“อินทรี” ลงทุนเยอะ ทำไมชาวนาเวียดนามยังประสบปัญหาเรื่องอาหารสัตว์?

ปัจจุบัน วิสาหกิจขนาดใหญ่หลายแห่งกำลังลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ของเวียดนาม โดยทำรายได้จากการส่งออก 850 ล้านดอลลาร์สหรัฐในเดือนตุลาคมปีนี้ แต่ “ความขัดแย้ง” ก็คือ เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ในเวียดนามยังคงประสบปัญหาในการซื้ออาหารสัตว์ในราคาแพง

ความต้องการผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ เช่น เนื้อหมู ไก่ ไข่... กำลังเพิ่มขึ้น ดังนั้นตลาดเวียดนามจึงมีศักยภาพสูงสำหรับธุรกิจที่จะลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ - ภาพ: THAO THUONG

ตามรายงานของบริษัทวิจัยตลาด Mordor Intelligence คาดว่าขนาดของตลาดอาหารสัตว์ผสมของเวียดนามจะเพิ่มขึ้นจากกว่า 11.5 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2566 เป็น 15.3 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2571

ในขณะที่เกษตรกรต้องดิ้นรนเพราะราคาอาหารสัตว์ที่สูงขึ้น อุตสาหกรรมการผลิตอาหารสัตว์กลับเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและสร้างกำไรให้กับธุรกิจต่างๆ มากมาย

จีนเป็นผู้ซื้ออาหารสัตว์รายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม

อาหารสัตว์มีบทบาทสำคัญในภาคปศุสัตว์ของเวียดนาม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า เวียดนามต้องการอาหารสัตว์หลากหลายประเภทประมาณ 32-33 ล้านตันต่อปี นอกจากการใช้จ่ายเงิน (ประมาณ 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) เพื่อนำเข้าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้ว อุตสาหกรรมนี้ยังมุ่งเป้าไปที่การส่งออกอีกด้วย

สถิติของกรมศุลกากร ระบุว่า การส่งออกอาหารสัตว์และวัตถุดิบในเดือนตุลาคม 2567 มีมูลค่ามากกว่า 97 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างมากกว่า 22% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และในช่วง 10 เดือน มูลค่าการส่งออกอาหารสัตว์และวัตถุดิบรวมกว่า 850 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 16% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566

ในด้านตลาด จีนยังคงเป็น “พี่ใหญ่” ในการบริโภคอาหารสัตว์และวัตถุดิบของเวียดนาม โดยมีมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 336 ล้านเหรียญสหรัฐในช่วง 10 เดือน (ลดลง 32% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566)

ตลาดรองลงมาคือตลาดสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีมูลค่าการส่งออกมากกว่า 111 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 55% ในช่วงเวลาเดียวกัน กัมพูชาเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับสาม มีมูลค่าการส่งออกมากกว่า 107 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ความต้องการมักจะเกินอุปทานเสมอ "พาย" แสนอร่อยในระยะยาว

จากข้อมูลของ VIRAC ซึ่งเป็นหน่วยวิจัยตลาด ระบุว่า ตลาดอาหารสัตว์ในเวียดนามกำลังดึงดูดธุรกิจจำนวนมากให้เข้ามามีส่วนร่วม ยักษ์ใหญ่เหล่านี้กำลังควบรวมกิจการและเข้าซื้อกิจการผู้ผลิตอาหารสัตว์น้ำและอาหารสัตว์ปีกในประเทศ

ชื่อบางส่วนที่สามารถกล่าวถึงได้ ได้แก่ Cargill Group (สหรัฐอเมริกา), Haid (จีน), CP Group (เครือเจริญโภคภัณฑ์ - ประเทศไทย), De Heus (เนเธอร์แลนด์), BRF (บราซิล), Mavin (ฝรั่งเศส), Japfa (สิงคโปร์), CJ (เกาหลี)...

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซีพี เวียดนาม เป็นผู้นำตลาดอาหารสัตว์ในเวียดนาม ด้วยโรงงาน 16 แห่ง มูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 25% ของปริมาณการผลิตอาหารสัตว์ทั้งหมดในเวียดนาม รองลงมาคือ เดอ เฮิส เวียดนาม (ภายใต้กลุ่มรอยัล เดอ เฮิส ประเทศเนเธอร์แลนด์) ซึ่งมีโรงงานผลิตอาหารสัตว์ 23 แห่ง และอันดับสามคือ คาร์กิลล์ ซึ่งมีระบบโรงงาน 11 แห่ง

เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม ขณะพูดคุยกับผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดหญิงของบริษัทอาหารทะเลและอาหารสัตว์ เธอกล่าวว่าในบริบทของอุปทานภายในประเทศที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น นี่จึงเป็นกุญแจสำคัญที่จะเปลี่ยนเวียดนามให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับผู้ผลิตอาหารสัตว์ระดับโลก

“การเพิ่มสัดส่วนปศุสัตว์ในผลผลิต ทางการเกษตร การเพิ่มความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่ หรือการใช้ระบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบปิดที่ถูกสุขอนามัย... ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งเสริมตลาดอาหารสัตว์ในประเทศ” เขากล่าว

ในความเป็นจริง เวียดนามมีฝูงหมูใหญ่เป็นอันดับ 5ของโลก เมื่อวัดจากจำนวนตัวและมากเป็นอันดับ 6 เมื่อวัดจากผลผลิต นอกจากนี้ยังเป็นฝูงสัตว์ปีกที่มีจำนวนมากที่สุดในโลกอีกด้วย

ตามคำกล่าวของหัวหน้ากรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ธุรกิจต่างๆ เข้ามาลงทุนและเปิดโรงงานผลิตอาหารสัตว์ในเวียดนาม

หัวหน้ากรมปศุสัตว์กล่าวว่า “นอกเหนือจากการตอบสนองความต้องการเนื้อ ไข่ และนมของประชากรเกือบ 100 ล้านคนในประเทศแล้ว เรายังมีแผนที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ด้วย และเวียดนามเป็นตลาดที่มีศักยภาพในการดึงดูดวิสาหกิจต่างชาติรายใหญ่”

แต่อุตสาหกรรมอาหารสัตว์มีปัญหาใหญ่ คือราคาที่สูงนั้นขึ้นอยู่กับวัตถุดิบนำเข้าเป็นหลัก เวียดนามนำเข้ารำข้าวโพดและถั่วเหลือง แม้ว่าข้าวโพด 1 กิโลกรัมจะมีราคาเพียง 8,000 ดอง และข้าว 1 กิโลกรัมจะมีราคาประมาณ 12,000 ดอง แต่ก็เห็นได้ชัดว่าการนำเข้าวัตถุดิบช่วยแก้ปัญหาทางเศรษฐกิจได้

ยังไม่รวมถึงความผันผวนของต้นทุนการขนส่ง การเพิ่มขึ้นของราคาวัตถุดิบนำเข้าที่เพิ่มแรงกดดันต่อราคาขายขั้นสุดท้าย อุตสาหกรรมปศุสัตว์ยังคงเผชิญกับความยากลำบาก ในบรรดาวิธีแก้ปัญหามากมายเพื่อเอาชนะความยากลำบาก หน่วยงานภาครัฐยังคงส่งเสริมการพึ่งพาตนเองในด้านวัตถุดิบการผลิตและอาหารสัตว์ที่หาได้ในท้องถิ่น...

คาดว่าธุรกิจต่างชาติจำนวนมากจะเข้ามาในเวียดนามเพื่อเพิ่มอุปทาน

ปัจจุบัน จำนวนโรงงานผลิตอาหารสัตว์กำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่งทั้งในด้านปริมาณและกำลังการผลิต ในปี 2562 เวียดนามมีโรงงานเพียง 261 แห่ง กำลังการผลิต 18.9 ล้านตัน และในปี 2566 เวียดนามจะมีโรงงานเพิ่มขึ้นเป็น 294 แห่ง กำลังการผลิต 20 ล้านตัน โดยในจำนวนนี้ ผู้ประกอบการ FDI คิดเป็นประมาณ 60% และผู้ประกอบการในประเทศคิดเป็นประมาณ 40% ของกำลังการผลิต

เมื่อเร็ว ๆ นี้ กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าความต้องการอาหารสัตว์ในบังกลาเทศจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ขยายการดำเนินงาน ในอนาคต ธุรกิจต่างชาติจำนวนมากจะหันมาพึ่งพาเวียดนามเพื่อเพิ่มปริมาณการผลิต

ที่มา: https://tuoitre.vn/nhieu-dai-bang-rot-von-vi-sao-nong-dan-viet-nam-van-gap-kho-voi-thuc-an-chan-nuoi-2024120411545739.htm