ประสบการณ์การเดินทางกาวบั่ง: สำรวจ "อัญมณีสีเขียว" ของภูเขาและป่าไม้ทางตะวันออกเฉียงเหนืออย่างเต็มที่

หากพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังทางภาคเหนือ กาวบั่งคือหนึ่งในชื่อที่พลาดไม่ได้ ดินแดนแห่งนี้ไม่เพียงแต่โดดเด่นด้วยทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามตระการตา เช่น น้ำตกบ่านจ๊อก หรือถ้ำงวอมงาว แต่ยังโดดเด่นด้วยคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์และประสบการณ์การท่องเที่ยวอันน่าจดจำ หากคุณกำลังวางแผนเดินทางไปกาวบั่ง ลองมาเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์การท่องเที่ยวกาวบั่งที่เป็นประโยชน์ เพื่อการเดินทางที่สมบูรณ์แบบและน่าประทับใจ

จังหวัดกาโอบ็อง ได้รับพรจากความงามทางธรรมชาติอันบริสุทธิ์ โดดเด่นด้วยป่าดึกดำบรรพ์ น้ำตกอันงดงาม และภูเขาสูงตระหง่านที่ปกคลุมไปด้วยเมฆ

1. บทนำเกี่ยวกับเฉาปัง – อัญมณีสีเขียวอันน่าหลงใหลที่ตรึงใจผู้คน

ทิวทัศน์อันงดงามในเมืองกาบ็อง (ที่มาของภาพ: รวบรวมโดยแหล่งต่างๆ)

จังหวัดกาบ๋าง ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของเวียดนาม เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ที่รักธรรมชาติบริสุทธิ์และมรดกทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันrich ด้วยภูมิประเทศที่เป็นภูเขาสูง หุบเขาลึก และเครือข่ายแม่น้ำลำธารที่หนาแน่น กาบ๋างจึงเปรียบเสมือน "อัญมณีสีเขียว" ที่ซ่อนอยู่ท่ามกลางผืนป่าอันกว้างใหญ่

นอกจากทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามแล้ว จังหวัดกาบ๋างยังเป็นดินแดนที่เต็มไปด้วยเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญมากมาย เป็นสถานที่ที่ประธานาธิบดีโฮจิมินห์อาศัยและทำงานในช่วงเริ่มต้นของการปฏิวัติ ดังนั้น การท่องเที่ยว ในกาบ๋างจึงไม่เพียงแต่ให้ประสบการณ์ทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยให้นักท่องเที่ยวได้ค้นพบสถานที่ทางประวัติศาสตร์อันทรงคุณค่าอีกด้วย

2. ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการไปเยือนเมืองกาวบ็อง

จากประสบการณ์การท่องเที่ยวในเมืองกาบ๋าง สภาพอากาศที่นี่แบ่งออกเป็นสองฤดูหลัก แต่ละฤดูมีเสน่ห์เฉพาะตัว คุณสามารถเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดตามความชอบและจุดประสงค์ของการเดินทางของคุณได้:

• ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - พฤษภาคม): เมืองกาบองประดับประดาไปด้วยสีสันสดใสของดอกบ๊วยและดอกพีช พร้อมด้วยทัศนียภาพเขียวขจี อากาศดีเหมาะสำหรับการท่องเที่ยวกลางแจ้ง
• ฤดูร้อน (มิถุนายน - สิงหาคม): นี่คือช่วงเวลาที่น้ำตกบานจ็อก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการท่องเที่ยวในจังหวัดกาวบ๋าง มีความงดงามตระการตาที่สุดด้วยปริมาณน้ำที่มากมาย กิจกรรมต่างๆ เช่น การว่ายน้ำในลำธาร การเดินป่า และการตั้งแคมป์ ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูนี้
• ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - พฤศจิกายน): ดอกบัควีทบานสะพรั่ง สร้างภาพโรแมนติกที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยือนเมืองกาบ๋างเพื่อถ่ายรูปและชื่นชมทิวทัศน์
• ฤดูหนาว (ธันวาคม - กุมภาพันธ์): ฤดูหนาวนำมาซึ่งความงดงามลึกลับด้วยภูเขาและป่าไม้ที่ปกคลุมไปด้วยหมอก นี่เป็นช่วงเวลาที่เมืองกาบองจัดงานเทศกาลประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์มากมาย

 

3. ตัวเลือกการเดินทางไปยังเมืองกาวบ็อง

จังหวัดกาบ๋างเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเวียดนาม ดังนั้นคุณจึงสามารถเดินทางไปที่นั่นได้อย่างง่ายดาย จากประสบการณ์การท่องเที่ยวในกาบ๋าง คุณสามารถใช้ข้อมูลต่อไปนี้เป็นแนวทางในการเดินทางไปกาบ๋างได้:

3.1. วิธีการเดินทางไปยังเมืองกาบ็อง

ปัจจุบันยังไม่มีเที่ยวบินตรงไปยังเมืองกาบ๋าง แต่คุณสามารถเลือกใช้บริการขนส่งอื่นๆ ดังต่อไปนี้:

• โดยรถโดยสาร: ออกเดินทางจาก ฮานอย คุณสามารถขึ้นรถโดยสารได้ที่สถานีขนส่งหมี่ดินห์หรือสถานีขนส่งเกียลัม ราคาตั๋วอยู่ที่ 150,000 ถึง 300,000 ดองต่อเที่ยว และใช้เวลาเดินทางประมาณ 6-7 ชั่วโมง
• รถจักรยานยนต์: สำหรับผู้ที่รักการท่องเที่ยวผจญภัย รถจักรยานยนต์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพิชิตเส้นทางภูเขาและป่าไม้อันงดงามของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเวียดนาม
• รถยนต์ส่วนตัว: นี่เป็นตัวเลือกที่สะดวกสบายหากคุณเดินทางกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน เพราะช่วยให้คุณมีความยืดหยุ่นในเรื่องตารางเวลา
• หากคุณเดินทางมาจากภาคใต้หรือภาคกลาง ให้บินมาลงที่สนามบินนอยบาย (ฮานอย) จากนั้นเดินทางต่อไปยังเมืองกาวบ๋างโดยรถบัสหรือรถยนต์

 

3.2. การคมนาคมขนส่งในเมืองกาวบ็อง

เมื่อเดินทางถึงเมืองกาบ๋างแล้ว คุณสามารถเลือกใช้วิธีการเดินทางต่อไปนี้เพื่อไปยังสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ได้:

• การเช่ามอเตอร์ไซค์: มอเตอร์ไซค์เป็นตัวเลือกยอดนิยมที่สุด ช่วยให้คุณมีความยืดหยุ่นในการสำรวจสถานที่ต่างๆ ที่อยู่ลึกเข้าไปในภูเขาและป่าไม้
• แท็กซี่: หาได้ง่ายในใจกลางเมืองกาบ๋าง เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว
• รถจักรยานยนต์รับจ้าง: เหมาะสำหรับการเดินทางระยะสั้น หรือไปยังสถานที่ท่องเที่ยวใกล้ใจกลางเมือง
• รถประจำทางหรือรถโดยสารระหว่างเมือง: เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเดินทางระหว่างเขตต่างๆ ด้วยงบประมาณจำกัด

 

4. สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังในจังหวัดกาวบ็อง

จังหวัดกาวบ๋าง – ภูมิภาคที่อยู่เหนือสุดของเวียดนาม – ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านความงามทางธรรมชาติที่บริสุทธิ์และตระการตาเท่านั้น แต่ยังขึ้นชื่อเรื่องการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ที่นี่จึงเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจและสัมผัสความงามอันบริสุทธิ์ของภูเขาและป่าไม้ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ด้านล่างนี้คือเคล็ดลับการท่องเที่ยวสำหรับจังหวัดกาวบ๋างและสถานที่สำคัญที่ไม่ควรพลาด:

4.1. น้ำตกบานจ็อก

น้ำตกบานจ็อก - "น้ำตกอันดับหนึ่ง" ของเวียดนาม (ที่มาของภาพ: รวบรวมจากหลายแหล่ง)

ที่อยู่: แม่น้ำ Quây Sơn ชุมชน Đàm Thủy เขต Trùng Khánh จังหวัด Cao Bằng
น้ำตกบานจ็อก ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นสัญลักษณ์ของการท่องเที่ยวจังหวัดกาวบ๋าง ไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในน้ำตกที่สวยที่สุดในเวียดนามเท่านั้น แต่ยังติดอันดับ 21 น้ำตกที่สวยที่สุดในโลก จากการจัดอันดับของนิตยสารชื่อดังอีกด้วย เป็นน้ำตกที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเป็นน้ำตกชายแดนที่ใหญ่เป็นอันดับสี่ของโลก ด้วยทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามและเสียงน้ำตกที่ดังกึกก้อง น้ำตกบานจ็อกจึงเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดในการท่องเที่ยวจังหวัดกาวบ๋าง

4.2. แหล่งโบราณสถานแพคโบ

การสืบหาต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์ ณ โบราณสถานปาคโบ (ที่มาของภาพ: รวบรวมโดยบุคคลทั่วไป)

ที่อยู่: ตำบลตรวงฮา อำเภอฮากวาง จังหวัดกาวบ๋าง
สถานที่แห่งนี้มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับชีวิตการปฏิวัติของประธานาธิบดีโฮจิมินห์ในช่วงแรกๆ ที่กลับมายังบ้านเกิด เมื่อคุณมาเยือน คุณจะได้เห็นถ้ำปากโบ ซึ่งเป็นที่ที่ประธานาธิบดีโฮจิมินห์อาศัยและทำงาน และลำธารเลนินสีฟ้าใส ทิวทัศน์ที่งดงามผสานกับคุณค่าทางประวัติศาสตร์อันลึกซึ้ง ทำให้ปากโบเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าจดจำในการเดินทางสำรวจจังหวัดกาวบ๋างของคุณ

4.3. ถ้ำงูมงาว

ที่อยู่: ตำบลดัมทุย อำเภอจุงคานห์
ถ้ำงัวงาวตั้งอยู่ห่างจากน้ำตกบ้านจ็อกเพียง 5 กิโลเมตร เป็นผลงานชิ้นเอกทางธรรมชาติที่เกิดจากหินปูน มีความยาวกว่า 2,100 เมตร และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในจังหวัดกาวบ๋าง ถ้ำแห่งนี้มีความงดงามที่เป็นเอกลักษณ์และลึกลับ พร้อมด้วยบรรยากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี มอบความรู้สึกที่น่ารื่นรมย์แก่ผู้มาเยือน

4.4. ภูเขาฟียาปิโอท (ดวงตาแห่งพระเจ้า)

"ดวงตาของเทพเจ้าแห่งภูเขา" ในเมืองเฉาปัง (ที่มาของภาพ: รวบรวมโดยแหล่งต่างๆ)

ที่อยู่: คอมเพล็กซ์ทะเลสาบทังเฮน
ภูเขาตาพระเจ้า หรือที่รู้จักกันในชื่อ ภูเขาทุ่ง เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจในจังหวัดกาวบ๋าง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสำรวจธรรมชาติ โดดเด่นด้วยหุบเขากว้างใหญ่ ทุ่งหญ้าเขียวขจี และบรรยากาศที่เงียบสงบและบริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจอีกด้วย

4.5. หมู่บ้านหินโบราณ Khuoi Ky

ที่อยู่: ตำบลดัมทุย อำเภอจุงคานห์ จังหวัดกาวบ๋าง
หมู่บ้านหินโบราณคูโอยกีเป็นหมู่บ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 400 ปี โดยบ้านหินของชนเผ่าไตยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่เพียงแต่จะมอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใคร แต่ยังให้มุมมองที่น่าสนใจเกี่ยวกับสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมของคนท้องถิ่นอีกด้วย

4.6. ป่าไผ่หลงปาน

ที่อยู่: ตำบลหลงปาน อำเภอบาวลัก จังหวัดเกาบ๋าง
ป่าไผ่หลงปานเปรียบเสมือนภาพวาดธรรมชาติที่สวยงาม ด้วยต้นไผ่สูงตระหง่านเรียงรายเป็นแถวตรง นักท่องเที่ยวสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศอันเงียบสงบ สูดอากาศบริสุทธิ์ และร่วมกิจกรรมต่างๆ เช่น ถ่ายรูป เดินเล่น หรือพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ

5. ประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อเดินทางไปเมืองกาบ็อง

5.1. สิ่งที่ควรเตรียมเมื่อเดินทางไปเมืองกาวบ็อง

การเตรียมกระเป๋าเดินทางสำหรับทริปไปเกาะกาวบ๋างไม่เพียงแต่จะช่วยให้การเดินทางสะดวกสบายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับความงามทางธรรมชาติของพื้นที่ได้อย่างเต็มที่ ต่อไปนี้คือคำแนะนำที่สำคัญบางประการ:

• อย่าลืมครีมกันแดดและหมวกปีกกว้าง: เมืองกาบองมีแดดไม่แรงมากในฤดูร้อน ดังนั้นของเหล่านี้จะช่วยปกป้องผิวของคุณได้
• การแต่งกายที่เหมาะสมสำหรับสถานที่ศักดิ์สิทธิ์: สถานที่สำคัญที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เช่น วัดตรุกลัมบันจ็อก กำหนดให้ต้องแต่งกายอย่างเหมาะสม
• จองตั๋วรถโดยสารและห้องพักโรงแรมล่วงหน้า: โดยเฉพาะในช่วงฤดูท่องเที่ยว การทำเช่นนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ห้องพักเต็มหรือไม่มีบริการขนส่ง
• หากเดินทางในช่วงฤดูหนาว ควรเตรียมเสื้อผ้ากันหนาวไปด้วย เพราะเมืองกาบ๋างขึ้นชื่อเรื่องหิมะตกซึ่งหาได้ยากในเวียดนาม การเตรียมเสื้อโค้ทหนาๆ ผ้าพันคอ และหมวก จะช่วยให้คุณรู้สึกสบายตัวมากขึ้นระหว่างการเดินทาง
• การรักษาสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม: โปรดเก็บขยะหลังจากเยี่ยมชม เพื่อปกป้องทัศนียภาพทางธรรมชาติและมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ความงามที่ยั่งยืนของพื้นที่แห่งนี้

5.2. ที่พักในกาวบ๋าง: เคล็ดลับในการเลือกที่พักที่เหมาะสม

โฮมสเตย์ใกล้ภูเขามาทธานเป็นตัวเลือกยอดนิยมในจังหวัดกาวบ๋าง (ที่มาของภาพ: รวบรวมโดยผู้เขียน)

เมื่อวางแผนเดินทางไปเมืองกาวบ๋าง คุณควรจองที่พักล่วงหน้าเพื่อให้การเดินทางราบรื่น ด้านล่างนี้คือคำแนะนำบางส่วน ตั้งแต่โรงแรมหรูไปจนถึงโฮมสเตย์แสนอบอุ่น เพื่อช่วยคุณในการเลือก:
โรงแรมและที่พัก:

• โรงแรม Muong Thanh Luxury Cao Bang: ตั้งอยู่ใจกลางเมือง Cao Bang โรงแรมแห่งนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมด้วยบริการระดับหรูและอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังต่างๆ
• โรงแรมบาวง็อกไดมอนด์: โรงแรมแห่งนี้ได้มาตรฐานระดับ 3 ดาว ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีเยี่ยมและราคาสมเหตุสมผล
• โรงแรมรอยัล: โรงแรมระดับ 2 ดาว ที่เดินทางสะดวกและอยู่ใกล้สถานีขนส่งเมืองกาบ๋าง
• โรงแรมดึ๊กจุง: ตัวเลือกราคาประหยัดที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐาน ตั้งอยู่ใกล้ใจกลางเมือง

โฮมสเตย์ที่ไม่เหมือนใคร:

• โฮมสเตย์พริมโรส: ตั้งอยู่ใจกลางเมืองกาวบ๋าง โฮมสเตย์แห่งนี้เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสำรวจตลาดสดและสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง
• Cá Homestay: โฮมสเตย์แห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้ทะเลสาบทังเฮน โดดเด่นด้วยทิวทัศน์อันงดงามและบรรยากาศที่เงียบสงบ
• โฮมสเตย์ Nếp Nhà: เหมาะสำหรับคนรักธรรมชาติ ด้วยพื้นที่กว้างขวางและราคาไม่แพง

 

5.3. อาหารขึ้นชื่อที่ต้องลองเมื่อเดินทางไปเมืองเกาบ๋าง

เฝอเปรี้ยวเกาบ๋าง (ที่มาของภาพ: รวบรวมมา)

จังหวัดกาบ๋างไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามตระการตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารพื้นเมืองรสเลิศอีกด้วย การสำรวจฉากอาหารของกาบ๋างจะทำให้คุณได้สัมผัสถึงเอกลักษณ์ของอาหารแต่ละจาน ซึ่งปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมอันร่ำรวยของผู้คนในที่แห่งนี้

• เฝอเปรี้ยว: เฝอเปรี้ยวเป็นอาหารจานเด่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐฯ อาหารจานนี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวของเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ หมูแดง ตับหมู แตงกวาหั่นบางๆ ถั่วลิสงคั่วหอมๆ และน้ำปลาเปรี้ยวหวานที่ปรุงตามสูตรเฉพาะ จุดเด่นของเฝอเปรี้ยวคือรสชาติเปรี้ยวสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย กระตุ้นต่อมรับรส ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานในวันฤดูร้อน
• ก๋วยเตี๋ยวแห้งแปดสี: ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหาร "หนึ่งเดียวในโลก" ของจังหวัดกาวบ็อง ก๋วยเตี๋ยวแห้งแปดสีโดดเด่นด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ เช่น ข้าวกล้อง ใบงา ดอกอัญชัน ข้าวโพด มันม่วง และมะรุม แต่ละสีไม่เพียงแต่สวยงามน่ารับประทาน แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มอบประสบการณ์ที่หลากหลายให้แก่ผู้รับประทาน โดยปกติแล้วจะรับประทานคู่กับไก่ สมุนไพร และน้ำจิ้มสูตรพิเศษ
• ข้าวห่อใบตอง: ต่างจากข้าวห่อใบตองในที่ราบ ข้าวห่อใบตองของที่นี่มีแป้งบาง นุ่ม และเรียบเนียน ทำจากแป้งข้าวเจ้าบดละเอียด จุดเด่นอยู่ที่น้ำจิ้ม ซึ่งมักทำจากกระดูกหมู ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยไม่เหมือนใคร ข้าวห่อใบตองมักเสิร์ฟพร้อมหมูสับผัด เห็ดหูหนู และหอมเจียว เป็นอาหารเช้ายอดนิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
• เกี๊ยวทอด: เกี๊ยวทอดเป็นอาหารริมทางที่คุ้นเคย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้งข้าวเจ้า สอดไส้ด้วยหมูสับผสมเห็ดหูหนู เห็ดหอม และต้นหอม แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ เกี๊ยวจะมีลักษณะกรอบนอกนุ่มในและหอม เสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน ทำให้ได้รสชาติที่น่ารับประทานมาก
• หมูเปรี้ยวหวาน: หมูเปรี้ยวหวานแบบเกาบ๋างเป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของชาวไตและชาวหนุง ซึ่งปรุงอย่างพิถีพิถัน หลังจากเตรียมวัตถุดิบเบื้องต้นแล้ว จะนำหมูไปหมักกับเกลือ ผงข้าวคั่ว และเครื่องเทศเฉพาะ จากนั้นห่อด้วยใบตองและหมักตามธรรมชาติเป็นเวลาหลายวัน หมูเปรี้ยวหวานมีรสเปรี้ยวสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย มักเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร ข้าวเกรียบ และถั่วลิสงคั่ว ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และยากจะลืมเลือน
• ขนมข้าวเหนียว: ขนมข้าวเหนียวเป็นอาหารพื้นเมืองที่ขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนสำหรับชาวไตและชาวหนอง ขนมนี้ทำจากข้าวเหนียวคั่วหอมๆ บดละเอียด ผสมไส้น้ำตาลทรายแดง มันหมู และถั่วลิสง เมื่อรับประทานแล้วจะมีรสหวานอ่อนๆ รสชาติเข้มข้น หอมมัน และเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเป็นของฝากยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวอีกด้วย
• ขนมคู่ฟู่: หรือที่รู้จักกันในชื่อขนมข้าวเหนียวห่อใบตอง ขนมคู่ฟู่เป็นขนมที่พบเห็นได้ทั่วไปในงานเทศกาลและเทศกาลตรุษจีนในจังหวัดเกาบ๋าง ทำจากแป้งข้าวเหนียวเนื้อเนียนเหนียว สอดไส้ด้วยถั่วเขียวหรือน้ำตาลทรายแดง นำไปต้มจนสุกแล้วโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วและขิงสับละเอียด รสชาติหวานหอมของขนมคู่ฟู่เป็นสัญลักษณ์ของความสมหวังและความเจริญรุ่งเรือง

5.4. ประสบการณ์การช้อปปิ้งและของที่ระลึก

• เมื่อซื้อสินค้าพื้นเมืองในเมืองกาบ๋าง ควรสอบถามราคาก่อนซื้อ และเลือกซื้อจากผู้ขายที่มีชื่อเสียงและน่าเชื่อถือ
• หากคุณนำขนมแห้งที่เป็นของฝาก เช่น ขนมข้าว หรือ ขนมเจ๋อหลาม คุณต้องตรวจสอบข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด เช่น วันหมดอายุและสถานที่ผลิต
• ควรหลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าพื้นเมืองจากพ่อค้าแม่ค้าข้างทาง

การเดินทางไปเมืองกาบ๋างไม่ใช่แค่การเดินทางเพื่อค้นพบภูมิทัศน์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่จะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นอีกด้วย ด้วยเคล็ดลับการท่องเที่ยวเมืองกาบ๋างที่คุณได้รวบรวมไว้ การเดินทางของคุณจะสนุกสนานและน่าจดจำยิ่งกว่าที่เคย อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันสงบสุขท่ามกลางธรรมชาติที่บริสุทธิ์ เพื่อที่ทุกครั้งที่คุณนึกถึงกาบ๋าง คุณจะได้ระลึกถึงประสบการณ์อันแสนวิเศษที่คุณได้รับในดินแดนแห่งนี้

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-cao-bang-v16307.aspx