กับดักปลา - หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์กวางบิ่ญ

(QBĐT) - ในจังหวัดทางภาคเหนือ เครื่องมือนี้เรียกว่า chom และในบ้านเกิดของฉันเรียกว่า nom เครื่องมือนี้คุ้นเคยกันดีสำหรับผู้คนในอดีตตำบล Ly Ninh (ปัจจุบันคือเขต Nam Ly และ Bac Ly) และตำบล Duc Ninh ในปัจจุบัน

ตาข่ายจับปลาทำจากวัสดุที่คุ้นเคยและหาได้ในท้องถิ่น ฟันของตาข่ายจับปลาทำจากไม้ไผ่ต้นเพศผู้แก่ตรงและแข็ง โดยปกติจะรมควันในห้องใต้หลังคาห้องครัวอย่างน้อย 3 เดือนก่อนจะทอเป็นตาข่ายจับปลา ปลายฟันด้านหนึ่งจะลับให้คม ปลายอีกด้านหนึ่งจะค่อยๆ ลับให้มีขนาดเท่าตะเกียบแล้วติดไว้บนตาข่าย ส่วนขอบกลมขนาดใหญ่ 2 วงบนตัวตาข่ายจับปลาทำจากไม้ไผ่เก่าที่มีความยืดหยุ่นเพียงพอที่จะงอเป็นวงกลมแข็งได้ ฟันของตาข่ายจับปลาจะถูกขัน (ถัก) เข้ากับขอบของตาข่ายจับปลา

ห่างจากฐานของกับดักประมาณ 15 ซม. ซี่กรงจะเชื่อมกันด้วยใยหวายแต่ไม่มีขอบ ส่วนหัวกรงกลมๆ ทำด้วยไม้ไผ่เก่าหรือหวายกระบือขนาดใหญ่ ซี่กรงสานเข้ากับหัวกรง ขอบกรงทำด้วยใยหวายบางเหนียวมาก สานเส้นหวายเข้ากับกรงอย่างประณีตจนเกิดลวดลายนูนสวยงามสม่ำเสมอ มีคนจำนวนมากที่พกกับดัก แต่มีคนเพียงไม่กี่คนที่ทำได้ พวกเขาเป็นช่างฝีมืออย่างแท้จริง ต่อมามีคนบางคนใช้เชือกพลาสติกสานกับดัก แต่ก็ไม่สวยงามและทนทานเท่าเชือกหวายที่คนสมัยก่อนใช้กัน

อวนในเทศบาลลีนิญมีโครงสร้างเดียวกันกับในเทศบาลดึ๊กนิญ แต่มีขนาดและรูปร่างแตกต่างกันมากเนื่องจากปลาและแหล่งจับปลาที่แตกต่างกัน อวนในเทศบาลลีนิญมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำตัว 60-80 ซม. และมีรูปร่างคล้ายระฆังวัด ในขณะที่อวนในเทศบาลดึ๊กนิญมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำตัวเพียง 30-40 ซม. และส่วนโค้งระหว่างหัวและหางอวนน้อยกว่าอวนในเทศบาลลีนิญ อวนในเทศบาลลีนิญมีความสูง 70-85 ซม. ในขณะที่อวนในเทศบาลดึ๊กนิญสูงเพียง 60-70 ซม. เท่านั้น

กับดักปลาทำจากวัสดุที่คุ้นเคย

ชาวดึ๊กนิญมักเดิน "นอมเทย" ในบริเวณน้ำตื้น ผิวน้ำปกคลุมไปด้วยหญ้า ฟาง ซึ่งมักมีปลาช่อน ปลาดุก ปลากะพง ปลาดุกทะเล จำนวนมาก... การก้าวเดินสั้นๆ ช่วยให้ผู้คน "เดินนอมเทย" ได้อย่างหนาแน่นมากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงการ "พลาด" ปลา ชาวลีนิญมักเดิน "นอมเทย" เป็นระยะทางไกลในบริเวณน้ำลึกและกว้าง ซึ่งมีปลาขนาดใหญ่ เช่น ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนขาว และปลาคาร์ปอาศัยอยู่...

เมื่อได้ยินเสียงปลาปิดตาข่าย นักตกปลาที่มีประสบการณ์จะทราบว่าจับปลาตัวใหญ่หรือตัวเล็ก เมื่ออยู่ในตาข่าย ปลาจะรีบวิ่งไปในทิศทางหนึ่งเพื่อหนี โดยเอาหัวโขกกับผนังตาข่าย ทำให้เกิดเสียง "กั๊ก" มือที่ถือตาข่ายจะรู้สึกถึงแรงสั่นสะเทือนของตาข่าย มือข้างหนึ่งกดตาข่ายให้ลึกลงไปในโคลน อีกมือหนึ่งเอื้อมมือเข้าไปในตาข่ายเพื่อจับหัวปลา จากนั้นค่อยๆ หยิบปลาออกจากตาข่ายแล้วใส่ลงในตะกร้าที่คนคนนั้นสวมไว้ บางครั้งตาข่ายสามารถจับปลาคาร์ปที่มีน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัมได้ บางครั้งตาข่ายอาจหัก 3-5 ซี่ เนื่องจากซี่ฟันไปโดนลำตัวปลาตัวใหญ่ โดยปกติแล้ว ในช่วงเวลานั้น ปลาจะดิ้นรนอย่างแรงและหนีออกไป บางคนจับนากได้แต่ไม่กล้าจับเพราะกลัวฟันแหลมคมของมัน

บางคนมักไปตกปลาคนเดียวและตาข่ายจับปลาของพวกเขาก็ดีมากเต็มไปด้วยปลาอยู่เสมอ

ส่วนใหญ่คนจะไปตกปลาเป็นกลุ่มๆ โดยกลุ่มที่คนเยอะที่สุดคือกลุ่มที่ไปตกปลากันที่แม่น้ำ Cau Rao ซึ่งชาวเมืองลีนินห์เรียกว่า "การตกปลาในหมู่บ้าน" หรือ "การตกปลาในไร่" การตกปลาในหมู่บ้านมักจะจัดขึ้นในตอนเที่ยง หลังจากทำงานในตอนเช้าในทุ่งนา และหลังอาหารกลางวัน อาจมีกลุ่มเล็กๆ ที่จะนัดพบกันล่วงหน้าหรือมีคนเริ่มก่อน ชาวประมงจะแบกอวนจับปลาจากหมู่บ้าน Lang หมู่บ้าน Nam Lon และหมู่บ้าน Nam Nho ไปตามถนนในหมู่บ้านไปยังริมฝั่งแม่น้ำเพื่อรวมกลุ่มกันเป็นทีม

ชาวประมงจะเลือกพื้นที่ของแม่น้ำโดยวางในแนวนอนหรือโค้งที่อยู่ใกล้กันจากฝั่งหนึ่งไปยังอีกฝั่งหนึ่งโดยให้ปากกับดักหันไปข้างหน้าโดยทำมุม 30-400 องศากับพื้นแม่น้ำ ชาวประมงประมาณ 7-10 คนซึ่งวางกับดักที่แข็งแรงไว้หน้ารั้วทำให้ปลาจำนวนมากตกใจและบินเข้ามาหารั้ว เมื่อได้ยินเสียง "ปลาปิด" ชาวประมงก็รีบปิดกับดัก ชาวประมงจึงจับปลาและใส่ลงในหม้อ หลังจากตกปลาในส่วนนี้ของแม่น้ำแล้ว พวกเขาจะย้ายไปยังส่วนอื่นของแม่น้ำ ชาวบ้านจำนวนมากในกับดักหมู่บ้านสามารถจับปลาตัวใหญ่ได้ ซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับคนคนเดียวหรือกลุ่มเล็กๆ ที่จะจับได้

ปัจจุบันแม่น้ำก๊วราวได้รับการปรับปรุงใหม่ ทำให้ปลาธรรมชาติมีไม่มากเหมือนแต่ก่อน บ่อน้ำและทุ่งนาถูกเปลี่ยนให้เป็นพื้นที่ในเมือง กิจกรรมการประมงแบบดั้งเดิมรวมถึงการใช้กับดักจับปลาไม่มีอีกต่อไป แต่กับดักจับปลาที่คุ้นเคยและ "การตกปลาแบบหมู่บ้าน" ยังคงฝังแน่นอยู่ในความทรงจำของชาวลีนิญ บ้านเกิดของฉันตลอดไป

เหงียน เลือง เกวง

ที่มา: https://www.baoquangbinh.vn/van-hoa/202412/nom-ca-2223205/