“ผมเกิดในชนบท และครอบครัวของผมก็เป็นเกษตรกรมาหลายชั่วอายุคน ดังนั้นผมจึงอยากผูกพันกับบ้านเกิดในระยะยาว ด้วยเหตุนี้ ผมจึงต้องหางานที่ผมสามารถเป็นนายตัวเองได้ แทนที่จะทำงานรับเงินเดือนสูงๆ ในเมืองและเป็นลูกจ้างไปตลอดชีวิต” โด วัน โต๋น (อายุ 32 ปี) เริ่มเล่าเรื่องราวการเดินทางสู่การเป็นผู้ประกอบการของเขา
ชายหนุ่มวัย 20 กว่าปีจาก นิงบิงห์ เริ่มต้นวันใหม่ตั้งแต่รุ่งสาง เมื่อไก่ขัน หลังจากตื่นนอนและเตรียมตัวเสร็จ เขาจะไปที่คอกหนูตะเภาเพื่อตรวจดูแต่ละตัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีหนูตะเภาตัวไหนหยุดกินอาหารหรือป่วย หลังจากนั้นเขาจึงจะรู้สึกสบายใจกับงานประจำวันของเขา

กิจวัตรประจำวันของชายหนุ่มวัย 20 กว่าปีคนนี้คือการอยู่ร่วมกับหนูตัวใหญ่กำยำ (ภาพ: Thanh Binh)
คุณโตอันกล่าวว่า "หนูไม้ไผ่เป็นสัตว์ฟันแทะที่กินอาหารตอนกลางคืนและนอนตอนกลางวัน ถ้าคุณให้อาหารพวกมันตอนกลางคืน พวกมันก็จะนอนตอนกลางวัน ดังนั้น คุณต้องตรวจสอบกรงของพวกมันแต่เช้าเพื่อไม่ให้รบกวนการนอนหลับ ซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกมัน"
ในปี 2558 โต๋านสำเร็จการศึกษาจากภาควิชาวิศวกรรมก่อสร้าง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีโฮจิมินห์ หลังจากจบการศึกษา เขาเดินทางไปทั่วเพื่อหางานต่างๆ ในเมือง เขาได้งานที่มั่นคงและมีรายได้สูงในสาขาอาชีพวิศวกรก่อสร้าง แต่ชายหนุ่มก็ยังคงปรารถนาที่จะกลับไปบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง
ดังนั้น ในขณะที่ทำงานอยู่ในเมือง เขาก็ได้ค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับแบบจำลองการพัฒนา เศรษฐกิจ ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรในบ้านเกิดของเขาไปด้วย
"เมื่อเห็นว่าการเลี้ยงหนูไม้ไผ่เป็นรูปแบบการเลี้ยงที่แปลกใหม่และมีอนาคตสดใส ผมจึงค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับสัตว์ชนิดพิเศษนี้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งไม่มีใครในบ้านเกิดของผมเคยเห็นมาก่อน"
"ปัจจุบันสัตว์ชนิดนี้เป็นที่ต้องการสูงและเลี้ยงไม่ยาก เพราะพวกมันกินเพียงลำต้นและรากของพืชชนิดต่างๆ ตลาดก็มีความมั่นคง ดังนั้นผมจึงตัดสินใจลงทุนเริ่มต้นธุรกิจกับสัตว์ฟันแทะชนิดนี้ ซึ่งไม่แตกต่างจากหนูมากนัก"
หลังจากเก็บเงินได้เล็กน้อยจากงานในเมือง โต๋นตัดสินใจลาออกและกลับบ้านเกิด สร้างความประหลาดใจให้กับหลายคน ทรัพย์สินเพียงอย่างเดียวที่เขามีสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจคือ หนูตะเภาพันธุ์ดี 10 คู่ ที่ซื้อมาในราคา 12 ล้านดอง และมือเปล่าของเขา

ด้วยความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในกระบวนการเลี้ยงหนู นายโต๋นจึงมีรายได้มากกว่า 200 ล้านดองต่อปี (ภาพ: จังหวัดทัญบินห์)
เมื่อกลับถึงบ้าน โตอันสร้างกรงเพื่อเลี้ยงพวกมัน แต่ในตอนแรก ด้วยความที่ขาดประสบการณ์ เขาคิดว่าเขาจะสูญเสียทุกอย่างเมื่อหนูตะเภาล้มป่วย อ่อนแอ และเกือบทั้งหมดตายไป ความสำเร็จไม่มีวี่แววเลย ตรงกันข้าม เขาได้ยินหลายคนพูดว่า "ฉันสงสัยว่ามันจะประสบความสำเร็จได้หรือไม่" ซึ่งบางครั้งก็ทำให้เขาท้อแท้
ในขณะที่ดูแลหนูไผ่ นายโต๋นก็ได้เรียนรู้เทคนิคการเพาะพันธุ์ทางออนไลน์ไปด้วย นอกจากนี้ เขายังไปเยี่ยมชมฟาร์มเพาะพันธุ์หนูไผ่ในพื้นที่อื่นๆ เพื่อเรียนรู้จากพวกเขา หลังจากเลี้ยงดูและเรียนรู้มาหนึ่งปี เขาก็ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงหนูไผ่ฝูงใหญ่ที่มีสุขภาพดี เติบโตอย่างรวดเร็วและขยายพันธุ์ได้สำเร็จ
“คุณอาจคิดว่าการเลี้ยงหนูไม้ไผ่เป็นเรื่องง่ายเหมือนการเลี้ยงหนูทั่วไป แต่ไม่ใช่เลย สัตว์เหล่านี้ค่อนข้างจู้จี้จุกจิก กรงของพวกมันต้องสะอาด มีอากาศถ่ายเทสะดวก และป้องกันแสงแดด พวกมันอาศัยอยู่ในโพรง ดังนั้นพื้นที่เพาะพันธุ์ต้องเงียบ อบอุ่นในฤดูหนาว และเย็นสบายในฤดูร้อน” โตอันเปิดเผย
นายโต๋นกล่าวว่า สภาพความเป็นอยู่ของหนูไผ่เป็นเช่นนั้น อาหารของพวกมันจึงต้องสะอาดด้วย เป็นอาหารง่ายๆ เช่น ลำไผ่ อ้อย ข้าวโพด... แต่ต้องไม่เน่าเสีย และห้ามปนเปื้อนน้ำฝนโดยเด็ดขาด หนูไผ่ที่กินอาหารปนเปื้อนน้ำฝนจะป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้ และหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที พวกมันจะอ่อนแอลงและตายไป” นายโต๋นกล่าว
นับตั้งแต่ต้นปี 2023 ฟาร์มเลี้ยงหนูไผ่ของโตอันได้ขยายขนาดอย่างต่อเนื่อง บนพื้นที่เพาะพันธุ์กว่า 150 ตารางเมตร เขาได้จัดวางกรงต่างๆ โดยแบ่งออกเป็นส่วนสำหรับการเพาะพันธุ์ การค้า และการเลี้ยงหนูไผ่
"หนูไผ่ตัวเมียตั้งท้องได้ 3 ครั้งต่อปี โดยให้กำเนิดลูกครั้งละ 2-4 ตัว ดังนั้นหนูไผ่จึงขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ปัจจุบัน สถานที่ของเราเลี้ยงหนูไผ่ตัวเมียสำหรับผสมพันธุ์มากกว่า 150 ตัว และจำหน่ายลูกหนูไผ่หลายพันตัวสู่ตลาดทุกปี"
"หนูไม้ไผ่คู่หนึ่งมีราคา 1.2 ล้านดง เมื่อลูกหนูไม้ไผ่โตจนมีน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม ก็จะขายเป็นเนื้อในราคา 600,000 ดงต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ผมยังเหลือกำไรประมาณ 200 ล้านดงต่อปี" โต๋นเปิดเผย

หนูไม้ไผ่คู่ผสมพันธุ์แต่ละคู่มีราคา 1.2 ล้านดง ในขณะที่หนูไม้ไผ่สำหรับบริโภคเนื้อมีราคา 600,000 ดง/กิโลกรัม (ภาพ: Thanh Binh)
การเลี้ยงหนูไผ่ไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวเขาเท่านั้น แต่ชายหนุ่มวัย 20 กว่าปีคนนี้ยังให้การสนับสนุนและถ่ายทอดแบบจำลองการเพาะเลี้ยงของเขาไปยังอีก 10 ครอบครัว เพื่อให้พวกเขาร่ำรวยไปด้วยกัน โตอันให้การสนับสนุนด้านพ่อแม่พันธุ์ เทคนิค และการเข้าถึงตลาดแก่ครอบครัวเหล่านั้น
"ปัจจุบัน ตลาดหนูไม้ไผ่เชิงพาณิชย์กำลังประสบปัญหาขาดแคลนสินค้า หนูไม้ไผ่ถือเป็นอาหารรสเลิศ ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิมที่พิถีพิถัน ในอนาคต ผมจะขยายการผลิตและเพิ่มขนาดฝูงเพื่อจัดหาพ่อแม่พันธุ์และหนูไม้ไผ่เชิงพาณิชย์ให้แก่ตลาดมากขึ้น"
"ในขณะเดียวกัน เราจะให้การสนับสนุนอย่างแข็งขันแก่สมาชิกสหกรณ์ที่ต้องการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงหนูไม้ไผ่ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานและธุรกิจหนูไม้ไผ่เชิงพาณิชย์" โต๋นกล่าวถึงแผนการในอนาคตของเขา
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)