เยลลี่ลิ้นจี่ ขนมหวานสุดฮิตประจำซัมเมอร์ 2025 ที่ชาวเน็ตกำลัง 'ตามล่า'

เยลลี่ลิ้นจี่เป็นขนมหวานที่ฮอตที่สุดในช่วงซัมเมอร์ปี 2568 ด้วยรสชาติที่สดชื่นผสมผสานกับลิ้นจี่สดฉ่ำที่ชาวเน็ตกำลังตามหา

ตอนนี้เป็นฤดูกาลของลิ้นจี่แล้ว เมนูเยลลี่ลิ้นจี่กำลังกลายเป็น “เทรนด์ฮิต” บนโซเชียล โดยมีคลิปวิธีการทำ รีวิวรสชาติ และอื่นๆ ที่มียอดผู้เข้าชมหลายล้านครั้ง

ดังนั้น เชคุชแบคจึงเป็นของหวานยอดนิยมที่สดชื่น โดยปกติส่วนผสมหลักจะเป็นเยลลี่สีขาวขุ่นคล้ายเต้าหู้ ทำจากนมสด ครีมสด เจลาติน น้ำตาล และมักผสมกับส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย เช่น อัลมอนด์ เมล็ดเจีย และผลไม้

เยลลี่ลิ้นจี่ กำลังเป็นกระแสฮือฮาในโลกโซเชียล

ภาพ: ภาพหน้าจอ

ถึงฤดูกาลของลิ้นจี่แล้ว และการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ระหว่าง Khuc Bach และลิ้นจี่ก็กลายเป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดียทันที "Khuc Bach รสชาติเข้มข้นและลิ้นจี่สดชื่นนั้นเหมาะกับฤดูร้อนเป็นอย่างยิ่ง ฤดูกาลของลิ้นจี่มีแค่ปีละครั้ง ดังนั้นคุณต้องใช้ประโยชน์จากมัน" บัญชีโซเชียลมีเดียรายหนึ่งแชร์

เยลลี่ลิ้นจี่อร่อยมั้ย?

ร้านกาแฟที่เพิ่งขายเยลลี่ลิ้นจี่จานนี้มาแบ่งปันวิธีทำ โดยบอกว่าใช้เวลาไม่นานและทำได้ง่ายๆ เพียง 2 ขั้นตอนเท่านั้น

ขั้นตอนแรกคือการต้มเยลลี่ ขั้นแรกคุณต้องเตรียมเจลาติน 40 กรัม แช่ในน้ำกรอง 350 มล. เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใช้วิปปิ้งครีม 500 มล. ผสมกับนมสดไม่หวาน 440 มล. และน้ำตาล 90 กรัม ต้มด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนเดือด

จากนั้นใส่เจลาตินที่แช่ไว้ลงในส่วนผสมด้านบน คนต่อไปจนละลายหมด

ขั้นตอนที่สองคือการเตรียมลิ้นจี่ ปอกเปลือกลิ้นจี่ เอาเมล็ดออก แล้วจัดวางเนื้อลิ้นจี่ให้เรียบร้อยในถาด จากนั้นเทส่วนผสมเยลลี่ลงบนลิ้นจี่ พักไว้ให้เย็น สุดท้ายนำเยลลี่ลิ้นจี่แต่ละถาดไปแช่ตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว เท่านี้เราก็จะได้ผลิตภัณฑ์ลิ้นจี่สำเร็จรูป

ลิ้นจี่กำลังเข้าสู่ฤดูกาล ลิ้นจี่มีรสชาติ ที่ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมาย

ภาพถ่าย: NVCC

ขณะลองชิมเยลลี่ลิ้นจี่ นักวิจารณ์อาหารที่มีผู้ติดตามบนโซเชียลมีเดียมากกว่า 2 ล้านคน บอกว่าซื้อมาในราคา 85,000 ดอง/กล่อง "จานนี้หอมมาก เยลลี่ไม่หวานเกินไป เหนียวนุ่ม ลิ้นจี่ฉ่ำๆ อร่อยไม่น่าเบื่อ! กล่องที่ผมซื้อมามีลิ้นจี่ 15 ลูก อร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะเลย" เขากล่าวเสริม

ในฐานะนักชิม คุณเตี๊ยต เฟือง กล่าวว่าจะซื้อเมนูนี้เพราะได้รับความนิยมอย่างมากในโซเชียลมีเดียในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เธอบอกว่าเธอเคยกิน Che Khuc Bach มาหลายครั้งแล้ว แต่นี่เป็นครั้งแรกที่เธอได้ยินชื่อเมนู Lychee Khuc Bach นี้ “ฉันสั่งมาแล้วและตั้งตารอที่จะได้ลิ้มลอง หวังว่ามันจะไม่ทำให้ฉันผิดหวัง” เธอกล่าวเสริม

คุณคิดอย่างไรกับเยลลี่ลิ้นจี่นี้บ้าง? มาแชร์ความคิดเห็นของคุณในช่องคอมเมนต์ด้านล่างนี้ได้เลย

ที่มา: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm