นางสาวเล ทิ เตวี๊ยต (หมู่บ้านน้ำฮา ตำบลเอีย อาเกะ) เล่าว่า “ฉันทำงานเกี่ยวกับข้าวมากว่า 40 ปีแล้ว นี่เป็นครั้งแรกที่มีโอกาสเยี่ยมชมกระบวนการคัดเลือกและผสมพันธุ์ข้าวสายพันธุ์ใหม่ แม้ว่าจะไม่ใช่พันธุ์แท้และยังต้องทดสอบหลายครั้ง แต่ข้าวบางสายพันธุ์ก็มีความสามารถในการปรับตัวและให้ผลผลิตสูง หวังว่าข้าวสายพันธุ์ใหม่จะช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น”
 |
สมาชิกสมาคมชาวนาเข้าเยี่ยมชมและประเมินพันธุ์ข้าวทดลอง ภาพ: VC |
นาย Pham Ngoc Nghia ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร Chu A Thai เปิดเผยว่า ในฤดูเพาะปลูกปี 2566 สหกรณ์การเกษตร Chu A Thai ได้ประสานงานกับสถาบันวิจัยการพัฒนาสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เพื่อทดลองปลูกข้าวพันธุ์พื้นเมือง 10 ชุด ซึ่งรวบรวมจากหลายภูมิภาค เพื่อประเมินความสามารถในการเป็นพันธุ์แท้ ความสามารถในการต้านทานแมลงและโรค ตลอดจนปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่นได้ โดยในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 แบบจำลองดังกล่าวยังคงถูกนำไปใช้งานบนพื้นที่ 100 ตร.ม. โดยปลูกและดูแลพันธุ์ข้าว 10 ชุดพร้อมกันเพื่อเปรียบเทียบ โดยข้าวทั้งหมดจะย้ายกล้าไปปลูกด้วยมือเพื่อควบคุมพันธุ์ข้าว ตลอดจนกำจัดการผสมพันธุ์ให้เหลือน้อยที่สุด โดยเจ้าหน้าที่เทคนิคจะตรวจสอบและประเมินการเจริญเติบโต การพัฒนา และความต้านทานต่อแมลงและโรคของพันธุ์ข้าวแต่ละชุดทุก 15 วัน
หลังจากผ่านฤดูการเพาะปลูก 2 ฤดูกาล สหกรณ์การเกษตรชูเอไทยได้จัดเวิร์กช็อปให้ประชาชนได้เลือกพันธุ์ข้าวที่ตนเองพอใจโดยตรง ส่งผลให้ได้พันธุ์ข้าว 4 ชุด เพื่อทดลองปลูกและขยายพันธุ์ต่อไปในฤดูเพาะปลูกปี 2567 ซึ่งทั้งหมดเป็นพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตประมาณ 1 ตัน/ซาว โดยตามแผนงานดังกล่าว จากพันธุ์ข้าวที่คัดเลือกทั้ง 4 ชุด สหกรณ์จะร่วมมือกับครัวเรือนทดลองปลูกในพื้นที่ 1 ไร่ในฤดูกาลถัดไป เพื่อประเมินและคัดเลือกพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมที่สุดเพื่อผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์ข้าวคุณภาพเยี่ยมที่ใช้ในท้องถิ่นในปัจจุบันต่อไป โดยครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนค่าแรงในการปลูก ค่าแนะนำด้านเทคนิค และค่าจัดซื้อผลผลิตทั้งหมด
นาย Nghia กล่าวว่ากระบวนการคัดเลือกและผสมพันธุ์ข้าวอาจต้องใช้เวลา 4-5 รอบจึงจะพบพันธุ์ข้าวดั้งเดิม ดังนั้นจำเป็นต้องมีการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่าง นักวิทยาศาสตร์ - รัฐบาล - เกษตรกร แม้ว่า Phu Thien จะเป็นยุ้งข้าวของที่ราบสูงตอนกลาง แต่การจัดหาเมล็ดพันธุ์ให้กับผู้คนในอำเภอ Phu Thien นั้นขึ้นอยู่กับบริษัทจัดหาเมล็ดพันธุ์ สหกรณ์การเกษตร Chu A Thai เพียงแห่งเดียวจัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวเกือบ 30 ตันให้กับเกษตรกรในแต่ละรอบ แม้ว่าราคาเมล็ดพันธุ์ข้าวจะสูงอยู่เสมอ (ประมาณ 30,000 ดอง/กก.) แต่ก็ยังมัก "หมดสต็อก" ดังนั้นการวิจัย คัดเลือก และผสมพันธุ์ข้าวจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง เมื่อรูปแบบประสบความสำเร็จ สหกรณ์จะมีอำนาจเต็มที่ในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อจัดหาให้กับเกษตรกรในอำเภอ ในขณะเดียวกันก็ประสานงานกับสถาบันวิจัยการพัฒนาสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพื่อจัดหาเมล็ดพันธุ์สู่ตลาดในประเทศ
 |
ข้าวพันธุ์ฟูเทียนเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคด้วยคุณภาพสูง ภาพโดย: หวู่ชี |
“การผลิตข้าวในอำเภอฟูเทียนมีข้อดีหลายประการ ซึ่งรวมถึงการลงทุนของรัฐในระบบคลองส่งน้ำภายในไร่และแหล่งน้ำชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ของโครงการชลประทานอายุนฮา โดยมีทางหลวงหมายเลข 25 ตัดผ่าน ทำให้การขนส่งสินค้าสะดวกขึ้น เกษตรกรมีความคิดริเริ่มที่จะประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการผลิตอย่างจริงจัง ดังนั้น เมื่อมีการริเริ่มในการปลูกข้าวพันธุ์ต่างๆ มากขึ้น ก็จะทำให้เกิดความก้าวหน้าในการส่งเสริมแบรนด์ “ข้าวฟูเทียน” ในตลาด” นายเหงียกล่าว
นาย Mai Ngoc Quy รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอ Phu Thien กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า การคัดเลือกพันธุ์ข้าวมีบทบาทสำคัญมากในการกำหนดผลผลิตและคุณภาพของเมล็ดข้าว ปัจจุบันพันธุ์ข้าวที่เกษตรกรให้ความสำคัญ ได้แก่ Dai Thom 8, ST25, Nep 97, TBR25... อย่างไรก็ตาม เมื่อนำไปปลูก พันธุ์ข้าวใหม่จะคงตัวและมีความต้านทานต่อแมลงศัตรูพืชได้ดีที่สุดเพียง 5-7 ปี หลังจากนั้นจะเสื่อมโทรมลงเรื่อยๆ ดังนั้น แบบจำลองการผสมพันธุ์และการคัดเลือกที่สหกรณ์การเกษตร Chu A Thai ร่วมกับสถาบันวิจัยการพัฒนาสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ แบบจำลองนี้จะช่วยสร้างความหลากหลายให้กับพันธุ์ข้าว เพิ่มความริเริ่มในท้องถิ่นในการผลิตข้าว เพื่อพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)