ค้นพบเสน่ห์ของตลาดกลางคืน 12 แห่งในไต้หวัน - สวรรค์แห่งวัฒนธรรมและอาหาร

เมื่อพูดถึงไต้หวัน เราไม่อาจมองข้ามวัฒนธรรมของตลาดกลางคืน ซึ่งเป็นแหล่งรวมความอร่อย แฟชั่น และความบันเทิง ตลาดกลางคืนของไต้หวันไม่เพียงแต่เป็นสวรรค์ของนักช้อปเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่มอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ภายใต้แสงไฟระยิบระยับและบรรยากาศที่คึกคัก ตลาดแต่ละแห่งล้วนมีเรื่องราวที่แตกต่างกัน นำพาผู้มาเยือนสู่โลกหลากสีสันของไต้หวัน

1. ตลาดกลางคืนซื่อหลิน (ไทเป)

ตลาดกลางคืนซื่อหลิน - ตลาดกลางคืนชื่อดังของไต้หวัน (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนซื่อหลินตั้งอยู่ในเขตซื่อหลิน หนึ่งในตลาดที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุด ในไต้หวัน ซื่อหลินไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดแวะพักที่สำคัญสำหรับการ เดินทางสำรวจ ไทเปสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติอีกด้วย
เมื่อเข้าสู่ย่านซื่อหลิน คุณจะได้พบกับอาหารจานเด่นประจำเมืองมากมาย อาทิ ไข่เจียวหอยนางรม ไส้กรอกห่อข้าวเหนียว ไก่ทอด และชานมไข่มุก ไม่เพียงแต่เป็นประสบการณ์สุดพิเศษเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารริมทางของไต้หวันอีกด้วย แผงลอยในซื่อหลินยังจำหน่ายสินค้าหลากหลาย ตั้งแต่เสื้อผ้า แฟชั่น ไปจนถึงเครื่องประดับสุดเก๋ ตอบโจทย์ทุกความต้องการในการจับจ่ายของนักท่องเที่ยว

2. ตลาดกลางคืนซีเหมินติง (ไทเป)

แผงขาย อาหาร หลากหลายที่ตลาดกลางคืนซีเหมินติง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ซีเหมินติงเปรียบเสมือนซิมโฟนีสมัยใหม่ท่ามกลางชีวิตอันคึกคักของไทเป แผงขายของแฟชั่นสีสันสดใสผสมผสานกับกลิ่นหอมของเกี๊ยวทอด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไต้หวัน หรือไก่ทอดชื่อดัง ล้วนสร้างความตื่นเต้นเร้าใจให้กับผู้มาเยือน ทุกย่างก้าวคือการค้นพบ ทุกมุมถนนคือภาพที่งดงาม สะท้อนถึงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างญี่ปุ่นและไต้หวันอย่างชัดเจน

3. ตลาดกลางคืนหัวซี (ไทเป)

ตลาดกลางคืนหัวซีคึกคักไปด้วยสินค้าหลากหลาย (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนหัวซี หนึ่งในตลาดกลางคืนที่เก่าแก่ที่สุดของไต้หวัน ตั้งอยู่ในกรุงไทเป ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยอาหารอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังโดดเด่นด้วยอาหารขึ้นชื่อที่ทำจากงูอีกด้วย อาหารอย่างเหล้าเลือดงู ซุปงู และถุงน้ำดีงู ล้วนเป็นเมนูโปรดของนักท่องเที่ยวมากมาย นอกจากนี้ ตลาดกลางคืนหัวซียังขึ้นชื่อเรื่องอาหารพื้นเมืองอื่นๆ เช่น ซุปปลาหมึก ซุปหมู และบะหมี่ปลาไหลอีกด้วย
ตลาดกลางคืนหัวซีไม่เพียงแต่แวะชิมอาหารเท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยความงามอันเก่าแก่ของย่านนี้ด้วยประตูสีแดงอันโดดเด่น สร้างสรรค์พื้นที่ที่น่าสนใจและมีสีสัน เหมาะสำหรับการถ่ายรูปเช็คอินสวยๆ ที่นี่นักท่องเที่ยวจะได้อิ่มอร่อยและดื่มด่ำกับบรรยากาศที่คึกคักและน่าดึงดูดใจ

4. ตลาดกลางคืนเหราเหอ (ไทเป)

สถาปัตยกรรมจีนโบราณโดดเด่นที่ตลาดกลางคืนเหราเหอ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ราวเหอคือสถานที่ที่หัวใจของคุณจะสงบนิ่งไปกับกาลเวลา จากประตูตลาดที่โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมจีนโบราณ นักท่องเที่ยวจะก้าวเข้าสู่โลกที่กลิ่นหอมอบอวลจากแผงลอยต่างๆ ราวกับจะยังคงอยู่ เกี๊ยวเนื้อนุ่มหวานผสานกับแป้งกรอบ หรือซุปซี่โครงหมูสมุนไพรรสเข้มข้นที่ยังคงกลิ่นอายของอาหารแบบดั้งเดิม ในไม่ช้า คุณจะหลงใหลในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองที่นี่

5. ตลาดกลางคืนซื่อต้า (ไทเป)

“ตลาดนัดนักเรียน” สินค้าหลากหลายในไต้หวัน (ที่มาภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนซื่อต้า ใกล้กับ มหาวิทยาลัยครู ไต้หวัน เป็นที่รู้จักในนาม "ตลาดกลางคืนสำหรับนักศึกษา" เนื่องจากมีคนหนุ่มสาวจำนวนมาก ตลาดกลางคืนแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านอาหารหลากหลายจากหลากหลายประเทศ ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเสื้อผ้าและชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์อีกด้วย สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาอย่างยิ่ง
นอกจากอาหารจานพิเศษอย่างอาหารย่างและขนมหวานแล้ว ตลาดกลางคืนซื่อต้ายังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวในการหาซื้อสินค้าแฟชั่นและสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในราคาที่สมเหตุสมผล การผสมผสานระหว่างพื้นที่ช้อปปิ้งและอาหารรสเลิศเป็นเสน่ห์ที่ทำให้ตลาดกลางคืนซื่อต้าดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติจำนวนมาก

6. ตลาดกลางคืนเฝิงเจีย (ไถจง)

ตลาดกลางคืนเฟิงเจียคึกคักไปด้วยสีสัน (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนเฟิงเจี่ยในไถจง เป็นหนึ่งในตลาดกลางคืนที่ใหญ่และคึกคักที่สุดในไต้หวัน ตั้งแต่เย็นจนถึงเที่ยงคืน ตลาดเฟิงเจี่ยจะคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวเสมอ สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยสีสัน ที่นี่คุณสามารถลิ้มลองอาหารริมทางชื่อดัง เช่น ปลาหมึกย่าง ปอเปี๊ยะทอดราดข้าวเหนียว ซุปเผือกหวาน และเต้าหู้เหม็น แต่ละจานล้วนเป็นประสบการณ์ใหม่ที่เต็มไปด้วยรสชาติแบบไต้หวัน ยิ่งไปกว่านั้น เฟิงเจี่ยยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสำรวจเทรนด์แฟชั่นที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

7. ตลาดกลางคืนอี้จง (ไถจง)

สวรรค์แห่งอาหารและแฟชั่นที่ตลาดกลางคืนอี้จง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนอี้จง (Yizhong Night Market) ตั้งอยู่ในเมืองไถจง เป็นที่รู้จักในฐานะสวรรค์ของคนรักอาหารและแฟชั่น แผงขายของที่นี่มีสินค้าหลากหลายประเภท ตั้งแต่เสื้อผ้า เครื่องประดับ ไปจนถึงของว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารริมทางที่น่าดึงดูดใจ นักท่องเที่ยวจะได้ลิ้มลองเมนูต่างๆ เช่น ปอเปี๊ยะทอดเหนียวนุ่ม ปลาหมึกย่างหอมกรุ่น หรือซาลาเปาไส้นมข้นหวาน โดยเฉพาะเครปหลากหลายรสชาติที่ใครๆ ก็อดใจไม่ไหว
ตลาดกลางคืนอี้จงเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การสัมผัสประสบการณ์อาหารรสเลิศ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศที่คึกคักและมีชีวิตชีวาของตลาดกลางคืนที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของไต้หวันอีกด้วย ถือเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบแฟชั่นและอาหาร

8. ตลาดดอกไม้กลางคืนไถหนาน

อาหารพื้นบ้านน่ารับประทานที่ตลาดกลางคืนดอกไม้ไถหนาน (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

หากไทเปเปรียบเสมือนแสงไฟเมือง ไถหนานก็คือความเก่าแก่อันเงียบสงบ ตลาดกลางคืนดอกไม้ไถหนาน นำเสนออาหารพื้นเมืองอย่างขนมปังโลงศพ พุดดิ้งเลือดรสเผ็ด หรือชานมหวาน ชวนให้ผู้มาเยือนย้อนรำลึกถึงอดีต เสียงเรียกขานของผู้คน เสียงประกอบอาหารที่คึกคัก ชวนให้นึกถึงบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาในชีวิตประจำวัน ซึ่งอาหารแต่ละจานล้วนเปี่ยมไปด้วยไมตรีจิตและความรักใคร่ของคนท้องถิ่น

9. ตลาดกลางคืนเถาหยวน

บรรยากาศคึกคักที่ตลาดกลางคืนเถาหยวน (ที่มาภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนเถาหยวนเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมในไต้หวัน ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากด้วยกิจกรรมที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่เป็นตลาดสำหรับการช้อปปิ้งเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ที่น่าสนใจผ่านการละเล่นพื้นบ้านและการแสดงศิลปะที่มีชีวิตชีวา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ของว่างริมทางที่นี่ถือเป็นส่วนสำคัญในการเดินทางสู่การค้นพบ แพนเค้กหัวหอมทอดกรอบ เต้าหู้รสเผ็ดร้อน หรือปลาหมึกทอดกรอบ ล้วนเป็นเมนูที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติอาหารไต้หวัน นักท่องเที่ยวจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่สดใสและมีชีวิตชีวาของตลาดกลางคืนเถาหยวน ซึ่งมีทุกสิ่งที่จะทำให้คุณกลับมาอีกหลายครั้ง

10. ตลาดกลางคืนรุ่ยเฟิง (เกาสง)

ตลาดกลางคืนรุ่ยเฟิง - ตลาดที่มีแผงขายของหลากหลาย (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนรุ่ยเฟิงตั้งอยู่ในเมืองเกาสง มีแผงขายของมากกว่า 1,000 แผง จำหน่ายสินค้าหลากหลาย ตั้งแต่เสื้อผ้า เครื่องประดับ ไปจนถึงของอร่อยเลิศรส นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองอาหารไต้หวันและประเทศอื่นๆ ได้อย่างจุใจ เมนูเด็ดที่รุ่ยเฟิง ได้แก่ ไก่ย่างเสียบไม้ ปลาหมึกทอดกรอบ แพนเค้กหัวหอม และขนมถั่วแดงเย็นชื่นใจ บรรยากาศที่คึกคักของตลาดประกอบกับแสงไฟสว่างไสวจากแผงขายของ มอบประสบการณ์อันน่าจดจำ ยิ่งไปกว่านั้น รุ่ยเฟิงยังเป็นสถานที่จัดกิจกรรมบันเทิงต่างๆ ตั้งแต่การละเล่นพื้นบ้านไปจนถึงการแสดงศิลปะ มอบความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

11. ตลาดกลางคืน Xin Jue Jiang (เกาสง)

ตลาดกลางคืนซินจวี๋เจียงคึกคัก มีอาหารอร่อยๆ มากมาย (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนซินจวี๋เจียงโดดเด่นด้วยทัศนียภาพอันงดงามราวกับฝัน ด้วยทะเลสาบเทียมที่ส่องสว่างด้วยแสงไฟระยิบระยับ ก่อเกิดเป็นพื้นที่ลึกลับราวกับท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาว ตลาดกลางคืนแห่งนี้เป็นหนึ่งในตลาดกลางคืนที่คึกคักและมีชื่อเสียงของไต้หวัน ไม่เพียงแต่จะได้พบกับอาหารอร่อยๆ มากมายเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสได้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์แฟชั่นและเครื่องสำอางจากหลากหลายประเทศ เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น และไต้หวัน ความพิเศษของตลาดกลางคืนซินจวี๋เจียงคือความหลากหลายของอาหาร ซึ่งเมนูหม้อไฟตะไคร้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ไม่ควรพลาด น้ำซุปหม้อไฟรสชาติเข้มข้นที่ผสมผสานกับเนื้อสดใหม่ ทำให้ทุกคนตกหลุมรักตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลิ้มลอง

12. ตลาดกลางคืนลิ่วเหอ (เกาสง)

นักท่องเที่ยวแห่เยี่ยมชมตลาดกลางคืนหลิวเหอ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ตลาดกลางคืนหลิวเหอเป็นหนึ่งในตลาดที่คึกคักที่สุดในไต้หวัน มีสินค้าหลากหลายประเภท ตั้งแต่อาหาร เสื้อผ้า มีด สัตว์เลี้ยง และสัตว์มีชีวิต โดยเฉพาะถ้าอยากลองเมนูเด็ด เต้าหู้เหม็นหลิวเหอก็เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด เต้าหู้นี้ทำจากเต้าหู้หมักและซอสสูตรพิเศษ ให้รสชาติเข้มข้น คล้ายกับบลูชีส ถึงแม้จะมีกลิ่นแรง แต่ใครที่เคยลองแล้วจะติดใจรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ นอกจากนี้ ตลาดกลางคืนหลิวเหอยังมีร้านขายสัตว์เลี้ยงให้นักท่องเที่ยวได้แวะชมและเลือกซื้อสัตว์น่ารัก ถือเป็นจุดแวะพักที่เหมาะสำหรับคนรักสัตว์
ตลาดกลางคืน ไต้หวัน ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับเพลิดเพลินกับอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้คุณได้สัมผัสจิตวิญญาณของประเทศนี้อีกด้วย อาหารแต่ละจานคือเรื่องราว รอยยิ้มแต่ละดวงคือสะพานเชื่อมหัวใจ ปล่อยให้เท้านำทาง ปล่อยให้สายตาได้ชื่นชมอย่างอิสระ และปล่อยให้หัวใจของคุณดื่มด่ำไปกับบรรยากาศอันน่าหลงใหลไปกับ Vietravel ผ่านทัวร์ไต้หวันทันที!

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cho-dem-dai-loan-van-hoa-am-thuc-v16495.aspx