พิธีเปิดเทศกาลเค้กภาคใต้ ร่วมกับงานแสดงสินค้าส่งเสริมการค้า ผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารพิเศษประจำภูมิภาคของจังหวัดหวิญลอง

เมื่อค่ำวันที่ 15 เมษายน กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้จัดพิธีเปิดงานเทศกาลเค้กพื้นเมืองภาคใต้ ร่วมกับงานแสดงสินค้าส่งเสริมการค้า ผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารพิเศษประจำภูมิภาคของจังหวัด วิญลอง ในปี 2568

ผู้แทนทำพิธีเปิดงานเทศกาล

กิจกรรมนี้เป็นหนึ่งในกิจกรรมพิเศษในชุดกิจกรรมทางวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวของจังหวัด เพื่อตอบสนองต่อกิจกรรมเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปี การปลดปล่อยภาคใต้และการรวมชาติ ซึ่งเกี่ยวข้องกับวันครบรอบ 50 ปี การปลดปล่อยจังหวัดวิญลอง (30 เมษายน 2518 - 30 เมษายน 2568) และวันแรงงานสากล 1 พฤษภาคม

งานแสดงสินค้าดังกล่าวจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-21 เมษายน โดยมีหน่วยงานเข้าร่วมประมาณ 300 หน่วยงาน บูธกว่า 450 บูธ เพื่อส่งเสริมและให้บริการ อาหารอาหาร พื้นบ้าน จัดแสดงอาหารพิเศษประจำภูมิภาค ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ OCOP สินค้าอุปโภคบริโภค หัตถกรรม เครื่องนุ่งห่ม ผลิตภัณฑ์อาหาร...

บูธในงานสะดุดตา จึงเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการได้โปรโมตสินค้าของตน

เทศกาลดังกล่าวดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้เข้ามาเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของ

ในพิธีเปิดงาน นายเหงียน วัน เลียต รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กล่าวว่า “งานแสดงสินค้านี้เป็นสะพานเชื่อมที่มีประสิทธิภาพ เป็นช่องทางส่งเสริมการค้าที่สำคัญ สร้างโอกาสให้หน่วยงานต่างๆ ได้แลกเปลี่ยนและส่งเสริมศักยภาพทางเศรษฐกิจและบริการของท้องถิ่น ขณะเดียวกันยังสร้างเงื่อนไขให้ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์เข้าถึงและเข้าถึงรสนิยมของผู้บริโภค แสวงหาพันธมิตรและลูกค้า สร้างช่องทางการจัดจำหน่าย พัฒนาตลาดการบริโภคสินค้าที่มั่นคงและยั่งยืน ยกระดับประสิทธิภาพเศรษฐกิจชนบท และมีส่วนร่วมในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนในท้องถิ่น”

นอกจากนี้ ผู้เยี่ยมชมยังมีโอกาสได้สัมผัสรสชาติอันน่าดึงดูดใจของวัฒนธรรมอาหารภาคใต้มากมาย โดยเฉพาะเค้กแบบดั้งเดิม ที่ทำให้หวนนึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก ใช้ชีวิตในพื้นที่อันแสนคิดถึงของอาหารภาคใต้ และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมประจำชาติดั้งเดิม

ข่าวและภาพ : SONG THAO

ที่มา: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-ket-hop-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-san-pham-ocop-va-dac-san-vung-mien-tinh-vinh-long-6bc091a/