ชาวฮานอยต่อแถวซื้อเนื้อย่างเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ

ชาวฮานอย เข้าแถวเพื่อซื้อเนื้อสัตว์เนื่องในวันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง ที่ร้านเนื้อย่างอายุ 50 ปีบนถนนฮังบึ้ม

ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต รายงานว่า เช้าวันที่ 19 กุมภาพันธ์ (วันขึ้น 10 ค่ำตามปฏิทินจันทรคติ ปีเกี๊ยบถิ่น) ประชาชนจำนวนมากเบียดเสียดกันเข้าแถวซื้อหมูย่างที่ร้านของคุณนายตรัง (ย่านฮังบวม ฮว่านเกี๋ยม) เป็นที่ทราบกันดีว่าในวันนี้ของทุกปี ทางร้านจะแปรรูปหมูย่างประมาณ 100 กิโลกรัม เพื่อจำหน่ายให้กับลูกค้า

ตามธรรมเนียมพื้นบ้าน วันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่งเป็นวันที่นำโชคลาภมาสู่เจ้าของบ้าน โดยเฉพาะผู้ที่ทำธุรกิจ ในวันนี้ นักธุรกิจไม่เพียงแต่จะซื้อทองเพื่อดึงดูดโชคลาภเท่านั้น แต่ยังเตรียมถาดถวายบูชาเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่งอีกด้วย ตามตำนาน เนื้อย่างเป็นอาหารจานโปรดของเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง ดังนั้นเนื้อย่างจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในถาดถวายในวันนี้

ชาวฮานอยต่อแถวซื้อเนื้อย่างเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง ภาพที่ 1

ผู้คนกำลังต่อแถวเพื่อซื้อเนื้อย่าง

ชาวฮานอยต่อแถวซื้อเนื้อย่างเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง ภาพที่ 2

ชาวฮานอยต่อแถวซื้อเนื้อย่างเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง ภาพที่ 3

เจ้าของร้านยังคงแล่เนื้อต่อไปเพราะมีลูกค้ามากเกินไป

ชาวฮานอยต่อแถวซื้อเนื้อย่างเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง ภาพที่ 4

ในวันนี้ทางร้านจะต้องผลิตเนื้อสัตว์มากกว่า 100 กิโลกรัมเพื่อจำหน่าย

นางสาวตรัง ถิ ลาน อายุ 67 ปี เจ้าของร้านเนื้อย่างบนถนนฮังบ๊วม กล่าวว่า "ปริมาณเนื้อที่ขายยังคงเท่าเดิมกับปีที่แล้ว ในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ผู้คนจะต่อแถวยาวกว่าปกติ และอาจมากถึงหลายร้อยกิโลกรัม"

ด้วยประสบการณ์ขายเนื้อย่างเกือบ 60 ปี คุณหลานเล่าว่า การจะได้เนื้อย่างสดใหม่ทุกวัน ตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรเนื้อ เธอยังต้องเลือกหมูสามชั้นที่ดีที่สุดด้วยตัวเองอีกด้วย ด้วยสูตรเฉพาะของครอบครัวที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ร้านแน่นขนัดไปด้วยลูกค้า

ชาวฮานอยต่อแถวซื้อเนื้อย่างเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง ภาพที่ 6

ชาวฮานอยต่อแถวซื้อเนื้อย่างเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง ภาพที่ 7

นางสาวเหงียน ถิ ไท ฟอง - ลูกค้าที่กำลังเข้าแถวรอซื้อเนื้อย่างในร้าน

คุณเหงียน ถิ ไท เฟือง เกิดปี พ.ศ. 2522 อาศัยอยู่ใกล้ตลาดโชเกา เล่าว่า "เมื่อก่อนฉันมักจะเตรียมของถวายเองในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภหรือวันหยุดต่างๆ แต่ช่วงหลังๆ มานี้งานยุ่งมาก ฉันจึงเลือกซื้อแบบสำเร็จรูป โดยเฉพาะเนื้อย่างซึ่งเป็นอาหารที่ทำเองค่อนข้างยาก ตั้งแต่การเลือกเนื้อไปจนถึงการแปรรูป แต่สำหรับครอบครัวของฉัน เนื้อย่างเป็นของที่ขาดไม่ได้ในถาดบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภ แม้ว่าจะมีคนต่อคิวยาว แต่ฉันก็ยังต้องรอซื้อ"

คุณฟอง กล่าวว่าราคาเนื้อย่างเหมาะสมกับคุณภาพ ทำให้ผู้คนไม่กังวลเรื่องความแออัดเมื่อซื้อ โดยเฉพาะวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ