เครื่องดื่ม "คุณภาพเยี่ยม" ผลิตจากนมสดพาสเจอร์ไรซ์ Dalatmilk

(ภาพ: PV/เวียดนาม+)

Dalatmilk เป็นแบรนด์นมสดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในร้านกาแฟ/แฟรนไชส์ขนาดใหญ่ชื่อดังในฮานอยและโฮจิมินห์ บาริสต้าผสมผสานนมสดพาสเจอร์ไรส์แท้เข้ากับส่วนผสมหลากหลายอย่างพิถีพิถัน สร้างสรรค์สูตรเครื่องดื่มชั้นเลิศ ช่วยเพิ่มรสชาติและมอบประสบการณ์ที่สดชื่นเป็นพิเศษให้กับลูกค้า (ภาพ: PV/Vietnam+)

ซิลเวอร์ โน ฟานติ้ง, ลาเต้แบบดั้งเดิม, มัทฉะ ลาเต้ และช็อกโกแลต... เครื่องดื่มขึ้นชื่อของร้านล้วนเป็นเครื่องดื่มพื้นฐานที่เหมาะกับผู้บริโภคส่วนใหญ่ แต่ด้วยนมสดพาสเจอร์ไรซ์ Dalatmilk บาริสต้าได้รังสรรค์รสชาติที่คุ้นเคยให้กลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์สุดพิเศษได้อย่างมั่นใจ เมื่อลูกค้าได้ลิ้มลองแล้ว พวกเขาจะอยากลิ้มลองรสชาตินั้นตลอดไป เพราะความตื่นเต้นที่จะ ได้ค้นพบ รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากส่วนผสมชั้นเลิศ (ภาพ: PV/Vietnam+)

ในกระบวนการทำเครื่องดื่ม บาริสต้ากล่าวว่าสิ่งที่ยากที่สุดคือการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมกัน ส่วนผสมแต่ละอย่างเมื่อนำมาชงเดี่ยวๆ มักจะสดใหม่และมีคุณภาพดี แต่หากรสชาติเข้มข้นเกินไปหรือเนื้อสัมผัสไม่คงตัว การนำมาผสมรวมกันเป็นเครื่องดื่มปั่นที่น่าดึงดูดใจนั้นเป็นเรื่องยากมาก ดังนั้น ทางร้านจึงไว้วางใจให้ดาลัตมิลค์เป็นส่วนผสมพิเศษในการทำเครื่องดื่มที่ต้องใช้นมสดบริสุทธิ์มาอย่างยาวนาน นอกจากคุณภาพที่คงที่แล้ว ดาลัตมิลค์ยังมีรสชาติอ่อนๆ หอมละมุน เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะ "เข้ากันได้" กับเมล็ดกาแฟหลากหลายชนิด แม้จะผสมกับส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น มัทฉะ น้ำเชื่อม หรือสมูทตี้... ดาลัตมิลค์ก็ยังคงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่ง (ภาพ: PV/Vietnam+)

บัคคองซิ่ว หรือที่รู้จักกันในชื่อบัคซิ่ว เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้าทั้งวัยรุ่นและวัยกลางคน ด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้นของกาแฟโรบัสต้าชั้นดี 2 สายพันธุ์จากภูมิภาคลัมฮาและ เจียลาย ผสานกับความหวานละมุนของนมสดดาลัตมิลค์ ระหว่างการชง บาริสต้าจะผสมนมข้นหวาน นมสดพาสเจอร์ไรซ์ดาลัตมิลค์แบบชงเย็น และน้ำแข็งใสบริสุทธิ์ จากนั้นจึงค่อยๆ เทกาแฟเอสเพรสโซลงบนส่วนผสมนมเย็นทีละชั้นอย่างนุ่มนวล เพื่อสร้างบล็อกสี 2 ชั้นที่สวยงาม (ภาพ: PV/Vietnam+)

เรามั่นใจเสมอว่านมสดพาสเจอร์ไรซ์ Dalatmilk จะถูกเก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิเย็นที่เหมาะสม เพื่อให้เมื่อได้สัมผัสกับเอสเพรสโซอุ่นๆ จะผสานกลิ่นหอมพิเศษของเมล็ดกาแฟโรบัสต้าชั้นดีที่คั่วในระดับกลางเข้ม จากนั้นส่วนผสมต่างๆ จะผสมผสานกันและปลดปล่อยกลิ่นหอมอันเข้มข้น ลูกค้าจะได้สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของถั่วอบ ผลไม้อบแห้ง ช็อกโกแลต คาราเมล และลูกเกดในแก้ว “บักคงซิ่ว” ที่ตัวแทนของร้านได้แบ่งปัน (ภาพ: PV/Vietnam+)

นมสดพาสเจอร์ไรซ์ Dalatmilk ยังเป็นที่นิยมนำไปผสมกับกาแฟหลากหลายชนิด เพื่อสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ลาเต้ที่ "มีศิลปะ" บาริสต้าเหงียน มานห์ ฮุง หนึ่งใน "พ่อมดแห่งลาเต้อาร์ต" ตื่นเต้นที่จะแนะนำเครื่องดื่มที่สั่งมากที่สุดของร้าน (ภาพ: PV/Vietnam+)

“ถ้าคุณอยากสัมผัสถึงคุณค่าของการผสมผสานอันยอดเยี่ยมระหว่างนมสดและกาแฟ ผมแนะนำให้อุ่นนมเล็กน้อยเพื่อให้น้ำตาลธรรมชาติในนมสดตื่นตัว เติมกาแฟลงในนมเล็กน้อยในตอนนั้น แล้วคุณจะรู้สึกถึงสิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่ง” หม่าน หง เล่าถึงเหตุผลที่สูตรลาเต้ของเขา ซึ่งก็คือกาแฟเอสเพรสโซผสมกับนมสดพาสเจอร์ไรซ์ร้อน สามารถสร้างสรรค์ส่วนผสมกาแฟและนมที่มี “เนื้อ” เข้มข้น เนียนละเอียดดุจครีม ช่วยขับเน้นความงามอันน่าหลงใหลของความบริสุทธิ์ดั้งเดิมของส่วนผสม (ภาพ: PV/Vietnam+)

ม๋าน ฮุง กล่าวไว้ว่า คาปูชิโนหรือลาเต้ไม่ใช่เครื่องดื่มที่แปลกใหม่สำหรับคนรักกาแฟ และไม่เคยจืดจางลงเลยในระดับโลก ทั่ว โลก มีกาแฟลาเต้หลายพันล้านแก้วที่ดื่มกันทุกวัน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะความสนุกสนานและความสวยงามที่ปรากฏอยู่บนถ้วยกาแฟอยู่เสมอ “ด้วย Dalatmilk จินตนาการของคุณคือคำตอบเดียว” ม๋าน ฮุง เน้นย้ำถึงคุณภาพที่คงที่ของ Dalatmilk ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เขามองว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้บาริสต้าประสบความสำเร็จในการเตรียมเครื่องดื่มที่ผสมผสานกาแฟและนมเข้าด้วยกัน (ภาพ: PV/Vietnam+)

“ฉันอยากดื่มเครื่องดื่มร้อนๆ หอมหวาน สักแก้วเหมือนกิจวัตรประจำวันของฉันทุกเช้า เพื่อให้รสชาติอันบริสุทธิ์จากธรรมชาติปลุกสมองและหัวใจของฉันให้ตื่นขึ้นอย่างอ่อนโยน กลิ่นหอมหวานของดอกกาแฟที่ผสานกับรสหวานอ่อนๆ ของนม ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย อบอุ่น และมีความสุขสำหรับวันใหม่” ลูกค้าผู้ชื่นชอบลาเต้เล่า (ภาพ: PV/Vietnam+)

มัทฉะลาเต้ เครื่องดื่มยอดนิยม ด้วยรสชาติที่เบาสบาย สดชื่นของนมสดดาลัตมิลค์ ผสมผสานอย่างลงตัวกับความขมอ่อนๆ หอมกรุ่นของผงชาเขียวออร์แกนิก สร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มรสชาติกลมกล่อม หรูหรา พิชิตทุกรสชาติ (ภาพ: PV/Vietnam+)

บาริสต้าเลือกใช้ผงชาเขียวจากเมืองชิซุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมัทฉะที่สกัดจากใบชาใบที่ 3-4-5 ให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ฝาดเล็กน้อย ผงมัทฉะที่ผสมผสานกับนมสดพาสเจอร์ไรส์ Dalatmilk ซึ่งได้ชื่อว่าเป็น "มรดกจากที่ราบสูง" ด้วยรสชาติหวานพิเศษ จะช่วยสร้างสรรค์มัทฉะลาเต้ที่ช่วยกลบรสขมของชาเขียวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ขณะเดียวกัน เครื่องดื่มก็ไม่หวานเกินไป เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติชาเขียวแท้ๆ นมสดพาสเจอร์ไรส์ Dalatmilk ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่สมดุลและอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น โปรตีน แคลเซียม วิตามิน และอื่นๆ ที่ช่วยเสริมสารอาหารให้ร่างกาย (ภาพ: PV/Vietnam+)

บาริสต้ามืออาชีพต่างกล่าวกันว่า นมสดพาสเจอร์ไรซ์ Dalatmilk ยังยกระดับรสชาติของเครื่องดื่มช็อกโกแลตด้วยการสร้างสรรค์อันเป็นเอกลักษณ์และไร้ขีดจำกัด สำหรับสูตรช็อกโกแลตร้อน เทคนิค Latte art จะยิ่งโดดเด่นยิ่งขึ้นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและคงตัวของนมสดพาสเจอร์ไรซ์ Dalatmilk ดังนั้น นอกจากจะมอบรสชาติแสนอร่อยให้กับเครื่องดื่มแล้ว Dalatmilk ยังช่วยยกย่องความงามอันไร้ที่สิ้นสุดของศิลปะการสร้างสรรค์รูปทรงจากชั้นฟองนมที่เนียนนุ่มอย่างเหลือเชื่อ (ภาพ: PV/Vietnam+)

ช็อกโกแลตเย็นๆ สักถ้วยที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับนมดาลัตมิลค์เพิ่งเปิดตัว รสชาติหวานของนมสดพาสเจอร์ไรซ์ดาลัตมิลค์ ผสานกับความขมเบาๆ กลิ่นหอมเข้มข้น และความเปรี้ยวนิดๆ ของช็อกโกแลต สร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ ราวกับได้ดื่มด่ำกับช็อกโกแลตแท่ง 65% ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ (ภาพ: PV/Vietnam+)

เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ทั้งหมดล้วนใช้นมสดพาสเจอร์ไรซ์ Dalatmilk เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่ม ช่วยให้ลูกค้าให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อสินค้าในร้านในฐานะร้านที่คุ้นเคยอยู่เสมอ (ภาพ: PV/Vietnam+)

วัฒนธรรมกาแฟเป็นลักษณะเด่นของวิถีชีวิตชาวเวียดนามมายาวนาน สำหรับคนหนุ่มสาว ร้านกาแฟไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับจิบเครื่องดื่มอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการเรียนรู้ ทำงาน และแบ่งปันเรื่องราวที่น่าสนใจกับเพื่อนฝูงอีกด้วย บางครั้งข้อความว่า "มาดื่มกาแฟกันเถอะ!" ก็มีความหมายว่าอยากมีเดท อยากพบปะพูดคุยกันเป็นการส่วนตัว (ภาพ: PV/Vietnam+)

ดิงห์ เฮา ลูกค้าประจำของร้านเล่าว่า “พวกเราคนรุ่นใหม่เป็นรุ่นที่เริ่มต้นจากนมสดตั้งแต่เด็ก เครื่องดื่มที่ผสมนมจึงทำให้เรารู้สึกสบายใจเสมอ ผมกับเพื่อนชอบลาเต้ร้อนของร้านนี้มาก เพราะรสชาตินมธรรมชาติที่เนียนนุ่ม หวานละมุน ผสมผสานกับรสชาติกาแฟสด ซึ่งน่าดึงดูดใจมาก ไม่เข้มข้นเท่ากาแฟทั่วไป” (ภาพ: PV/Vietnam+)

(เวียดนาม+)

แหล่งที่มา: https://www.vietnamplus.vn/nhung-mon-do-uong-sieu-chat-duoc-pha-che-tu-sua-tuoi-thanh-trung-dalatmilk-post956568.vnp