คนเวียดนามบริโภค "สีเขียว" มากขึ้น

“คลื่นสีเขียว” กำลังแพร่กระจายในชีวิตชาวเวียดนาม เมื่อผู้บริโภคไม่เพียงเลือกผลิตภัณฑ์เพราะราคาหรือยี่ห้อเท่านั้น แต่ยังเลือกเพราะความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนอีกด้วย

แนวโน้มนี้กำลังปรับเปลี่ยนตลาด เปิดโอกาสให้และความท้าทาย บังคับให้ธุรกิจต่างๆ ต้องเปลี่ยนแปลงไปสู่ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โปร่งใส และยั่งยืน

ผู้บริโภคจำนวนมากเริ่มมีนิสัยใช้ถุงรักษ์โลกเมื่อซื้อของในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต ภาพโดย: มินห์ หวู

เผยแพร่กระแสการใช้ชีวิตแบบสีเขียว สะอาด และปลอดภัย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กระแสการใช้ชีวิตแบบรักษ์โลกและการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบได้แผ่ขยายอย่างแพร่หลายในชุมชน หากในอดีตผู้ซื้อให้ความสำคัญกับราคาและความสะดวกสบาย แต่ปัจจุบันทางเลือกของพวกเขากลับเชื่อมโยงกับความยั่งยืน สิ่งแวดล้อม และความรับผิดชอบต่อสังคม

ดร. โว ตรี แถ่ง ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยกลยุทธ์แบรนด์และการแข่งขัน กล่าวในงานสัมมนาการตลาดและการบริโภคเวียดนาม 2025 ว่า “การบริโภคสีเขียว” กำลังกลายเป็นกระแสหลัก “วิถีชีวิตสีเขียว สะอาด และปลอดภัยกำลังแพร่หลายอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มคนรุ่นใหม่ ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าที่กระตือรือร้นและมีความตระหนักรู้ที่ชัดเจน ซึ่งส่งเสริมการบริโภคที่เชื่อมโยงกับสังคมและสิ่งแวดล้อม” ดร. โว ตรี แถ่ง กล่าวเน้นย้ำ

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เวียดนามระบุว่า ความต้องการผลิตภัณฑ์สีเขียวในเวียดนามเติบโตเฉลี่ยปีละ 15% โดยผู้บริโภค 72% ยินดีจ่ายมากขึ้นเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผลสำรวจของ Intage Vietnam ในฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภค 95% เปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม โดย 73% ให้ความสำคัญกับอาหารออร์แกนิก และ 44% ลดการใช้ถุงพลาสติก... ตัวเลขเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่จากการตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อมไปสู่การดำเนินการด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นการสร้างรากฐานสำหรับการพัฒนาตลาดผู้บริโภคที่ยั่งยืน

ในมุมมองทางธุรกิจ คุณเหงียน เวียด ถิญ ผู้อำนวยการทั่วไปของ CGS Vietnam (บริษัทที่ปรึกษาที่เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืน) กล่าวว่า การบริโภคอย่างยั่งยืนกำลังเปิดโอกาสการแข่งขันรูปแบบใหม่ ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ยินดีที่จะจ่ายเงินเพิ่มขึ้นถึง 10% สำหรับผลิตภัณฑ์ หากมีหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับแหล่งที่มา กระบวนการผลิต และห่วงโซ่อุปทานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พวกเขาจึงเปรียบเทียบ เรียนรู้ และให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานสีเขียว เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมอย่างจริงจัง

คุณเหงียน ถิ ไม เฟือง ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าของเซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม (เจ้าของเครือซูเปอร์มาร์เก็ต GO!, บิ๊กซี และท็อปมาร์เก็ต) กล่าวถึงสถานการณ์ตลาดค้าปลีกว่า ผู้บริโภคกำลังเข้าร่วมโครงการ "งดใช้ถุงพลาสติก" มากขึ้นเรื่อยๆ หันมาใช้กล่องกระดาษแทนถุงพลาสติก และคัดแยกขยะตามร้านค้าต่างๆ ลูกค้าไม่เพียงแต่พึงพอใจในสินค้าและบริการเท่านั้น แต่ยังรู้สึกภาคภูมิใจที่ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกระแสการบริโภคอย่างยั่งยืนอีกด้วย

ในขณะเดียวกัน อีคอมเมิร์ซและการชำระเงินดิจิทัลก็มีส่วนสนับสนุนเทรนด์การบริโภคสีเขียว ผู้บริโภครุ่นใหม่ประมาณ 92% ทำธุรกรรมผ่านสมาร์ทโฟน นับเป็นการเปิดช่องทางการช้อปปิ้งดิจิทัลที่โปร่งใสและประหยัดทรัพยากร พวกเขากำลังเป็นผู้นำเทรนด์นี้ด้วยการให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่โปร่งใส บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อม และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

วิสาหกิจเวียดนามเผชิญกับความต้องการการเปลี่ยนแปลงสีเขียว

กระแสการบริโภคสีเขียวและการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบกำลังเปิดศักราชใหม่ทาง เศรษฐกิจ สร้างโอกาสให้วิสาหกิจเวียดนามได้แสดงจุดยืนของตน อย่างไรก็ตาม โอกาสมักมาพร้อมกับความท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ท่ามกลางการแข่งขันภายในประเทศที่รุนแรงและความแข็งแกร่งของแบรนด์ต่างประเทศ วิสาหกิจเวียดนามจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนตัวเองให้เร็วขึ้นและยั่งยืนมากขึ้น หากไม่ต้องการล้าหลัง ขณะเดียวกัน ตลาดส่งออกก็มีความเข้มงวดมากขึ้นด้วยข้อกำหนดด้านการผลิตสีเขียวและห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใส

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ก๊วก ถิญ ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างแบรนด์ มหาวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์ ให้ความเห็นว่า ผู้บริโภคในปัจจุบันให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความโปร่งใส และความรับผิดชอบต่อสังคมมากขึ้น เมื่อธุรกิจสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้ได้ ความไว้วางใจจึงจะแข็งแกร่งขึ้นและพัฒนาการบริโภคอย่างยั่งยืนได้ ดังนั้น ธุรกิจจึงจำเป็นต้องมีแนวทางที่ครอบคลุมมากขึ้น ตั้งแต่การตลาด การบริโภค ไปจนถึงการจัดการทรัพย์สินทางปัญญา ควบคู่ไปกับการตรวจสอบห่วงโซ่คุณค่าเพื่อให้เกิดความโปร่งใสในทุกขั้นตอน ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นต้องมีเครื่องหมายแห่งความยั่งยืน มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน คุณภาพที่แท้จริง และแบรนด์ที่เชื่อมโยงกับคุณค่าที่แท้จริง

จากมุมมองมหภาค ดร. Tran Thi Hong Minh ผู้อำนวยการสถาบันการศึกษานโยบายและกลยุทธ์ กล่าวว่าการบริโภคอย่างยั่งยืนและเศรษฐกิจสีเขียวไม่เพียงแต่เป็นแนวโน้มเท่านั้น แต่ยังเป็นข้อกำหนดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับการบูรณาการอีกด้วย

“เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการบริโภคอย่างยั่งยืน บทบาทของ รัฐบาล ภาคธุรกิจ และผู้บริโภคไม่อาจแยกออกจากกันได้ การตลาดทั้งสามขั้นตอน คือ การผลิต และการบริโภค จะต้องเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด มิฉะนั้นเป้าหมายสุดท้ายจะบรรลุได้ยาก สิ่งนี้จำเป็นต้องอาศัยนโยบายมหภาคของรัฐ กลยุทธ์ทางธุรกิจของวิสาหกิจ และพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน เพื่อร่วมกันบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน” คุณหง มินห์ กล่าวเน้นย้ำ

คุณเหงียน เวียด ถิญ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซีจีเอส เวียดนาม มีมุมมองเดียวกัน โดยเน้นย้ำว่า ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่กระบวนการผลิตทั้งหมดจะต้องโปร่งใส เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และใช้เทคโนโลยีสะอาด แม้แต่บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ก็ต้องได้รับการออกแบบเพื่อลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด ปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ตลอดกระบวนการ จึงถือว่าห่วงโซ่อุปทานเป็นศูนย์กลางในการสร้างความไว้วางใจ

เมื่อความไว้วางใจในตลาดวัดจาก “ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” การเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมถือเป็นเส้นทางสำคัญสำหรับองค์กรต่างๆ ของเวียดนามที่ไม่เพียงแต่จะอยู่รอดในตลาดที่มีการแข่งขันเท่านั้น แต่ยังเติบโตขึ้นในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลกอีกด้วย

ที่มา: https://hanoimoi.vn/nguoi-viet-ngay-cang-tieu-dung-xanh-720181.html