เชื่อมโยงทะเลและป่าไม้ด้วย Net Zero (ตอนที่ 3)

ด้วยโซลูชั่น "การใช้วัชพืชและผลิตภัณฑ์รองจากการเกษตรเพื่อผลิตคาร์บอนกัมมันต์ น้ำมันน้ำส้มสายชูจากไม้ และก๊าซซิฟิเคชันสำหรับใช้ในภาคเกษตรกรรม" ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 จากการประกวดนวัตกรรมทางเทคนิคระดับจังหวัด Lam Dong ครั้งที่ 2 (พ.ศ. 2565 - 2566) รางวัลสนับสนุนจากการประกวดนวัตกรรมทางเทคนิคสำหรับเกษตรกรแห่งชาติ ครั้งที่ 10 (พ.ศ. 2566 - 2567) เกษตรกร Bui Ngoc Chau (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2525) ในหมู่บ้าน Vinh Quang ตำบล Hoai Duc อำเภอ Lam Ha ได้ผสมผสานการเตรียมน้ำมันหอมระเหยสะเดาในพื้นที่ชายฝั่ง เสริมจุลินทรีย์เพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมของดิน เพิ่มความต้านทานและความสามารถในการสังเคราะห์แสงของพืชบนที่ราบสูง ส่งผลให้สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคได้

เชื่อมโยงทะเลและป่าไม้ด้วย Net Zero (ตอนที่ 1)

เชื่อมโยงทะเลและป่าไม้ด้วย Net Zero (ตอนที่ 2)

บทที่ 3: น้ำส้มสายชูจากไม้และน้ำมันหอมระเหยจากทะเล - ส่วนผสมสำคัญ 2 ใน 1

ในโรงงานผลิตคาร์บอนกัมมันต์และน้ำมันน้ำส้มสายชูไม้จาก ผลพลอยได้ จากการเกษตรของเกษตรกร Bui Ngoc Chau

• การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากการเกษตรเป็นถ่าน น้ำส้มสายชู และความร้อน

โรงงานถ่านกัมมันต์ขนาด 1,000 ^{ตารางเมตร} สร้างขึ้นบนพื้นที่ 30,000 ^{ตารางเมตร} ท่ามกลางสวนผัก หญ้า ดอกไม้ ผลไม้ และกาแฟอันอุดมสมบูรณ์ ณ หมู่บ้านหวิงกวาง ตำบลหว่ายดึ๊ก อำเภอหล่ำห่า รูปลักษณ์อันน่าประทับใจของโรงงาน มีทั้งเครื่องจักร สายพานลำเลียง เตาเผา ถัง บาร์เรล และท่อสูงตระหง่าน ซึ่งล้วนได้รับการวิจัย ออกแบบ ติดตั้ง และดำเนินงานโดยเกษตรกร บุ่ย หง็อก เชา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 จนถึงปัจจุบัน บริเวณต้นโรงงานเต็มไปด้วยวัตถุดิบเหลือใช้จำนวนมาก ซึ่งได้มาจากวัชพืช เปลือกมะคาเดเมีย เปลือกกาแฟ และลำต้นหม่อน ส่วนปลายโรงงานมีกระสอบถ่านสำเร็จรูปบรรจุเม็ดกลมยาวประมาณนิ้วเรียงเป็นชั้นๆ คุณเชาอธิบายหน้าที่ของแต่ละชิ้นส่วนในระบบเครื่องจักรแบบวงจรปิดไว้ ณ ที่นี้ว่า “ผลพลอยได้ทางการเกษตรจากวัชพืช เปลือกมะคาเดเมีย เปลือกกาแฟ กิ่งหม่อน และต้นกาแฟ ในพื้นที่เกษตรกรรมของอำเภอลัมฮา จะถูกเก็บรวบรวม อบแห้ง หรือทำให้แห้ง ณ สถานที่ ขั้นแรกจะถูกนำไปใส่ในเครื่องสับหรือเครื่องบดขนาดเล็ก จากนั้นจะผ่านเครื่องอัด ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเม็ดไม้ทรงกลม และบางส่วนเป็นชิ้นไม้ สุดท้ายจะถูกเทลงในเตาเผาขยะรุ่นใหม่เพื่อใช้งานและผลิตถ่านกัมมันต์ น้ำมันน้ำส้มสายชูจากไม้ และความร้อน...”

ดังนั้น ด้วยอัตราส่วนเฉลี่ย 4-5 กิโลกรัมของผลพลอยได้ทางการเกษตรที่นำมาแปรรูปเป็นถ่านกัมมันต์ 1 กิโลกรัม ราคา 15,000-20,000 ดอง/กิโลกรัม ใช้ร่วมกับโปรไบโอติกส์ที่ปลูกโดยเกษตรกรบุ่ยหง็อกเชาเช่นกัน นำไปใช้ในชุมชนต่างๆ ของฮว่ายดึ๊ก เหลียนห่า ตันวัน ตันห่า และอำเภอลัมห่า เพื่อปรับปรุงดิน ช่วยให้พืชได้รับสารอาหารมากขึ้น ต้านทานภัยแล้ง พายุ และน้ำท่วม โดยเฉพาะต้นกาแฟหลักในฤดูแล้ง จำเป็นต้องรดน้ำเพียง 3-4 ครั้งเพื่อรักษาอัตราการเจริญเติบโตที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อสกัดน้ำมันน้ำส้มสายชูจากผลพลอยได้ทางการเกษตรโดยอัตโนมัติ ผสมกับสารสกัดโปรตีนปลาทะเล แล้วฉีดพ่นลงบนต้นกาแฟหลังจากรดน้ำ 1 สัปดาห์ ใบกาแฟจะมีสีเขียวเข้มหนาขึ้นและเพิ่มความต้านทานโรคตามธรรมชาติ

คุณเชา กล่าวถึงประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมว่า “ในพื้นที่เกษตรกรรมของอำเภอลัมฮา คาดการณ์ว่าในแต่ละปี เรารวบรวมผลผลิตทางการเกษตร ลำต้นและกิ่งหม่อน เปลือกมะคาเดเมีย ลำต้นและกิ่งกาแฟ วัชพืช และเปลือกกาแฟได้ประมาณ 2,000 ถึง 4,000 ตัน ด้วยระบบเครื่องจักรของเกษตรกร เราไม่เพียงแต่ผลิตถ่านกัมมันต์และน้ำมันน้ำส้มสายชูจากไม้เท่านั้น แต่ยังผลิตความร้อนราคาประหยัดสำหรับการอบแห้งผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพสูงอีกด้วย น้ำส้มสายชูจากไม้ยังช่วยถนอมอาหาร กระตุ้นความสามารถในการย่อยอาหารของปศุสัตว์ กำจัดกลิ่นของเสีย และทำความสะอาดสิ่งแวดล้อม…”

• HALO ของพื้นที่นับสิบที่ใช้ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ 2-IN-1

จากประสบการณ์จากโรงงานแปรรูปถ่านกัมมันต์ สู่พื้นที่โล่งกว้างที่สัมผัสอากาศบริสุทธิ์จากบ่อน้ำ ทะเลสาบ และสวนเขียวขจีขนาด 3 เฮกตาร์ของเกษตรกรบุ่ย หง็อก เชา ในหมู่บ้านหวิงห์กวาง ตำบลฮว่าย ดึ๊ก อำเภอเลิม ห่า ผู้สื่อข่าวยังยกย่อง “คุณูปการอันเงียบสงบ” ของน้ำมันหอมระเหยที่สกัดและแปรรูปจากต้นสะเดาที่ปลูกในพื้นที่ชายฝั่งทะเลและพื้นที่ทราย ของนิญถ่วน ปรากฏว่ายังมีโรงงานเครื่องจักรอีกแห่งที่เชิงเขาของฟาร์ม เกษตรกรบุ่ย หง็อก เชา ยังได้คิดค้นและเชื่อมต่อห่วงโซ่เครื่องจักรแบบวงจร เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากกิ่ง ใบ และเมล็ดของต้น สะเดานิ ญถ่วน เพื่อป้องกันศัตรูพืชอย่างครอบคลุมและช่วยให้พืชผลเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง โดยเฉพาะในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมของทุกปี เกษตรกรบุ่ยหง็อกเชาจะเดินทางไปยัง นิญถ่วน เพื่อซื้อเมล็ดและใบสะเดาแห้งหลายสิบตัน และนำกลับมาที่ฟาร์มเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยที่มีกำลังการผลิตประมาณ 50 ลิตรต่อวัน เก็บรักษาไว้ได้นานถึง 1 ปี โดยใช้น้ำมันหอมระเหยสะเดา 1 ลิตร ละลายในน้ำสะอาด 100 ลิตร ผสมกับถ่านกัมมันต์จากเทือกเขาลัมดง เพื่อฉีดพ่นลงบนต้นไม้โดยตรง

การฉีดพ่นต้นกาแฟและต้นผลไม้ด้วยน้ำมันหอมระเหยสะเดา ผสมถ่านกัมมันต์ น้ำส้มควันไม้ และโปรตีนปลา ลงบนใบ หรือรดน้ำรากปีละ 4-5 ครั้ง หลังการเก็บเกี่ยวและก่อนฤดูฝน มีประสิทธิภาพในการป้องกันและควบคุมเพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อนใบดำ และราสนิมได้ 85-95%... เช่นเดียวกัน การฉีดพ่นพืชผัก หัว และผลไม้ ทุกๆ 7 วัน สามารถควบคุมศัตรูพืชได้ 85-95% การใช้สารออกฤทธิ์ 2-in-1 ส่วนใหญ่นี้ ทำให้พืชในฟาร์มของเราสังเคราะห์แสงได้ดีขึ้นทุกวัน ดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะเรือนกระจก และในขณะเดียวกันก็ปล่อยออกซิเจนเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สะอาด... เกษตรกร บุ่ย หง็อก เชา วิเคราะห์

ภายในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2568 เกษตรกรบุ่ยหง็อกเชา ได้แบ่งปันพื้นที่เพาะปลูกหลายสิบเฮกตาร์ในเขตเกษตรกรรมของอำเภอลัมห่า โดยนำส่วนผสมออกฤทธิ์แบบ 2-in-1 จากถ่านกัมมันต์จากภูเขาและน้ำมันหอมระเหยสะเดาจากทะเลมาใช้ ซึ่งใช้งบประมาณเพียง 7-10 ล้านดองต่อปี เพื่อปกป้อง "สุขภาพ" ของต้นกาแฟ ในขณะเดียวกัน ผลผลิตและคุณภาพของกาแฟก็เพิ่มขึ้น 20-30% ในแต่ละปีการเพาะปลูก...

(โปรดติดตามตอนต่อไป)

ที่มา: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-3-b9a076e/