ในพื้นที่แห่งหนึ่งในจังหวัดเตยนิญ เกษตรกรจะเลี้ยงปลาช่อนร่วมกัน โดยใครก็ตามที่เลี้ยงมันจนใหญ่พอที่จะขายได้จะเป็นผู้ชนะ

ควบคู่ไปกับการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายระดับชาติเกี่ยวกับการก่อสร้างชนบทใหม่ ประชาชนจำนวนมากในตำบลเฟื้อกจี (เมืองจ่างบ่าง จังหวัด เตยนิญ ) ยังได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพืชผลและปศุสัตว์อย่างกล้าหาญ รวมถึงรูปแบบการใช้พื้นที่ผิวน้ำเพื่อเลี้ยงปลาในกระชัง และรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสานในนาข้าว...

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พร้อมกับการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติเกี่ยวกับการก่อสร้างชนบทใหม่ ผู้คนจำนวนมากได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพืชผลและปศุสัตว์อย่างกล้าหาญ

เฟื้อกจีเป็นหนึ่งในสองเขตเทศบาลชายแดนด้านตะวันตกของเมืองจ่างบ่าง (จังหวัดเตยนิญ) ที่มีภูมิประเทศเป็นที่ราบลุ่ม มีคลองจำนวนมากสอดแทรกอยู่ในพื้นที่ เกษตรกรรม วิถีชีวิตของผู้คนที่นี่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปลูกข้าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พร้อมกับการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติเกี่ยวกับการก่อสร้างชนบทใหม่ ผู้คนจำนวนมากในตำบลฟื๊อกจีก็ได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพืชผลและปศุสัตว์อย่างกล้าหาญ

ในบรรดารูปแบบการปรับโครงสร้างพืชและปศุสัตว์ในตำบลฟื๊อกจี มีรูปแบบการใช้พื้นที่ผิวน้ำเลี้ยงปลาในกระชัง และรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสานในนาข้าวของสหกรณ์บริการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ-เกษตรจรัมกั๊ต (สหกรณ์จรัมกั๊ต)

รูปแบบการปรับโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ทั้งสองแบบนี้ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ในทางปฏิบัติ โดยมีส่วนช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตและพัฒนา เศรษฐกิจ ครอบครัวของสมาชิก

สหกรณ์ Tram Cat เป็นสหกรณ์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Tram Cat ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของสหกรณ์ ในเดือนกันยายน 2021 สหกรณ์ Tram Cat ได้ก่อตั้งขึ้นในชุมชนชายแดน Phuoc Chi โดยมีสมาชิก 45 ราย

สมาชิกสหกรณ์ Tram Cat มุ่งเน้นไปที่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การแปรรูปอาหารทะเล และผลิตภัณฑ์อาหารทะเล

หลังจากพัฒนามาเป็นเวลา 3 ปีกว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 53 ราย มีพื้นที่เลี้ยงปลารวมประมาณ 5.3 ไร่

สมาชิกสหกรณ์ Tram Cat แต่ละคนเลี้ยงปลากระพงได้ประมาณ 5,000 ถึง 10,000 ตัว รวมทั้งปลาช่อนด้วย ปลาแต่ละชุดใช้เวลาเลี้ยงเฉลี่ย 5 ถึง 6 เดือน กำไรจากการเลี้ยงปลาช่วยให้ครัวเรือนหลายครัวเรือนในกลุ่มหลุดพ้นจากความยากจน

ครอบครัวของนางสาวเหงียน ถิ ถุย อัน สมาชิกสหกรณ์ประมงพื้นบ้านตรัง ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเฟื้อกลอง ตำบลเฟื้อกจี ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ผิวน้ำของคลองราชธรรมหน้าบ้านของตน โดยได้ลงทุนสร้างกรงเลี้ยงปลาช่อนไว้เกือบ 25 กรง

กรงปลาช่อนบนคลองรถรางของครอบครัวนาง Nguyen Thi Thuy An ชุมชน Phuoc Chi เมือง Trang Bang จังหวัด Tay Ninh

หลังจากทำการเกษตรมาเป็นเวลา 3 ปีกว่า จนถึงปัจจุบัน ชีวิตทางเศรษฐกิจของครอบครัวนาง Nguyen Thi Thuy An ซึ่งเป็นสมาชิกของสหกรณ์ Tram Cat ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Phuoc Long ตำบล Phuoc Chi เมือง Trang Bang (จังหวัด Tây Ninh) ก็ค่อยๆ กลับมามั่นคงอีกครั้ง

นางสาวถุ้ย อัน เล่าว่า ก่อนหน้านี้ เนื่องจากเธอไม่มีที่ดินผลิต เธอจึงต้องทำงานเป็นคนงานในนิคมอุตสาหกรรม รายได้ต่อเดือนของเธอจึงพอเพียงกับค่าครองชีพประจำวันเท่านั้น

ในปี 2020 ด้วยการสนับสนุนและคำแนะนำของนาย Nguyen Truong Giang ผู้อำนวยการสหกรณ์ Tram Cat เธอจึงเริ่มรวมทุนทั้งหมดไว้ในบ้านเพื่อทำกรงและซื้อลูกปลาช่อนมาเลี้ยง

หลังจากเลี้ยงปลาได้ผลดีมาหลายรอบแล้ว ปัจจุบันครอบครัวของเธอได้เลี้ยงปลาในกระชังถึง 25 กระชัง โดยเลี้ยงปลา 3 รอบต่อปี และสามารถเลี้ยงปลาช่อนเชิงพาณิชย์ได้ประมาณ 50 ตัน โดยมีราคาขายคงที่มากกว่า 40,000 ดองต่อกิโลกรัม และมีกำไรประมาณ 250 ล้านดองต่อปี

คุณอัน กล่าวว่า นอกเหนือจากการส่งออกปลาน้ำจืดเพื่อการค้าแล้ว เพื่อสร้างความหลากหลายและเพิ่มมูลค่าให้สินค้า เธอยังแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาช่อนตากแห้งด้วย

นายเหงียน จวง เกียง ประธานกรรมการและผู้อำนวยการสหกรณ์ Tram Cat กล่าวว่าในอดีต แหล่งรายได้หลักของคนในท้องถิ่นมาจากการผลิตข้าวเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม การปลูกข้าวอย่างเข้มข้นทำให้มีผลผลิตปีละ 2 ครั้ง และราคาข้าวหลังการเก็บเกี่ยวยังคงต่ำ

หลังจากดิ้นรนค้นหาแนวทางใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจครอบครัวมาหลายปี พบว่าพื้นที่หมู่บ้านริมแม่น้ำ Vam Co Dong มีสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวย มีคลองหลายสายเหมาะแก่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จึงได้ริเริ่มนำการเลี้ยงปลาแบบผสมผสานกับการปลูกข้าวมาใช้

คุณเกียง เปิดเผยว่า ในปี 2561 หลังจากศึกษาค้นคว้ามาอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้ว เขาจึงได้เริ่มปรับปรุงแปลงนาข้าวส่วนหนึ่งของครอบครัวเพื่อลงทุนเพาะพันธุ์ปลาช่อนชุดแรก หลังจากผ่านไปกว่า 5 เดือน กำไรจากการปลูกปลาช่อนชุดนี้สูงกว่าผลผลิตข้าวทั้งปีถึง 3 เท่า ปัจจุบันครอบครัวของเขามีกระชัง 13 กระชัง โดยแต่ละกระชังมีพื้นที่เกือบ 20 ตารางเมตร โดยในแต่ละกระชังมีปลาช่อนอยู่ 7,000 ตัว

นอกจากจะร่ำรวยแล้ว คุณเกียงยังแบ่งปันประสบการณ์การทำฟาร์มของเขากับคนในท้องถิ่นมากมายโดยก่อตั้งสหกรณ์ที่เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงปลาช่อน

ภายในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2564 ด้วยการสนับสนุนจากสมาคมเกษตรกรตำบลฟื๊อกจี นายเกียงและเกษตรกรผู้เลี้ยงปลา 45 ครัวเรือนในพื้นที่ได้ร่วมกันจัดตั้งสหกรณ์บริการการเกษตรและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Tram Cat

ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกพัฒนาแล้วกว่า 50 ราย พื้นที่ทำการเกษตรรวมประมาณ 5.3 ไร่ สหกรณ์พัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาในกระชังเป็นหลัก โดยมีพื้นที่เฉลี่ยกระชังละประมาณ 18 ตารางเมตร เลี้ยงปลาได้ประมาณ 5,000 ตัว

หลังจากผ่านไป 5 เดือน ผลผลิตที่ได้อยู่ที่ประมาณ 900 กิโลกรัม ราคาขายอยู่ที่ 43,000 ดอง ต้นทุนการลงทุนอยู่ที่ 33.7 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เกษตรกรมีกำไรประมาณ 5 ล้านดองต่อกระชังปลา

นอกจากนี้ สมาชิกบางส่วนกำลังดำเนินการและขยายผลรูปแบบการเลี้ยงปลาผสมผสานกับการปลูกข้าวที่ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรถ่ายทอดมาตั้งแต่ปี 2565 พื้นที่ประมาณ 3 ไร่

นายเกียง กล่าวว่า ตั้งแต่บัดนี้จนถึงเทศกาลตรุษจีน สหกรณ์มีแผนที่จะเก็บเกี่ยวปลาประมาณ 200,000 ตัว โดยเป็นปลาสดประมาณ 34 ตัน โดย 1 ตันจะนำไปแปรรูปเป็นปลาแห้ง

เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สมาชิกสหกรณ์ได้นำมาปฏิบัติตั้งแต่ปี 2564 จนถึงปัจจุบัน โดยมุ่งหวังที่จะเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และกำไรจากการเลี้ยงปลาช่อน

เมื่อพูดถึงแผนงานในอนาคต นายกั้ง เปิดเผยว่า ปัจจุบัน สหกรณ์กำลังดำเนินการจัดทำกระบวนการลงทะเบียน VietGAP พร้อมกันนี้ มีเป้าหมายที่จะลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อเข้าสู่เครือซูเปอร์มาร์เก็ต ขยายตลาดการจัดจำหน่าย และรับประกันผลผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์

ที่มา: https://danviet.vn/mot-noi-o-tay-ninh-nong-dan-ru-nhau-nuoi-ca-loc-kieu-gi-ma-he-nha-nao-nuoi-lon-bat-ban-la-trung-20241226233421032.htm