การค้าสินค้ามือสองกำลังเติบโต

ประเทศจีน ธุรกิจ ร้านอาหารและเครื่องดื่มจำนวนมากที่ล้มละลายหลังจากการระบาดใหญ่ กลายมาเป็นโอกาสทางธุรกิจของผู้ค้าของมือสองโดยไม่ได้ตั้งใจ

เฟิง ซิง วัย 34 ปี วางแผนที่จะเปิดคลังสินค้าแห่งใหม่ที่ใหญ่กว่าในเขตเจียติ้ง เซี่ยงไฮ้ ซึ่งจะสามารถรองรับเตาอุตสาหกรรมเก่าจำนวน 50 เครื่องที่เขาซื้อมาได้ หลังจากได้รับการขัดเงาและปรับปรุงใหม่แล้ว เตาอบเหล่านี้ก็สามารถขายต่อได้ในราคาสูง

เฟิงได้จำนองบ้านของเขาเพื่อพัฒนาธุรกิจเป็นตัวแทนจำหน่ายอุปกรณ์ครัวมือสอง แม้ว่ามันจะเสี่ยง แต่ชายผู้นี้เชื่อว่าเขาจะประสบความสำเร็จ

ตัวแทนจำหน่ายของมือสองเช่นของเฟิงเจริญรุ่งเรืองในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ขณะที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังประสบปัญหา ร้านอาหารหลายแห่งปิดตัวลง เจ้าของร้านจึงตัดสินใจขายอุปกรณ์ในราคาต่ำด้วยความหวังว่าจะคืนทุนได้

เฟิง ซิง (ซ้าย) และหุ้นส่วนทางธุรกิจของเขาหน้าป้ายโฆษณาใหม่ของพวกเขา ภาพถ่าย: “He Qitong” — เฟิง ซิง (ซ้าย) และหุ้นส่วนทางธุรกิจของเขาหน้าป้ายโฆษณาใหม่ของพวกเขา ภาพถ่าย: *“He Qitong”*

ข้อมูลจากสำนักงานสถิติแห่งชาติของจีนระบุว่า ในปี 2566 (ปีแรกหลังจากที่ประเทศยกเลิกกฎระเบียบป้องกันการแพร่ระบาดที่เข้มงวด) รายได้ในตลาดอาหารและเครื่องดื่มสูงถึงเกือบ 5.3 ล้านล้านหยวน เพิ่มขึ้น 20.4% เมื่อเทียบกับปี 2565 อย่างไรก็ตาม จำนวนบริษัทอาหารและเครื่องดื่มในประเทศที่ต้องปิดตัวลงในปีเดียวกันนั้นเกิน 1.2 ล้านแห่ง ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีก่อนหน้า

ธุรกิจอุปกรณ์ครัวมือสองของ Feng Zing เติบโตอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2019 จากโกดังขนาดไม่กี่ร้อยตารางเมตร ตอนนี้เขาขยายพื้นที่เป็นมากกว่า 2,000 ตารางเมตร เฉพาะในปี 2566 ธุรกิจประเภทนี้จะทำกำไรได้อย่างมาก โดยมีปริมาณธุรกิจเพิ่มขึ้น 50-60% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งเป็นช่วงที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกลับมาดำเนินการตามปกติหลังจากถูกจำกัดมาหลายปี

อุปกรณ์ที่ชายวัย 34 ปีซื้อส่วนใหญ่คือเตาอบและตู้เย็นอุตสาหกรรม สิ่งเหล่านี้เป็นรายการที่จำเป็นสำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม และแทบจะไม่สูญเสียมูลค่าแม้จะใช้งานไปแล้วก็ตาม

ก่อนที่จะซื้อ เฟิงและทีมงานของเขาจะต้องตรวจสอบการทำงานของอุปกรณ์ ประเมินความต้องการของตลาด ยี่ห้อและสภาพ เพื่อกำหนดราคาซื้อที่เหมาะสม แต่ไม่เกิน 30-40% ของราคาเดิม

ที่โรงงานจะมีการทำความสะอาดคัดแยกอุปกรณ์และนำไปขายต่อ เครื่องใช้ไฟฟ้าระดับไฮเอนด์บางประเภท เช่น เครื่องชงกาแฟ สามารถขายต่อได้ในราคาสูงถึง 90% ของราคาซื้อใหม่

“เราเริ่มทำงานหลังเวลาประมาณ 22.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่ร้านอาหารปิด และมักจะทำงานกันตลอดทั้งคืน การเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ทั้งหมดของร้านอาหารขนาดใหญ่อาจใช้เวลานานถึงหนึ่งสัปดาห์ ในขณะที่สินค้าขนาดใหญ่บางชิ้นอาจใช้เวลานานถึงหนึ่งเดือน” เฟิงกล่าว

มุมมองภายในโกดังใหม่ของเฟิงในเซี่ยงไฮ้ ภาพถ่าย: “He Qitong” — มุมมองภายในโกดังใหม่ของเฟิงในเซี่ยงไฮ้ ภาพถ่าย: *“He Qitong”*

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ร้านของเฟิงเริ่มซื้อสินค้ามือสองเป็นจำนวนมากจากตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถจัดหาอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้นและเชื่อถือได้มากขึ้น

ความสำเร็จของตัวแทนอย่างเฟิงดึงดูดผู้ประกอบการรายอื่นๆ จำนวนมากให้มาลองเสี่ยงโชคในอุตสาหกรรมที่กำลังเติบโตนี้ หวาง เร่ วัย 32 ปี มีประสบการณ์การดำเนินธุรกิจที่ล้มเหลวหลายครั้งในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา รวมถึงร้านอาหารและบริษัทสื่อหลายแห่ง ตั้งแต่เดือนมีนาคมของปีที่แล้ว เขาได้เปิดสาขาอีกแห่งที่เชี่ยวชาญด้านการจัดซื้อและจัดหาอุปกรณ์ที่ใช้แล้วให้กับร้านกาแฟและเครื่องดื่มในเมืองฝอซาน มณฑลกวางตุ้ง

หวางสังเกตเห็นว่าร้านเครื่องดื่มหลายแห่งปิดตัวลงเมื่อเร็วๆ นี้ เฉพาะเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 ชายรายนี้สามารถรวบรวมอุปกรณ์เก่าจากร้านค้าสามแห่งภายในหนึ่งวัน

ตามรายงานของ Qichacha ระบุว่ามีการจัดตั้งธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 3.3 ล้านแห่งในประเทศจีนเมื่อปีที่แล้ว เมื่อเทียบกับ 2.57 ล้านแห่งในปี 2022 โดยรวมถึงธุรกิจชานมและกาแฟมากกว่า 26,000 แห่ง ซึ่งเพิ่มขึ้น 18.8% เมื่อเทียบเป็นรายปี

การแข่งขันที่เพิ่มมากขึ้นกระตุ้นให้เครือร้านเครื่องดื่มรายใหญ่เปิดตัวแคมเปญสื่อสาร ขยายเครือแฟรนไชส์ และร่วมพันธมิตรเพื่อดึงดูดลูกค้าอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความเสี่ยงมากมายหากไม่ทำการวิจัยตลาดอย่างรอบคอบ และขาดทักษะการบริหารจัดการ ซึ่งอาจทำให้ขาดทุนหนัก

ธุรกิจสินค้ามือสองเติบโตขึ้นเรื่อยๆ เนื่องมาจากร้านค้าและร้านอาหารต่างๆ หลายแห่งต้องล้มละลายเนื่องมาจากผลกระทบของการแพร่ระบาด ภาพถ่าย: “Zhou Pinglang” — ธุรกิจสินค้ามือสองเติบโตขึ้นเรื่อยๆ เนื่องมาจากร้านค้าและร้านอาหารต่างๆ หลายแห่งต้องล้มละลายเนื่องมาจากผลกระทบของการแพร่ระบาด ภาพถ่าย: *“Zhou Pinglang”*

หวางกล่าวว่าร้านที่เขาซื้อเครื่องชงเบียร์มาในเดือนพฤศจิกายนเพิ่งเปิดมาได้ไม่กี่เดือนก่อนโดยผู้หญิงวัย 30 กว่าคนหนึ่ง หลังจากเห็นโฆษณาออนไลน์เพื่อหาแฟรนไชส์ คนๆ หนึ่งก็ลงทุนซื้อร้านดังกล่าวเป็นเงิน 300,000 หยวน ธุรกิจที่ย่ำแย่และการขาดการสนับสนุนจากผู้ให้สิทธิ์แฟรนไชส์ทำให้หน่วยงานต้องล้มละลายและต้องขายสินทรัพย์ทั้งหมดในไม่ช้า

เรื่องราวความสูญเสียครั้งใหญ่เป็นเรื่องที่เฟิงคุ้นเคยเป็นอย่างดี ครั้งหนึ่งเขาซื้อสินค้ามือสองจากลูกค้าที่สูญเงิน 800,000 หยวน ไม่กี่เดือนหลังจากเปิดร้านอาหารในเซี่ยงไฮ้ระหว่างช่วงการระบาดใหญ่

บางคนวิจารณ์ธุรกิจมือสองว่าแสวงหากำไรจากความล้มเหลวของผู้อื่น อย่างไรก็ตาม ตามที่เฟิงกล่าว บริการของเขาช่วยให้เจ้าของร้านค้าฟื้นคืนเงินลงทุนบางส่วนได้ ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ร้านค้าและธุรกิจใหม่ๆ สามารถซื้อสินค้าราคาถูกและราคาไม่แพงได้อีกด้วย

มินห์ เฟือง (อ้างอิงจาก Sixthtone )

แหล่งที่มา