อาหาร อาหารอร่อย
- วันเสาร์ที่ 8 เมษายน 2566 17:01 น. (GMT+7)
- 17:01 8 เมษายน 2566
สูตรสลัดแตงโมไทยนี้ทำง่าย ชื่นใจ และมีรสชาติหวานและเผ็ดผสมผสานกันได้ลงตัวยิ่งขึ้นกว่าเดิม
ภาพโดย : Whiskaffair |
น้ำสลัดแตงโมผสมน้ำสลัดสไตล์ไทยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวในหน้าร้อนนี้จะทำให้คุณรู้สึกอยากกินสลัดจานนี้แน่นอน สลัดจานนี้ไม่มีกลูเตนและสามารถทำเป็นอาหารมังสวิรัติได้อย่างง่ายดาย
ด้วยส่วนผสมง่ายๆ จะใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีก็ได้เมนูเพื่อสุขภาพแล้ว
วัตถุดิบ
- น้ำมะนาวสด 50 มล.
- ปอกเปลือกและขูดขิง
- ต้นหอม 2 หัว หั่นเป็นแว่นบางๆ
- พริกแดง 2 เม็ด หั่นเป็นแว่นบางๆ
- ใบโหระพาสดสับ
- แตงโมไร้เมล็ด 1/2 ผล หั่นเป็นแว่น
- แตงกวา 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผลไม้อื่นๆ : พีช แคนตาลูป... (ตามชอบ) หั่นเต๋าและเอาเมล็ดออก
- ถั่วลิสงคั่วแห้งบด
- เครื่องเทศ : น้ำปลา
การทำ
ขั้นตอนที่ 1: ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมะนาว ขิง และน้ำปลาเข้าด้วยกัน ใส่ต้นหอม พริก และโหระพาลงไป
ภาพโดย: Shireen Awner |
ขั้นตอนที่ 2: ใส่แตงโม พีช ถั่วลิสงลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน โรยใบโหระพาและถั่วลิสงด้านบนแล้วเสิร์ฟทันที
หมวดท่องเที่ยว - อาหาร เป็นหนังสือที่รวบรวมเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารไว้ข้างเตียงสำหรับผู้อ่านที่รักงานบ้าน ไม่ว่าจะเป็น อาหาร ริมทางหรือร้านอาหารหรูหรา อาหารแต่ละจานและรูปแบบการทำอาหารแต่ละแบบต่างก็มีเรื่องราวและความลับเฉพาะตัวที่ไม่ใช่ทุกคนจะรู้
> ดูเพิ่มเติม: หนังสือสำหรับนักชิม
แคชเชียร์
สลัดแตงโม ไทย สลัดแตงโมไทย
คุณอาจจะสนใจ
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)