มะละกอเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร อาการแพ้ น้ำตาลในเลือดต่ำ หรือเกิดปฏิกิริยากับยาได้
การรับประทานมะละกอมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ (ที่มา: โรงพยาบาลเมดลาเทค) |
มะละกอเป็นที่รู้จักในฐานะซูเปอร์ฟู้ดเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และวิตามิน ผลไม้ชนิดนี้สามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์ได้เมื่อรับประทานอย่างสมดุล
แต่เช่นเดียวกับสิ่งอื่นๆ การทานมะละกอมากเกินไปก็เป็นอันตรายได้ การทานมะละกอมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้
อาการปวดท้องหรือปัญหาการย่อยอาหาร
มะละกออุดมไปด้วยไฟเบอร์และเอนไซม์ย่อยอาหารที่เรียกว่าปาเปน ซึ่งช่วยย่อยโปรตีน แม้ว่าคุณสมบัติเหล่านี้จะทำให้มะละกอดีต่อระบบย่อยอาหารหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ แต่การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องอืด หรือท้องเสียได้
ปริมาณไฟเบอร์สูงอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป โดยเฉพาะถ้าร่างกายไม่คุ้นเคย
อาการแพ้
บางคนแพ้ปาเปนและอาจเกิดอาการแพ้หากรับประทานปาเปนในปริมาณมาก งานวิจัยชิ้นหนึ่งยืนยันว่าเกสรมะละกออาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจได้
อาการอาจรวมถึงอาการคัน บวม หรือหายใจลำบาก ผู้ที่แพ้ลาเท็กซ์ควรระมัดระวังเช่นกัน เนื่องจากมะละกอมีสารประกอบที่อาจทำปฏิกิริยากับลาเท็กซ์ได้
ความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
มะละกอมีสารประกอบธรรมชาติที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงต่ำเกินไป นำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
การศึกษาวิจัยในปี 2012 พบว่าการรับประทานมะละกอสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานยาที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ผลกระทบต่อสตรีมีครรภ์
มะละกอดิบหรือมะละกอดิบจะมีน้ำยางซึ่งอาจกระตุ้นมดลูกและทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในระหว่างตั้งครรภ์ เช่น การหดตัวของมดลูก หรือแม้แต่การแท้งบุตรในกรณีที่รุนแรง
แม้ว่ามะละกอสุกเต็มที่โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ แต่การรับประทานมากเกินไปก็ยังมีความเสี่ยงได้ โดยเฉพาะในหญิงตั้งครรภ์ที่มีความอ่อนไหวสูง
ปฏิกิริยาระหว่างยา
มะละกออาจโต้ตอบกับยาบางชนิด โดยเฉพาะยาละลายลิ่มเลือดและยาที่ใช้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
การกินมะละกอมากเกินไปจะขยายผลของยาเหล่านี้ ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อผลข้างเคียง เช่น เลือดออกมากหรือน้ำตาลในเลือดต่ำจนเป็นอันตรายมากขึ้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)