งานเก็บกาแฟ ในเขตพื้นที่ภาคกลาง

เมื่อสิ้นปีคนงานจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจำนวนหลายพันคนจะขึ้นไปยังที่ราบสูงตอนกลางเพื่อเก็บกาแฟมาจ้าง ในแต่ละวันทั้งคู่จะมีรายได้ 500,000-800,000 ดองต่อวัน มากกว่าการทำงานในทุ่งนาในชนบทถึง 2-3 เท่า

เช้าตรู่ของกลางเดือนพฤศจิกายน คนงานจากกวางงายเกือบ 100 คน รวมตัวกันที่สี่แยกฮามอน - หง็อกหวาง เมืองดั๊กห่า ( กอนตุม ) เพื่อรอเจ้าของสวนจ้างไปเก็บกาแฟ ท่ามกลางฝูงชน นาย Pham Van Tho (อายุ 44 ปี เชื้อสายเวียดนาม) มักวิ่งไปที่รถเก๋งที่จอดอยู่เพื่อตามหาญาติ ขณะกำลังรอรถเมล์สายที่สี่ เขาดีใจมากเมื่อเห็นภรรยากำลังอุ้มลูกวัยสองขวบลงจากรถ เขารีบขับรถพาภรรยาและลูก ๆ ไปที่หมู่บ้านฮามอนเพื่อซื้อกาแฟในตอนเช้า

คุณ Pham Van Tho พาภรรยาและลูก ๆ ไปที่ทุ่งเพื่อเตรียมเก็บกาแฟเพื่อจ้าง ภาพ: เกียวโลน

อันห์ โท กล่าวว่าครอบครัวของเขามีทุ่งนาเพียง 2 แห่งในอำเภอบาโต จังหวัดกวางงาย ทุ่งนาเล็กๆ ไม่เพียงพอต่อการดำรงชีวิต ดังนั้นตลอดทั้งปี คู่สามีภรรยาจึงทำงานรับจ้างในจังหวัดบิ่ญดิ่ญ กอนตุม และ จาลาย เป็นหลัก เนื่องจากผลกาแฟที่เหลืออยู่ตอนเก็บมีน้อยมาก ดังนั้นเมื่อสิ้นปี เจ้าของสวนในตำบลฮามอนจึงมักเรียกเขาและภรรยาให้มาเก็บอยู่เสมอ เมื่อไม่สามารถหาคนดูแลลูกเล็กๆ ของเขาได้ เขาจึงตัดสินใจพาครอบครัวทั้งหมดไปที่ไฮแลนด์ตอนกลางเป็นครั้งที่ห้าเพื่อหาเลี้ยงชีพ

วันก่อนหน้านี้ คุณโธได้ขับรถมอเตอร์ไซค์พาลูกชายวัย 11 ขวบ (ซึ่งไม่ได้ไปโรงเรียนแล้ว) เป็นระยะทางเกือบ 150 กม. ไปยังอำเภอดักฮาเพื่อจัดหาที่พัก ภรรยาและลูกเล็กก็ขึ้นรถบัสไปในเวลาต่อมา ครอบครัวของเขาอาศัยอยู่กับคนงานอีก 14 คนในบ้านของเจ้าของสวน ทุกวัน เขาและภรรยาและคนงานจะตื่นนอนตอนตี 4 เพื่อเตรียมอาหารและไปที่ทุ่งนาเพื่อเก็บกาแฟและกลับบ้านตอนพลบค่ำ ลูกชายคนโตของนายโทพักที่กระท่อมเพื่อดูแลลูกคนเล็ก

คล้ายกับสถานการณ์ของนายโธและภริยา เมื่อถึงปลายปีซึ่งเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยว คนงานจากจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจำนวนหลายพันคนจะขึ้นไปยังที่ราบสูงตอนกลางเพื่อเก็บกาแฟมาจ้าง มีคู่สามีภรรยาบางคู่ที่ออกจากบ้านในตอนกลางคืน โดยทิ้งลูกเล็กๆ ไว้ให้ปู่ย่าตายายดูแล

ตลอดทางหลวงหมายเลข 24 มีรถจักรยานยนต์ติดป้ายทะเบียน กวางงาย จำนวน 5-10 คันจอดเรียงรายกันไปจนถึงหมู่บ้านกอนตุม กลุ่มบางกลุ่มหยุดพักข้างทางหลังจากการเดินทางอันยาวนาน หรือรอรถที่หลงทางอยู่ข้างหลัง จุดหมายปลายทางสุดท้ายคืออำเภอดักห้า เมืองหลวงแห่งกาแฟของจังหวัดคอนตูม ด้วยพื้นที่กว่า 1,500 เฮกตาร์

ห่างจากสวนที่คุณ Tho และภรรยาเก็บเกี่ยวผลผลิตไปประมาณ 3 กม. ท่ามกลางไร่กาแฟขนาด 4 เฮกตาร์ในตำบล Ha Mon คุณ Dinh Van Dat (อายุ 38 ปี) และภรรยา กำลังใช้โอกาสนี้เก็บเกี่ยวผลผลิตให้เสร็จเพื่อจะได้พักทานอาหารกลางวัน ภายใต้แสงแดดที่แผดเผา ใบหน้าคล้ำของคู่รักทั้งสองเต็มไปด้วยเหงื่อ และเสื้อของพวกเขาก็เปียกโชก

คุณดิงห์ วัน ดัต และภริยาเก็บเกี่ยวกาแฟในตำบลฮามอน ภาพ: เกียวโลน

ข้างๆ พวกเขา ยังมีคู่รักอีกห้าคู่ที่กำลังทำงานหนักในการดึงผ้าใบและไปเก็บต้นไม้ต้นอื่นๆ ต่อไป คนแต่ละแถวสองคนจะดึงผ้าใบสองผืนไว้รอบโคนต้นไม้เพื่อไม่ให้เมล็ดกาแฟหล่นออกมาเมื่อเก็บ เมื่อแถวเสร็จแล้วพวกเขาจะเก็บใบไม้และขยะและใส่เมล็ดกาแฟลงในถุง

เมื่อเวลา 12.00 น. ตรง ทุกคนก็ไปนั่งรับประทานอาหารกลางวันใต้ต้นกาแฟ แต่ละคู่ก็จะนำอาหารมาเองเป็นหลัก เช่น ข้าว หน่อไม้ และปลาแห้ง หลังจากพักประมาณ 30 นาทีพวกเขาก็ทำงานต่อ

เมื่อสามวันก่อนพวกเขาพบสวนกาแฟที่มีผลมากและเก็บเกี่ยวได้ง่าย คุณดาทและภรรยาเก็บเกี่ยวผลผลิตได้วันละ 700,000-800,000 ดอง “หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ผมและภริยาจะมีรายได้เดือนละประมาณ 20 ล้านดอง” นายดัตกล่าว พร้อมเสริมว่านี่เป็นจำนวนเงินที่มากพอสมควรและยากที่จะหาได้ในชนบท ครั้งนี้ทั้งคู่พยายามเก็บเงินเพื่อดูแลลูกและซื้อของในช่วงเทศกาลตรุษจีน

นายดัตเล่าว่า เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ไร่ของเขาไม่มีคนงาน เพื่อนในหมู่บ้านจึงชวนเขาไปเก็บกาแฟที่ภาคกลาง คืนนั้นเขาและภรรยาเก็บเสื้อผ้าและผ้าห่มใส่กระเป๋าเป้แล้วขับรถออกไปตอนกลางคืน พวกเขาฝากลูกสองคนวัย 6 ขวบและ 4 ขวบไว้กับยาย

การเดินทางในตอนเที่ยงคืนข้ามช่องเขาวีโอลัก เมืองมังเด็น คนงานในไร่ขับรถตรงไปยังกอนตูมก่อนรุ่งสาง หลังจากรออยู่บริเวณสี่แยกฮามอน-หง็อกหวางสักพัก กลุ่มของนายดัตก็ได้รับการว่าจ้างจากเจ้าของสวนในตำบลดั๊กมา อำเภอดั๊กห่า ให้ไปเก็บกาแฟตามสัญญา สำหรับกาแฟทุก 100 กิโลกรัม คนงานจะได้รับเงิน 100,000 ดอง แต่สวนนั้นมีผลน้อย พื้นที่ลาดชัน การดึงผ้าใบทำได้ยาก และรายได้ก็ยังน้อยอยู่ 500,000-600,000 บาทต่อวัน

คนงานรวมตัวกันที่สี่แยกฮามอน-หง็อกหวาง เพื่อรอเจ้าของสวนจ้างไปเก็บกาแฟ ภาพ: เกียวโลน

หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตจากสวนที่ดักมาเสร็จแล้ว กลุ่มดังกล่าวก็กลับเข้าสู่ “ตลาดแรงงาน” เพื่อรอเจ้าของสวนรายอื่นมาจ้างต่อไป พวกเขาก็ “อพยพ” จากทุ่งหนึ่งไปสู่อีกทุ่งหนึ่ง จากกอนตุม ไปยังเกียลาย รวมไปถึงดั๊กลักด้วย การเดินทางเพื่อหาเลี้ยงชีพของคนงานในพื้นที่สูงกินเวลานานเป็นสัปดาห์เป็นเดือน และบางกลุ่มก็ใช้เวลานานถึงจนหมดฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟด้วยซ้ำ

นายดวน วัน ชวง (อายุ 62 ปี อาศัยอยู่ในตำบลฮามอน) กล่าวว่า ไร่กาแฟของครอบครัวเขาปลูกกาแฟมาแล้ว 4,000 ต้นตั้งแต่ปี 1995 ทุกปี เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว เขาจะจ้างคนงาน 8-15 คน และฤดูเก็บเกี่ยวจะกินเวลานานเกือบสัปดาห์ ในปีที่ผ่านมาการจ้างแรงงานเกิดความยากลำบากเนื่องจากโรคระบาด อย่างไรก็ตาม ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน คนงานจำนวนมากได้หลั่งไหลมายังบริเวณที่สูงตอนกลาง ซึ่งทำให้ค้นหาคนเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น

ในปี 2565 ที่ราบสูงตอนกลางจะมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 600,000 เฮกตาร์ คิดเป็นเกือบ 90% ของพื้นที่ปลูกกาแฟของประเทศ จัดหากาแฟ 1.77 ล้านตัน และมีความต้องการแรงงานเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมาก จากข้อมูลของกรมแรงงาน ทหารผ่านศึกและสวัสดิการสังคมจังหวัดกอนตุม เมื่อเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว นอกจากแรงงานในพื้นที่แล้ว ยังมีแรงงานจากจังหวัดใกล้เคียงอีกกว่า 4,000 คน ซึ่งส่วนใหญ่มาจากกวางงาย เข้ามาเก็บกาแฟเพื่อจ้างในพื้นที่ โดยในอำเภอดั๊กห่าเพียงแห่งเดียวมีคนกว่า 2,400 คน

สินเชื่อเคียว

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/nghe-hai-ca-phe-thue-o-tay-nguyen-4675200.html