หากคุณต้องการไตที่แข็งแรง ควรรับประทานสับปะรดเป็นประจำ

มูลนิธิโรคไตแห่งชาติระบุว่านิ่วในไตเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้บ่อย ประมาณ 1 ใน 10 คนมีนิ่วในไตในบางช่วงของชีวิต นิ่วในไตขนาดใหญ่อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปวดหลังส่วนล่าง ปัสสาวะมีเลือดปน มีไข้ หรือปัสสาวะมีกลิ่นเหม็น อาการเหล่านี้เป็นสัญญาณบ่งชี้ว่านิ่วในไตไม่สามารถกำจัดออกทางทางเดินปัสสาวะได้และจำเป็นต้องได้รับการรักษา ทางการแพทย์ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Muốn thận khỏe, hãy thường xuyên ăn thơm- Ảnh 1. — สับปะรดอุดมไปด้วยน้ำ โพแทสเซียม แมกนีเซียม และกรดซิตริก ซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไต

การดื่มน้ำน้อยและปริมาณปัสสาวะน้อยเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักของการเกิดนิ่วในไต อาหารก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูง เนื้อสัตว์ แคลเซียมต่ำ และดื่มน้ำน้อย จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต เนื่องจากอาหารเหล่านี้ทำให้ความเข้มข้นของแร่ธาตุในปัสสาวะเข้มข้นขึ้นและเป็นกรดมากขึ้น ภาวะนี้ทำให้ผลึกในไตสะสมและกลายเป็นนิ่วในไตได้ง่ายขึ้น

ในขณะเดียวกัน ผักและผลไม้สามารถช่วยป้องกันนิ่วในไตได้ เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูงและมีสารอาหารสำคัญ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และกรดซิตริก ผลไม้ที่เหมาะที่สุดในการช่วยป้องกันนิ่วในไตคือสับปะรด

สับปะรดมีน้ำมาก เพราะสับปะรดมีน้ำถึง 86% สับปะรด 100 กรัมจะมีกรดซิตริกประมาณ 680 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นสารที่ช่วยป้องกันนิ่วในไตจากแคลเซียมออกซาเลต

ประโยชน์อย่างหนึ่งของสับปะรดในการป้องกันนิ่วในไตคือช่วยลดความเป็นกรดในร่างกาย ซึ่งอาจฟังดูสับสนเพราะสับปะรดอุดมไปด้วยกรดซิตริก แต่มีฤทธิ์ลดความเป็นกรด อันที่จริง อาหารที่มีกรดสูงไม่ได้เพิ่มความเป็นกรดในร่างกาย

ระดับความเป็นกรดที่ใช้ในการประเมินความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตคืออัตราความเป็นกรดที่อาจเกิดขึ้นในไต (PRAL) ซึ่งเป็นปริมาณกรดที่ร่างกายผลิตขึ้นจากกระบวนการเผาผลาญอาหาร รวมถึงการย่อยอาหารบางชนิด PRAL ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ปริมาณโปรตีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมในอาหาร

อาหารที่มีโปรตีนและฟอสฟอรัสสูงจะสร้างกรดในร่างกายสูง ขณะเดียวกัน อาหารที่มีโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมจะช่วยลดระดับกรดในร่างกาย สับปะรดเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุธรรมชาติเหล่านี้ จึงมีผลในการลดระดับกรดในร่างกาย ช่วยลดปริมาณกรดในปัสสาวะ และช่วยป้องกันนิ่วในไต ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-hay-thuong-xuyen-an-thom-185240619120901111.htm