เทศกาลอาหาร Quang Ninh 2023 ยกย่องคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์

เมื่อค่ำวันที่ 28 กรกฎาคม ณ Sun Carnival Square (แขวง Bai Chay เมืองฮาลอง) ได้มีการจัดพิธีเปิดเทศกาล อาหาร Quang Ninh 2023

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến tham gia vui chơi, mua sắm, thưởng thức ẩm thực. (Nguồn: Báo Quảng Ninh)

เทศกาลอาหาร Quang Ninh 2023 ดึงดูดทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวหลายพันคนให้มาร่วมสนุก ช้อปปิ้ง และเพลิดเพลินกับอาหาร (ที่มา: หนังสือพิมพ์ Quang Ninh )

เทศกาลอาหาร Quang Ninh 2023 เป็นงานเฉลิมฉลองครบรอบ 60 ปีการก่อตั้งจังหวัด Quang Ninh ในวันที่ 30 ตุลาคม (พ.ศ. 2506-2566)

งานจะจัดขึ้นเป็นเวลา 3 วัน (28-30 กรกฎาคม) มีบูธจากหน่วยงาน ชุมชน และธุรกิจต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัดกว่า 200 บูธ

จากความสำเร็จของเทศกาลอาหารครั้งก่อนๆ เทศกาลอาหาร Quang Ninh ปี 2023 ถือเป็นเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดที่จัดขึ้น โดยเป็นเทศกาลที่จัดขึ้นเพื่อเชิดชูคุณค่าทางวัฒนธรรมและอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของ Quang Ninh ร่วมกับเพื่อนๆ และนักท่องเที่ยว

ผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น การแข่งขันออกบูธ การนำเสนออาหาร อาหารประจำภูมิภาค และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีชื่อเสียง

เทศกาลอาหารจัดขึ้นเพื่อแนะนำคุณลักษณะเฉพาะของการท่องเที่ยวจังหวัดกวางนิญ ให้แก่ประชาชนและนักท่องเที่ยว รวมไปถึงศักยภาพของการท่องเที่ยวด้านอาหาร และมุ่งหวังที่จะยกระดับและปรับปรุงผลิตภัณฑ์อาหารของจังหวัด

พร้อมกันนี้ยังสร้างโอกาสให้ท้องถิ่นและธุรกิจต่างๆ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ด้านการพัฒนาการประกอบอาหาร ปรับปรุงคุณภาพการบริการ และประสิทธิภาพธุรกิจการท่องเที่ยวอีกด้วย

เทศกาลนี้ยังรวมถึงการแสดงทางวัฒนธรรมและศิลปะแบบดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ไต เต๋า และซานจี การละเล่นพื้นบ้าน การผสมค็อกเทล และการแสดงการทำอาหารโดยศิลปิน ช่างฝีมือ และผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมและการทำอาหารจากภายในและภายนอกจังหวัด

คาดว่าเทศกาลอาหาร Quang Ninh จะกลายเป็นแบรนด์หนึ่งของการท่องเที่ยว Quang Ninh โดยใช้ประโยชน์จากคุณค่าด้านอาหารอย่างเต็มที่อย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวกลางคืนและผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว 4 ฤดูกาลของ Quang Ninh

แหล่งที่มา