อาชีพล่า “วัวทะเล” – หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์กวางบิ่ญ

(QBĐT) - ชาวประมงในหมู่บ้าน Canh Duong (Quang Trach) มีชื่อเสียงด้านการตกปลากระสูบ อย่างไรก็ตาม การตกปลากระสูบเป็นงานที่ใช้แรงงานคน ดังนั้นจึงเป็นงานหนักและต้องใช้แรงงานมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เรือประมงหลายลำใน Canh Duong หันมาจับอาหารทะเลประเภทใหม่ เช่น การจับปลากะพง ซึ่งชาวประมงมักเรียกกันเล่นๆ ว่า "การล่าปลากะพง"

สร้าง “บ้าน” ให้กับปลา

ปากแม่น้ำรูนคึกคักมากในช่วงนี้เนื่องจากเรือและเรือต่างๆ เข้าออกเพื่อรวบรวมอาหารทะเลและเตรียมอุปกรณ์ตกปลาสำหรับทริปแรกของฤดูกาลภาคใต้ เมื่อเดินไปตามเขื่อนของท่าเรือประมงในหมู่บ้านชาวประมงกาญเซือง เมื่อมีชาวประมงเข้ามา เราก็จะสังเกตได้ไม่ยากว่าเรือประมงเหล่านี้ล่า "วัวทะเล" เพราะบนเรือที่เชี่ยวชาญด้านการล่า "วัวทะเล" นอกจากอุปกรณ์ตกปลาทั่วไปแล้ว ยังมีคันเบ็ดหลายร้อยคันที่มีธงผ้าอยู่ด้านบนและตาข่ายจับปลาขนาดใหญ่ที่ทำจากกระสอบฟางมัดรวมกัน

ชาวประมงเหงียน มินห์ ตวน (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2533 ในหมู่บ้านจุงวู ตำบลเกิ่นเซือง) เจ้าของเรือที่เชี่ยวชาญในการตกปลาวัว และเพื่อนชาวประมงกำลังรีบผูกเสาอวนลากสุดท้าย โดยผูกอวนลากได้เกือบ 200 แถวสำหรับทริปที่จะถึงนี้

ตามคำบอกเล่าของชาวประมงเหงียนมินห์ตวน หลังจากทำมาหากินในทะเลมาหลายปี เขาและชาวประมงหลายคนในเกิ่นเซืองจึงเข้าใจลักษณะเฉพาะของปลากะพงขาวได้อย่างชัดเจน ปลากะพงขาวเป็นปลาที่อาศัยอยู่บนผิวน้ำ มักเดินทางเป็นฝูงตามแนวน้ำของกระแสน้ำเพื่อหาอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปลากะพงขาวชอบอาศัยใต้ร่มเงาของสิ่งของลอยน้ำบนผิวน้ำ ดังนั้น ชาวประมงจึงคิดวิธีปล่อย "บ้าน" ให้ปลากะพงขาวได้อาศัยและจับปลา

ผูกเสาเพื่อ “ทำบ้าน” ให้ปลาดุกได้อาศัยและจับปลา

รถรางทำจากกกที่ผูกติดกับเชือกยาวประมาณ 15 เมตร บนสุดของรถรางชาวประมงใช้ไม้ไผ่สูงประมาณ 5 เมตรพร้อมธงผ้าหลากสีติดอยู่ด้านบน (ขึ้นอยู่กับความชอบของเจ้าของเรือ) แต่โดยปกติแล้วจะมีสีที่ตัดกับสีของน้ำทะเลเพื่อให้จดจำได้ง่าย เพื่อให้รถรางลอยน้ำในแนวตั้งบนผิวน้ำ ฐานของเสารถรางจึงถูกหล่อด้วยคอนกรีตและทุ่นขนาดใหญ่ติดอยู่ตรงกลางเสา

เมื่อเรือมาถึงพื้นที่จับปลา เจ้าของเรือจะใช้ประสบการณ์ของตนเองสังเกตและจดจำกระแสน้ำในมหาสมุทร พร้อมทั้งใช้เครื่องมือทันสมัยในการตรวจจับกระแสน้ำของปลา และตัดสินใจปล่อยอวนเพื่อล่อให้ปลาดุกเข้ามาหลบภัย โดยเฉลี่ยแล้ว เจ้าของเรือและชาวประมงจะปล่อยอวนประมาณ 50-70 แหในหนึ่งวันและหนึ่งคืนที่ทำการจับปลาดุก เมื่อพบปลาดุก ชาวประมงจะใช้อวนล้อมจับปลาดุก

งานใหม่ ประสิทธิภาพสูง

ตามคำบอกเล่าของชาวประมงแคนห์เซือง การล่า "วัวทะเล" ไม่ใช่อาชีพดั้งเดิมของหมู่บ้าน ชาวประมงแคนห์เซืองมีชื่อเสียงในการจับปลาหางนกยูงมาหลายชั่วอายุคน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากแรงงานทางทะเลมีไม่เพียงพอและมีลูกเรือไม่เพียงพอที่จะออกไปจับปลาหางนกยูง เจ้าของเรือจำนวนมากในตำบลแคนห์เซืองจึงหันมาจับปลาหางนกยูงแทน

ชาวประมงกาญจ์เดืองสามารถจับปลากะพงได้ตลอดทั้งปี แต่ปลากะพงชนิดนี้มักจะพบเห็นจำนวนมากในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน และเดือนกันยายน-ตุลาคม เช่นเดียวกับปลากะพงขาว ปลากะพงขาวเป็นปลาพิเศษที่มักส่งออกไปยังตลาดจีน จึงมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ปัจจุบันราคาปลากะพงขาวผันผวนตั้งแต่ 120-150,000 ดองต่อกิโลกรัม

ชาวประมงชื่อเหงียน มินห์ ตวน (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2525 หมู่บ้านเกิ่นธูง ตำบลเกิ่นเซือง) เจ้าของเรือประมง 3 ลำที่เชี่ยวชาญด้านการจับปลากะพงขาว กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ เขายังเชี่ยวชาญในการจับปลากะพงขาวด้วย แต่ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เนื่องจากไม่มีเพื่อนมากพอที่จะจับปลากะพงขาว เขาจึงได้เรียนรู้อาชีพการจับปลากะพงขาวจากชาวประมงในจังหวัดภาคกลางตอนใต้ และเปลี่ยนมาทำอาชีพการทอดแหและจับปลากะพงขาวแทน

ฤดูตกปลาเพิ่งจะเริ่มต้นขึ้น แต่ชาวประมงจำนวนมากในคานห์เซืองได้จับปลากะพงไปแล้ว

การตกปลากะพงขาวไม่ต้องใช้แรงงานมาก เรือแต่ละลำต้องการลูกเรือเพียง 4-5 คนในการออกทะเล งานนี้ไม่ได้ยุ่งยากมาก เพียงแค่ต้องขยันและมีสุขภาพดี แหล่งปลากะพงขาวในน่านน้ำเวียดนามยังคงมีอยู่มากมาย ดังนั้นหากโชคดี เรือแต่ละลำสามารถจับปลากะพงขาวได้หลายตันหลังจากอยู่กลางทะเล 5-7 วัน

นายตวนกล่าวว่าแม้จะเป็นอาชีพใหม่ แต่ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เรือประมง 3 ลำของครอบครัวเขาที่เชี่ยวชาญด้านการจับปลากะพงขาวได้ออกทะเลอย่างต่อเนื่องด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย และได้ออกทะเลไปหลายเที่ยว ทำให้ได้เงินกลับบ้านหลายร้อยล้านดองสำหรับครอบครัวและเพื่อนชาวประมงของเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนมิถุนายน 2023 เรือประมงของนายตวนจับปลากะพงขาวได้ 7 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 700 ล้านดองในเวลาเพียง 4 คืน

“หลังจากจับปลาเสร็จแล้ว ผมกำลังกินข้าวและพักผ่อนกับพี่ชาย เราจึงเห็นฝูงปลากะพงดำว่ายไปมาอยู่ใต้ร่มเงาของตาข่าย เราจึงดีใจมาก จึงรีบปล่อยตาข่ายลงทะเล ดึงสายเบ็ด และล้อมฝูงปลาเอาไว้อย่างแน่นหนา เมื่อเห็นว่ามีปลาอยู่มากมาย จึงติดต่อเรือลำอื่นๆ ในกลุ่มประมงสหกรณ์ที่กำลังจับปลาอยู่บริเวณใกล้เคียงให้มาเก็บปลาในเวลาที่เหมาะสม” นายตวนกล่าว

“สิ่งที่ชาวท้องถิ่นและชาวประมงในแคนห์เซืองมุ่งหวังคือ เมื่อออกทะเลและเกาะติดทะเล ทุกคนต้องปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายโดยสมัครใจ ไม่จับปลาในลักษณะที่ทำลายปลาตัวเล็ก สิ่งแวดล้อมทางทะเลต้องได้รับการปกป้อง เพื่อให้ทรัพยากรน้ำยังคงฟื้นตัว เมื่อนั้น เรือประมงของชาวประมงแคนห์เซืองจึงจะออกทะเลได้อย่างมั่นใจ เกาะติดทะเล นำความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ครอบครัว เสริมสร้างบ้านเกิดเมืองนอน และมีส่วนสนับสนุนในการปกป้อง อธิปไตยอันศักดิ์สิทธิ์ ของทะเลและเกาะต่างๆ ของปิตุภูมิ” ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลแคนห์เซือง ดงวินห์กวาง กล่าว

นายเหงียน หง็อก เทียป ประธานสมาคมเกษตรกรของชุมชนเกิ่นเซือง กล่าวว่า ชาวประมงเกิ่นเซืองมีประเพณีการจับปลาหางนกยูง และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวประมงได้พัฒนาอาชีพใหม่ขึ้นมา นั่นคือ การจับปลากะพงขาว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้ว่าผลผลิตการจับปลากะพงขาวจะคงที่ แต่เรือประมงหลายลำของชาวประมงเกิ่นเซืองก็ได้แจ็กพอตจากการจับปลากะพงขาว นอกจากชาวประมงเหงียน มินห์ ตวนแล้ว ชาวประมงอีกหลายรายก็ "ได้เงินก้อนโต" เช่นกัน เนื่องจากได้แจ็กพอตจากการจับปลากะพงขาว ในปี 2567 แม้ว่าฤดูกาลจับปลากะพงขาวจะเพิ่งเริ่มต้น แต่ชาวประมงจำนวนมากในชุมชนเกิ่นเซืองก็จับปลากะพงขาวได้สำเร็จ เช่น ชาวประมง Duong Xuan Thang (หมู่บ้าน Tan Canh) ออกทริปตกปลา 2 ครั้งและจับปลากะพงขาวได้ 6 ตัน ทำรายได้ 600 ล้านดอง ชาวประมงหวอ ดึ๊ก แองห์ และโง วัน หุ่ง ต่างถูกรางวัลแจ็กพอตด้วยปลาเก๋า 2 ตัน ทำเงินได้ 200 ล้านดองต่อลำ

ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเกิ่นเซือง ด่ง วินห์ กวาง กล่าวว่าการจับปลาดุกเป็นอาชีพใหม่ แต่ในช่วงแรกก็ได้ให้ผลลัพธ์บางอย่าง เมื่อตระหนักว่านี่เป็นอาชีพที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (เพราะจับได้เฉพาะปลาขนาดใหญ่เท่านั้น) ผลิตภัณฑ์จึงมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ดังนั้น ท้องถิ่นจึงส่งเสริมให้ชาวประมงส่งเสริมการออกทะเลไปจับปลาดุกตามชายฝั่งทะเลควบคู่ไปกับอาชีพดั้งเดิมอื่นๆ

ฟาน ฟอง

แหล่งที่มา