มะละกอเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร อาการแพ้ น้ำตาลในเลือดต่ำ หรือเกิดปฏิกิริยากับยาได้
การกินมะละกอมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ (ที่มา: โรงพยาบาลเมดลาเทค) |
มะละกอเป็นที่รู้จักว่าเป็นสุดยอดอาหารเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและมีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และวิตามิน และสามารถสร้างผลมหัศจรรย์ได้เมื่อรับประทานในปริมาณที่สมดุล
แต่เช่นเดียวกับสิ่งอื่นๆ การใช้มะละกอมากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน การกินผลไม้ชนิดนี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้
อาการปวดท้องหรือปัญหาการย่อยอาหาร
มะละกออุดมไปด้วยไฟเบอร์และเอนไซม์ย่อยอาหารที่เรียกว่าปาเปน ซึ่งช่วยย่อยโปรตีน แม้ว่าคุณสมบัติเหล่านี้จะทำให้มะละกอดีต่อการย่อยอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ แต่การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องอืด หรือท้องเสียได้
ปริมาณไฟเบอร์ที่สูงอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป โดยเฉพาะถ้าร่างกายไม่คุ้นเคย
อาการแพ้
บางคนมีอาการแพ้ต่อปาเปนและอาจมีอาการแพ้ได้หากรับประทานผลไม้ชนิดนี้ในปริมาณมาก การศึกษาวิจัยยืนยันว่าเกสรมะละกอสามารถทำให้เกิดปัญหาทางเดินหายใจได้
อาการอาจรวมถึงอาการคัน บวม หรือหายใจลำบาก ผู้ที่แพ้ลาเท็กซ์ควรระมัดระวังด้วย เนื่องจากมะละกอมีสารประกอบที่อาจทำปฏิกิริยากับลาเท็กซ์ได้
ความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
มะละกอมีสารประกอบจากธรรมชาติที่สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม การบริโภคมากเกินไปก็อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงจนต่ำเกินไป ส่งผลให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้
การศึกษาที่ดำเนินการในปี 2012 พบว่าการบริโภคมะละกอสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานยาที่ลดน้ำตาลในเลือด
ผลกระทบต่อสตรีมีครรภ์
มะละกอดิบหรือเขียวมีน้ำยางซึ่งอาจกระตุ้นมดลูกและทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในระหว่างการตั้งครรภ์ เช่น การหดตัวของมดลูก หรือแม้แต่การแท้งบุตรในกรณีที่รุนแรง
แม้ว่ามะละกอสุกเต็มที่โดยทั่วไปจะถือว่าปลอดภัยเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ แต่การกินมากเกินไปก็ยังมีความเสี่ยงได้ โดยเฉพาะในสตรีมีครรภ์ที่มีความเสี่ยง
ปฏิกิริยาระหว่างยา
มะละกออาจโต้ตอบกับยาบางชนิด โดยเฉพาะยาละลายลิ่มเลือดและยาที่ใช้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
การกินมะละกอมากเกินไปจะขยายผลของยาเหล่านี้ ทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อผลข้างเคียง เช่น เลือดออกมากหรือน้ำตาลในเลือดต่ำจนเป็นอันตราย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)