การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในทางที่ผิดในเด็ก ส่งผลเสียที่ไม่อาจคาดเดาได้

โซเชียลเน็ตเวิร์กเต็มไปด้วยข้อมูล มีการโฆษณาอาหารเสริมหลายประเภท ดึงดูดความสนใจของผู้ปกครอง และหลายคนให้ 'อาหารเสริม' แก่ลูกๆ โดยไม่เลือกหน้า ด้วยความหวังที่จะเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับลูกๆ และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา

แพทย์ที่โรงพยาบาลสูตินรีเวช ดานัง ให้คำแนะนำผู้ปกครองในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับเด็ก - ภาพ: DOAN NHAN

แพทย์เตือนว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากเกินไปอาจก่อให้เกิดผลที่ไม่อาจคาดเดาได้

เด็กถูกส่งโรงพยาบาลเนื่องจากวิตามินเป็นพิษ

เมื่อไม่นานมานี้ เด็กอายุ 6 เดือนคนหนึ่งใน ฮานอย เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการร้องไห้ อาเจียน ปัสสาวะบ่อย และมีอาการขาดน้ำอย่างรุนแรงเนื่องจากวิตามินดีเป็นพิษ ครอบครัวของผู้ป่วยเล่าว่า 3 เดือนก่อนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล มีคนรู้จักคนหนึ่งให้วิตามินดี 3+K2 แก่เขา 2 ขวด ซึ่งมีลักษณะคล้ายคลึงกัน (ขวดหนึ่งสำหรับผู้ใหญ่ และอีกขวดหนึ่งสำหรับเด็ก)

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากฉันคิดว่าวิตามินดีทั้งสองขวดสามารถใช้ได้กับเด็ก ฉันจึงให้วิตามินดีสำหรับผู้ใหญ่แก่เด็ก หลังจากรับประทานวิตามินดี 3+K2 เป็นประจำเป็นเวลา 3 เดือน เด็กก็เกิดภาวะแคลเซียมในเลือดสูง

นพ. ไท เทียน นาม รองหัวหน้าภาควิชาโรคไตและการฟอกไต โรงพยาบาลเด็กแห่งชาติ กล่าวว่า ภาวะวิตามินดีเป็นพิษเป็นภาวะที่พบได้ยากและวินิจฉัยได้ยาก เนื่องจากอาการไม่จำเพาะเจาะจง ในแต่ละปี โรงพยาบาลยังคงพบผู้ป่วยเด็กจำนวนมากที่มีอาการวิตามินดีเป็นพิษ ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจากการที่ผู้ปกครองให้วิตามินดีในปริมาณสูงเกินไปแก่บุตรหลานเป็นเวลานาน ไม่ใช่จากการรับประทานอาหารหรือการสัมผัสแสงแดด

“การที่พ่อแม่ให้ลูกๆ ของตนได้รับวิตามินดีเกินขนาดโดยพลการอาจทำให้เกิดพิษได้ แต่อาการของพิษจะไม่ปรากฏทันที แต่จะปรากฏหลังจากนั้นไม่กี่เดือนหรืออาจจะไม่กี่ปีก็ได้”

เมื่อเด็กๆ ได้รับวิตามินดีเป็นพิษ แคลเซียมจำนวนมากจะถูกสะสมในเลือด ส่งผลให้เบื่ออาหาร น้ำหนักลด ท้องผูก ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน มีการสะสมของแคลเซียมในท่อไต ไตวาย...

หากไม่ตรวจพบอาการดังกล่าวในระยะเริ่มแรก เด็กอาจประสบภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงถึงขั้นเป็นอันตรายถึงชีวิตได้” ดร.นามเตือน

ใครบ้างที่ต้องการอาหารเสริม?

วท.ม. ฮวง ถิ ไอ นี รองหัวหน้าภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร โรงพยาบาลสูติศาสตร์และกุมารเวชศาสตร์ดานัง กล่าวว่า อาหารเสริมคืออาหารปกติที่เสริมด้วยสารอาหารจุลธาตุและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน กรดไขมัน เอนไซม์ โพรไบโอติกส์ พรีไบโอติกส์ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ เป็นที่เข้าใจกันว่าอาหารเสริมให้สารอาหารที่จำเป็นเพิ่มเติมแก่ร่างกาย

อีกแนวคิดกว้างๆ ที่ครอบคลุมถึงอาหารเสริมที่หลายคนอาจมองข้ามไป คือ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพถูกนำมาใช้เพื่อเสริมสร้างการทำงานของร่างกายมนุษย์ สร้างสภาวะที่สบายแก่ร่างกาย เพิ่มความต้านทาน และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

กุมารแพทย์กล่าวว่าอาหารเสริมสามารถผลิตได้หลายรูปแบบ เช่น เม็ด แคปซูล ผง สารละลาย... และสามารถให้ประโยชน์ เสริมสารอาหารที่ร่างกายอาจขาดหรือได้รับไม่เพียงพอจากมื้ออาหารในแต่ละวัน (เบื่ออาหาร กินจุกจิก เจ็บป่วย สตรีมีครรภ์ ให้นมบุตร...); สนับสนุนการปรับปรุงสุขภาพกายและใจ ป้องกันโรค...

กุมารแพทย์แนะนำกลุ่มหลักสี่กลุ่มในการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้

กลุ่มแรกคือผู้ป่วย ผู้ที่เพิ่งหายจากโรคและกำลังฟื้นตัว ผู้ที่รับประทานอาหารไม่ดีต่อสุขภาพ ผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติ และผู้รับประทานอาหารตามประเพณี/ท้องถิ่นที่ไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ผู้ที่ทำงานและเรียนอย่างหนัก ออกกำลังกายมากเกินไป และ ต้องเดินทาง หลายสถานที่ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรซึ่งจำเป็นต้องเสริมสารอาหารหลายประเภทเพื่อให้ทารกในครรภ์มีพัฒนาการได้ดีที่สุด

“อาหารเสริมไม่ได้ทดแทนยา แต่เป็นเพียงการเสริมสร้างสุขภาพควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารประจำวัน สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ อาหารจากธรรมชาติและอาหารทางวิทยาศาสตร์ที่มีสารอาหารเพียงพอเป็นคำแนะนำอันดับต้นๆ เสมอ การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในทางที่ผิดในระยะยาวอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ส่งผลต่อสุขภาพร่างกายในระยะยาว” ดร. นี กล่าว

แพทย์ยังสังเกตด้วยว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีการโฆษณาและขายกันอย่างแพร่หลายในท้องตลาดโดยไม่ทราบแหล่งที่มาอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพที่ร้ายแรงได้

“พ่อแม่ควรดูแลและเลี้ยงดูลูกด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ หลากหลาย และอุดมสมบูรณ์ เพื่อป้องกันภาวะทุพโภชนาการในเด็ก ก่อนตัดสินใจเสริมอาหารใดๆ ให้กับเด็ก ควรปรึกษาแพทย์ก่อน” ดร. นี แนะนำ

ดร.เหงียน เตี๊ยน ซุง อดีตหัวหน้าแผนกกุมารเวชศาสตร์ โรงพยาบาลบั๊กมาย กล่าวว่า ในความเป็นจริง ผู้ปกครองหลายคนยังคงคิดว่าการเสริมอาหารให้ลูกๆ สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างสุขภาพได้ อย่างไรก็ตาม การใช้อาหารเสริมในทางที่ผิดอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่อาจคาดการณ์ได้

“การขาดวิตามินและแร่ธาตุไม่ดีต่อสุขภาพ แต่การได้รับมากเกินไปก็อันตรายไม่แพ้กัน ดังนั้น เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วิตามิน... ควรปรึกษากุมารแพทย์เสมอ” ดร.ดุง กล่าว ขณะเดียวกัน ท่านยังแนะนำว่าวิตามินเสริมไม่สามารถทดแทนอาหารได้ แต่ยังคงต้องรับประทานอาหารให้ครบหมู่และสมดุล

หมายเหตุเมื่อใช้คำว่า "โทนิค"

ดร. ดุง แนะนำว่าผู้ปกครองไม่ควรซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเสริม วิตามิน และยาให้เด็กรับประทานโดยพลการโดยไม่ได้รับใบสั่งยาหรือคำแนะนำจากแพทย์ เมื่อเด็กจำเป็นต้องใช้ยา ควรปรึกษาแพทย์ และไม่ควรรับประทานยาสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็กคนอื่นๆ เพื่อให้เด็กใช้

ควรเก็บยาและวิตามินให้พ้นมือเด็กหรือเก็บไว้ในตู้ที่ล็อกแยกไว้ต่างหาก ยาควรเก็บไว้ในที่แห้ง ในกล่องหรือขวดที่ปิดสนิท พร้อมฉลาก วิธีใช้ และวันหมดอายุ เด็กไม่ควรเห็นยาขณะรับประทานยา เพราะอาจเลียนแบบยาได้

ผู้ปกครองและผู้ดูแลต้องเข้าใจการใช้ ปริมาณ และผู้ใช้ที่ตั้งใจของยาและวิตามินแต่ละประเภทอย่างชัดเจน และใช้ตามคำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของเด็กได้

ที่มา: https://tuoitre.vn/lam-dung-thuoc-bo-cho-tre-hau-qua-khon-luong-20241224223347275.htm