DNVN - ผู้บริโภคในเกาหลีใต้กำลังค่อยๆ เปลี่ยนมุมมอง โดยลดการบริโภคเนื้อแดงลง และหันมาเลือกปลาเนื้อขาวที่ดีต่อสุขภาพแทน ดังนั้น ความต้องการนำเข้าปลาสวายจากเวียดนามอาจเพิ่มสูงขึ้น
กรมศุลกากรเวียดนาม ระบุว่า ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกปลาสวายของเวียดนามไปยังเกาหลีใต้อยู่ที่เกือบ 773,000 ดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 3.5 เท่าเมื่อเทียบกับเดือนเมษายน พ.ศ. 2566 และลดลง 16% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า ในช่วง 4 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกปลาสวายไปยังเกาหลีใต้อยู่ที่มากกว่า 2.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 18% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน
สมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) กล่าวว่าเนื้อปลาสวายแช่แข็งยังคงเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่เวียดนามส่งออกไปยังเกาหลี
ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 การส่งออกเนื้อปลาสวายแช่แข็งไปยังเกาหลีมีมูลค่ามากกว่า 637,000 เหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 424% เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน พ.ศ. 2566 และเมื่อสิ้นสุดเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 การนำเข้าเนื้อปลาสวายแช่แข็งจากเวียดนามไปยังเกาหลีมีมูลค่ามากกว่า 1.8 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 28% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน คิดเป็น 75% ของสัดส่วน
ในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกปลาสวายไปเกาหลีมีมูลค่ามากกว่า 2.4 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 18 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
ในช่วงสี่เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามส่งออกปลาสวายไปยังเกาหลีใต้เป็นมูลค่าเกือบ 84,000 เหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 21 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และคิดเป็นร้อยละ 3 ของทั้งหมด
จากข้อมูลของศูนย์การค้าระหว่างประเทศ (ITC) ในปี 2556 เวียดนามเป็นประเทศผู้ส่งออกปลาเนื้อขาวรายใหญ่อันดับ 6 (โดยเฉพาะปลาสวาย) ให้กับเกาหลีใต้ โดยมีมูลค่าเกือบ 5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เวียดนามอยู่ในอันดับรองจากรัสเซีย สหรัฐอเมริกา ไต้หวัน ญี่ปุ่น และจีน
10 ปีต่อมา มูลค่าการส่งออกปลาเนื้อขาว (โดยเฉพาะปลาสวาย) ไปยังเกาหลีสูงถึงกว่า 10 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2566 เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปี 2556 เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่อันดับ 3 ให้กับเกาหลี โดยมีความแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์ปลาสวาย คิดเป็น 3% ของมูลค่าการนำเข้าปลาเนื้อขาวทั้งหมดของ ประเทศ จากทั่วโลก
ในบรรดาผลิตภัณฑ์ปลาเนื้อขาวทั้งสองชนิด ปลาอลาสก้าพอลล็อคและปลาค็อดเป็นผลิตภัณฑ์ปลาเนื้อขาวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดเกาหลี ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดึงดูดรสนิยมของผู้บริโภคในประเทศนี้ รัสเซียและสหรัฐอเมริกายังคงเป็นสองประเทศที่ส่งออกปลาไปยังเกาหลีใต้มากที่สุด โดยมีมูลค่า 273 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 5% และ 74 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 23% เมื่อเทียบกับปี 2013
ผู้บริโภคในเกาหลีกำลังค่อยๆ เปลี่ยนมุมมอง ลดการบริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อแดง และเลือกบริโภคปลาเนื้อขาวที่ดีต่อสุขภาพแทน เหตุผลนี้อาจส่งผลให้อัตราการนำเข้าผลิตภัณฑ์ปลาเนื้อขาวในโครงสร้างการนำเข้าอาหารทะเลของประเทศเริ่มเพิ่มสูงขึ้น” VASEP ให้ความเห็น
ทูอัน
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ky-vong-tang-truong-xuat-khau-ca-tra-sang-han-quoc/20240603080809831
การแสดงความคิดเห็น (0)