ความยากลำบากอยู่รอบตัวผู้เลี้ยงเป็ด

หลายๆ คนคาดหวังไว้สูงกับฤดูกาลเลี้ยงเป็ดว่าจะช่วยลดต้นทุนและชดเชยความสูญเสียที่พวกเขาต้องเผชิญมานานเกือบครึ่งปี แต่ในปัจจุบัน เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดไม่สามารถปล่อยให้เป็ดของพวกเขาวิ่งได้เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายและทุ่งนาที่แห้งแล้งและแตกร้าว

เจ้าหน้าที่สัตวแพทย์อำเภอทุ้ยอันฉีดวัคซีนป้องกันโรคไข้หวัดนกให้เป็ดท้องถิ่น ภาพ: NGUYEN CHUONG

ขาดทุนระยะยาว

แม้ว่าเขาจะใช้เงิน 150 ล้านดองเพื่อเช่าพื้นที่นาข้าวที่เก็บเกี่ยวแล้วจำนวน 300 เฮกตาร์จากหลายท้องที่เพื่อนำอาหารที่หกบนนามาเลี้ยงเป็ด แต่จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนายเหงียน วัน ดัง ในตำบลหว่ากวางบั๊ก (อำเภอฟูฮัว) ยังคงไม่สามารถเลี้ยงเป็ดในทุ่งนาได้ ปัจจุบันฝูงสัตว์ทั้งฝูงกินรำข้าววันละ 18 ถุง คิดเป็นเงินประมาณ 6.5 ล้านดอง

คุณดัง กล่าวว่า ตั้งแต่มี.ค. ฝนก็ยังไม่ตก นาก็แห้งแล้งแตกระแหง ข้าวก็เลยไม่โต ปูและหอยทากในทุ่งนาก็มีชีวิตรอดได้ยากเช่นกัน ดังนั้นเป็ดจึงวิ่งเล่นในทุ่งนาไม่ได้ ในระหว่างนี้ เหลือเวลาอีกเพียงเดือนเศษเท่านั้นก่อนที่ฤดูกาลทำการเกษตรใหม่จะเริ่มต้นขึ้น เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดหวังว่าฝนจะตกในเร็วๆ นี้ เพื่อที่เป็ดจะได้กินอาหารได้สองสามวันและจะได้คืนเงินค่าเช่าบางส่วน

“ปัจจุบันผมต้องเลี้ยงเป็ดด้วยรำข้าวและสูบน้ำบาดาลให้เป็ดกิน แต่เป็ดออกไข่ได้เพียง 80% ทุกคืนครอบครัวผมต้องเสียเงินค่าอาหารไป 200,000 ดอง ยังไม่รวมถึงค่าจ้างคนมาเติมรำข้าวให้ด้วย” นายดังกล่าว

นอกจากนี้ตั้งแต่ช่วงเทศกาลตรุษจีนจนถึงปัจจุบัน ราคาไข่เป็ดลดลง รายได้ก็ไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่าย ทำให้ครัวเรือนที่เลี้ยงเป็ดไข่ทุกครัวเรือนต้องประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก นายเหงียน วัน ดัง เปิดเผยว่า หลังเทศกาลเต๊ต ไข่เป็ดลดลงเหลือโหลละ 16,000 ดอง (10 ฟอง) จากนั้นจึงเพิ่มขึ้นเป็นโหลละ 17,000 ดอง และตอนนี้ที่ฝูงเป็ดใน นิงถ่วน มีไม่มาก ไข่เป็ดฟูเอียนจึงเพิ่มขึ้นเป็นโหลละ 18,000 ดอง

อย่างไรก็ตามด้วยราคาขนาดนี้ หากเกษตรกรเพียงแต่ปลูกรำข้าว ก็ยังต้องชดเชยความสูญเสียอยู่ดี “ตั้งแต่เทศกาลตรุษจีน ครอบครัวของผมสูญเสียอาหารไปเกือบ 100 ล้านดอง ตอนแรกผมรอให้ถึงฤดูกินข้าวเสียก่อน แต่ด้วยสถานการณ์ปัจจุบัน มันเป็นไปไม่ได้เลย เมื่อไม่นานนี้ ครอบครัวของผมขายเป็ด 3,000 ตัวให้กับชาวนาในนิญถ่วนเพื่อเลี้ยงพวกเขา โดยเก็บเป็ดไว้ 4,600 ตัว” คุณดังกล่าว

ครัวเรือนที่เลี้ยงเป็ดจำนวนมากก็เลือกทางเลือกเดียวกันกับครอบครัวของนายดังเช่นกัน นาง Tran Thi Thanh ในตำบล Hoa Tri (เขต Phu Hoa) กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ เมื่อสามีของฉันยังมีสุขภาพแข็งแรง หลังจากฤดูให้อาหารเป็ดของท้องถิ่น เราจะเช่ารถเพื่อนำเป็ดไปให้อาหารที่จังหวัดทางภาคใต้ แต่ตอนนี้ฉันกับสามีก็สุขภาพไม่ค่อยดีแล้ว การเดินทางก็ลำบาก และทำงานในทุ่งนาในชนบทไม่ได้ ฉันจึงตัดสินใจขายเป็ดไข่จำนวน 3,500 ตัวให้กับคนอื่น เพื่อให้ครอบครัวของฉันกังวลเรื่องต้นทุนอาหารในแต่ละวันน้อยลง

ตามคำบอกเล่าของผู้เลี้ยงเป็ด หากต้องการทำกำไร ไข่เป็ดจะต้องมีราคา 20,000 ดองต่อโหล และผลผลิตไข่จะต้องอยู่ที่ 85-90 เปอร์เซ็นต์ แต่เนื่องจากอากาศร้อนมากเกินไป เป็ดกินอาหารน้อยลง ส่งผลให้เป็ดออกไข่น้อยลง และเพื่อกระตุ้นให้เป็ดออกไข่ เกษตรกรต้องเสริมอาหาร น้ำ แร่ธาตุและวิตามิน ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น

โดยเฉลี่ยในการเลี้ยงเป็ดไข่ 1,000 ตัว จะต้องให้อาหารรำแก่เป็ดวันละ 4 ถุง ซึ่งคิดเป็นเงินประมาณ 1.6 ล้านดอง (ราคาที่ซื้อจากตัวแทนจำหน่าย) แต่หลังจากแต่ละคืนเป็ดจะวางไข่เพียง 850 ฟอง ขายในราคา 18,000 ดอง/โหล ผู้เพาะพันธุ์ต้องจ่ายเงินค่าอาหาร 70,000 ดอง ยังไม่รวมถึงค่าใช้จ่ายอื่นๆ อีกด้วย

อย่าละเลยการป้องกันโรคระบาด

ในปัจจุบัน เมื่อไข่เป็ดสูญเสียมูลค่า เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดส่วนใหญ่มีรายได้ไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่าย ทำให้หลายคนท้อถอยและละเลยการป้องกันโรคสำหรับสัตว์ปีกของตน ขณะนี้โรคไข้หวัดนกยังคงเกิดขึ้นในหลายจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ ประกอบกับการที่ฤดูกาลทำการเกษตรกำลังมาถึง ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและการระบาดของโรคไข้หวัดนกและอหิวาตกโรคจึงสูงมาก ตามรายงานของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด นอกเหนือจากความสูญเสียจากราคาไข่ที่ตกต่ำแล้ว หากเกษตรกรไม่ดำเนินการป้องกันโรคในสัตว์ปีกอย่างจริงจังและจริงจัง ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบาดก็สูงมาก ซึ่งในเวลานั้นความเสียหายจะเพิ่มมากขึ้นอีกมาก

กรมปศุสัตว์จังหวัดได้ประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่เพื่อดำเนินการฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดนก โดยได้ฉีดไปแล้ว 140,000 โดส เมื่อเทียบกับฝูงนกทั้งหมดประมาณ 4.5 ล้านตัว จำนวนสัตว์ปีกที่ได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกยังมีอยู่อย่างจำกัดมาก

ท้องถิ่นต้องส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและระดมเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ไปฉีดวัคซีนสัตว์ปีกเพื่อเพิ่มอัตราการฉีดวัคซีนและเพื่อให้การป้องกันโรคมีประสิทธิผล

นายเหงียน วัน ลัม หัวหน้าแผนกปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด

ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนในปัจจุบัน ร่างกายของสัตว์ปีกจะปรับตัวได้ยาก ความต้านทานจึงลดลง ขณะเดียวกันสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงไก่ก็เต็มไปด้วยไวรัสอยู่เสมอ ทำให้มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้นหากเกษตรกรไม่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอ เพื่อจำกัดความเสี่ยงในการเกิดโรค เกษตรกรจะต้องฉีดวัคซีนป้องกันโรคให้ครบถ้วนตามข้อกำหนดของภาคสัตวแพทย์ ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อสภาพแวดล้อมปศุสัตว์อย่างสม่ำเสมอ จัดหาอาหารและน้ำให้เพียงพอเพื่อสุขภาพที่ดีและเพิ่มความต้านทานให้สัตว์ปีก...

นายเหงียน หง็อก ดึ๊ก ผู้จัดการสถานีปศุสัตว์และสัตวแพทย์อำเภอฟู้ฮวา กล่าวว่า ฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดในอำเภอมีอยู่ประมาณ 420,000 ตัว ซึ่งรวมเป็ดประมาณ 200,000 ตัว ขณะนี้ท้องถิ่นได้ฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกแล้ว 79,000 โดส ขณะนี้เรายังคงดำเนินการฉีดวัคซีนอย่างต่อเนื่อง โดยคาดว่าจะเสร็จสิ้นการรณรงค์ฉีดวัคซีนได้ภายในสิ้นเดือนพฤษภาคมนี้

นอกจากนี้สถานียังได้ประสานงานกับเทศบาลและเมืองต่างๆ เพื่อประชาสัมพันธ์และแนะแนวทางให้ประชาชนปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโรคในปศุสัตว์รวมถึงสัตว์ปีกอีกด้วย สถานีดังกล่าวยังเพิ่มการควบคุมการซื้อและการฆ่าปศุสัตว์และสัตว์ปีกในพื้นที่ให้เข้มงวดยิ่งขึ้น การนำเข้าและส่งออกฝูงสัตว์ทุกกรณีต้องเป็นไปตามข้อกำหนดทางกฎหมาย

ตามที่สถานีปศุสัตว์และสัตวแพทย์อำเภอตุ้ยอัน ระบุว่า สถานีจะติดตามปริมาณและตรวจสอบเอกสารการฉีดวัคซีนอย่างใกล้ชิดเมื่อมีฝูงเป็ดวิ่งอยู่ในทุ่งนา ระดมประชาชนรายงานไปยังเจ้าหน้าที่ทันทีเมื่อพบฝูงเป็ดวิ่งหนีจากที่อื่น พร้อมกันนี้ส่งเสริมการฉีดวัคซีน โดยเฉพาะพื้นที่เสี่ยงและพื้นที่ที่มีการระบาดเก่า

ดอกนาร์ซิสซัส

แหล่งที่มา