สัมผัสหมู่บ้านเหงะอานตะวันตกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

บ้านยกพื้นสูง เป็นสถานที่พักพิงที่อบอุ่นและสะดวกสบายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

ในจังหวัดเหงะอานทางตะวันตก ตำบลต่างๆ เช่น คอนเกือง เจาเทียน และเกว่ฟอง กำลังประสบกับการพัฒนาการ ท่องเที่ยว เชิงชุมชนอย่างแข็งแกร่ง โดยมีบ้านยกพื้นอันเป็นเอกลักษณ์เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในขณะที่ทะเลสีฟ้าและหาดทรายขาวมักเป็นที่นิยมในฤดูร้อน แต่ในช่วงวันที่อากาศเย็นสบายในปลายปี นักท่องเที่ยวต่างหลั่งไหลไปยังภูเขาและป่าไม้ เพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศอบอุ่นของบ้านยกพื้นแบบดั้งเดิม

การท่องเที่ยว (10) — นักท่องเที่ยวรวมตัวกันรอบกองไฟอุ่นๆ ท่ามกลางหมอกที่ยังคงปกคลุมอยู่ ภาพ: ดินห์ ตูเยน

หมู่บ้านต่างๆ เช่น เขราน (ตำบลคอนเกือง), ฮวาเทียน (ตำบลเจาเทียน), โคมวง (ตำบลเกว่ฟอง) และหมู่บ้านบนที่สูงอื่นๆ อีกมากมาย กำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยม ท่ามกลางหมอกที่ปกคลุม นักท่องเที่ยวสามารถนั่งอยู่ในบ้านไม้ยกพื้นแข็งแรงข้างกองไฟที่ลุกโชน ฟังเรื่องราวของชาวบ้าน จิบเหล้าข้าวรสเข้มข้น และเพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมืองของภูมิภาคภูเขา ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอุ่นและร่มรื่น

คุณเหงียน ถิ ไม นักท่องเที่ยวจาก ฮานอย กล่าวว่า “การมาเยือนเกาะคอนเกืองในช่วงเวลานี้ของปี ทำให้ฉันรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้กลับบ้าน ผู้คนมีอัธยาศัยดี อาหารอร่อย และราคาสมเหตุสมผล นี่เป็นประสบการณ์ที่ลืมไม่ลงจริงๆ โดยเฉพาะการได้มานั่งล้อมกองไฟกันท่ามกลางอากาศหนาวเย็นบนภูเขา”

บรรยากาศที่คึกคักจากระบำเสาไม้ไผ่ช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น ภาพ: ดินห์ ตูเยน

ไม่เพียงแต่นักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ชาวบ้านก็ภาคภูมิใจที่บ้านยกพื้นแบบดั้งเดิมของพวกเขาได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยม คุณหลาง ถิ ตัม เจ้าของโฮมสเตย์ในหมู่บ้านฮวาเตียน กล่าวว่า “เมื่อก่อนบ้านยกพื้นใช้สำหรับอยู่อาศัยเท่านั้น แต่ตอนนี้เราได้ปรับปรุงใหม่เพื่อต้อนรับแขก เรายังคงรักษาสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมไว้ เพียงแต่เพิ่มสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็น เช่น ผ้าห่มอุ่นๆ ที่นอนใหม่ และห้องน้ำสะอาด นักท่องเที่ยวชอบพักในบ้านยกพื้นเพราะให้ความรู้สึกทั้งเสน่ห์แบบดั้งเดิมและความสะดวกสบายแบบสมัยใหม่”

การท่องเที่ยวเชิงชุมชนไม่เพียงแต่สร้างรายได้ให้กับคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมพื้นเมืองของพวกเขาด้วย ผู้หญิงไทยหลายคนในที่นี้ใช้โอกาสนี้ในการทอผ้าไหม แสดงระบำไม้ไผ่ และร้องเพลงพื้นบ้านเพื่อสร้างความบันเทิงให้กับนักท่องเที่ยว คุณสาม ถิ โซอัน หญิงจากหมู่บ้านฮวาเตียน กล่าวว่า “นักท่องเที่ยวมามากขึ้นในช่วงฤดูหนาว นอกจากการกินและพักผ่อนแล้ว พวกเขายังชอบลองสวมชุดไทยและถ่ายรูปด้วย ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ทำให้งานทอผ้าไหมของเรามีโอกาสได้รับการอนุรักษ์มากขึ้น”

บ้านยกพื้นเหล่านี้ได้รับการปรับปรุงใหม่และติดตั้งสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวแล้ว ภาพ: ดินห์ ตูเยน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวในหมู่บ้านทางตะวันตกของ รัฐเหงะอาน มอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้แก่ผู้มาเยือน นั่นคือ การเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับธรรมชาติอันบริสุทธิ์ พร้อมทั้งอบอุ่นด้วยความเมตตาของมนุษย์และสายสัมพันธ์ในชุมชน

นักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศสคนหนึ่งเล่าว่า “ฉันเคยเดินทางไปหลายที่ในเวียดนาม และที่เหงะอาน ฉันรู้สึกถึงความจริงใจและความเรียบง่ายอย่างที่สุด ฉันมีโอกาสได้นั่งกับชาวบ้านที่โรงทอผ้า เรียนรู้วิธีการปั่นด้าย ทอผ้า และปักลวดลายแบบดั้งเดิม ความรู้สึกที่ได้สัมผัสผืนผ้าดิบ ฟังเสียงคลิกของโรงทอผ้าในความเงียบสงบ ทำให้ฉันรู้สึกเหมือนได้สัมผัสลมหายใจของวัฒนธรรมโบราณที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง”

นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากชื่นชอบประสบการณ์การทอและการปักผ้าแบบดั้งเดิมร่วมกับชาวบ้าน ภาพ: CSCC

นาย Tran Viet Duc รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเจาเทียน กล่าวว่า "ทุกปี จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยช่วงฤดูท่องเที่ยวที่คึกคักที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว นอกจากการชมวิวและสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นแล้ว หลายกลุ่มยังเลือกที่จะจัดกิจกรรมสร้างทีม สังสรรค์รอบกองไฟ หรือจัดการประชุมขนาดเล็กในบ้านยกพื้นแบบดั้งเดิมเหล่านี้ด้วย"

ด้วยอัธยาศัยไมตรี วัฒนธรรมอันrich และทัศนียภาพทางธรรมชาติอันน่าหลงใหล การท่องเที่ยวบ้านยกพื้นในภาคตะวันตกของ Nghe An จึงมีแนวโน้มที่จะเป็นจุดหมายปลายทางที่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจต่อไป ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก

มาค้นพบวัฒนธรรมและอาหารการกินของฤดูหนาวกันเถอะ

นักท่องเที่ยวและชาวบ้านจากหมู่บ้านโค่เมือง (ตำบลเกว่ฟอง) ร่วมกันรำวงรอบกองไฟที่ลุกโชน ภาพ: ดินห์ ตูเยน

ในค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อหมอกบนภูเขาปกคลุมหมู่บ้าน ชาวบ้านทั้งหมู่บ้านจะมารวมตัวกันในบ้านยกพื้นขนาดใหญ่ เสียงกลองและฆ้องดังกระหึ่มไปทั่วบริเวณ การรำลำวงที่สนุกสนานและบทเพลงพื้นบ้านไทยอันไพเราะผสมผสานกับเสียงเค็นเบ (ขลุ่ยไม้ไผ่ชนิดหนึ่ง) ผู้มาเยือน แม้แต่ผู้มาเยือนครั้งแรก ก็อดใจไม่ไหวที่จะร่วมรำจับมือกับชาวบ้านรอบกองไฟ หัวเราะ ร้องเพลง และเต้นรำด้วยกัน

นางสาวเหงียน ถิ ถุย ลินห์ นักท่องเที่ยวจากตำบลน้ำดาน (จังหวัดเหงะอาน) เล่าว่า “ที่นี่ไม่มีใครคิดว่าตัวเองเป็นแขกหรือเจ้าบ้าน ทุกคนร่วมแบ่งปันความสุขท่ามกลางเสียงดนตรีที่ครึกครื้น ค่ำคืนรอบกองไฟที่หมู่บ้านโค่เมือง (ตำบลเกว่ฟอง) ทำให้ฉันรู้สึกอบอุ่นและเต็มไปด้วยมิตรภาพจนลืมไม่ลง”

อาหารพื้นเมืองของชนกลุ่มน้อยในเขตที่ราบสูงมักดึงดูดนักท่องเที่ยวเสมอ ภาพ: ดินห์ ตูเยน

บรรยากาศอบอุ่นนั้นจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเมื่อผสานกับรสชาติของอาหารท้องถิ่น ในช่วงฤดูหนาว อาหารในหมู่บ้านมักจะมีเมนูขึ้นชื่อของภูเขาและป่าไม้ เช่น ไก่ย่างหอมๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ mắc khén ปลาแคทฟิชย่างกรอบ ซุปเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ข้าวเหนียว และเหล้าข้าวรสจัดจ้าน ความหนาวเย็นภายนอกทำให้เหล้าแต่ละแก้วและเนื้อย่างแต่ละชิ้นอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก คุณวี วัน ฮวน ผู้เฒ่าประจำหมู่บ้านเขราน (ตำบลคอนเกือง) ยิ้มและเล่าว่า “นักท่องเที่ยวมักจะจดจำอาหารในฤดูหนาวได้ การได้นั่งทานอาหารร่วมกัน เพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น และได้ยินคำชมของพวกเขาทำให้เรารู้สึกอบอุ่นใจ”

นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมืองที่ปรุงจากผลผลิตในท้องถิ่นของกลุ่มชาติพันธุ์ไทย เมื่อมาเยือนหมู่บ้านฮวาเตียน (ตำบลเจาเตีย) ภาพ: ดินห์ ตูเยน — นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมืองที่ปรุงจากผลผลิตในท้องถิ่นของกลุ่มชาติพันธุ์ไทย เมื่อมาเยือนหมู่บ้านฮวาเตียน (ตำบลเจาเตียน) ภาพ: ดินห์ ตูเยน

อาหารที่นี่ไม่ได้มีไว้แค่เพื่อความเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังเพื่อประสบการณ์ด้วย หลายครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการท่องเที่ยวชุมชนจัดกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้มีส่วนร่วมในการตำข้าวเหนียว หรือปรุงอาหารจากผักป่าและปลาสดๆ ที่เก็บมาจากลำธาร คุณวี ถิ วุย เจ้าของโฮมสเตย์ในหมู่บ้านเขราน กล่าวว่า “เราต้องการให้นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ได้ลิ้มรสอาหารเท่านั้น แต่ยังได้เข้าใจวิธีการปรุงอาหารแบบเรียบง่ายของชาวบ้านด้วย ตั้งแต่การก่อไฟ การตำข้าว ไปจนถึงการปรุงรส ทุกอย่างเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ทางวัฒนธรรม ช่วยให้นักท่องเที่ยวรู้สึกถึงความใกล้ชิด ความอบอุ่น และความแท้จริงของชีวิตที่นี่”

การท่องเที่ยว (18) — ผู้คนจำนวนมากต่างหยุดถ่ายรูปข้างกังหานน้ำด้วยความตื่นเต้น เพื่อบันทึกช่วงเวลาอันน่าจดจำนี้ไว้ ภาพ: ดินห์ ตูเยน

นอกจากนี้ ผู้คนจำนวนมากยังชื่นชอบการสำรวจถ้ำธรรมชาติ การหยุดชื่นชมและถ่ายรูปข้างกังหานน้ำที่หมุนอย่างขยันขันแข็งทั้งกลางวันและกลางคืนตามลำธาร พร้อมสูดดมกลิ่นหอมของภูเขาและป่าไม้

เหงียน ฮว่าง เยน นักศึกษาจากฮานอย เล่าด้วยความตื่นเต้นว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้มาภูเขาเพื่อหาใบไม้มาทำสีย้อมผ้า ขอบคุณประสบการณ์ครั้งนี้ที่ทำให้ฉันเข้าใจว่าบรรพบุรุษของเราสร้างสรรค์ผ้าที่มีสีสันจากธรรมชาติ เรียบง่าย แต่สวยงามได้อย่างไร”

bna_12(1).jpg — นักท่องเที่ยวดื่มด่ำกับภูเขาและป่าไม้ เพลิดเพลินกับบรรยากาศที่สดชื่นและเงียบสงบ ภาพ: ดินห์ ตูเยน

อาจกล่าวได้ว่า การท่องเที่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวทางตะวันตกของจังหวัดเหงะอานนั้นไม่วุ่นวายและเสียงดังเหมือนในเมือง แต่กลับสร้างความประทับใจอย่างลึกซึ้งด้วยความอบอุ่น ความเป็นกันเอง และความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น ท่ามกลางความเร่งรีบของชีวิต การพักผ่อนในหมู่บ้าน การฟังเสียงขลุ่ยอันไพเราะข้างกองไฟ การดื่มด่ำกับการแสดงรำลำวงศ์ที่สนุกสนาน และการรับประทานอาหารเรียบง่ายในอากาศหนาวเย็นช่วงต้นฤดูหนาว ล้วนเป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน ยิ่งไปกว่านั้น การเดินทางแต่ละครั้งยังเป็นการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และเผยแพร่คุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวไทย เชื่อมโยงการพัฒนาการท่องเที่ยวกับการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่ยั่งยืนทางตะวันตกของจังหวัดเหงะอานอีกด้วย