นิญถวนสำรวจตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาล

เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพสูง จังหวัดนิญถ่วน จึงส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองฮาลาล (ใบรับรองอาหารที่ส่งออกไปยังประเทศมุสลิม) อย่างแข็งขัน ปัจจุบัน จังหวัดนี้กำลังส่งเสริมการส่งออกเนื้อแกะที่ผ่านการรับรองฮาลาลไปยังบรูไน

เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพสูง จังหวัดนิญถ่วนจึงส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองฮาลาล (ใบรับรองอาหารที่ส่งออกไปยังประเทศมุสลิม) อย่างแข็งขัน ปัจจุบัน จังหวัดนี้กำลังส่งเสริมการส่งออกเนื้อแกะที่ผ่านการรับรองฮาลาลไปยังบรูไน

มีศักยภาพมากมาย

บริษัท Nhat Thanh Food จำกัด ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Ninh Thuan ให้ลงทุนในโครงการโรงฆ่าสัตว์เข้มข้น Nhat Thanh Food ในตัวเมือง Phuoc Dan (เขต Ninh Phuoc) ตั้งแต่ปี 2562 โดยเริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการตั้งแต่ปี 2563 โครงการนี้มีพื้นที่รวมกว่า 5,300 ตร.ม. โดยมีกำลังการฆ่าสัตว์ได้ 200 ตัวต่อชั่วโมง

ในปี 2566 บริษัทฯ จะร่วมมือกับศูนย์พัฒนาชนบท (สพม.) สังกัดมหาวิทยาลัย สังคมศาสตร์ และมนุษยศาสตร์ ดำเนินโครงการร่วมผลิต แปรรูป และบริโภคผลิตภัณฑ์แพะและแกะ มุ่งสู่การส่งออกตามมาตรฐานฮาลาล ด้วยงบประมาณกว่า 4,600 ล้านดอง

นางสาวทราน ทิ มินห์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท นัท ถัน ฟู้ด จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ ได้เสนอให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิญถ่วน พิจารณาขยายพื้นที่อีก 5,196 ตารางเมตร เพื่อสร้างสายการฆ่าสัตว์ตามมาตรฐานฮาลาล เพื่อให้ได้มาตรฐานและเงื่อนไขในการส่งออกไปยังตลาดตะวันออกกลางและตลาดมุสลิม

“เรากำลังดำเนินการตามขั้นตอนทางกฎหมายเพื่อขยายการผลิต จากนั้นเราจะหาพันธมิตรเพื่อส่งออกผลิตภัณฑ์ฮาลาล” นางมินห์กล่าว

เป็นที่ทราบกันว่าคณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิญถ่วนได้มอบหมายให้หน่วยงาน สาขา และท้องถิ่นตรวจสอบและจัดเตรียมกองทุนที่ดินเพื่อการวางแผนโครงการโรงงานแปรรูปลูกแกะสำหรับ Nhat Thanh Food โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งออกลูกแกะที่ได้มาตรฐานฮาลาลไปยังตลาดในบรูไน อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์...

ที่นิคมอุตสาหกรรม Thanh Hai (เมือง Phan Rang - Thap Cham) บริษัท VietFarm Food Joint Stock Company (VietFarm ในเครือ GC FOOD Group) มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาล

นิญถ่วนจะช่วยเหลือธุรกิจในการปรับใช้กระบวนการผลิตและรับรองผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานฮาลาลเพื่อส่งออกไปยังตลาดมุสลิม

ผลิตภัณฑ์ของ VietFarm ถูกส่งออกไปยังหลายประเทศ เช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย อิหร่าน อิรัก จอร์แดน คาซัคสถาน อุซเบกิสถาน ด้วยสัดส่วนรายได้ 5 - 8% (ภายในปี 2566) และพร้อมที่จะเข้าถึงประเทศอื่นๆ อีกมากมายในตลาดที่มีศักยภาพนี้

นอกจากนี้ VietFarm ยังมีการลงทุนด้านสายการผลิต อุปกรณ์แยกส่วน วัตถุดิบที่ปลอดภัย บรรจุภัณฑ์ การขนส่ง การถนอมอาหาร... ตามมาตรฐานฮาลาล

ไม่เพียงแต่ธุรกิจต่างๆ ในจังหวัดเท่านั้น ล่าสุดพันธมิตรต่างประเทศก็สนใจและต้องการส่งเสริมความร่วมมือด้านผลิตภัณฑ์ฮาลาลของจังหวัดนิญถ่วนด้วย

ดร.นาซิร ลาติฟ ประธาน AeroAsia Holding Development Group ในประเทศบรูไน และผู้อำนวยการประจำประเทศของ BIMP - EAGA Business Council กล่าวว่า นักธุรกิจในบรูไนต่างกระตือรือร้นที่จะแลกเปลี่ยนและร่วมมือกันในการเข้าถึงช่องทางการจัดจำหน่ายเพื่อนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์จากเนื้อแกะของจังหวัดนินห์ถ่วนให้ผ่านมาตรฐานฮาลาลเพื่อส่งออกไปยังบรูไนและประเทศมุสลิมในภูมิภาคอาเซียน

ในระหว่างการประชุมการทำงานกับคณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิญถ่วนเมื่อต้นเดือนมีนาคม 2024 นาย Bader Almatrooshi เอกอัครราชทูตสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) เน้นย้ำว่าชุมชนธุรกิจของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์มีความสนใจอย่างมากในด้าน การท่องเที่ยว พลังงานหมุนเวียน โลจิสติกส์ การแปรรูป และการนำเข้าและส่งออกผลิตภัณฑ์ฮาลาลของจังหวัด

นายบาเดอร์ อัลมาโตรชี ยืนยันด้วยว่าสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ยินดีที่จะจัดหาเงินทุนที่ไม่สามารถขอคืนได้เพื่อช่วยให้นิญถวนส่งออกผลิตภัณฑ์ฮาลาลไปยังสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และตลาดตะวันออกกลางในเร็วๆ นี้

ส่งเสริมการตลาดอย่างแข็งขัน

นาย Trinh Minh Hoang รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Ninh Thuan กล่าวว่า จังหวัดนี้มีอุตสาหกรรมการเลี้ยงแกะที่พัฒนาเร็วมาก โดยเป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ โดยมีฝูงแกะทั้งหมดมากกว่า 99,000 ตัว และผลผลิตเนื้อสดสำหรับการฆ่าสูงถึง 2,044 ตันต่อปี

“จังหวัดนิญถ่วนมีทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ดี ใกล้กับตลาดฮาลาลขนาดใหญ่ เช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย... ดังนั้น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฮาลาลจึงเป็นหนึ่งในแนวทางการพัฒนาของจังหวัด” นายฮวง กล่าวเน้นย้ำ

ผู้แทนจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดนินห์ถ่วนกล่าวว่า นอกเหนือจากตลาดของประเทศในกลุ่มอาเซียน จีน ไต้หวัน ฮ่องกง ญี่ปุ่น เกาหลี สหภาพยุโรป และสหรัฐอเมริกาแล้ว นินห์ถ่วนยังต้องการเข้าถึงและขยายตลาดฮาลาลระดับโลกอีกด้วย

ปัจจุบันในจังหวัดมีบริษัทหนึ่งที่ได้รับการรับรองฮาลาลและส่งออกไปยังตลาดฮาลาล คือ Canh Dong Viet Food Joint Stock Company ซึ่งผลิตเจลลี่ว่านหางจระเข้โดยเฉพาะ จังหวัดกำลังส่งเสริมการส่งออกเนื้อแกะไปยังตลาดนี้

“ในส่วนของเนื้อแกะ บริษัท Nhat Thanh Food จำกัด ได้ติดต่อและได้รับความสนใจจากพันธมิตรในบรูไนจำนวนมากที่ต้องการร่วมมือ แต่จนถึงขณะนี้ เนื้อแกะของจังหวัดยังไม่ได้นำกระบวนการผลิตและการรับรองตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ฮาลาลมาใช้” ผู้แทนกรมอุตสาหกรรมและการค้ากล่าว

ในระยะต่อไป กรมฯจะยังคงประสานงานกับศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้าและการท่องเที่ยว และกรมเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าเพื่อส่งเสริมการส่งออก รวมถึงการส่งออกไปตลาดฮาลาลต่อไป

โดยเฉพาะสนับสนุนให้สถานประกอบการปรับปรุงเครื่องจักรและอุปกรณ์เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้า ประสานงานกับกรมวิชาการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรเพื่อดำเนินโครงการเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์แพะและแกะเพื่อการส่งออก

ตามโครงการนี้ หน่วยงานที่รับผิดชอบสมาคมคือบริษัท Nhat Thanh Food Company Limited ซึ่งรับผิดชอบในการบำรุงรักษา ขยาย และพัฒนาห่วงโซ่สมาคม และพัฒนาตลาดส่งออกอย่างต่อเนื่อง

ผู้แทนกรมอุตสาหกรรมและการค้ากล่าวว่า จังหวัดจะช่วยเหลือธุรกิจต่างๆ เร่งดำเนินการตามแผนการดำเนินการกระบวนการผลิตและรับรองผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานฮาลาลเพื่อเชื่อมโยงการส่งออกไปยังบรูไนอย่างประสบความสำเร็จ

นอกจากนี้ นิญถ่วนยังจัดคณะผู้แทนการค้าและส่งเสริมการค้าโดยตรงในประเทศตลาดฮาลาล (หลังจากได้รับการอนุมัติจากนายกรัฐมนตรีแล้ว คาดว่าคณะผู้แทนจะดำเนินการส่งเสริมการค้าในปี 2568); ประสานงานกับกรมตะวันออกกลาง - แอฟริกา (กระทรวงการต่างประเทศ) ต่อไปในการส่งสินค้าไปยังสถานทูตเวียดนามในประเทศต่างๆ เพื่อสนับสนุนการแนะนำและส่งเสริม

ที่มา: https://baodautu.vn/ninh-thuan-khai-pha-thi-truong-san-pham-halal-d230085.html