ความล้มเหลวมากมายในการเป็นราชาแห่งการส่งออกผลไม้

กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วีณา ทีแอนด์ที เผยหลายครั้ง “พ่ายแพ้” เพื่อเป็น “ราชา” ของการส่งออกผลไม้

โดยได้นำผลไม้สดเวียดนามเข้าสู่ตลาดทุกระดับ ตั้งแต่ตลาดง่ายไปจนถึงตลาดยาก เช่น จีน สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น... คุณเหงียน ดินห์ ตุง มั่นใจว่าแบรนด์ Vina T&T จะก้าวสู่ระดับสากลในอนาคตอันใกล้นี้

หลายครั้งที่ “พ่ายแพ้” เพื่อที่จะเป็น “ราชา”!

การประชุมระหว่างผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ด้านการลงทุน - Baodautu.vn และคุณ Nguyen Dinh Tung กรรมการผู้จัดการของ Vina T&T จัดขึ้นที่งาน Vietnam Outstanding Export Goods Fair ประจำปี 2024

พาไปเยี่ยมชมบูธผลไม้นานาชนิด ทั้งทุเรียน มะม่วง มะพร้าวสด มะเฟือง ส้มโอ... คุณตุง กล่าวว่า แม้จะมีพื้นที่จำกัด แต่เขาก็พยายามนำระบบนิเวศน์ของเขามาจัดแสดงแทบทั้งหมดภายในงาน เพื่อแนะนำ ประชาสัมพันธ์ และหาโอกาสในการร่วมมือใหม่ๆ

นายเหงียน ดินห์ ตุง จัดแสดงระบบนิเวศของเขาในงาน Vietnam Export Fair ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8-10 พฤษภาคม ณ เมืองโฮจิมินห์ เพื่อค้นหาและขยายพันธมิตรในตลาดต่างประเทศ

“ผู้คนเรียกผมว่าราชาแห่งการส่งออกผลไม้ แต่เส้นทางนี้มันยากลำบากมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผมตัดสินใจเลือกสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นตลาดที่เข้าถึงได้ยากยิ่ง” คุณตุงเริ่มต้นเรื่องราว

เพื่อให้ได้ตำแหน่งดังกล่าว นับตั้งแต่ปี 2551 เป็นต้นมา เมื่อธุรกิจส่งออกผลไม้ของเวียดนามจำนวนมาก "ส่ายหัว" คุณเหงียน ดินห์ ตุง จึงตัดสินใจ "โจมตี" ตลาดสหรัฐอเมริกา

“เมื่อสหรัฐอเมริกาเปิดรับผลไม้สดจากเวียดนามในปี 2551 ผมจึงเลือกแก้วมังกรเป็นสินค้าส่งออกไปยังตลาดนี้ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว แก้วมังกรจะถูกบรรทุกขึ้นรถบรรทุก ขนส่งไปยังโรงงานฉายรังสี จากนั้นจึงขนถ่ายลงเรือเพื่อฉายรังสี และบรรจุลงเรือ ขั้นตอนเหล่านี้ดูเหมือนเป็นเรื่องปกติมาก แต่กระบวนการบรรจุและขนถ่ายผลไม้ แล้วนำไปผ่านเครื่องฉายรังสี ทำให้แก้วมังกรเกิดภาวะช็อกจากความร้อน ทำให้ผลไม้นิ่มลง ส่งผลให้สูญเสียผลผลิตทั้งหมด” คุณตุงกล่าว

หรือบริษัทอาจถูกทำลายเงาะหลายชุดโดยผู้เชี่ยวชาญของ FDA เนื่องจากพนักงานไม่ได้ตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนบรรจุ แม้แต่ที่โรงงานฉายรังสี บางครั้งบริษัทก็ทำลายเงาะทั้งชุดที่ส่งไปสหรัฐอเมริกา

อีกหนึ่งความสูญเสียคือเมื่อเร็วๆ นี้ คุณตุงต้องทิ้งลำไย 4 ตู้คอนเทนเนอร์ มูลค่า 76,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตู้คอนเทนเนอร์ เนื่องจากไม่ไวต่อสภาพอากาศ ลำไยของเขาถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในพื้นที่เพาะปลูก แม้ว่าบรรจุภัณฑ์จะไม่แสดงร่องรอยความเสียหาย แต่ผลลำไยกลับขึ้นราเมื่อมาถึงสหรัฐอเมริกา

แม้จะ "ล้มเหลว" และสูญเสียครั้งใหญ่หลายครั้ง แต่เจ้าของแบรนด์ Vina T&T ก็ไม่ท้อถอย แต่ได้เรียนรู้บทเรียนว่า ด้วยลักษณะเฉพาะของอุตสาหกรรมผักและผลไม้สดที่เน่าเสียง่าย การเดินทางทางทะเลจึงใช้เวลานานกว่า แม้ว่าต้นทุนจะถูกกว่าก็ตาม เขาจึงจำเป็นต้องคำนวณและลงทุนมากขึ้นในการควบคุมและรักษาคุณภาพของสินค้าก่อนส่งออก

นอกจากนี้ เขายังประสบความสำเร็จในการเป็นหน่วยงานแรกที่ส่งออกมะพร้าวสดจากเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกา โดยได้รับคำสั่งซื้อ 100,000 ผลต่อสัปดาห์ในปี 2019 และเอาชนะคู่แข่งจากไทยที่เป็นผู้นำเข้ามะพร้าวสดอันดับ 1 ในตลาดสหรัฐอเมริกามาหลายปี

ราชาแห่งการส่งออกผลไม้เหงียน ดินห์ ตุง ซีอีโอของ กลุ่ม Vina T&T หวังที่จะยกระดับแบรนด์ที่เขาสร้างขึ้นสู่ระดับนานาชาติ

แม้ว่าจะมีหลายครั้งที่เขา "ลังเลและลังเล" และมีบางครั้งที่เขาต้องการเปลี่ยนไปทำธุรกิจในทิศทางอื่น แต่คุณตงก็ได้รับการช่วยเหลือจากภรรยาจากตะวันตก

น้อยคนนักที่จะรู้ว่าคุณตุงเคยทำงานในหน่วยงานตำรวจ และต่อมาซีอีโอของวีนา ทีแอนด์ที ซึ่งเกิดในปี พ.ศ. 2521 เคยทำงานในหน่วยงานตำรวจและเริ่มต้นธุรกิจในภาคขนส่ง ภรรยาของคุณตุงเกิดในแถบตะวันตก ตัวอักษรสองตัว T&T ในชื่อวีนา ทีแอนด์ที มาจากการผสมกันระหว่างคุณตุงและภรรยาของเขา ท้าว

“แรงบันดาลใจที่ทำให้ผมยังคงใช้ชีวิตอยู่กับผลไม้และตายไปกับมันก็คือภรรยาของผม เธอมาจากตะวันตก ซึ่งเป็นยุ้งฉางผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ การเห็นเกษตรกรผลิตผลไม้สดแสนอร่อยแต่ต้องขายในราคาต่ำ ถูกทิ้งเป็นกอง และผลผลิตไม่แน่นอน เป็นแรงผลักดันให้ผมมองหาช่องทางส่งออก” คุณตุงเปิดเผย

นอกจากนี้เนื่องจากไม่สามารถรับประกันเงื่อนไขได้ สินค้าจึงมักเสียหายเมื่อส่งออกไปสหรัฐอเมริกา เขาประสบภาวะขาดทุนจนถึงปี 2012 และหลายครั้งคิดที่จะเลิกกิจการ แต่ในช่วงเวลานั้น หุ้นส่วนชาวอเมริกันหลายรายติดต่อคุณตุง และประเมินว่าเวียดนามมีผลไม้เมืองร้อนที่อร่อยกว่าประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคนี้มาก

เมื่อได้ยินเช่นนั้น คุณตุงก็ลุกขึ้นยืนและยืนยันว่าผลไม้เวียดนามมีศักยภาพที่จะขยายตลาดไปทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศที่มีความต้องการสูงอย่างสหรัฐอเมริกา เขายังตั้งคำถามกับตัวเองว่า "เราจะรักษาความอร่อยของผลไม้เวียดนามไว้ให้กับสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ ได้อย่างไร" จากนั้น นักธุรกิจที่เกิดในปี พ.ศ. 2521 จึงตัดสินใจลงทุนด้านเครื่องจักรและทรัพยากรบุคคลเพื่อผลิตสินค้าทุกอย่างให้เป็นไปตามมาตรฐานและกฎระเบียบที่ประเทศเจ้าภาพกำหนด

ในความเป็นจริง ความพากเพียรดังกล่าวได้เปลี่ยนแปลงสถานะไปอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน เมื่อ Vina T&T ไม่เพียงแต่เป็นหน่วยงานชั้นนำในการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา (คิดเป็นร้อยละ 50 ของจำนวนวิสาหกิจเวียดนามประมาณ 15 แห่งที่ส่งออกผลไม้สดไปยังตลาดนี้) แต่ยังเป็นวิสาหกิจชั้นนำในการส่งออกผลไม้สดของเวียดนามไปยังประเทศสำคัญๆ เช่น จีน สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลี ออสเตรเลีย... อีกด้วย

“แม้สถานการณ์จะผันผวนมาก แต่ปริมาณคำสั่งซื้อของ Vina T&T ยังคงทรงตัวตลอดทั้งปี หลังจากสี่เดือนแรกของปีนี้ ธุรกิจเติบโตขึ้น 18% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน” ซีอีโอของ Vina T&T กล่าวอย่างยินดี

วิธีการกำหนดการส่งออกผลไม้ใหม่

นายตุงกล่าวว่าการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเวียดนามโดดเด่นด้านการส่งออกสินค้าครั้งที่ 2 นี้ นอกจากจะมีโอกาสเจรจากับคู่ค้าทั้งในและต่างประเทศโดยตรงมากขึ้นแล้ว ยังได้พบปะกับซัพพลายเออร์อื่นๆ เช่น เกษตรกรและสหกรณ์ เพื่อหาแหล่งจัดหาเพื่อขยายพื้นที่วัตถุดิบอีกด้วย

Vina T&T มุ่งเน้นการลงทุนในพื้นที่เพาะปลูกที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้มาตรฐานที่ตลาดนำเข้ากำหนด ภาพ: Gia Han

“ผมคาดหวังว่างานปีนี้จะมีพันธมิตรเพิ่มมากขึ้น แต่ความคาดหวังสูงสุดของผมคือการสร้างแบรนด์ Vina T&T ที่ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรระดับมืออาชีพในระดับโลก ไม่ใช่แค่ในภูมิภาคเท่านั้น” คุณตุงกล่าวถึงความทะเยอทะยานของเขา

คุณตุง เปิดเผยว่า จนถึงปัจจุบัน Vina T&T เป็นองค์กร การเกษตร แห่งแรกที่ใช้พลังงานหมุนเวียน 100% แม้ว่าโลกจะยังไม่ได้กำหนดให้เป็นข้อบังคับก็ตาม

ด้วยตระหนักว่าการเปลี่ยนแปลงของเศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียนเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ Vina T&T จึงพัฒนามาตรฐานในตลาดที่บริษัทเข้าไปดำเนินการอย่างต่อเนื่อง ด้วยพื้นที่เพาะปลูกร่วมของคุณตุง เขาให้การสนับสนุนทางเทคนิคและส่งเสริมให้เกษตรกรใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงในปริมาณที่เพียงพอเพื่อลดการปล่อยมลพิษสู่สิ่งแวดล้อม ดำเนินกระบวนการเพาะปลูกตามเทรนด์โลกสีเขียว สะอาด และสวยงาม ควบคู่ไปกับมาตรฐานบังคับ เช่น HACCP, GlobalGap, VietGap และอื่นๆ

“แม้ว่าพันธมิตรของเรายังไม่ได้หยิบยกประเด็นนี้ขึ้นมาอย่างเป็นทางการ แต่พวกเขาได้เสนอแนะให้เราหยิบยกขึ้นมาเพื่อเตรียมรับมือกับสถานการณ์โลกที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งประเทศผู้นำเข้าจะต้องมีใบรับรองสีเขียวหรือการปกป้องสิ่งแวดล้อม” นายทังกล่าว

Vina T&T เป็นองค์กรแรกที่จ้างผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ของสหรัฐอเมริกา เพื่อตรวจสอบผลิตภัณฑ์ในองค์กรก่อนผ่านพิธีการศุลกากรเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพและมาตรฐาน

ซีอีโอกล่าวเสริมว่า แม้การลงทุนในการเปลี่ยนมาใช้พลังงานสะอาด 100% จะเพิ่มต้นทุนการดำเนินงานและผลักดันให้ราคาสูงขึ้น แต่ Vina T&T จะต้องแข่งขันกับธุรกิจในประเทศอื่นๆ ที่ยังไม่สามารถปรับเปลี่ยนมาใช้พลังงานสะอาดได้ในแง่ของต้นทุนการผลิต อย่างไรก็ตาม คุณ Tung มองว่าในระยะยาว ธุรกิจนี้จะได้รับประโยชน์และกลายเป็นผู้บุกเบิกที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในการจัดหาสินค้าให้กับตลาดที่มีความต้องการสูง

“ราชาผลไม้” ย้ำเส้นทางสู่ตลาดนานาชาติ เรื่องราวการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรเพื่อจัดหาสินค้าถือเป็นเรื่องสำคัญที่สุด

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เราได้สร้างความสัมพันธ์กับเกษตรกรในพื้นที่วัตถุดิบทั่วทั้งเครือข่ายจังหวัดและเมืองต่างๆ ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เราได้ลงทุนอย่างหนักและระมัดระวังในภาพลักษณ์แบรนด์และบุคลากร สำหรับเกษตรกร เราจะเป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้ พร้อมให้การสนับสนุนทางเทคนิค เงินทุน และคุณสมบัติเฉพาะที่พิสูจน์ให้เห็นมายาวนาน ความสำเร็จของแอปเปิลนม Ke Sach Soc Trang, ลำไยสวน Song Hau และมังกร Cho Gao ซึ่งเป็นพันธมิตรระยะยาวและมีมาตรฐานการครองชีพที่มั่นคง เพราะได้รับการรับรองผลผลิตจาก Vina T&T" คุณ Tung กล่าว

ผู้อำนวยการทั่วไปของ Vina T&T กล่าวว่า เราต้องให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่ด้วยประสบการณ์และเทคนิค เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นไปตามขนาดและระดับความหวานที่ต้องการของประเทศอื่นๆ เพื่อให้สามารถขายได้ในราคาที่ดีขึ้น วิธีนี้จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ได้รับประโยชน์ นับเป็นความสัมพันธ์ที่ทุกฝ่ายได้ประโยชน์ร่วมกันในการส่งเสริมและยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสู่ระดับสากล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาอันใกล้นี้ เพื่อวางตำแหน่งแบรนด์ Vina T&T ในตลาดโลก นักธุรกิจ Nguyen Dinh Tung กล่าวว่าเขาจะนำผลไม้เวียดนามไปพิชิตตลาด "เฉพาะกลุ่ม" มากขึ้น เช่น อินเดีย ตะวันออกกลาง แอฟริกา...  

ที่มา: https://baodautu.vn/tong-giam-doc-vina-tt-nhieu-lan-thua-moi-tro-thanh-vua-xuat-khau-trai-cay-d214815.html