ชาวนาแก่รวยจากการเลี้ยงนกกระจอกเทศ

เมื่อการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมไม่มีประสิทธิภาพอีกต่อไป เกษตรกรจำนวนมากจึงกล้าเปลี่ยนแปลงรูปแบบการผลิตของตนเอง โดยปรับเปลี่ยนพืชผลและปศุสัตว์ให้เหมาะสมกับความต้องการของตลาด ชาวนาฮวง วัน เหียว (เกิด พ.ศ. 2511) ในตำบลเซินถั่น ก็เป็นบุคคลเช่นนั้น

เมื่อพูดถึงคุณฮวง วัน เญียว ชาวบ้านในหมู่บ้านหลักเดา ตำบลเซินถั่น ต่างชื่นชมในวิธีการคิดเชิง เศรษฐกิจ ของเขาที่ก้าวทันเทรนด์สมัยใหม่ ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขาประกอบอาชีพเลี้ยงวัว แต่ราคาวัวผันผวนและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ทำให้พวกเขาประสบกับความสูญเสีย หลังจากศึกษาค้นคว้าอยู่ระยะหนึ่ง คุณเหญียวจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาเลี้ยงนกกระจอกเทศ ซึ่งเป็นรูปแบบใหม่ในพื้นที่นี้ โอกาสมาถึงในปี พ.ศ. 2564 เมื่อเขาบังเอิญอ่านข้อมูลเกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงนกกระจอกเทศบนโซเชียลมีเดีย ด้วยความตระหนักถึงศักยภาพทางเศรษฐกิจ เขาจึงขายฝูงวัวและได้เงิน 150 ล้านดองเพื่อนำไปลงทุนในการเพาะพันธุ์สัตว์

ตอนแรกเขาพยายามเลี้ยงนกกระจอกเทศตัวเมียเพียง 4 ตัวเพื่อวางไข่ จนกระทั่งปัจจุบันมีนกกระจอกเทศเพิ่มขึ้นเป็น 28 ตัว ซึ่ง 4 ตัวเป็นนกกระจอกเทศที่ออกไข่โดยเฉพาะ นกกระจอกเทศแต่ละตัววางไข่ได้ประมาณ 70-80 ฟองต่อปี ขายได้ในราคา 200,000-300,000 ดองต่อฟอง นอกจากนี้ เขายังฟักและขายนกกระจอกเทศในราคา 1.2-1.5 ล้านดองต่อตัว ซึ่งทำกำไรได้มากกว่าการเลี้ยงวัวหลายเท่า

คุณฮวง วัน เหียว ดูแลนกกระจอกเทศของครอบครัวเขา

คุณเหียวเล่าว่า “ จากลางเซิ น ผมตามครอบครัวไปทางใต้เพื่อเริ่มต้นธุรกิจในปี 1991 ภายใต้โครงการเศรษฐกิจใหม่ เมื่อมาถึงเซินถั่น ผมเริ่มต้นจากศูนย์ ต้องขอบคุณช่วงเวลาที่ผมรับราชการทหาร ผมจึงสามารถพัฒนาความกล้าหาญและจิตวิญญาณที่ไม่กลัวความยากลำบาก ดังนั้น เมื่อผมตัดสินใจเปลี่ยนมาเลี้ยงนกกระจอกเทศ ผมจึงเชื่อว่าผมทำได้”

ไม่เพียงเท่านั้น เขายังเลี้ยงหมูปีละ 100-120 ตัว ควบคู่ไปกับการปลูกอ้อย ลำไย และพืชผลระยะสั้นเพื่อเป็นอาหารสัตว์ ด้วยเหตุนี้ รายได้รวมต่อปีของครอบครัวจึงสูงถึง 700-900 ล้านดอง ปัจจุบัน เขายังคงทดลองเลี้ยงกวางจุดเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับแหล่งรายได้ของเขา

นอกจากจะเก่งเรื่องธุรกิจแล้ว คุณเหียวยังใช้โซเชียลมีเดียอย่างแข็งขันในการโปรโมตและขายสินค้าของเขาอีกด้วย “ผลิตภัณฑ์จากนกกระจอกเทศของครอบครัวผม โดยเฉพาะไข่ไก่ ถูกสั่งโดยซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารคลีนหลายแห่งใน โฮจิมิน ห์ ตอนแรกผมลังเลที่จะซื้อขายออนไลน์ แต่ตอนนี้ผมรู้สึกว่ามันสะดวกและรวดเร็วขึ้น และผมก็ขายสินค้าได้มากขึ้น” คุณเหียวเล่า

ระหว่างการเลี้ยงปศุสัตว์ คุณเหียวได้ศึกษาเทคนิคต่างๆ ด้วยตนเองทางออนไลน์อย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่การดูแล การป้องกันโรค ไปจนถึงการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ เศรษฐกิจของครอบครัวจึงมั่นคงยิ่งขึ้น ไม่ใช่สภาวะ “ผลผลิตดี ราคาถูก” อีกต่อไป เขาดูแลการศึกษาของลูกๆ ทั้ง 5 คน ซึ่งลูกสาว 3 คนจบการศึกษาระดับมหาวิทยาลัยและมีงานที่มั่นคง

นอกจากการทำธุรกิจแล้ว คุณเหียวยังเป็นสมาชิกที่กระตือรือร้นของชุมชนอีกด้วย เขาเคยดำรงตำแหน่งต่างๆ เช่น หัวหน้าสมาคมทหารผ่านศึกประจำหมู่บ้าน และตัวแทนสภาประชาชนประจำตำบลสองสมัย (ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2553 ถึง พ.ศ. 2564) เขาระดมพลประชาชนเพื่อบูรณะบ้านเรือน สร้างถนน และธำรงรักษาวิถีชีวิตทางวัฒนธรรม มีส่วนช่วยให้ตำบลเซินถั่นบรรลุมาตรฐานชนบทขั้นสูงแบบใหม่

ด้วยคุณูปการอันโดดเด่นของเขา ท่านจึงได้รับเกียรติบัตรมากมายจากท้องถิ่นและประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เมื่อเร็วๆ นี้ นายฮวง วัน เหนียว ได้รับรางวัล "เกษตรกรเวียดนามดีเด่น" ประจำปี พ.ศ. 2568 จากคณะกรรมการกลางสหภาพเกษตรกรเวียดนาม

นายโว บา ดัต ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเซินถั่น กล่าวว่า "นายฮวง วัน เหนียว เป็นเกษตรกรท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่เพียงแต่กล้าเปลี่ยนแปลงรูปแบบการผลิตเท่านั้น แต่ยังนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์และการบริโภคผลผลิตอีกด้วย รูปแบบการเลี้ยงนกกระจอกเทศของเขาได้พิสูจน์แล้วว่าแนวทางใหม่นี้นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจน ช่วยเพิ่มรายได้และสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตครอบครัว สิ่งที่มีค่ายิ่งคือนายเหนียวยินดีแบ่งปันประสบการณ์และให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่ครัวเรือนที่ต้องการเรียนรู้รูปแบบนี้อยู่เสมอ"

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/lao-nong-lam-giau-tu-nuoi-da-dieu-70315f4/