หญิงที่นำแครอทของไหดองไปไกลๆ

คุณฟุง ธี เฮา (ซ้าย) ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์แครอทสดเพื่อการส่งออกอย่างใกล้ชิดอยู่เสมอ

ในเขตดึ๊กจิญมีสถานประกอบการซื้อและแปรรูปแครอทสดอยู่ 12 แห่ง ในบรรดาสถานประกอบการทั้งหมด นอกเหนือไปจากสหกรณ์บริการ การเกษตร ดึ๊กจิญแล้ว สถานประกอบการของครอบครัวนางฟุงถิเฮายังเป็นผู้นำในด้านปริมาณการซื้อและแปรรูปแครอทเชิงพาณิชย์อีกด้วย

ในปี 1992 คุณ Hao ได้เริ่มสร้างครอบครัวกับนาย Tran Van Vu ซึ่งเป็นชาวบ้าน ทั้งคู่ทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนา เศรษฐกิจ ในปี 2002 ครอบครัวของเธอได้เช่าที่ดินตะกอนน้ำพา 8,640 ตารางเมตรในตำบล Minh Tan (Nam Sach) เพื่อปลูกแครอท และเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการเช่าที่ดินเพื่อปลูกแครอทจากเกษตรกรในตำบล Duc Chinh

จากการเรียนรู้จากความเป็นจริง คุณห่าวตระหนักได้ในไม่ช้าว่าแครอทมีศักยภาพในการพัฒนาอย่างมาก เนื่องจากมีตลาดการบริโภคขนาดใหญ่ ปัจจุบัน แครอท 70% ของ ไห่ดุง ปลูกเพื่อการส่งออก ส่วนหนึ่งเล็กน้อยบริโภคในจังหวัด ส่วนที่เหลือเป็นตลาดในประเทศ อุปทานแครอทในหมู่คนในจังหวัดไห่ดุงโดยทั่วไป และโดยเฉพาะตำบลดึ๊กจิญ มีศักยภาพมาก ในขณะที่วิธีการบริโภคยังมีขนาดเล็ก ไม่สนใจที่จะลงทุนในการแปรรูปเบื้องต้นเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่สะอาดตามความต้องการของตลาด

คุณห่าว (คนแรกจากซ้าย) คอยอัปเดตข้อมูลของคู่ค้าแต่ละรายให้กับฝ่ายจัดซื้ออยู่เสมอ เพื่อให้แครอทตรงตามความต้องการในการส่งออก

ปี 2550 ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญเมื่อเธอและสามีตัดสินใจหยุดปลูกแครอทและหันมาซื้อและแปรรูปแครอทแทน ในฐานะผู้บุกเบิกรุ่นบุกเบิกในดึ๊กจิญ ในตอนแรกครอบครัวของเธอซื้อปั๊มเพียง 3 เครื่องและจ้างคน 5-7 คนมาล้างด้วยมือ ความเป็นจริงของการผลิตแสดงให้เห็นว่าการล้างด้วยมือเป็นงานที่ต้องใช้แรงงานมากและให้ผลผลิตต่ำ ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันปริมาณผลิตภัณฑ์ที่จะป้อนสู่ตลาดได้ คุณห่าวและสามีของเธอคำนวณ หารือ และตัดสินใจลงทุนในการผลิตที่เป็นระบบมากขึ้น "เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ตอบสนองความต้องการของตลาดที่ขยายตัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จำเป็นต้องมีการสนับสนุนเครื่องจักร" คุณห่าวเล่า

การคิดต้องไปคู่กับการกระทำ ครอบครัวของนางสาวห่าวได้กู้เงินจากธนาคาร และด้วยการสนับสนุนจากญาติพี่น้องและเพื่อนฝูง เธอและสามีได้ลงทุนมากกว่า 10,000 ล้านดองเพื่อเช่าที่ดิน สร้างโรงงานแปรรูปขนาด 572 ตารางเมตร โดยมีสายการผลิตแครอท 8 สาย ห้องจัดเก็บแบบเย็น 3 ห้องที่มีความจุแครอทสดแช่แข็ง 600 ตัน

เพื่อดำเนินการเชิงรุกในการผลิต นอกจากการซื้อผ่านตัวแทนแล้ว คุณห่าวยังซื้อรถบรรทุก 2 คันเพื่อไปที่ทุ่งเพื่อซื้อแครอทสดสำหรับการแปรรูปเบื้องต้น และรถยก 3 คันเพื่อบรรจุลงในตู้คอนเทนเนอร์ ในตอนแรก ผลิตภัณฑ์ตอบสนองความต้องการบริโภคของตลาดในประเทศเท่านั้น แต่ค่อยๆ ขยายโรงงานของครอบครัวเธอเพื่อการส่งออก จนถึงขณะนี้ คุณห่าวและสามีได้ลงนามในคำสั่งซื้อส่งออกโดยตรงหลายรายการไปยังเกาหลี มาเลเซีย ดูไบ ฯลฯ

เพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายตลาดส่งออกแครอทสดไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ดูไบ ฯลฯ ตัวแทนจัดซื้อและแปรรูปของครอบครัวคุณห่าวจะประสานงานอย่างใกล้ชิดกับพื้นที่เพาะปลูกเพื่อให้เป็นไปตามกฎระเบียบการกักกันพืชของประเทศผู้นำเข้า สัญญาซื้อวัตถุดิบทั้งหมดจะยืนยันแหล่งที่มาของแครอทสำหรับการส่งออกตามสถานที่และระบุความรับผิดชอบที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับ “นั่นคือหัวใจสำคัญในการกำหนดวิธีการผลิตสินค้า โดยเฉพาะสำหรับการส่งออก” คุณห่าวกล่าว

คุณห่าวเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยีอย่างแข็งขันอยู่เสมอ มุ่งมั่นค้นหาตลาดสำหรับสินค้า ติดตามช่องทางข้อมูลการค้าอย่างใกล้ชิด เข้าร่วมการประชุมที่เชื่อมโยงการบริโภคแครอทและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดไฮเซืองเป็นประจำ ติดต่อกับบริษัทในและต่างประเทศ เข้าร่วมงานแสดงสินค้าด้านการเกษตร...

นางสาวเฮา กล่าวว่า ตัวแทนจากสำนักงานการค้าเวียดนามในอินเดีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) สิงคโปร์ ออสเตรเลีย รัสเซีย ฯลฯ ได้แบ่งปันข้อมูลมากมายเกี่ยวกับตลาด พฤติกรรมผู้บริโภค มาตรฐาน เงื่อนไขของสินค้า อุปสรรคทางการค้าและเทคนิค ฯลฯ ของประเทศเจ้าภาพผ่านช่องทางออนไลน์หลายแห่ง จากนั้น ได้มีการเสนอคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับสถานประกอบการต่างๆ เช่น ครอบครัวของเธอในการผลิตและจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพ โดยตอบสนองข้อกำหนดการนำเข้าของตลาดเฉพาะ

ปัจจุบันครอบครัวของนางเฮาซื้อแครอทเฉลี่ยมากกว่า 10,000 ตันต่อปี รายได้รวมต่อปีของครอบครัวเธออยู่ที่ประมาณ 5 หมื่นล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรอยู่ที่ประมาณ 2 พันล้านดอง โรงงานของครอบครัวนางเฮาสร้างงานประจำที่มั่นคงให้กับคนงาน 10-15 คนและคนงานตามฤดูกาล 40-50 คน โดยมีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 10 ล้านดอง/คน/เดือน

“รูปแบบเศรษฐกิจเช่นครอบครัวของนางเฮาเป็นพื้นฐานสำคัญในการกำหนดทิศทางการปลูก แปรรูป และบริโภคแครอทในพื้นที่เพื่อการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ แครอทเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูงสำหรับเกษตรกร ดังนั้นชีวิตของผู้คนในชุมชนจึงดีขึ้นมาก” นายทราน วัน เติง ประธานคณะกรรมการประชาชนของชุมชนดึ๊กจิญกล่าวยืนยัน

ด้วยผลงานการผลิตและธุรกิจที่โดดเด่น ครอบครัวของนางสาวห่าวจึงได้รับตำแหน่ง "เกษตรกรและครัวเรือนธุรกิจดีเลิศ" ในระดับจังหวัดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 17 ปีติดต่อกัน ตั้งแต่ปี 2550 ถึงปี 2566

แจ็กกี้ ชาน

ที่มา: https://baohaiduong.vn/nguoi-phu-nu-dua-cu-ca-rot-hai-duong-di-xa-383484.html