ปลาทูน่าครีบน้ำเงินถูกประมูลไปด้วยราคาสูงกว่า 1.3 ล้านเหรียญสหรัฐ

ปลาทูน่าครีบน้ำเงินในการประมูลที่ตลาดโทโยสุ ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เมื่อวันที่ 5 มกราคม พ.ศ.2568

เมื่อวันที่ 5 มกราคม การประมูลครั้งแรกของปีใหม่จัดขึ้นที่ตลาดโทโยสุ เขตโคโตะ โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ที่นี่ ปลาทูน่าครีบน้ำเงินได้รับการ "สรุปผล" ด้วยราคาสูงสุดที่ 207 ล้านเยน (ประมาณ 1.32 ล้านเหรียญสหรัฐ)

ปลาทูน่าครีบน้ำเงินตัวนี้หนัก 276 กิโลกรัม และถูกจับได้ในบริเวณน่านน้ำนอกชายฝั่งโอมะ จังหวัดอาโอโมริ

ถือเป็นปีที่ 14 ติดต่อกันแล้วที่ปลาทูน่าครีบน้ำเงินที่จับได้ในทะเลบริเวณนี้กลายมาเป็น “ปลาทูน่าที่ดีที่สุด”

ราคา 207 ล้านเยนของปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ถือเป็นราคาที่สูงเป็นอันดับสองนับตั้งแต่ปี 1999 ซึ่งเป็นปีที่มีการบันทึก โดยเป็นรองเพียงราคา 333.6 ล้านเยนซึ่งเป็นราคาสูงสุดในการประมูลปี 2019 และเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของราคา 114.24 ล้านเยนเมื่อปีที่แล้ว

ตามการประมาณการ ทูน่าชนิดนี้มีราคาอยู่ที่ประมาณ 750,000 เยนต่อกิโลกรัม และเมื่อนำมาทำซูชิแล้ว หนึ่งชิ้นจะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 30,000 เยน (ประมาณ 190 ดอลลาร์สหรัฐฯ)

โดยปกติแล้วราคาปลาทูน่าในฤดูหนาวที่ตลาดประมูลโทโยสุจะอยู่ระหว่าง 1-1.5 ล้านเยน แต่ในการประมูลครั้งแรกของปี บริษัทตัวกลางมักจะตั้งราคาสูงไว้ด้วยความหวังว่าธุรกิจจะเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่

การประมงปลาทูน่าในฤดูหนาวเป็นการต่อสู้ที่โหดร้ายกับธรรมชาติ และราคาในการประมูลในช่วงต้นปีขึ้นอยู่กับคุณภาพของปลาที่นำมาขายเป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ เนื่องจากบริษัทตัวกลางซื้อปลาตามคำสั่งซื้อจากร้านอาหารและร้านค้าปลีก การประมูลครั้งแรกของปีจึงถือเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญของแนวโน้มการบริโภคของคนญี่ปุ่นในอนาคตอันใกล้นี้ด้วย

วัณโรค (สรุป)

ที่มา: https://baohaiduong.vn/mot-con-ca-ngu-vay-xanh-duoc-ban-dau-gia-hon-1-3-trieu-usd-402287.html