เมื่อไก่ฟ้า “ตกหลุมรัก” ทรายชายฝั่ง

(QBĐT) - ไก่ฟ้าได้รับการระบุว่าเป็นสายพันธุ์ที่มีศักยภาพทางเศรษฐกิจ เก็บเกี่ยวได้เร็ว เนื้อและไข่มีคุณภาพสูง เหมาะสมกับความต้องการของตลาด เป็นนกที่สามารถปรับตัวให้เข้ากับการเลี้ยงในกรงบนพื้นที่ชายฝั่งทะเลที่มีทรายได้ดี...

Báo Quảng Bình•10/05/2025

เพื่อร่วมสนับสนุนท้องถิ่นในการพัฒนา เศรษฐกิจ และการก่อสร้างชนบทใหม่ สถานีป้องกันชายแดนจังหวัดลีฮหว่า (BĐBP) ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ทรายริมชายฝั่งของตำบลดึ๊กทรัค (Bo Trach) เพื่อนำร่องโมเดลฟาร์มไข่ไก่ฟ้าแบบไฮเทค

ในความเป็นจริง การทำฟาร์มปศุสัตว์ในชุมชนดึ๊กทรัคยังคงกระจัดกระจาย ขาดเทคนิค และมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำเนื่องจากเกิดโรคระบาดบ่อยครั้ง หน่วยงานท้องถิ่นและประชาชนยังคงดิ้นรนเพื่อหาแนวทางใหม่ในการทำฟาร์มปศุสัตว์ การเลี้ยงไก่ฟ้าเพื่อวางไข่บนพื้นที่ทรายในตำบลดึ๊กทรัคถือเป็นรูปแบบการพัฒนาใหม่ที่ใช้ประโยชน์จากศักยภาพของพื้นที่ทรายและเพิ่มความหลากหลายให้กับอาชีพ สร้างงานให้กับผู้คนในพื้นที่ชายฝั่งทะเล

การใส่ใจทำให้ได้มาตรฐานทางเทคนิค เนื้อและไข่ไก่ฟ้าคุณภาพสูง

แบบจำลองนี้ถูกนำไปใช้งานบนโรงนาขนาด 170 ตร.ม. (ภายในบริเวณวิทยาเขตสถานีตำรวจตระเวนชายแดน) โดยใช้ไก่ฟ้าอายุ 4 เดือนจำนวน 150 ตัว (รวมตัวเมีย 140 ตัว และตัวผู้ 10 ตัว) จากกระบวนการเลี้ยงฝูงไก่พบว่าไก่ฟ้าสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อมธรรมชาติที่นี่ได้ดี เจริญเติบโตได้อย่างมั่นคง และไม่ค่อยเจ็บป่วย

จุดแข็งที่ส่งเสริมให้โมเดลนี้ประสบความสำเร็จ คือ ความสามารถในการใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารที่มีอยู่ทั่วไป แพร่หลาย และหาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น อาหารที่ประกอบด้วยรำ ข้าว และผักใบเขียว (ผักบุ้ง ใบมันเทศ ต้นกล้วยสับ) ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ต้นทุนการเลี้ยงปศุสัตว์ลดลงอย่างมากในขณะที่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็สูงเช่นกัน ในปัจจุบันไข่ไก่ฟ้ามีราคาอยู่ระหว่าง 10,000-12,000 ดอง/ฟอง โดยคาดการณ์ว่าจะสามารถผลิตไข่ได้ประมาณ 16,800 ฟองต่อปี ซึ่งคาดว่าจะสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงได้หากนำแบบจำลองนี้ไปปฏิบัติจริง

ความจริงที่ว่าสถานีตำรวจชายแดนลีฮวาเป็นผู้นำในการดำเนินการตามรูปแบบการเพาะเลี้ยงไข่ไก่ฟ้าไม่เพียงแต่แสดงถึงความกระตือรือร้นในภารกิจการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังยืนยันถึงบทบาทในการร่วมทางกับประชาชนในการถ่ายทอดเทคนิคและใช้ประโยชน์จากศักยภาพของพื้นที่ทรายชายฝั่งอย่างมีประสิทธิผลอีกด้วย โมเดลนี้เหมาะสมกับแนวโน้ม การเกษตร สะอาด มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเพียงเล็กน้อย มีต้นทุนต่ำ และเหมาะสำหรับการจำลองแบบจำนวนมาก จึงเปิดทิศทางใหม่ของการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้นและพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน

นาย Pham Xuan Ninh เจ้าหน้าที่สถานีตำรวจชายแดน Ly Hoa กล่าวว่า “ตั้งแต่เริ่มดำเนินการจนถึงปัจจุบัน เราได้ติดตามตัวบ่งชี้การเติบโตและความสามารถในการปรับตัวของฝูงนกอย่างใกล้ชิด จากการปฏิบัติจริง ได้รับการยืนยันแล้วว่าสายพันธุ์นกที่เลือก (นกฟ้าแดง) มีความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและสภาพแวดล้อมของพื้นที่ทรายชายฝั่ง ของ Quang Binh ได้ค่อนข้างดี ด้วยการออกแบบกรงที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม นกจะเติบโตเร็วขึ้น อ่อนแอต่อโรคน้อยลง มีชีวิตชีวามากขึ้น และแสดงสัญญาณของการสืบพันธุ์ที่มั่นคงมากขึ้น”

สำหรับความยากลำบาก ในช่วงแรกเกษตรกรอาจพบกับอุปสรรคในกระบวนการปรับปรุงพื้นโรงนาด้วยทรายเพื่อให้ระบายน้ำได้และหลีกเลี่ยงความชื้นในช่วงฤดูฝน อย่างไรก็ตาม การใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพร่วมกับวัสดุรองนอนที่ทำจากขี้เลื่อยและแกลบจะช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตของนกได้ ขณะเดียวกันก็รักษาสุขอนามัยและป้องกันโรคระบาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นี่ถือเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าหากมีการจำลองโมเดลในพื้นที่ที่คล้ายคลึงกัน ด้วยพื้นที่ดินทรายที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งยังไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มประสิทธิภาพ การเปลี่ยนจุดประสงค์การใช้งานมาเป็นการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ในทิศทางที่นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ ถือเป็นแนวทางที่เหมาะสมและยั่งยืนโดยสิ้นเชิง และยังนำมาซึ่งผลลัพธ์ในทางปฏิบัติ

ไก่ฟ้าเป็นนกชนิดหนึ่งในวงศ์ไก่ เลี้ยงง่าย ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้หลายชนิด เหมาะกับสภาพภูมิอากาศและพื้นที่ทรายขาวของทะเลกว๋างบิ่ญโดยเฉพาะ เนื้อและไข่ไก่ฟ้าไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมในท้องตลาดด้วยราคาที่สูงกว่าเนื้อสัตว์ปีกแบบดั้งเดิมมาก ตามตำราแพทย์แผนตะวันออก ไข่ไก่ฟ้ามีฤทธิ์บำรุงอวัยวะภายในทั้ง 5 และมีประโยชน์ต่อชี่ ดีมากสำหรับผู้ที่ต้องการฟื้นฟูสุขภาพ

ในปัจจุบันไก่ฟ้าถือเป็นปศุสัตว์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ได้รับความนิยมจากตลาดทั้งด้านเนื้อและไข่ หากมีการลงทุนอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการเพาะพันธุ์และการดูแล รูปแบบดังกล่าวจะสร้างงานในท้องถิ่นมากขึ้น ซึ่งจะช่วยสร้างความมั่นคงในชีวิตและความมั่นคงทางสังคมในพื้นที่ชนบทชายฝั่ง

นาย Pham Thanh Nam รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า จากผลลัพธ์เบื้องต้นที่เป็นบวก คาดว่าแบบจำลองการเพาะเลี้ยงไข่ไก่ฟ้าที่ด่านชายแดน Ly Hoa จะกลายเป็นแบบจำลองที่สามารถจำลองได้ในตำบล Duc Trach และอำเภอ Bo Trach รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางใหม่ในการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอีกด้วย โดยใช้ประโยชน์จากศักยภาพของพื้นที่ทรายชายฝั่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยการสนับสนุนที่เหมาะสมในด้านเทคโนโลยี การตลาด และการสร้างตราสินค้า ไข่ไก่ฟ้าสามารถพัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของท้องถิ่น ผสมผสานกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและประสบการณ์ทางการเกษตร ซึ่งสัญญาว่าจะเป็นทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรที่ยั่งยืน เหมาะสมกับสภาพธรรมชาติและความต้องการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตในท้องถิ่น การนำแบบจำลองไปปฏิบัติที่ด่านชายแดนลีฮวาจะยังมีความสำคัญเชิงกลยุทธ์ในการผสมผสานการพัฒนาเศรษฐกิจเข้ากับภารกิจในการปกป้องชายแดน ทะเล และเกาะต่างๆ อีกทั้งยังสร้างจุดเด่นให้กับโครงการก่อสร้างชนบทใหม่ที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันประเทศและความมั่นคงอีกด้วย

น้ำหอมกลิ่นชา

ที่มา: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202505/khi-chim-tri-ben-duyen-dat-cat-ven-bien-2226184/