ประโยชน์สองต่อจากรูปแบบการปลูกข้าวคุณภาพสูง ลดการปล่อยมลพิษ

สหกรณ์ การเกษตร เฟื่องฮาวเก็บเกี่ยวข้าวในแบบจำลองพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567 - 2568

ผลประโยชน์สองเท่า

ในเขต Chau Thanh ครอบครัวของนาย Nghi Man ซึ่งเป็นสมาชิกของสหกรณ์ Phat Tai เพิ่งเก็บเกี่ยวข้าวพันธุ์ OM 5451 บนพื้นที่ 4 เฮกตาร์ โดยพื้นที่เพาะปลูกตามรูปแบบโครงการจำนวน 02 ไร่ ส่งผลให้ผลผลิตข้าวในแบบจำลองสูงถึง 8 ตันต่อไร่ สูงกว่าไร่ภายนอกแบบจำลอง 1 ตันต่อไร่ ด้วยราคาขาย 6,200 ดอง/กก. ครอบครัวของเขาได้รับกำไรเกือบ 40 ล้านดอง/เฮกตาร์ สูงกว่าการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมประมาณ 10 ล้านดอง/เฮกตาร์

นายแมน กล่าวว่า นี่เป็นการเพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงเป็นครั้งที่ 3 ติดต่อกันที่ครอบครัวของเขาได้นำแบบจำลองการผลิตข้าวคุณภาพสูงมาใช้เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และได้รับผลลัพธ์ที่โดดเด่น ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงหน้า เขาวางแผนจะขยายพื้นที่การเกษตรตามแบบจำลองนี้

ในทำนองเดียวกัน ครอบครัวของนายเหงียน วัน ฟุก ซึ่งเป็นสมาชิกของสหกรณ์การเกษตรเฟื่องห่าว ได้เก็บเกี่ยวข้าวพันธุ์ ST24 บนพื้นที่ 3 ไร่ ตามแบบจำลองโครงการ ด้วยผลผลิต 8 ตันต่อไร่ เพิ่มขึ้น 1.5 ตันต่อไร่จากพืชผลก่อนหน้า นายฟุก เปิดเผยว่า เมื่อเข้าร่วมโครงการ เขาได้รับคำแนะนำจากศูนย์ขยายงานเกษตรแห่งชาติและภาคการเกษตรในพื้นที่เกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิตข้าวคุณภาพดีเพื่อลดการปล่อยมลพิษ มาตรการในการจัดการฟางหลังการเก็บเกี่ยว วิธีการหว่านเมล็ดแบบเป็นกระจุกเพื่อลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่าน และวิธีการป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช...

“ข้าวในแบบจำลองเจริญเติบโตดีมาก มีแมลงและโรคน้อย ให้ผลผลิตสูง ต้นทุนลดลงประมาณ 30% เนื่องจากปริมาณเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงลดลง นอกจากนี้ สหกรณ์ยังรับซื้อในราคาสูงกว่าราคาตลาด 15-20% ดังนั้น ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ ครอบครัวของผมได้รับเงิน 49 ล้านดองต่อเฮกตาร์ สูงกว่าวิธีเดิม 7 ล้านดอง” นายฟุกกล่าว

สหกรณ์การเกษตร Phuoc Hao และสหกรณ์การเกษตร Phat Tai อำเภอ Chau Thanh จังหวัด Tra Vinh เป็น 2 ใน 7 สหกรณ์ใน 5 จังหวัดและเมือง ได้แก่ Can Tho , Kien Giang, Dong Thap, Soc Trang และ Tra Vinh ที่ได้รับการคัดเลือกจากรัฐบาลกลางให้เป็นต้นแบบการผลิตข้าวคุณภาพสูง ลดการปล่อยมลพิษจากพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงในปี 2567 เพื่อจำลองในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

นายฟุง ดุย ทรูเยน รองผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเฟื่องห่าว กล่าวว่า พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปีนี้ถือเป็นพืชผลทดลองที่ 3 ติดต่อกันที่สหกรณ์ได้นำร่องเพาะปลูกสำเร็จ ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ทาง เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมที่ชัดเจน ด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคแบบซิงโครนัส ผลผลิตข้าวในแบบจำลองจะอยู่ที่ประมาณ 7.5 ตันต่อเฮกตาร์ สูงกว่าภายนอกแบบจำลอง 5 - 10% หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว กำไรเฉลี่ยของผู้เข้าร่วมโครงการอยู่ที่ 48.5 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 15 - 25% เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการแบบเดิม

“เราใช้เมล็ดพันธุ์เพียง 60-70 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ซึ่งลดลง 90-100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับการทำฟาร์มแบบเดิม ขณะเดียวกัน ปริมาณปุ๋ยเคมีและจำนวนครั้งในการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงก็ลดลงอย่างมาก ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตได้” นายทรูเยนกล่าว

ในการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024 - 2025 จังหวัดทราวินห์มีโมเดลการปลูกข้าว 16 แบบตามโครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำหนึ่งล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030" บนพื้นที่รวมกว่า 883 เฮกตาร์ รวมพื้นที่ต้นแบบ 2 แห่ง ขนาด 98.4 ไร่ ในสหกรณ์การเกษตร 2 แห่ง คือ พัทไต และฟืกเฮา พื้นที่ที่เหลือคืออำเภอ Cang Long มีพื้นที่เกือบ 70 เฮกตาร์ อำเภอ Cau Ke มีพื้นที่กว่า 105 เฮกตาร์ อำเภอ Tieu Can มีพื้นที่ 210 เฮกตาร์ อำเภอ Chau Thanh มีพื้นที่ 215 เฮกตาร์ อำเภอ Cau Ngang มีพื้นที่ 70 เฮกตาร์ และอำเภอ Tra Cu มีพื้นที่ 115 เฮกตาร์

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดตราวินห์ เล วัน ดง กล่าวว่า พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567-2568 ถือเป็นพืชผลครั้งที่ 3 ติดต่อกันที่จังหวัดตราวินห์เข้าร่วมโครงการ และพืชผลทั้งสามชนิดนี้มีประสิทธิภาพสูงมากสำหรับเกษตรกร นี่เป็นรูปแบบการทำฟาร์มแบบใหม่ที่ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชนเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมเป้าหมายของการพัฒนาเกษตรกรรมที่ยั่งยืนและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอีกด้วย

ด้วยการลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ลงประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ (ลดลง 90 - 100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ เมื่อเทียบกับการทำฟาร์มแบบเดิม) ลดปุ๋ยเคมีลง 20 - 30 เปอร์เซ็นต์ และลดจำนวนครั้งในการพ่นยาฆ่าแมลงลง 2 ครั้งต่อพืชผล ต้นทุนการผลิตในแบบจำลองจึงลดลง 3 - 4 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ผลผลิตข้าวในแบบจำลองจะอยู่ที่ 6.7 - 7.5 ตัน/เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นประมาณ 05 - 07% เมื่อเปรียบเทียบกับนอกแบบจำลอง ดังนั้นเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการจึงได้รับกำไรเพิ่มขึ้น 20 - 30% (เทียบเท่าเพิ่มขึ้น 6.5 - 7.8 ล้านดอง/เฮกตาร์) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบดังกล่าวช่วยลดการปล่อยมลพิษได้ 40-50% เมื่อเทียบกับแนวทางการทำฟาร์มแบบเก่า ส่งผลให้ปกป้องสิ่งแวดล้อมและพัฒนาการเกษตรได้อย่างยั่งยืน

ที่สำคัญกว่านั้น คนในพื้นที่ค่อยๆ เปลี่ยนทัศนคติและความตระหนักรู้เกี่ยวกับการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม หันมาใช้แนวทางการเกษตรใหม่ๆ อย่างกล้าหาญ และส่งเสริมการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า ตามแผนงาน ในปี 2568 จังหวัดตราวินห์จะขยายพื้นที่ต้นแบบเป็น 10,550 เฮกตาร์ โดยใช้กระบวนการเพาะปลูกของโครงการ และจะขยายเป็น 30,736 เฮกตาร์ ภายในสิ้นปี 2573

การจำลองแบบจำลอง

ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ภาคเกษตรกรรมในพื้นที่จะคอยอยู่เคียงข้างเกษตรกรในการดำเนินโครงการอยู่เสมอ นับตั้งแต่โครงการได้รับการอนุมัติ ภาคการเกษตรได้ให้คำแนะนำคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพื่อพัฒนาและดำเนินการตามแผนในแต่ละขั้นตอนและแต่ละปี ด้วยเหตุนี้ ท้องถิ่นจึงมีพื้นฐานในการจัดการดำเนินงานเชิงรุกและเด็ดขาดเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามเป้าหมายและมีความก้าวหน้าตามเป้าหมายที่ตั้งไว้

จากโมเดลนำร่อง Central 02 อุตสาหกรรมได้ประสานงานเพื่อนำโมเดลนำร่องอีกมากมายไปใช้ในพื้นที่เพื่อการจำลอง จัดอบรมและฝึกอบรมทางเทคนิคตามโครงการอย่างสม่ำเสมอเพื่อเสริมสร้างความตระหนักและทักษะให้กับเกษตรกร

แม้ว่าจะได้รับผลลัพธ์เบื้องต้นเป็นไปในทางบวก แต่นายเล วัน ดอง กล่าวว่าการดำเนินโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์และการลดการปล่อยก๊าซยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย ในจังหวัดตราวิงห์ ปริมาณการผลิตข้าวยังคงมีขนาดเล็กและกระจัดกระจายเป็นส่วนใหญ่ พื้นที่เกษตรกรรมเฉพาะทางขนาดใหญ่ยังคงมีจำกัด ขาดการเชื่อมโยงที่มีประสิทธิภาพระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจ แม้ปัจจุบันทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ผลิตข้าวที่เข้าร่วมในรูปแบบเศรษฐกิจสหกรณ์ประมาณร้อยละ 20 แต่กิจกรรมส่วนใหญ่ยังคง “หลวมตัว” และไม่มีประสิทธิภาพ

การไม่มีวิสาหกิจที่มีบทบาทนำในการลงทุนและบริโภคสินค้า ทำให้ห่วงโซ่มูลค่าการผลิตข้าวภายใต้โครงการไม่สามารถยืนยันมูลค่าที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ได้ อุปสรรคสำคัญอีกประการหนึ่งคือระบบโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคที่รองรับการผลิตยังคงขาดแคลน อ่อนแอ และยังไม่สอดประสานกัน หลายพื้นที่ยังไม่ได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิคในการใช้กระบวนการผลิตข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ สิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำฟาร์มและความสามารถในการจำลองแบบจำลอง

นอกจากนี้เนื่องจากขาดทุนการผลิต ทำให้สหกรณ์มีข้อจำกัดในการลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัย ​​โดยเฉพาะอุปกรณ์ในการหว่านเมล็ดพืช ระบบโกดังขนาดใหญ่สำหรับการถนอมอาหารและการแปรรูปข้าว เป็นต้น

เพื่อพัฒนาและขยายพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีไปในทิศทางลดการปล่อยมลพิษ นายเล วัน ดอง กล่าวว่า ท้องถิ่นต้องเน้นการวางแผนพื้นที่วัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการสร้างรหัสพื้นที่ปลูกในพื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการ

จังหวัดจำเป็นต้องให้ความสำคัญในการลงทุนและการยกระดับโครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่การผลิตอย่างพร้อมกัน โดยเฉพาะระบบชลประทาน โครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่งเพื่อการขนส่งสินค้า และการใช้เครื่องจักรอย่างพร้อมกัน เพื่ออำนวยความสะดวกต่อการประยุกต์ใช้กระบวนการทางเทคนิคในกระบวนการผลิต

ภาคการเกษตรจะประสานงานกับภาคส่วนและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องเพื่อมุ่งเน้นการเสริมสร้าง ปรับปรุงคุณภาพ และจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรและกลุ่มที่มีศักยภาพเพียงพอในการมีส่วนร่วมโครงการ เพราะนี่เป็นแกนหลักในการจัดระเบียบการผลิตแบบรวมศูนย์และทิศทางพร้อมกัน และสามารถประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี รวมถึงการเชื่อมโยงห่วงโซ่ได้อย่างสะดวก อุตสาหกรรมยังเรียกร้องให้ธุรกิจลงทุนและซื้อผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขัน ส่งเสริมสหกรณ์ให้กล้าลงทุนเครื่องจักร อุปกรณ์ โรงเก็บข้าว เครื่องอบแห้ง โรงงานแปรรูป ฯลฯ เพื่อปรับปรุงศักยภาพการผลิต การเก็บรักษา และแปรรูปข้าว

เพื่อสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ ทางการได้ดำเนินการตามกลไกและนโยบายการลงทุนด้านการผลิตและการค้าข้าวทั้งจากส่วนกลางและส่วนท้องถิ่น ในเวลาเดียวกัน Tra Vinh ยังส่งเสริมการค้า โฆษณาผลิตภัณฑ์ สนับสนุนการสร้างแบรนด์ข้าวคาร์บอนต่ำ เรียกร้องให้ธุรกิจต่างๆ ลงทุน บริโภคผลิตภัณฑ์ และออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการบริโภคและส่งออก...

บทความและภาพ : THANH HOA

ที่มา: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/loi-ich-kep-tu-mo-hinh-trong-lua-chat-luong-cao-giam-phat-thai-45997.html