ทิศทางการทำมาหากินสีเขียวในป่าใหญ่เหงะอาน

ด้วยโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมสำหรับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา (ช่วงปี 2564-2573) โครงการพัฒนาพื้นที่ปลูกสมุนไพรอันทรงคุณค่าตามห่วงโซ่คุณค่ากำลังเปิดโอกาสสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ ดึงดูดการลงทุน และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนในป่าใหญ่

Báo Nghệ An•11/11/2025

แมคคาเดเมีย, กำมะหยี่เขากวาง, ใบหม่อน...เติบโตในป่า

สวนกรีนยิมเนมา ซิลเวสเตร ในตำโหป — สวน Gymnema sylvestre อันเขียวชอุ่มในตำบล Tam Hop เปิดโอกาสการดำรงชีวิตใหม่ให้กับคนในท้องถิ่น ภาพ: TP

คุณกวาง วัน ถั่น หัวหน้าหมู่บ้านเหมื่องเปียด ตำบลถ่องทู ได้นำพวกเราไปเยี่ยมชมสวนมะคาเดเมียที่ปลูกไว้เมื่อกว่า 1 ปีที่แล้วอย่างกระตือรือร้น แถวต้นมะคาเดเมียสีเขียวกำลังแผ่ขยายออกไปบนเนินเขา “ในช่วงที่ผ่านมา มี 6 ครัวเรือนในหมู่บ้านได้รับการสนับสนุนให้ปลูกต้นไม้ตามโครงการ 1719 โดยผมคนเดียวปลูกไป 300 ต้นแล้ว ต้นไม้หยั่งรากลึก อัตราการรอดตายสูงมาก คาดว่าจะให้ผลในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า” คุณถั่นกล่าวอย่างตื่นเต้น

นับตั้งแต่ต้นแมคคาเดเมียถูกนำกลับมา ชาวบ้านในเมืองเปียด เมืองฟู และนาลึมมีความมั่นใจมากขึ้นในทิศทาง เศรษฐกิจ ใหม่ รัฐบาลท้องถิ่นยังได้เข้าร่วมโดยประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อจัดการฝึกอบรม ให้คำแนะนำทางเทคนิค และส่งเสริมให้ประชาชนใช้ประโยชน์จากที่ดินว่างเปล่าและเนินเขาที่ไม่มีประสิทธิภาพในการเปลี่ยนมาปลูกแมคคาเดเมีย จนถึงปัจจุบัน ชุมชนทั้งตำบลมีครัวเรือนปลูกแมคคาเดเมียจากกองทุนสนับสนุนโครงการเป้าหมายแห่งชาติ 29 ครัวเรือน ประชาชนได้รับเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และคำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการดูแล และมีสถานที่จำหน่ายที่มั่นคง ทำให้ทุกคนมั่นใจว่าจะยึดมั่นกับโครงการนี้ในระยะยาว

นอกจากนี้ ภายใต้กรอบโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ชุมชนม้งเซินกำลังดำเนินโครงการต้นแบบการปลูกกระวานม่วง ซึ่งเปิดโอกาสให้ชาวม้งหลายสิบครัวเรือนลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน ด้วยงบประมาณสนับสนุนรวม 660 ล้านดอง ครัวเรือนยากจนและเกือบยากจน 70 ครัวเรือนได้รับเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และการฝึกอบรมเทคนิคการปลูกและดูแลรักษา มีการปลูกต้นกระวานม่วงเกือบ 70,000 ต้น สลับกันปลูกในสวนพีช ใต้ร่มเงาของป่าธรรมชาติรอง และป่าปลูกอายุ 2-3 ปี โดยมีอัตราการรอดตายมากกว่า 95% ต้นไม้ชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการปกป้องป่า ป้องกันไฟป่า และป้องกันการกัดเซาะด้วยรากที่เจริญเติบโตและลำต้นที่อุดมด้วยน้ำ

จากการคำนวณพบว่าเมื่อเข้าสู่ระยะเก็บเกี่ยวที่มั่นคงตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นไป ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 1-1.5 ตันต่อเฮกตาร์ สร้างรายได้ 50-70 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลังหลายเท่า การปลูกกระวานม่วงร่วมกับพืชชนิดอื่นยังช่วยสร้างระบบนิเวศพืชหลายชั้น ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและช่วยให้ดินมีรูพรุนและกักเก็บความชื้นได้ดี

ต้นกำมะหยี่กำลังหยั่งรากในชุมชนบนภูเขา ของจังหวัดเหงะอาน ภาพ: TP

ปัจจุบัน ในตำบลที่ราบสูงของอำเภอเตืองเดือง (เดิม) เช่น เยนฮวา เยนนา งาหมี่ ตำไท... หลายครัวเรือนกำลังใช้ประโยชน์จากพื้นที่ป่าและเนินเขาเพื่อปลูกสมุนไพร ภายใต้กรอบโครงการที่ 3 ว่าด้วยการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรและป่าไม้อย่างยั่งยืน ส่งเสริมศักยภาพและจุดแข็งของท้องถิ่นในการผลิตสินค้าตามห่วงโซ่คุณค่า ได้มีการนำรูปแบบการปลูกสมุนไพรสองแบบมาใช้ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 35 ครัวเรือน ในเขตตำบลเยนฮวา มีการปลูกต้นกำมะหยี่สีม่วงบนพื้นที่กว่า 3 เฮกตาร์ใต้ร่มเงาของป่ากะจูพุต ต้นไม้ทุกต้นมีสีเขียวและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว มีอัตราการรอดตายเกือบ 100%

นอกจากนี้ ในป่าธรรมชาติของหมู่บ้านก๊กและหมู่บ้านเยนเติน ชาวบ้านยังปลูกพืชสมุนไพรและชาเหลืองอีกด้วย หลังจากดำเนินการมา 3 ปี ตำบลเยนฮวามีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรหลากหลายชนิดมากกว่า 9 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นแหล่งเงินทุนอันทรงคุณค่าที่ช่วยเหลือครัวเรือนยากจนและเกือบยากจนเกือบ 100 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ การปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่าไม่เพียงแต่ช่วยให้ประชาชนมีรายได้ที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการปกป้องผืนป่าและสร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืนอีกด้วย แม้จะเพิ่งเริ่มใช้รูปแบบการปลูกพืชสมุนไพรเหล่านี้ แต่ก็ได้เปิดทิศทางใหม่ให้กับเศรษฐกิจบนภูเขา จากการพึ่งพาเพียงต้นอะคาเซีย ข้าวโพด และมันสำปะหลัง ปัจจุบันประชาชนมีพืชผลมูลค่าสูงมากขึ้น ช่วยให้สามารถใช้ประโยชน์จากที่ดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความยากจนได้อย่างยั่งยืน และสร้างรากฐานสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจป่าไม้

การสร้าง ห่วงโซ่ คุณค่าทางยาที่ยั่งยืน

การปลูกโสมนางฟ้าในชุมชนนางอย ภาพถ่าย: “TP”

ด้วยพืชสมุนไพรหายากกว่า 1,000 ชนิด เหงะอานจึงได้รับการยกย่องว่าเป็น "ขุมทรัพย์สีเขียว" ของประเทศ การดำเนินโครงการย่อยที่ 2 และ 3 ภายใต้โครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2573 การพัฒนาพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่าตามห่วงโซ่คุณค่าได้ช่วยปลุกศักยภาพดังกล่าว เปลี่ยนป่าไม้ให้เป็น "แหล่งรายได้" ของประชาชน ปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรมากกว่า 1,450 เฮกตาร์ ครอบคลุมพืชขนาดใหญ่ เช่น เสาวรส ฟักข้าว ขมิ้น กระวาน อบเชย เสจ ต้นหอมที่ปลูกในพื้นที่กระจัดกระจายในเขตภาคกลางและพื้นที่ภูเขา และพืชสมุนไพร เช่น ถั่วแระ ขี้เหล็ก กล้วย เจียว มวน มวน สาคู ฯลฯ เพื่อจำหน่ายภายในประเทศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ได้มีการทดลองปลูกพืชสมุนไพรหายากในพื้นที่สูง เช่น โสมพูไซไลเลง โสมเจ็ดใบ โสมดอกเดียว โสมทอง โสมทองดำ และกระวานม่วง ผลการทดลองเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความพยายามในการสร้างแหล่งวัตถุดิบทางยาที่เข้มข้น ก่อให้เกิดห่วงโซ่การผลิตแบบปิด ตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว แปรรูป และบริโภค อันที่จริงแล้ว รายได้จากพืชสมุนไพรสูงกว่าพืชสมุนไพรทั่วไปหลายเท่า โดยบางชนิดมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าข้าวโพดและมันสำปะหลังถึง 10 เท่า ช่วยให้ผู้คนร่ำรวยในบ้านเกิดของตนเอง

อย่างไรก็ตาม พืชสมุนไพรยังต้องการเงินลงทุนเริ่มต้นจำนวนมาก เทคนิคการปลูกและการดูแลที่ซับซ้อน ขณะที่โครงสร้างพื้นฐานของพื้นที่เพาะปลูกยังขาดแคลน ดังนั้น การดึงดูดผู้ประกอบการให้เชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์จึงเป็นก้าวสำคัญ นี่คือทิศทางที่จังหวัดเหงะอานมุ่งเน้นในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางยาที่ยั่งยืน จนถึงปัจจุบัน มีบริษัทขนาดใหญ่จำนวนมากลงทุนในด้านนี้ เช่น บริษัทเภสัชกรรมเหงะอาน, บริษัท TH Group , บริษัท HUDI, บริษัท Pu Mat Medicinal Materials, บริษัท Kim Son, บริษัท Vietnam Ngoc Linh Ginseng Pharmaceutical Group... ซึ่งมีพื้นที่เกือบ 2,000 เฮกตาร์

โครงการต่างๆ ได้รับการดำเนินในรูปแบบของการเชื่อมโยงการผลิต การบริโภคผลผลิต การสร้างผลผลิตที่มั่นคงให้แก่เกษตรกร และการส่งเสริมการเริ่มต้นธุรกิจและการลงทุนในพื้นที่สูง สหกรณ์และธุรกิจเอกชนหลายแห่งยังริเริ่มการปลูก เก็บเกี่ยว และแปรรูปสมุนไพร เพื่อสร้างเครือข่ายการผลิตที่กว้างขวาง ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น พืชต่างๆ เช่น ยอ (Morinda officinalis), อะโมมัม จาโปนิคัส (Amomum japonicus), เรด โพลีโกนัม มัลติฟลอรัม (Red Polygonum multiflorum) และข่อยสีม่วง (Purple Khoi) ได้รับการปลูกแบบผสมผสานภายใต้ร่มเงาของป่าธรรมชาติ ช่วยเพิ่มงานให้กับผู้คนและช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพไปพร้อมๆ กัน

ในเวลาเดียวกัน โปรแกรมทางวิทยาศาสตร์และโครงการสนับสนุนต่างๆ มากมายได้ช่วยผลิตพันธุ์ต่างๆ วิเคราะห์คุณภาพ ถ่ายทอดเทคโนโลยีไปยังพื้นที่เพาะปลูก โดยมุ่งหวังที่จะสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน GACP - WHO และปูทางให้สมุนไพรของจังหวัดเหงะอานสามารถเข้าสู่ตลาดในประเทศและส่งออกได้

ชาวตำบลตามฮอปกำลังรวบรวมวัตถุดิบสำหรับโรงงานผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ OCOP ภาพ: TP

อันที่จริง ในหลายพื้นที่ทางตะวันตกของจังหวัดเหงะอาน พืชสมุนไพรกำลังเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าของผืนดินและวิถีชีวิตของผู้คน ชาวหย่งม้ง ไท และคอมู ไม่ได้ละทิ้งบ้านเกิดเพื่อไปทำงานไกลอีกต่อไป แต่เลือกที่จะอยู่ต่อและเริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบการปลูก แปรรูป และค้าขายพืชสมุนไพร เนินเขาที่เคยโล่งเตียนกลับเขียวขจีไปด้วยพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่า และป่าไม้ก็ได้รับการอนุรักษ์ที่ดีขึ้นด้วยผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่พืชเหล่านี้นำมาให้

โครงการ 1719 ได้มอบชีวิตใหม่ให้กับพื้นที่สูง ด้วยการพัฒนาพืชสมุนไพรตามห่วงโซ่คุณค่า ทำให้ผู้คนมีงานทำมากขึ้น ธุรกิจมีโอกาสในการลงทุน และชุมชนมีแรงจูงใจในการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียวที่ยั่งยืนมากขึ้น โครงการนี้ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวของการปลูกพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังเป็นเส้นทางสู่การสร้างรายได้จากทรัพยากรป่าไม้ เส้นทางสู่การเริ่มต้นธุรกิจและความมั่งคั่งของชนกลุ่มน้อย ท่ามกลางสีเขียวขจีของภูเขาและป่าไม้ในเหงะอานในปัจจุบัน พืชสมุนไพรกำลังค่อยๆ เข้ามามีบทบาทสำคัญ และกลายเป็น "กุญแจสำคัญ" ในการสร้างอนาคตที่มั่งคั่งและยั่งยืนสำหรับผู้คนในพื้นที่สูง

ที่มา: https://baonghean.vn/huong-sinh-ke-xanh-noi-dai-ngan-nghe-an-10311038.html