นอร์เวย์ช่วยเวียดนามพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

เอกอัครราชทูตประเมินความร่วมมือด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงซึ่งเป็นพื้นที่สำคัญในมิตรภาพและความร่วมมือระหว่างนอร์เวย์และเวียดนามมานานกว่า 50 ปีอย่างไร

คุณฮิลเดอ โซลบัคเคน: ดิฉันสามารถกล่าวได้อย่างภาคภูมิใจว่านอร์เวย์และเวียดนามได้ร่วมมือกันอย่างมีประสิทธิภาพมากในสาขาการประมง รวมถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งเป็นสาขาสำคัญในความสัมพันธ์ ทางการทูต ระหว่างสองประเทศ ไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจแก่ทั้งสองประเทศเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีที่มีอยู่แล้วระหว่างสองฝ่ายอีกด้วย

เนื่องในโอกาสครบรอบ 50 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูต ในปี พ.ศ. 2564 ทั้งสองประเทศได้ลงนามในหนังสือแสดงเจตจำนงเพื่อเสริมสร้างและพัฒนาความร่วมมือในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล ซึ่งเป็นแนวทางสำหรับความร่วมมือทวิภาคีในอนาคตระหว่างสองประเทศ

- เอกอัครราชทูตประเมินความสำเร็จในการผลิตและส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอย่างไร รวมถึงกลยุทธ์ในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามในทิศทางที่มีประสิทธิผลและยั่งยืนอย่างไร

คุณมาถูกทางแล้ว เวียดนามตอนนี้เป็นผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่อันดับสาม ของโลก ส่วนนอร์เวย์เป็นอันดับสอง โชคดีที่เราไม่ได้แข่งขันกัน แต่กลับส่งเสริมซึ่งกันและกัน

นอร์เวย์ส่งออกปลาชนิดต่างๆ เช่น ปลาแซลมอน ปลาค็อด ปูอลาสก้า และกุ้งจากทะเล เวียดนามเป็นประเทศผู้จัดหาปลาสวายและกุ้งเลี้ยงรายใหญ่

ผมหวังว่าความร่วมมือทวิภาคีของเราในภาคการประมงในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะมีส่วนสำคัญต่อความสำเร็จด้านการพัฒนา เศรษฐกิจ โดยรวมของเวียดนาม ปลาแมคเคอเรลนอร์เวย์กำลังถูกแปรรูปในเวียดนามเพื่อส่งไปยังตลาดนำเข้าอื่นๆ ในเอเชีย

นอร์เวย์ให้ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามในพื้นที่สำคัญๆ รวมถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนถือเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆ ในนอร์เวย์ *ภาพ: Doan Bong*

เป้าหมายการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนและมีกำไร

- ศักยภาพความร่วมมือระหว่างสองประเทศมีมหาศาล เนื่องจากนอร์เวย์เป็นผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่อันดับสอง และเวียดนามติดอันดับ 1 ใน 10 ผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดของโลก ทั้งสองประเทศมีโอกาสอะไรบ้างที่จะแลกเปลี่ยนประสบการณ์และพัฒนาร่วมกันในด้านนี้?

ความจริงที่ว่าเวียดนามเป็นตลาดสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาแมคเคอเรลของนอร์เวย์เพื่อส่งออกไปยังประเทศในเอเชีย ถือเป็นหลักฐานที่ยอดเยี่ยมของโอกาสในการพัฒนาร่วมกันของทั้งสองประเทศ

นอกจากนี้ ควรกล่าวถึงความร่วมมือระหว่างวิสาหกิจในห่วงโซ่คุณค่าของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลด้วย ยกตัวอย่างเช่น บริษัท Scale AQ ซึ่งเป็นบริษัทขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของนอร์เวย์ มีโรงงานตั้งอยู่ที่เมืองญาจาง ผลิตและจัดหาอุปกรณ์/สิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล อุปกรณ์ของ Scale AQ ถูกส่งไปยังฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนามและต่างประเทศ

การแบ่งปันข้อมูลก็เป็นอีกหนึ่งประเด็นสำคัญ บริษัทนอร์เวย์ที่ดำเนินงานในเวียดนามไม่เพียงแต่นำเทคโนโลยีมาเท่านั้น แต่ยังนำความรู้ ประสบการณ์ และโซลูชันที่เน้นความยั่งยืนมาด้วย

นอร์เวย์ให้ความร่วมมือกับเวียดนามในด้านการแบ่งปันข้อมูลและการพัฒนานโยบายมาเป็นเวลานาน เราสนับสนุนเวียดนามในการพัฒนากฎหมายประมงฉบับแรก และกฎหมายฉบับปรับปรุงในภายหลัง

ล่าสุด คณะผู้แทนเวียดนามได้เดินทางไปยังประเทศนอร์เวย์เพื่อเข้าร่วมงาน AquaNor 2023 ซึ่งเป็นงานแสดงเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งจัดขึ้นทุกสองปี คณะผู้แทนประกอบด้วยผู้นำจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท VCCI ผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Khanh Hoa และ Kien Giang และบริษัทเวียดนามอื่นๆ อีกมากมาย

นี่เป็นโอกาสอันดีเยี่ยมสำหรับคณะผู้แทนที่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีและแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนซึ่งประยุกต์ใช้ตลอดห่วงโซ่อุปทานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในนอร์เวย์ ผมมั่นใจว่าคณะผู้แทนจะไม่เพียงได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้พันธมิตรใหม่ๆ มากมายที่สามารถสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนในเวียดนาม

การฝึกอบรมวิชาชีพด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นอีกหนึ่งแง่มุมของความร่วมมือที่ผมอยากจะเน้นย้ำ กิจกรรมนี้ดำเนินการบนพื้นฐานของโครงการความร่วมมือระหว่าง VCCI และ NHO (สมาคมธุรกิจแห่งนอร์เวย์) ซึ่งมีความสำคัญเนื่องจากทรัพยากรบุคคลที่มีคุณสมบัติและทักษะเป็นปัจจัยสำคัญต่อความสำเร็จของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและส่วนอื่นๆ ในห่วงโซ่คุณค่านี้

จากนั้นเวียดนามจึงจะบรรลุเป้าหมายในการพัฒนาอุตสาหกรรมการประมงอย่างยั่งยืนและมีกำไรได้

แนวทางที่ครอบคลุม ใส่ใจระบบนิเวศ สู่ความยั่งยืน

- นอร์เวย์เป็นผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่อันดับสองของโลก การบริหารจัดการทรัพยากรอย่างมีความรับผิดชอบและยั่งยืนคือหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารทะเล ท่านเอกอัครราชทูตครับ/ค่ะ มีประเด็นเฉพาะเจาะจงอะไรบ้างเกี่ยวกับแนวทางแบบองค์รวม คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม และยั่งยืนของนอร์เวย์

นับตั้งแต่ยุคเริ่มแรกของอุตสาหกรรมปลาแซลมอน เราได้เรียนรู้มากมาย ตั้งแต่สภาพแวดล้อมในการทำฟาร์ม ไปจนถึงสุขภาพของสัตว์เลี้ยง โซลูชันทางเทคนิค และวิธีการควบคุมอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

“เราพร้อมเสมอที่จะแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ด้านการจัดการทรัพยากรทางทะเลกับประเทศอื่นๆ” ฮิลเดอ โซลบัคเคน เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำเวียดนามกล่าว *ภาพ: ดึ๊ก เยน*

ปัจจัยสำคัญในการสร้างความยั่งยืนในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คือความร่วมมืออย่างใกล้ชิดระหว่างภาครัฐ ภาคอุตสาหกรรม และภาควิทยาศาสตร์ สภาพแวดล้อมรอบฟาร์ม สุขภาพของปลา และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง

ข้อมูลที่ได้จากการติดตามและเฝ้าระวังนี้จะเป็นข้อมูลสำคัญที่ภาคอุตสาหกรรมต้องนำไปปรับใช้กับแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร และเพื่อให้รัฐบาลสามารถพัฒนาหรือปรับปรุงกฎระเบียบที่เหมาะสมได้ นอกจากนี้ยังช่วยระบุจุดที่เราจำเป็นต้องวิจัยและปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อค้นหาแนวทางแก้ไขที่ดีขึ้น

ยกตัวอย่างเช่น ขอพูดถึงการฉีดวัคซีนปลา การใช้วัคซีนปลาแซลมอนในนอร์เวย์มีส่วนช่วยให้การเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนสามารถขจัดการใช้ยาปฏิชีวนะในกระบวนการเพาะเลี้ยงได้อย่างสิ้นเชิง ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นความท้าทายที่สำคัญ การพัฒนาเทคโนโลยีวัคซีนยังคงดำเนินต่อไปและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ การพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุนต่างๆ ก็เป็นเรื่องราวที่ควรค่าแก่การบอกเล่า ทุกขั้นตอนล้วนเชื่อมโยงกัน ตั้งแต่การผลิตอุปกรณ์และเรือ ไปจนถึงการผลิตอาหารสัตว์ การขนส่งและโซลูชั่นการถนอมอาหาร วัคซีน... อุตสาหกรรมเหล่านี้มีส่วนช่วยสร้างงานให้กับผู้คนในพื้นที่ชนบทและชายฝั่งของนอร์เวย์มากขึ้น

ด้วยแนวทางการจัดการประมงที่เป็นมิตรต่อระบบนิเวศ นอร์เวย์จึงเป็นผู้นำด้านความยั่งยืนมาหลายทศวรรษ คุณคิดว่านอร์เวย์ได้สร้างแรงบันดาลใจให้ประเทศอื่นๆ บังคับใช้กฎหมายและนโยบายคุ้มครองประมงหรือไม่

หวังว่านอร์เวย์จะเป็นแรงบันดาลใจให้กับประเทศอื่นๆ ได้ เราพึ่งพาทะเลทั้งหมด เพราะรายได้จากการส่งออก 70% ของเรามาจากอุตสาหกรรมทางทะเล

ดังนั้น การบริหารจัดการทรัพยากรทางทะเลให้ดีและยั่งยืนจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเรา มหาสมุทรมีความเชื่อมโยงกันอย่างสูง ดังนั้นเราจึงพร้อมที่จะแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ด้านการจัดการทรัพยากรทางทะเลกับประเทศอื่นๆ เสมอ ผ่านความช่วยเหลือด้านการพัฒนา การสนับสนุนด้านการวิจัย และการแบ่งปันข้อมูล เราทุกคนต่างพึ่งพามหาสมุทรที่ยั่งยืนและการจัดการทรัพยากรทางทะเลที่มีประสิทธิภาพ

นอร์เวย์ให้การสนับสนุนกิจกรรมการจัดการและการวิจัยทางทะเลมาหลายทศวรรษ ในรูปแบบของเรือวิจัยที่เดินทางไปยังหลายประเทศทั่วโลกเพื่อแบ่งปันข้อมูลและประสบการณ์ ปัจจุบัน เรายังคงแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาการวางแผนเชิงพื้นที่ทางทะเล หรือความพยายามในการลดขยะพลาสติกในทะเล ซึ่งเป็นหนึ่งในสองสาขาสำคัญระดับโลกที่นอร์เวย์ให้การสนับสนุน

เรามีความยินดีที่ได้ทราบถึงความร่วมมือที่ใกล้ชิดและประสบผลสำเร็จระหว่างนอร์เวย์และเวียดนามในด้านเหล่านี้ การสนับสนุนเบื้องต้นสำหรับเวียดนามในการพัฒนาการวางแผนพื้นที่ทางทะเลนั้น ส่วนใหญ่ขับเคลื่อนโดยความจำเป็นในการพัฒนาอุตสาหกรรมพลังงานลมนอกชายฝั่ง

อย่างไรก็ตาม การวางแผนพื้นที่ทางทะเลที่ดีสามารถสนับสนุนการพัฒนาที่กลมกลืนของภาคส่วนเศรษฐกิจทางทะเลหลายภาคส่วนได้ ตลอดจนเพิ่มขนาดของภาคส่วนเหล่านั้นอย่างยั่งยืนในอนาคต รวมถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วย

แหล่งที่มา