ กล่าวว่า ในฐานะหนึ่งในผู้จัดหาผักสะอาดรายใหญ่ให้กับประชาชนในตำบลและเมืองถั่นฮว้า สมาชิกผู้ปลูกผักทุกคนล้วนมีความอาวุโสและประสบการณ์ด้านการผลิต พวกเขาเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วและนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลผลิตเฉลี่ยของสหกรณ์อยู่ที่ 120-150 ตันต่อปี ประกอบด้วยแตงกวา พริก ข้าวโพดหวาน ผักกาดเขียวปลี ปอกระเจา ผักโขม... ผลผลิตจะกระจายไปยังตลาดท้องถิ่น ตลาดขายส่ง และจุดจำหน่ายสินค้าผ่านไลฟ์สตรีม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลเต๊ด ซึ่งเป็นช่วงที่มีความต้องการสูง สหกรณ์จะเพิ่มผลผลิตขึ้นอีก 15% เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด ปัจจุบันผลผลิตผักบางส่วนเริ่มเก็บเกี่ยวแล้ว และคาดว่าผลกำไรจากพืชผักในช่วงเทศกาลเต๊ดจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 10%
จากการคำนวณของสหกรณ์ คาดว่ารายได้ต่อผลผลิตแตงโม (35 วัน) จะสูงถึง 300 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ผลผลิตพริก (90 วัน) จะสูงถึง 60 ล้านดองต่อเฮกตาร์ และผลผลิตข้าวโพดลูกผสม F1 คาดว่าจะสูงถึง 50 ล้านดองต่อเฮกตาร์ สหกรณ์จะจัดสรรกำไรส่วนหนึ่งไว้ลงทุนในผลผลิตครั้งต่อไป
กิจกรรมของสหกรณ์ผักสะอาดหน่วนถาช ซึ่งบริหารจัดการโดยสตรีในตำบลด่งเตียน ได้เปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตแบบกระจัดกระจายและขนาดเล็กไปทีละน้อย โดยมุ่งหวังที่จะสร้างสหกรณ์การผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า กระบวนการแบบปิด และยืนยันแบรนด์ "พื้นที่ผักสะอาดหน่วนถาช" มีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการผลิต ทางการเกษตร ในท้องถิ่นไปสู่การผลิตแบบรวมศูนย์ นำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูง
บทความและรูปภาพ: มินห์ ตรัง
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/hop-tac-xa-rau-sach-nhuan-thach-vao-vu-tet-236481.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)