ปลาเลี้ยงหลายชนิดมีราคาเพิ่มขึ้นอย่างมาก

เนื่องจากปริมาณที่มีจำกัด ส่งผลให้ราคาปลานิล ปลาช่อน ปลากระบอก เพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

คุณลัม ครัวเรือนที่เชี่ยวชาญการเลี้ยงปลานิลแดงใน อำเภออานซาง กล่าวว่า ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา ราคาปลานิลแดงเพื่อการค้าปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้พ่อค้าแม่ค้าซื้อปลาชนิดนี้จากบ่อในราคากิโลกรัมละ 40,000-48,000 ดอง เพิ่มขึ้น 7,000-10,000 ดอง (ประมาณ 33%) เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน “ด้วยราคานี้ ผมได้กำไรประมาณกิโลกรัมละ 5,000 ดองหลังหักต้นทุน” คุณลัมกล่าว

ในทำนองเดียวกันราคาปลานางไห ปลาช่อน และปลาหู ที่ฟาร์มเพาะพันธุ์ก็เพิ่มขึ้นร้อยละ 20 เป็น 38,000-70,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามลำดับ

ราคาขายที่สูงของครัวเรือนเกษตรกรส่งผลให้ราคาขายปลีกปลาพุ่งสูงขึ้น ผลสำรวจที่ตลาดนครโฮจิมินห์แสดงให้เห็นว่าราคาปลาที่เลี้ยง เช่น ปลานิล ปลาช่อน ปลาช่อน และหอยแมลงภู่ ล้วนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในสัปดาห์ที่ผ่านมา

ที่ตลาดบ๋าเจียว (บิ่ญถั่น) ซอมเหมย (โกวาป) และเตินดิ่ง (เขต 1) ราคาปลาเพาะเลี้ยงหลายชนิดเพิ่มขึ้น 10,000-15,000 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว ดังนั้น ปลานิลแดงที่ราคาต่ำกว่า 1 กิโลกรัมจะมีราคาขายปลีกอยู่ที่ 80,000 ดอง ส่วนที่ราคาเกิน 1 กิโลกรัมจะมีราคา 90,000 ดอง เช่นเดียวกัน ปลาช่อนก็มีราคาผันผวนอยู่ที่ 90,000-100,000 ดองต่อกิโลกรัม และปลาช่อนก็เพิ่มขึ้นจาก 90,000 ดองเป็น 110,000 ดอง

ราคาปลากำลังสูงขึ้นท่ามกลางอุปทานที่จำกัด คุณฮวา พ่อค้าที่ตลาดซอมเหมย (โกวาป) เล่าว่าเมื่อสองสัปดาห์ก่อน เธอสามารถนำเข้าปลานิลแดงได้ 50 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งรวมถึงปลาที่มีน้ำหนักน้อยกว่าหรือมากกว่า 1 กิโลกรัมต่อตัว แต่ปัจจุบันปริมาณการนำเข้าลดลงมากกว่าครึ่งหนึ่ง

เพื่อรักษาสมดุลของอุปทาน คุณลาน พ่อค้าที่ตลาดบิ่ญถัน จำเป็นต้องเพิ่มยอดขายปลาช่อน ปลากะพง และปลาทะเลบางชนิด

พ่อค้าแม่ค้าขายปลานิลที่ตลาดซอมเหมย ราคากิโลกรัมละ 80,000 ดอง สำหรับปลาที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม ภาพ: ฮ่อง เชา — พ่อค้าแม่ค้าขายปลานิลที่ตลาดซอมเหมย ราคากิโลกรัมละ 80,000 ดอง สำหรับปลาที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม ภาพ: *ฮ่อง เชา*

คุณดัต พ่อค้าปลาในจังหวัดทางภาคตะวันตก กล่าวว่า อากาศร้อนทำให้ผลผลิตปลาที่ขายในตลาดลดลง เขากล่าวว่า นี่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาปลาสูงขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นอกจากนี้ กำลังซื้อที่อ่อนแอในช่วงที่ผ่านมา ทำให้หลายครัวเรือนลดผลผลิตลง ครัวเรือนเกษตรกรรายใหม่บางครัวเรือนไม่มีความรู้ด้านเทคโนโลยี ปลาจึงโตช้า ทำให้ผลผลิตที่จับได้ลดลงประมาณ 10-20% เมื่อเทียบกับปีก่อน

“ช่วงเดียวกันปี 2565 ผมขายออกตลาดได้วันละ 2-3 ตัน ตอนนี้ลดลงเหลือ 1-2 ตัน ปลาส่วนใหญ่มีน้ำหนักไม่ถึง 1 กิโลกรัม” นายดัต กล่าว

จากข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดอานซางและ เตี่ยนซาง ในช่วงสี่เดือนแรกของปี ผลผลิตปลาของเกษตรกรลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน หลายครัวเรือนที่เลี้ยงปลาช่อนและปลานิลแดงได้ลดพื้นที่เพาะปลูกลง ขณะที่บางครัวเรือนวางแผนที่จะเปลี่ยนไปเลี้ยงปลาเก๋าและปลาโคเบีย ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตในตลาดลดลงและดันราคาให้สูงขึ้น

ใน เขตดั๊กลัก นับตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม ความร้อนที่ยาวนานทำให้ปลาจำนวนมากตายในกระชัง ในเขตกรองอานา เกษตรกรผู้เลี้ยงปลากระชังกล่าวว่า จำนวนปลาที่ตายในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาเฉลี่ยประมาณ 10 ตันต่อวัน ปัจจุบัน หน่วยงานท้องถิ่นและเกษตรกรกำลังหาทางแก้ไข

ฮ่องเชา

ลิงค์ที่มา