การเชื่อมโยงการบริโภคไข่ไก่ในเมืองไฮฟอง

ผู้แทนได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์การผลิตและการบริโภคไข่ไก่

เมื่อวันที่ 10 กันยายน ศูนย์ขยายงานเกษตรกรรมเมืองไฮฟองร่วมมือกับบริษัท Hai Dang Tourism Group Joint Stock เพื่อส่งเสริม ส่งเสริมการค้า และเชื่อมโยงการบริโภคสัตว์ปีกและไข่นกน้ำในเมืองไฮฟอง

มีผู้แทนจากภาคธุรกิจ สหกรณ์ เจ้าของฟาร์ม สถานประกอบการปศุสัตว์ และลูกค้าในเมืองเข้าร่วมจำนวน 130 ราย

หลังจากขยายอาณาเขตออกไปแล้ว เมือง ไฮฟอง ก็มีประชากรมากกว่า 4.6 ล้านคน ซึ่งถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพและเป็นผู้บริโภคไข่ไก่รายใหญ่สำหรับท้องถิ่น หน่วยงาน และองค์กรการผลิต

ภายในปี พ.ศ. 2568 คาดว่าจำนวนฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดในเมืองจะสูงถึง 26.1 ล้านตัว เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 7 เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2564 ผลผลิตไข่จะสูงถึงประมาณ 950.5 ล้านฟองต่อปี ซึ่งไม่เพียงแต่เพียงพอต่อความต้องการบริโภคในเมืองเท่านั้น แต่ยังสามารถรองรับการส่งออกไปยังจังหวัดและเมืองใกล้เคียงได้อีกด้วย

ในปัจจุบัน สถานประกอบการบางแห่งเริ่มเป็นผู้นำในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและระบบอัตโนมัติในการผลิตไข่ เช่น สหกรณ์ Duy Nhat ในตำบล Tien Minh, Tran Gia Nong Trang ในแขวง An Duong, บริษัท Luong Hue Poultry Breeding Joint Stock Company ในแขวง An Phong, สหกรณ์ Chieu Vien ในตำบล Chan Hung...

การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์และตราสินค้าของไข่ไก่และไข่เป็ดน้ำที่มีคุณภาพและปลอดภัยของเมืองไฮฟอง ช่วยให้หน่วยการผลิตไข่ไก่เชื่อมโยงการผลิตกับตลาด ระหว่างสหกรณ์ ฟาร์มกับซูเปอร์มาร์เก็ต ห่วงโซ่อุปทาน ร้านอาหาร การแปรรูป... โดยสร้างสัญญาการบริโภคอย่างยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล ในการส่งเสริม การตรวจสอบย้อนกลับ อีคอมเมิร์ซ และการขายออนไลน์... โดยสร้างห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ไข่เมืองไฮฟองขึ้นทีละน้อย เพื่อขยายตลาด เพิ่มมูลค่า และการพัฒนาที่ยั่งยืน

ความคืบหน้า

ที่มา: https://baohaiphong.vn/ket-noi-tieu-thu-trung-gia-cam-tren-dia-ban-thanh-pho-hai-phong-520424.html