ลูกพลัมกลางฤดูราคาถูกมาก เพียง 10,000 ดอง/กก. สาวๆ ต่างใช้โอกาสนี้ซื้อและกระซิบสูตรทำน้ำเชื่อมพลัมแสนง่ายและอร่อยเพื่อคลายร้อนให้กันฟัง

GĐXH – ในช่วงฤดูไฮซีซั่น ลูกพลัมจะทะลักล้นตลาดในราคาถูกสุดๆ เริ่มต้นเพียง 10,000 ดอง/กก. เหล่าแม่บ้านรีบจดสูตรเครื่องดื่มเย็นๆ จากผลไม้ชนิดนี้ไว้ ทำง่ายและเก็บรักษาง่าย

ลูกพลัมราคาถูกสุดๆ เพียง 10,000 ดอง/กก.

จากการสำรวจของ PV พบว่าปัจจุบันลูกพลัมกำลังเข้าสู่ฤดูกาลและกำลังล้นตลาด หาซื้อลูกพลัมได้ในราคาถูกสุดๆ ในตลาดท้องถิ่นใน ฮานอย หรือทางอินเทอร์เน็ต ราคาลูกพลัมอยู่ที่ประมาณ 10,000 - 50,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกพลัม ซึ่งร้านค้าปลีกหลายแห่งขายเพียง 10,000 ดอง/กก. เท่านั้น

คุณเหงียน ดวง ผู้ขายลูกพลัมออนไลน์ เปิดเผยว่า ลูกพลัม เซินลา ขายได้ราคาถูกกว่าช่วงต้นเดือนมาก หากช่วงต้นเดือน ราคาขายลูกพลัมต้นฤดูจะผันผวนอยู่ที่ 60,000 - 100,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพและขนาดของผล แต่ปัจจุบันราคาขายลดลงเหลือเพียง 10,000 - 20,000 ดองเท่านั้น ลูกพลัมสุก ผลมีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ อวบอิ่ม และรสชาติหวานกว่า จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคจำนวนมาก

ลูกพลัมขายกันล้นตลาด ภาพ: PT

ลูกพลัมซอนลาขายราคา 10,000 ดอง ภาพ: PT

คุณฟอง ฮวง ได้กล่าวไว้ว่าในการเลือกลูกพลัม ควรเลือกลูกพลัมที่มีก้านและใบสด ลูกพลัมต้องอวบอิ่ม ผิวเนียน ไม่ช้ำหรือมีหนอน ลูกพลัมที่ดีจะมีผงสีขาวปกคลุมอยู่ด้านนอก เมื่อบีบเบาๆ จะเห็นว่าลูกพลัมไม่นิ่ม มีสีดำแดงเขียว ลูกพลัมจะทั้งกรอบและหวาน

คุณควรหลีกเลี่ยงการเลือกลูกพลัมที่เขียวเกินไปหรือสุกเกินไป เพราะลูกพลัมสีเขียวจะมีรสเปรี้ยว และลูกพลัมที่สุกเกินไปจะไม่กรอบอีกต่อไป รสชาติจะดีกว่าเมื่อนำไปต้มในน้ำเชื่อม

เนื่องจากลูกพลัมสุกและราคาถูกมาก ผู้หญิงหลายคนจึงบอกสูตรทำน้ำเชื่อมลูกพลัมแสนอร่อยที่ดื่มง่ายและเก็บรักษาง่ายให้กันและกัน

วิธีทำเครื่องดื่มหน้าร้อนแสนสดชื่นด้วยลูกพลัม

ด้วยการแชร์ของคุณฟองฮวงด้านล่างนี้ คุณสามารถทำน้ำเชื่อมพลัมแสนอร่อยที่ยังคงรสชาติครบถ้วนและเก็บรักษาได้ง่าย

เตรียมส่วนผสมสำหรับทำน้ำเชื่อมพลัม

+ ลูกพลัม 5 กก.

+ สับปะรด 2 ลูก

+ น้ำตาล 3 กก.

วิธีทำน้ำเชื่อมพลัม:

ขั้นตอนที่ 1: ล้างลูกพลัม ปอกเปลือก หั่น หรือเอาเมล็ดออก ปอกเปลือกสับปะรด หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วปั่นอีกชิ้น จากนั้นหมักลูกพลัมเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2: หมักลูกพลัมกับสับปะรดและน้ำตาล แล้วนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้น้ำตาลละลาย จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อน เคี่ยวบนเตาประมาณ 20 นาที โดยตักฟองออกระหว่างต้ม

ขั้นตอนที่ 3: กรองแยมพลัมและน้ำพลัมแยกกัน หากไม่มีเวลา คุณสามารถข้ามขั้นตอนการกรองและใส่ลงในขวดแก้วแห้งแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้

ขั้นตอนที่ 4: ชงชาพลัม ผสมชา 80 มล. ส้มคัมควอท 1 ผล และน้ำเชื่อม 50 มล. เติมน้ำแข็ง แยมพลัม และเยลลี่มะพร้าว เวลาชงชา คุณสามารถปอกเปลือกพลัมเพิ่มและหมักกับน้ำตาลเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบได้

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-giua-vu-sieu-re-chi-10000-dong-kg-chi-em-tranh-thu-mua-va-ri-tai-nhau-cong-thuc-lam-siro-man-giai-nhet-cuc-de-cuc-ngon-172250619155258375.htm