รูปแบบความร่วมมือของกลุ่มชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนาม

บนเว็บไซต์ของสหกรณ์เกษตรกร VEGGI ในเขตนิวออร์ลีนส์ตะวันออก เมืองนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา (สหรัฐอเมริกา) กำลังฉลองครบรอบ 10 ปีแห่งการพัฒนา VEGGI ก่อตั้งขึ้นหลังจากภัยพิบัติน้ำมันรั่วไหลในอ่าวเม็กซิโกเมื่อปี 2010 ซึ่งส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหารทะเล VEGGI ได้นำพาเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งชาวเวียดนาม-อเมริกันมาสู่อาชีพการงานโดยใช้เคล็ดลับการทำฟาร์มที่พวกเขานำมาจากเวียดนาม นับตั้งแต่นั้นมา VEGGI ได้รับการยกย่องให้เป็นกำลังสำคัญในการเลี้ยงชีพให้กับชาวเวียดนาม-อเมริกันจำนวนมากในเขตนิวออร์ลีนส์ตะวันออก ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าว NOLA.com

Mô hình hợp tác xã của một nhóm người Mỹ gốc Việt - Ảnh 1. — สหกรณ์เกษตรกร VEGGI ผลิตผลผลิตทางการเกษตรมากกว่า 4.5 ตัน/ปี

ในช่วงทศวรรษแรก VEGGI ผลิตผลผลิตได้มากกว่า 4.5 ตันต่อปี ผลผลิตส่วนใหญ่มาจากรัฐลุยเซียนาและเวียดนาม วางจำหน่ายในตลาดเกษตรกรหรือในเมนูของร้านอาหารหรูในนิวออร์ลีนส์ เพื่อให้บรรลุผลผลิตนี้ สมาชิกต้องทำงานหนักบนพื้นที่ 0.6 เฮกตาร์ ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างลานจอดรถและบ้านเรือนในเขตชานเมือง “มันเป็นงานหนัก แต่ฉันชอบมัน” ถั่นเหงียน วัย 77 ปี กล่าวขณะทำงานในฟาร์ม ขณะที่ถัมเหงียน สามีวัย 81 ปี กำลังทำงานไถนา

ด้านหลังฟาร์มของ VEGGI คือสวนผลไม้ที่ปลูกมะนาว พีช แอปเปิล... ตรงกลางเป็นฟาร์มไก่ที่กำลังเติบโต ส่วนที่เหลือของฟาร์มส่วนใหญ่เป็นแปลงผัก VEGGI ใช้วิธีการแบบออร์แกนิกเป็นหลัก จำกัดการใช้ยาฆ่าแมลง และใช้วิธีการแบบโฮมเมดและวิธีธรรมชาติเพื่อป้องกันแมลง ตามข้อมูลจาก NOLA.com

VEGGI ถือว่ามีผลประกอบการที่ดี แม้ว่าปริมาณสินค้าจะไม่เพียงพอต่อความต้องการ “เราไม่มีปัญหาในการขาย แต่สิ่งที่เราขายขึ้นอยู่กับความสามารถของสมาชิก” แมดดี้ เอ็ดเวิร์ดส์ ซีอีโอของ VEGGI กล่าว

เดิมที VEGGI มีสมาชิก 15 คน แต่ตอนนี้เหลือเพียง 5 คน ได้แก่ Nguyen Thanh และ Nguyen Tham (จากฟูก๊วก อพยพไปนิวออร์ลีนส์ในปี 1976), Nguyen Phuc (จาก เหงะอาน อพยพไปนิวออร์ลีนส์ในปี 1978) และ Nguyen Xuan และ Ngo Canh (จากบ่าเรีย-หวุงเต่า ตั้งรกรากในนิวออร์ลีนส์ในปี 2016) ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ของ VEGGI

VEGGI เป็นสหกรณ์ที่สมาชิกเป็นเจ้าของ พวกเขาจึงแบ่งปันที่ดินในแปลงและดำเนินกิจกรรมทางการเกษตรของตนเองบนที่ดินที่ตนเป็นเจ้าของ “เราร่วมกันทำการตลาดและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรแต่ละรายภายใต้แบรนด์ VEGGI Farm Coop” VEGGI กล่าว เป้าหมายของ VEGGI ไม่ใช่การมุ่งเน้นผลกำไร แต่คือการให้การสนับสนุนสมาชิกมากขึ้นเรื่อยๆ ตราบใดที่พวกเขารู้สึกพึงพอใจ แม้ว่าผลผลิตจะลดลงก็ตาม

ลิงค์ที่มา