กลยุทธ์เกษตรสีเขียวเพื่อการบูรณาการ

เกษตรอินทรีย์และเกษตรสีเขียวไม่ได้เป็นเพียงทฤษฎีอีกต่อไป กำลังสร้างคุณค่าเชิงปฏิบัติให้กับท้องถิ่นหลายแห่งในจังหวัด วิธีการผลิตเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการพัฒนาการเกษตรของก่าเมาอย่างยั่งยืนในอนาคตอีกด้วย

• เกษตร ดิจิทัลสร้างพื้นที่เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
• เทคโนโลยีดิจิทัล – กุญแจสำคัญในการขยายตลาดการเกษตร
• การสนับสนุนลำดับความสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิตทางการเกษตร
• “กุญแจ” สู่การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

การเลี้ยงกุ้งแบบหมุนเวียน - ทิศทางใหม่

กาเมา เป็นที่รู้จักในนาม "เมืองหลวงกุ้ง" ด้วยพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งเกือบ 427,000 เฮกตาร์ คิดเป็น 57% ของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ อุตสาหกรรมกุ้ง ถือเป็นภาค เศรษฐกิจ สำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรจำนวนมากสามารถเปลี่ยนแปลงชีวิตความเป็นอยู่ของตนเองในบ้านเกิดได้ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งมักประสบปัญหาเนื่องจากพืชผลเสียหาย ราคาตกต่ำ และโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ...

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบรรลุมาตรฐานการส่งออกกุ้งภายในปี 2593 - การปล่อย CO2 สุทธิเป็นศูนย์ Ca Mau ได้นำเทคโนโลยีการเลี้ยงกุ้ง RAS (การเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นพิเศษแบบหมุนเวียนปิด) มาประยุกต์ใช้ เพื่อลดความเสี่ยง เพิ่มผลกำไร และปกป้องสิ่งแวดล้อม

รูปแบบนิเวศวิทยาป่ากุ้งกำลังขยายตัวเพิ่มขึ้นในพื้นที่ตำบลฟานหง็อกเฮียน (ภาพ: Huynh Lam)

นายเจือง มินห์ อุต รองอธิบดีกรมประมง กล่าวว่า “เทคโนโลยี RAS มีข้อได้เปรียบในการลดปริมาณขยะ ปกป้องสิ่งแวดล้อม ให้ผลผลิตเฉลี่ย 22-25 ตัน/เฮกตาร์/พืชผล และประหยัดต้นทุนปัจจัยการผลิต... เป้าหมายในปี พ.ศ. 2568 จังหวัดจะปรับใช้โมเดล RAS บนพื้นที่ 1,000 เฮกตาร์ และพัฒนาอย่างต่อเนื่องในปีต่อๆ ไป โมเดลนี้เหมาะสมกับแนวโน้มเศรษฐกิจสีเขียวและ เศรษฐกิจหมุนเวียน ที่จะบูรณาการสู่ตลาดโลกภายในปี พ.ศ. 2593”

ข้าวอินทรีย์สร้างกำไรมากขึ้น

ในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมา เกษตรกรผู้ปลูกข้าวกว่า 200 ครัวเรือนในเขตลางตรอนต่างตื่นเต้นเป็นอย่างมาก เพราะได้กำไรสูง สหกรณ์ผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดคุณภาพสูงลางตรอน ซึ่งร่วมมือกับกลุ่มบริษัทมีซุน คอร์ปอเรชั่น ดำเนินการผลิตข้าวสะอาดและ ข้าวอินทรีย์ มาตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2567 ได้สร้างความแตกต่างนี้ขึ้นมา

เมื่อราคาข้าวในจังหวัดลดลงอย่างรวดเร็วระหว่างฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ในบางพื้นที่ราคาเพียง 4,800-5,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ผู้ที่เข้าร่วมโครงการนี้จะได้รับประกันราคาข้าวคงที่ที่ 11,000 ดองต่อกิโลกรัม

ปัจจุบันพื้นที่ปลูกข้าว 100% มีการใช้เครื่องจักรในขั้นตอนการจัดเตรียมพื้นที่ สูบน้ำ และเก็บเกี่ยวด้วยรถเกี่ยวข้าว

การทำกำไรได้เกือบ 50 ล้านดองจากพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์เพียง 1 เฮกตาร์ ถือเป็นผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดสำหรับครอบครัวของคุณนายตรัน ถิ เกี๋ยม (หมู่บ้าน 15 แขวงหล่างตรอน) คุณนายเกี๋ยมกล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "หลังจากปลูกข้าวมาหลายทศวรรษ พืชผลนี้กลับมีกำไรสูงมาก ไม่เพียงแต่ราคาขายจะสูงเท่านั้น แต่บริษัทยังสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ เครื่องจักร และผลิตภัณฑ์ชีวภาพทั้งหมดอีกด้วย... เมื่อเก็บเกี่ยว บริษัทจะเก็บเพียง 35% ส่วนที่เหลืออีก 65% จะเป็นของชาวบ้าน"

จังหวัดก่าเมาไม่เพียงแต่มีพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ โดยมีการปลูกข้าวมากกว่า 300,000 เฮกตาร์ต่อปีเท่านั้น แต่ยังมีสภาพอากาศ ดิน และน้ำที่เหมาะสมต่อการผลิตข้าวคุณภาพสูงตามมาตรฐานความปลอดภัย VietGAP, GlobalGAP , มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของเวียดนาม (TCVN 11047: 2015) และมาตรฐานสากล (USDA, EU, JAS) อีกด้วย

การใช้เครื่องจักร – แรงผลักดันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

นอกเหนือจากการพัฒนารูปแบบการผลิตกุ้งและข้าวที่สะอาดซึ่งปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและมีส่วนสนับสนุนการปกป้องสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังมีการนำอุปกรณ์ เครื่องจักรกล เทคโนโลยีขั้นสูง และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาใช้อย่างแข็งขันในทุ่งนาของก่าเมา เพื่อสร้างภาพรวมทางการเกษตรใหม่โดยสิ้นเชิง

นางสาวเล เคียว ฮิเออ รองหัวหน้ากรมการเพาะปลูกและป้องกันพันธุ์พืช กรมการเพาะปลูกและป้องกันพันธุ์พืช จังหวัด กล่าวว่า "จนถึงปัจจุบัน อัตราการใช้เครื่องจักรในพื้นที่เพาะปลูกข้าวในขั้นตอนการเตรียมดิน การสูบน้ำ และการเก็บเกี่ยวด้วยรถเกี่ยวข้าวได้เพิ่มขึ้นถึง 100% การพ่นยาฆ่าแมลงด้วยเครื่องพ่นยาแบบเครื่องยนต์และ โดรน เพิ่มขึ้นถึง 95% การหว่านและการใส่ปุ๋ยด้วยเครื่องพ่นเมล็ดพืชและโดรนเพิ่มขึ้นถึงประมาณ 15-20%..."

รูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคในตำบลฟานหง็อกเฮียน (ภาพ: Huynh Lam)

“การนำเครื่องจักรกลแบบซิงโครนัสมาประยุกต์ใช้กับการผลิตทางการเกษตรเป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญที่ท้องถิ่นและเกษตรกรในจังหวัดกำลังดำเนินการอย่างจริงจัง ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปลดปล่อยแรงงาน เพิ่มผลผลิตในพื้นที่เพาะปลูกเดิมเท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาไปสู่การเกษตรสมัยใหม่ ครบวงจร และยั่งยืนอย่างค่อยเป็นค่อยไป” คุณเฮี่ยวกล่าว

การบูรณาการทางเศรษฐกิจระดับโลกและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ซับซ้อนกำลังสร้างความยากลำบากและความท้าทายมากมายให้กับภาคเกษตรกรรมของจังหวัด ขณะเดียวกัน ความต้องการ สินค้าเกษตรคุณภาพ สูงของตลาดก็เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น วิธีการผลิตขนาดเล็กและกระจัดกระจายจึงยิ่งยากลำบากมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งอย่างเต็มที่ ยกระดับสถานะทางการเกษตรของจังหวัดก่าเมา การเปลี่ยนผ่านจากวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมไปสู่การใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การผลิตสินค้าที่สะอาดและมีคุณภาพสูง และการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ จึงเป็นขั้นตอนที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และมีประสิทธิภาพ

เป้าหมายของภาคเกษตรจังหวัดในปี พ.ศ. 2568 คือการบรรลุเป้าหมายการเติบโตของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ที่ 5.1% เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ภาคเกษตรกำลังดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล การใช้เครื่องจักรกลในการผลิต และการจัดระบบการผลิตในทิศทางของการเชื่อมโยง... อุตสาหกรรมที่มีศักยภาพ เพื่อสร้างความก้าวหน้าทั้งในด้านผลผลิตและคุณภาพ

เหงียน ฟู

ที่มา: https://baocamau.vn/chien-luoc-xanh-hoa-nong-nghiep-de-hoi-nhap-a123177.html