ยืนยันคุณค่าและแบรนด์พริกอาริว

พิธีลงนามข้อตกลงการบริโภคผลิตภัณฑ์พริกอาริวระหว่างตัวแทนเขต ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ประตูสวรรค์ดงซางและสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้มาคูห์

เช้าวันที่ 15 สิงหาคม ณ พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ดงซาง (ตำบลหม่ากู่ห์ อำเภอดงซาง จังหวัด กวางนาม ) คณะกรรมการประชาชนอำเภอดงซางจัดพิธีเปิดเทศกาลพริกอาเรียวครั้งแรกในปี 2024 โดยมีสหายเล วัน ดุง รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนาม เข้าร่วมพิธีดังกล่าว

เทศกาลนี้จัดขึ้นโดย 11 ตำบลและเมืองในเขตอำเภอด่งซาง ในช่วงเทศกาล (15 และ 16 สิงหาคม) พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ด่งซางจะเปิดให้ชาวโกตูในจังหวัดนี้เข้าชมฟรี เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ผู้คนได้มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมในช่วงเทศกาล เยี่ยมชมและสัมผัสบริการฟรีที่พื้นที่ท่องเที่ยว

นอกจากนั้นยังมีการจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่น่าประทับใจอีกมากมาย เช่น กิจกรรมเปิด-ปิดงานศิลปะ นิทรรศการภาพถ่ายผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร และผลิตภัณฑ์ OCOP การจัดแสดงอาหาร การแข่งขันนำเสนอเพื่อส่งเสริมอาหารพื้นเมืองและผลิตภัณฑ์พริกอาริว การแข่งขันกลองและระบำฉิ่งด้วยไฟศักดิ์สิทธิ์ การแสดงพิธีแห่วัตถุศักดิ์สิทธิ์พริกอาริว... เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมและคนในท้องถิ่นได้เยี่ยมชมและสัมผัสกับพื้นที่ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาล

นอกจากนี้ประชาชนและนักท่องเที่ยวยังสามารถร่วมกิจกรรมศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์มากมายที่เปี่ยมไปด้วยอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมพื้นเมืองของชาวท้องถิ่นจังหวัดกวางนาม โดยมีกิจกรรมกีฬาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจมากมาย เช่น การยิงหนังสติ๊ก ว่ายน้ำ การประกวดกินพริกอาริวด้วยก๋วยเตี๋ยวกวาง การแสดงรำป่าใหญ่ และการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม

พริกริวได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์
เป็นธรรมชาติ 100% และมีฉลาก OCOP ระดับจังหวัด 4 ดาว

ภายในงานเทศกาล ผู้คนและนักท่องเที่ยวยังสามารถเยี่ยมชมพื้นที่ส่งเสริมการขาย แนะนำ "งานแสดงสินค้าเกษตรจังหวัดดงซาง 2567" โดยมีบูธแนะนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของเขตภูเขาดงซาง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับพริกอาเรียว

นายดิงห์วันเบา รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอด่งซาง กล่าวในพิธีเปิดงานว่า พริกริวเป็นเครื่องเทศที่สำคัญอย่างหนึ่งในอาหาร และได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของชาวโกตูที่อาศัยอยู่บนเทือกเขาจวงเซิน คำว่าริวในภาษาโกตูแปลว่านกกระจอก พริกอาริวในภูมิภาคด่งซางตั้งชื่อตามตำนานที่ว่านกกระจอกกินพริกที่เติบโตในป่า ซึ่งเมล็ดพริกจะกระจายไปทั่วภูเขาและป่า ด้วยสภาพดินและภูมิอากาศที่ไม่เหมือนใคร ทำให้พริกพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก มีรสชาติเผ็ดและหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แตกต่างจากพริกพันธุ์อื่นๆ อย่างมาก ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าทางการค้า เหมาะสำหรับผู้บริโภค และสร้างรายได้สูงให้กับประชาชน

พริกพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ธรรมชาติ 100% และได้รับการติดฉลาก OCOP 4 ดาวในระดับจังหวัด ซึ่งมีส่วนช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตและพัฒนาอย่างยั่งยืนของชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ภูเขาเพื่อการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์และการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เพื่อรักษา เพิ่มมูลค่า และสร้างแบรนด์พริกพันธุ์ A Rieu ที่เป็นเอกลักษณ์ ก่อตั้งพื้นที่เฉพาะสำหรับการผลิตพริกพันธุ์ A Rieu เพื่อสินค้าโภคภัณฑ์ ปรับปรุงความสามารถในการผลิตและรายได้ให้กับประชาชน อำเภอ Dong Giang ได้ดำเนินโครงการอนุรักษ์และพัฒนาพริกพันธุ์ A Rieu ในตำบล Ma Cooih ตามแผนงานสำหรับระยะเวลา 2022 - 2025 โดยมีพื้นที่ในเขตอำเภอถึง 50 เฮกตาร์

พืชผลทางการเกษตรชนิดนี้ในปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายตำบลและขยายพันธุ์ไปแล้วกว่า 12 ไร่ โดยมีครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการประมาณ 100 หลังคาเรือน พริกชนิดนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดปี โดยมีผลผลิตประมาณ 10.5 ตัน เมื่อแปรรูปแล้ว พริกพันธุ์นี้จะเก็บรักษาและแปรรูปเป็นอาหารพื้นเมืองหลายชนิด เช่น พริกหยวกดองเค็ม, ซอสพริกหยวกดอง, พริกหยวกดองเกลือ, พริกหยวกดองเค็มเปรี้ยว....

ประชาชนและนักท่องเที่ยวร่วมงานเทศกาลและเยี่ยมชมร้านค้าทางการเกษตรในงานเทศกาล

กล่าวเปิดงานครับท่านพี่ นายเล วัน ดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนาม เน้นย้ำว่า "เทศกาลพริกอาริวครั้งแรกจะเป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในอำเภอด่งซาง เพื่อยกย่องและยืนยันคุณค่า แหล่งกำเนิด และตราสินค้าของพริกอาริวของจังหวัดกวางนามโดยทั่วไปและด่งซางโดยเฉพาะ เพื่อสร้างความภาคภูมิใจในภาพลักษณ์ของประชาชนและบ้านเกิดของด่งซาง จังหวัดกวางนาม ผ่านกิจกรรมต่างๆ เหล่านี้ คาดว่าเทศกาลพริกอาริวครั้งแรกในปี 2567 จะเป็นโอกาสในการเปิดช่องทางส่งเสริมการค้า กระตุ้นการบริโภค และแลกเปลี่ยนประสบการณ์และข้อมูลด้านการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นสะพานเชื่อมระหว่างการผลิตและการบริโภค สร้างโอกาสให้ธุรกิจและผู้ผลิตลงนามในสัญญาเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์"

ในพิธีเปิด มีพิธีลงนามการจัดซื้อผลิตภัณฑ์พริก A Rieu ระหว่างตัวแทนจากเขตท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ Dong Giang และสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Ma Cooih

ที่มา: https://dangcongsan.vn/kinh-te/khang-dinh-gia-tri-thuong-hieu-ot-a-rieu-675098.html