หวังพบนาข้าวคุณภาพเยี่ยมแห่งแรกในภาคตะวันตก

“เจ้าหน้าที่ เกษตร จะลงพื้นที่ตรวจตราและให้คำแนะนำอย่างละเอียดสัปดาห์ละสองครั้ง สมาชิกสหกรณ์จะบันทึกงานที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตข้าวแต่ละงาน” เหงียน กาว คาย ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรถ่วนเตี๊ยน (เขตหวิงถั่น เมืองเกิ่นเทอ) กล่าว พร้อมเล่าถึงงานที่ดำเนินมาตลอดสองเดือนที่ผ่านมา นับตั้งแต่ได้รับเลือกให้เป็นโครงการนำร่องในการเปิดตัวโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (หรือที่เรียกว่าโครงการ)

ปลูกข้าวใน “ทุ่งนาไร้รอยเท้า”

เมืองเกิ่นเทอ, จ่าวิญ , ซ็อกจาง, เกียนซาง และด่งทับ เป็น 5 พื้นที่ที่ได้รับเลือกให้เข้าร่วมโครงการนำร่อง สมาชิกสหกรณ์ถ่วนเตี๊ยน ระบุว่า เกษตรกรในพื้นที่มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับการสนับสนุนด้านเมล็ดพันธุ์และค่าปุ๋ย 50% เพื่อดำเนินโครงการ ปัจจุบัน ข้าวพันธุ์ OM 5451 ของสมาชิกได้เริ่มรวงข้าวแล้ว และยิ่งมีความยินดีมากขึ้นไปอีกเมื่อผู้ประกอบการตกลงซื้อข้าวในราคาสูงกว่าราคาตลาด 300 ดอง/กก.

ที่นี่เป็นหนึ่งในแปลงนำร่องที่ใช้พันธุ์ข้าวที่ผ่านการรับรอง ใช้วิธีการจัดการแบบเปียกและแห้งสลับกัน (AWD) การใส่ปุ๋ยเฉพาะทาง (SSNM) และการใช้เครื่องจักรหว่านเมล็ดร่วมกับการใส่ปุ๋ยฝังกลบ ทุกขั้นตอนดำเนินการด้วยเครื่องจักร ซึ่งถือเป็นการปลูกข้าวแบบ "ไร้รอยเท้า" เกษตรกรยังมีความชำนาญในการจัดการศัตรูพืชโดยใช้วิธี IPM และเมื่อข้าวสุกงอม จะใช้รถเกี่ยวข้าวเพื่อเก็บเกี่ยว เก็บฟางจากแปลงเพื่อนำไปทำเห็ดฟาง และใส่ปุ๋ยจากฟาง

เช่นเดียวกับพื้นที่อื่นๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ในช่วงปี พ.ศ. 2559-2565 เมือง เกิ่นเทอ มีเกษตรกร 32,000 รายเข้าร่วมโครงการ VnSAT ซึ่งมีพื้นที่ 38,000 เฮกตาร์ ข้อมูลเหล่านี้เป็นฐานข้อมูลและข้อมูลสำคัญสำหรับการดำเนินโครงการในปัจจุบัน “ก่อนหน้านี้ ปริมาณเมล็ดข้าวเฉลี่ยที่เกษตรกรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงปลูกอยู่ที่ประมาณ 100-150 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ แต่เมื่อดำเนินโครงการมีเพียง 60 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ปริมาณปุ๋ยและยาฆ่าแมลงก็ลดลงเช่นกัน ส่งผลให้พื้นที่พักและการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวลดลง เกษตรกรยังเก่งในการเขียนบันทึกข้อมูลภาคสนามอีกด้วย” คุณเหงียน กาว คาย กล่าว

ตามที่รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองกานเทอ นายเหงียน หง็อก เหอ กล่าวว่า เมืองคาดหวังและมุ่งมั่นที่จะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อดำเนินโครงการให้ประสบความสำเร็จ โดยมุ่งมั่นที่จะสร้างพื้นที่ผลิตข้าวคุณภาพสูงเฉพาะทางขนาด 38,000 เฮกตาร์ภายในปี 2568 และ 50,000 เฮกตาร์ในช่วงปี 2569-2573

ตามโครงการฯ ระบุว่า หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว ชาวนาจะเก็บฟาง (ลดการปล่อยมลพิษ) ในทุ่งนาเพื่อปลูกเห็ด

บทบาทหลักคือสหกรณ์

นายเล แถ่ง ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า โครงการนี้ไม่ได้มุ่งเน้นเฉพาะด้านเทคนิคเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านการผลิตเพื่อปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมข้าวทั้งหมดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยมีเป้าหมายเพื่อลดต้นทุนการผลิต เพิ่มมูลค่าข้าว ลดการปล่อยมลพิษ และพัฒนาพื้นที่ชนบทที่ยั่งยืน หัวใจสำคัญของโครงการคือการจัดตั้งสหกรณ์ องค์กรเกษตรกร ที่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับภาคธุรกิจ เพื่อการบริโภคข้าวในระดับที่สูงขึ้น ทั้งในด้านมูลค่า ความมั่นคงในระยะยาว และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร

ปัจจุบัน เมืองกานโธ ซ็อกตรัง และด่งทับ ต่างเลือกสหกรณ์เป็นสถานที่ในการเปิดตัวโครงการ “ความสำเร็จของการพัฒนาอย่างยั่งยืนของพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ขึ้นอยู่กับสหกรณ์” นายเจิ่น ถั่ญ นาม รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าว ดังนั้น กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจึงได้ดำเนินแผนงานเพื่อเสริมสร้างศักยภาพของพันธมิตรและสหกรณ์การเกษตรในการพัฒนาการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าเพื่อดำเนินโครงการ ดังนั้น ในช่วงปี พ.ศ. 2567-2568 จะมีการฝึกอบรมและเสริมสร้างศักยภาพให้กับเจ้าหน้าที่ฝ่ายบริหารและฝ่ายเทคนิคจำนวน 3,100 คน จากสหกรณ์การเกษตรและกลุ่มสหกรณ์ 620 แห่งที่ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ โดยจะมีเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรและเจ้าหน้าที่ส่งเสริมชุมชนจำนวน 3,000 คน... นอกจากนี้ ในช่วงเวลาดังกล่าว เกษตรกร 200,000 คน ได้รับความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูกข้าวอย่างยั่งยืน การลดการปล่อยมลพิษที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตสีเขียว ทักษะการลงทะเบียน และการประเมินการลดการปล่อยมลพิษในระดับครัวเรือน เป็นความพยายามในการพัฒนาศักยภาพของสหกรณ์การเกษตร ครัวเรือนเกษตรกร และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องที่เข้าร่วมในห่วงโซ่อุตสาหกรรมข้าวคุณภาพ ลดการปล่อยมลพิษ ให้มีเงื่อนไขและศักยภาพที่เพียงพอในการมีส่วนร่วมในการดำเนินงานโครงการอย่างมีประสิทธิผล

“ผมหวังว่าการเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรและภาคธุรกิจจะเป็นระบบมากขึ้น หากภาคธุรกิจปฏิบัติตามพันธสัญญาในการรับซื้อข้าว เกษตรกรจะมีแรงจูงใจในการขยายพื้นที่ในโครงการมากขึ้น ภายในเวลาเพียงหนึ่งเดือน สมาชิกที่นี่จะเก็บเกี่ยวข้าวนาปีแรกภายใต้โครงการ เกษตรกรมีความคาดหวังสูง” นายเหงียน กาว คาย ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรถ่วนเตี๊ยน กล่าว

ธุรกิจหลายแห่งที่มีประสบการณ์ในการเชื่อมโยงการผลิตข้าวกับเกษตรกรต่างตื่นเต้นที่จะเข้าร่วมโครงการนี้เช่นกัน ตั้งแต่ปลายปี พ.ศ. 2566 กลุ่มบริษัท Loc Troi (จังหวัดอานซาง) ได้ลงนามกับจังหวัดและเมืองต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพื่อดำเนินการเชื่อมโยงการผลิตบนพื้นที่กว่า 300,000 เฮกตาร์ จนถึงปี พ.ศ. 2573 หลังจากที่รัฐบาลอนุมัติโครงการ Loc Troi ได้ประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ อย่างแข็งขันเพื่อดำเนินการและเพิ่มการส่งออกไปทั่วโลก ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเติบโตสีเขียว Loc Troi หวังว่าหน่วยงานท้องถิ่นทุกระดับ ธนาคาร และสถาบันการเงิน... จะร่วมมือร่วมใจกับภาคธุรกิจในการดำเนินโครงการนี้

กาว พงษ์

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/ky-vong-nhung-ruong-lua-chat-luong-cao-dau-tien-o-mien-tay-post742694.html