นางสาวทราน ถิ อัน อาศัยอยู่ในเขต 10 กล่าวว่า “อากาศร้อนทำให้ไขมันละลายมาเป็นเวลากว่าเดือนแล้ว ฉันไม่อยากกินอะไรเลย แต่เกือบทุกวันฉันจะดื่มน้ำมะพร้าวสดเพื่อคลายร้อน บางวันฉันยังเติมใบเตยมะพร้าวหรือใบเตยถั่วเขียวลงไปด้วย ฉันเห็นว่านี่เป็นเทรนด์สำหรับหลายๆ คนในเมืองของฉันด้วย ดังนั้นร้านขายมะพร้าวสด น้ำอ้อย และสมูทตี้จึงขายดีเป็นเทน้ำเทท่าไปทุกที่ ราคามะพร้าวสดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงนี้”
อากาศร้อนส่งผลให้ราคามะพร้าวสดพุ่งสูงขึ้นมาก (ภาพ : ชีหน่าย)
นายเหงียน วัน ง็อก จากจังหวัดบิ่ญ ถัน ซึ่งมีความเห็นตรงกัน กล่าวว่า “ผมชอบดื่มน้ำมะพร้าวสดมากเช่นกัน เพราะดีต่อสุขภาพ ผมดื่มเกือบ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยปกติผมจะซื้อแบบที่คนใส่ถุงพลาสติกหรือแก้ว ซึ่งราคาถุงละ 10,000 - 15,000 ดอง เมื่อไม่นานมานี้เองที่ผมเพิ่งค้นพบว่าแม้ราคาจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ปริมาณลดลงเหลือเพียงครึ่งเดียวจากราคาเดิม น้ำมะพร้าวแก้วใหม่ๆ ก็มีน้ำตาลและน้ำแข็งมากกว่าเดิมด้วย”
ตามการวิจัยของ Thanh Nien ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ราคามะพร้าวสดในนครโฮจิมินห์โดยทั่วไปอยู่ที่ 10,000 ดอง/ลูกใหญ่ และมะพร้าวลูกเล็ก 2 ลูกที่ใช้ดับกระหายมีราคา 15,000 ดอง เมื่อต้นปีนี้ราคาน้ำมะพร้าวพุ่งขึ้นเป็น 10,000 ดองต่อผล และตอนนี้หลายๆ ร้านก็ขายในราคา 15,000 ดองต่อผล มะพร้าวพันธุ์ใหญ่ ราคา 20,000 ดอง/ผล
ซัพพลายเออร์มะพร้าวสดบางรายกล่าวว่านับตั้งแต่เทศกาลตรุษจีน อากาศร้อนที่ยาวนานทำให้ความต้องการมะพร้าวสดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ร้านกาแฟและร้านเครื่องดื่มมีการบริโภคมะพร้าวประมาณ 200 - 300 ลูกต่อวันซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มประเภทอื่นแล้ว ราคามะพร้าวสดยังคงต่ำและดีต่อสุขภาพมาก จึงดึงดูดผู้บริโภคได้จำนวนมาก
ตามรายงานของสมาคมมะพร้าวเวียดนาม ขณะนี้เรากำลังเจรจากับจีนเพื่อลงนามพิธีสารเกี่ยวกับการส่งออกมะพร้าวสดอย่างเป็นทางการ หากสามารถเปิดตลาดที่มีประชากร 1.4 พันล้านคนนี้ได้ มะพร้าวสดอาจกลายเป็นสินค้าที่มีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ และราคามะพร้าวสดในประเทศก็จะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งจะสร้างรายได้ที่ดีให้กับชาวสวนมะพร้าว
ตามข้อมูลจาก thanhnien.vn
ที่มา: https://thanhnien.vn/nang-nong-gia-dua-tuoi-tang-gap-doi-18524041811432685.htm
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)