ลูกพลัมกลางฤดูราคาถูกมาก เพียง 10,000 ดอง/กก. สาวๆ ต่างใช้โอกาสนี้ซื้อและกระซิบสูตรทำน้ำเชื่อมพลัมคลายร้อน ง่ายสุดๆ และอร่อยสุดๆ ให้กันฟัง

GĐXH – ในช่วงฤดูไฮซีซั่น ลูกพลัมจะทะลักล้นตลาดในราคาถูกสุดๆ เริ่มต้นเพียง 10,000 ดอง/กก. แม่บ้านรีบจดสูตรเครื่องดื่มเย็นๆ จากผลไม้ชนิดนี้ไว้เลย ทั้งทำง่ายและเก็บรักษาง่าย

ลูกพลัมราคาถูกสุดๆ เพียง 10,000 ดอง/กก.

จากการสำรวจของ PV พบว่าปัจจุบันลูกพลัมกำลังเข้าสู่ฤดูกาลและกำลังล้นตลาด ในตลาดสดใน ฮานอย หรือบนอินเทอร์เน็ต มักพบลูกพลัมราคาถูกมาก ราคาลูกพลัมอยู่ที่ประมาณ 10,000 - 50,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกพลัม โดยร้านค้าปลีกหลายแห่งขายเพียง 10,000 ดอง/กก. เท่านั้น

คุณเหงียน ดวง ผู้ขายลูกพลัมออนไลน์ เปิดเผยว่า ลูกพลัม เซินลา ขายได้ราคาถูกกว่าช่วงต้นเดือนมาก หากราคาขายในช่วงต้นเดือนขึ้นอยู่กับคุณภาพและขนาดของผลพลัม ซึ่งผันผวนอยู่ที่ 60,000 - 100,000 ดอง/กก. ของลูกพลัมต้นฤดู แต่ปัจจุบันราคาขายอยู่ที่ 10,000 - 20,000 ดองเท่านั้น ลูกพลัมสุก ผลมีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ อวบอิ่ม และรสชาติหวานกว่า จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคจำนวนมาก

ลูกพลัมขายกันล้นตลาด ภาพ: PT

ลูกพลัมซอนลาขายราคา 10,000 ดอง ภาพ: PT

คุณฟอง ฮวง ได้กล่าวไว้ว่าในการเลือกลูกพลัม ควรเลือกลูกพลัมที่มีก้านและใบสด ลูกพลัมต้องอวบอิ่ม ผิวเนียน ไม่ช้ำหรือมีหนอน ลูกพลัมที่อร่อยจะมีผงสีขาวปกคลุมอยู่ด้านนอก เมื่อบีบเบาๆ จะเห็นว่าลูกพลัมไม่นิ่ม มีสีดำแดงและเขียว ลูกพลัมจะทั้งกรอบและหวาน

คุณควรหลีกเลี่ยงการเลือกลูกพลัมที่เขียวเกินไปหรือสุกเกินไป เพราะลูกพลัมจะมีสีเขียวและเปรี้ยวเกินไป และหากสุกเกินไปและมีสีแดงก็จะไม่กรอบอีกต่อไป ลูกพลัมจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อนำไปต้มในน้ำเชื่อม

เนื่องจากลูกพลัมสุกและราคาถูกมาก ผู้หญิงหลายคนจึงบอกสูตรทำน้ำเชื่อมลูกพลัมแสนอร่อยที่ดื่มง่ายและเก็บรักษาง่ายให้กันและกัน

วิธีทำเครื่องดื่มหน้าร้อนแสนสดชื่นด้วยลูกพลัม

ด้วยการแบ่งปันของคุณฟองฮวงด้านล่างนี้ คุณสามารถทำน้ำเชื่อมพลัมแสนอร่อยที่ยังคงรสชาติเดิมและเก็บรักษาได้ง่าย

เตรียมส่วนผสมสำหรับทำน้ำเชื่อมพลัม

+ ลูกพลัม 5 กก.

+ สับปะรด 2 ลูก

+ น้ำตาล 3 กก.

วิธีทำน้ำเชื่อมพลัม:

ขั้นตอนที่ 1: ล้างลูกพลัม ปอกเปลือก แล้วกรีดหรือเอาเมล็ดออก ปอกเปลือกสับปะรด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วปั่นอีกชิ้น จากนั้นใส่ลูกพลัมลงไปแล้วหมักให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2: หมักลูกพลัมกับสับปะรดและน้ำตาล แล้วนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้น้ำตาลละลาย จากนั้นนำไปตั้งบนเตา เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 20 นาที โดยตักฟองออกขณะเคี่ยว

ขั้นตอนที่ 3: กรองแยมพลัมและน้ำพลัมแยกกัน หากไม่มีเวลา คุณสามารถข้ามขั้นตอนการกรองและใส่ลงในขวดแก้วแห้งแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้

ขั้นตอนที่ 4: ชงชาพลัม ผสมชา 80 มล. ส้มคัมควอท 1 ผล และน้ำเชื่อม 50 มล. เติมน้ำแข็ง แยมพลัม และเยลลี่มะพร้าว ขณะชงชา คุณสามารถปอกเปลือกพลัมเพิ่มและหมักกับน้ำตาลเพื่อให้กรอบ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-giua-vu-sieu-re-chi-10000-dong-kg-chi-em-tranh-thu-mua-va-ri-tai-nhau-cong-thuc-lam-siro-man-giai-nhet-cuc-de-cuc-ngon-172250619155258375.htm